תוכן עניינים:
- 1. סלט קיץ של אבוקדו מלפפון תות
- רכיבים
- איך להכין
- 2. סלט קיץ תאנה וזית
- רכיבים
- איך להכין
- 3. סלט קיץ סלק וקייל
- רכיבים
- איך להכין
- 4. מלון וסלט קיץ של פרושוטו
- רכיבים
- איך להכין
- 5. סלט קיץ אפרסק ותרד בגריל
- רכיבים
- איך להכין
- 6. עגבניות שרי, סלק, סלט קיץ רימונים
- רכיבים
- איך להכין
- 7. מלון דבש סלט ובוטנים
- רכיבים
- איך להכין
- 8. צדפות צרובית צדפות צרובית אנרובית וחמאה
- רכיבים
- איך להכין
- 9. סלט קיץ בייקון שרימפס מלפפון
- רכיבים
- איך להכין
- 10. סלט קיץ לילי עגבניות תות
- רכיבים
- איך להכין
- 11. סלט קיץ תרד אבטיח פטה ורוקט
- רכיבים
- איך להכין
- 12. סלט קיץ תות ושזיפים
- רכיבים
- איך להכין
- 13. סלט תפוחי אדמה בגריל
- רכיבים
- איך להכין
- 14. סלט קיץ חזה בגוואקמולה בטורקיה
- רכיבים
- איך להכין
- 15. סלט קיץ פטריות
- רכיבים
- איך להכין
- 16. סלט קיץ של אבוקדו BLT
- רכיבים
- איך להכין
- 17. סלט קיץ פטה אבטיח ובזיליקום
- רכיבים
- איך להכין
- 18. סלט קיץ עוף עלוש
- רכיבים
- איך להכין
- 19. סלט קיץ תרד חומוס ורוקט טופו
- רכיבים
- איך להכין
- 20. סלט קיץ תירס בגריל
- רכיבים
- איך להכין
- 21. סלט קיץ מלוני בוש
- זמן הכנה: דקות זמן בישול: דקות זמן כולל: דקות מנות:
- רכיבים
- איך להכין
- 22. סלט קיץ גזר עם רוטב דבש לימון
- רכיבים
- איך להכין
- 23. סלט קולסלאו דל שומן
- רכיבים
- איך להכין
- 24. סלט קיץ סלמון בסגנון אסייתי
- רכיבים
- איך להכין
- 25. סלט קיץ פוסילי מקמח מלא
- רכיבים
- איך להכין
סלטים בקיץ הם הדרך הטובה ביותר לקרר את גופך, לשמור על עור רענן וזוהר, להרגיש קליל ולשמור על פעולות העיכול שלך נהדרות. לסלט הקיץ הפריך והצבעוני יכולה להיות השפעה חיובית להפליא על בריאותכם. אתה יכול לקבל את הסלטים האלה בכל עת בשנה כדי להגביר את חילוף החומרים שלך, לשטוף רעלים, לרדת במשקל ולחזק את המערכת החיסונית שלך. וכל מה שנדרש הוא 10 דקות מזמנכם (וכמה מרכיבים פשוטים). אז הנה 25 סלטים בקיץ שפשוט יאירו אתכם מבפנים. בואו נתחיל!
1. סלט קיץ של אבוקדו מלפפון תות
תמונה: אינסטגרם
- זמן הכנה: 7 דקות
- זמן בישול: 3 דקות
- זמן כולל: 10 דקות
- מגיש: 2
רכיבים
- ½ כוס תותים טריים
- 1 כוס מלפפונים חתוכים
- 1 כוס קוביות אבוקדו בינוניות
- 1 כוס גזר חתוך דק
- ½ כוס אננס קצוץ דק
- 2 כוסות חסה קרח קצוצה
- 3 כפות חומץ יין לבן
- 2 כף מיץ ליים
- 1 כפית דבש
- ½ כפית פלפל שחור
- מלח לטעימה
איך להכין
- הכן את הרוטב על ידי ערבוב חומץ יין לבן, מיץ ליים, דבש, פלפל שחור ומלח בקערה.
- זרקו את הפירות והירקות בקערה אחרת.
- מוסיפים את הרוטב ומערבבים היטב לפני האכילה.
2. סלט קיץ תאנה וזית
תמונה: אינסטגרם
- זמן הכנה: 7 דקות
- זמן בישול: 3 דקות
- זמן כולל: 10 דקות
- מגיש: 2
רכיבים
- 1 כוס טריזי תאנה
- ½ כוס עגבניות שרי
- 1 כוס גבינת קוטג '
- ½ כוס כרוב סגול
- ½ כוס זיתים שחורים
- 3 כפות מיץ לימון
- 3 כף מיץ תפוזים
- 2 כף שמן זית
- ½ כפית פלפל שחור
- חופן כוסברה
- חופן שמיר
- מלח לטעימה
איך להכין
- חותכים את גבינת הקוטג 'לקוביות קטנות.
- הכינו את הרוטב על ידי ערבוב מיץ לימון, מיץ תפוזים, שמן זית, פלפל שחור ומלח בקערה קטנה.
- זורקים את כל הירקות וגבינת הקוטג 'בקערה.
- מוסיפים את הרוטב ומערבבים היטב לפני האכילה.
3. סלט קיץ סלק וקייל
תמונה: אינסטגרם
- זמן הכנה: 7 דקות
- זמן בישול: 3 דקות
- זמן כולל: 10 דקות
- מגיש: 2
רכיבים
- 1 כוס כרוב קצוץ
- 1 כוס כרוב סגול קצוץ
- 1 כוס סלק בקוביות
- ¼ כוס קינואה מבושלת
- 1 כפית שום טחון
- 2 כף בצל ירוק קצוץ
- 2 כף שמן זית
- 2 כף חומץ בלסמי
- 2 כפיות דבש
- ½ כפית פלפל שחור
- מלח לטעימה
איך להכין
- לערבוב מערבבים בקערה שמן זית, דבש, חומץ בלסמי, שום טחון, פלפל ומלח.
- זורקים את כל הירקות והקינואה בקערה אחרת.
- מוסיפים אליו את הרוטב ומערבבים היטב לפני האכילה.
4. מלון וסלט קיץ של פרושוטו
תמונה: אינסטגרם
- זמן הכנה: 7 דקות
- זמן בישול: 3 דקות
- זמן כולל: 10 דקות
- מגיש: 1
רכיבים
- ½ כוס מושל פרוס
- ½ כוס תרד רוקט לתינוק
- 6 פרוסות פרושוטו
- 2 כף חומץ בלסמי
- כפית שמן זית
- 1 כפית דבש
- ¼ כפית פלפל שחור
- מלח לטעימה
איך להכין
- מערבבים שמן זית, דבש, חומץ בלסמי, פלפל שחור ומלח בקערה.
- זורקים פרוסות של מושמל, תרד רוקט לתינוקות ופרוסות פרושוטו לקערה אחרת.
- מוסיפים את רוטב הסלט ומערבבים היטב לפני האכילה.
5. סלט קיץ אפרסק ותרד בגריל
תמונה: אינסטגרם
- זמן הכנה: 8 דקות
- זמן בישול: 2 דקות
- זמן כולל: 10 דקות
- מגיש: 2
רכיבים
- 3 אפרסקים, בור הוסר וחצוי
- 6 פרוסות חזיר
- ½ כוס ירקות אביב מעורבים
- ¼ כוס תרד רקטות לתינוק
- 2 כפות גבינת ריקוטה טרייה
- 2 כפות שמן קנולה
- 2 כף שמן זית
- 2 כפות חומץ בלסמי
- ¼ כפית פלפל שחור
- מלח לטעימה
איך להכין
- מזלפים שמן קנולה על האפרסקים החצויים וצולים אותם על הגריל למשך כ -5 דקות.
- הכן את הרוטב על ידי ערבוב שמן זית, חומץ בלסמי, פלפל שחור ומלח בקערה.
- בקערה אחרת, הוסיפו ירקות קפיצים מעורבים, תרד רוקט, וגבינת ריקוטה טרייה.
- מזלפים את החבישה מעל ומטילים את כל החומרים היטב לפני האכילה.
6. עגבניות שרי, סלק, סלט קיץ רימונים
תמונה: אינסטגרם
- זמן הכנה: 5 דקות
- זמן בישול: 3 דקות
- זמן כולל: 8 דקות
- מגיש: 2
רכיבים
- ½ כוס עגבניות שרי
- 1 כוס רימון
- 1 כוס סלק חתוך
- ½ כוס מלפפון פרוס
- ½ כוס תרד קצוץ
- ½ כוס חסה קרח קצוצה
- 2 כפות גבינת פטה מפוררת
- 2 כפות זרעי חמניות
- 4 כפות מיץ לימון
- 2 כף שמן זית
- ½ כפית סוכר חום
- ½ כפית פלפל שחור
- מלח לטעימה
איך להכין
- הכינו את הרוטב על ידי ערבוב מיץ לימון, שמן זית, סוכר חום, פלפל שחור ומלח בקערה.
- זורקים פנימה את הירקות, הרימון, הפטה וזרעי החמניות בקערה.
- מוסיפים את הרוטב ומערבבים היטב לפני האכילה.
7. מלון דבש סלט ובוטנים
- זמן הכנה: 7 דקות
- זמן בישול: 3 דקות
- זמן כולל: 10 דקות
- מגיש: 2
רכיבים
- 2 כוסות טריזי מלון דבש
- ½ כוס בוטנים קלויים
- 2 כף רוטב דגים
- כפית שמן זית
- 2 כפות מיץ תפוזים
- 2 כפות מיץ רימונים
- ½ כפית פתיתי צ'ילי
- 3 כפות כוסברה קצוצה
- מלח לטעימה
איך להכין
- זורקים לקערה את טריזי מלון הדבש, הבוטנים הקלויים ועלי הכוסברה.
- כעת הוסיפו לקערה את מיץ התפוזים, רוטב הדגים, שמן הזית, מיץ הרימונים, פתיתי הצ'ילי והמלח.
- לזרוק היטב לפני האכילה.
8. צדפות צרובית צדפות צרובית אנרובית וחמאה
תמונה: אינסטגרם
- זמן הכנה: 8 דקות
- זמן בישול: 2 דקות
- זמן כולל: 10 דקות
- מגיש: 2
רכיבים
- 6 צדפות
- 8 אנשובי לבן משומר
- ⅙ כוס בצל אדום חתוך
- 2 כוסות חסה חמוצה קצוצה
- 6 טיפים לאספרגוס
- 2 כף חרדל דיז'ון
- 4 כפות שמן זית
- 4 כפות מיץ לימון
- ½ כפית פלפל שחור
- מלח לטעימה
איך להכין
- מבשלים את הצדפות על ידי הוספת כף שמן זית במחבת חמה. מבשלים דקה מכל צד.
- הכן את הרוטב על ידי ערבוב חרדל דיז'ון, שמן זית, מיץ לימון, פלפל שחור ומלח בקערה.
- זרקו לקערה את הצדפות, האנשובי הלבן, חסת החמאה, האספרגוס והבצל האדום.
- מוסיפים את הרוטב וזורקים היטב לפני האכילה.
9. סלט קיץ בייקון שרימפס מלפפון
תמונה: אינסטגרם
- זמן הכנה: 8 דקות
- זמן בישול: 2 דקות
- זמן כולל: 10 דקות
- מגיש: 1
רכיבים
- ¼ כוס שרימפס בינוני
- 3 רצועות בייקון
- ½ כוס קצח קצוצה
- ½ כוס חסה קרח קצוצה
- ½ כוס מלפפונים פרוסים וחצויים
- ½ כפית שום טחון
- 3 כפות שמן זית
- 3 כפות מיץ ליים
- ½ כפית דבש
- ¼ כפית פלפל שחור
- מלח לטעימה
איך להכין
- מוסיפים כף שמן זית למחבת חמה ומבשלים את השרימפס כ -2 דקות.
- מוציאים את השרימפס ומבשלים את הבייקון באותה מחבת כ -3 דקות.
- הכן את הרוטב על ידי הוספת שום, שמן זית, מיץ ליים, דבש, פלפל שחור ומלח בקערה.
- זרקו את השרימפסים, הבייקון, הירקות והלבישה בקערה. זה מוכן!
10. סלט קיץ לילי עגבניות תות
תמונה: אינסטגרם
- זמן הכנה: 6 דקות
- זמן בישול: 2 דקות
- זמן כולל: 8 דקות
- מגיש: 2
רכיבים
- ½ כוס תותים חצאים
- ½ כוס עגבניות אדומות קצוצות
- 1 כפית צ'ילי ירוק חתוך
- 3 כפות מיץ ליים
- 2 כפות שמן זית
- 1 כף שום טחון
- 1 כפית דבש
- 3 כפות כוסברה קצוצה
- מלח לטעימה
איך להכין
- מערבבים בקערה מיץ ליים, צ'ילי ירוק פרוס, שמן זית, שום, דבש ומלח.
- זורקים את התותים, העגבניות והכוסברה לקערה אחרת.
- מוסיפים את הרוטב ומערבבים היטב לפני האכילה.
11. סלט קיץ תרד אבטיח פטה ורוקט
תמונה: Instaram
- זמן הכנה: 7 דקות
- זמן בישול: 2 דקות
- זמן כולל: 9 דקות
- מגיש: 2
רכיבים
- 1 כוס אבטיח קצוץ
- ½ כוס עגבנייה קצוצה
- 2 כוסות תרד רקטות לתינוק
- ¼ כוס גבינת פטה מפוררת
- 3 כפות מיץ ליים
- 2 כף מיץ תפוזים
- 1 כפית שומשום
- מלח לטעימה
איך להכין
- שלב בקערה אבטיח, עגבנייה, תרד, מיץ ליים, מיץ תפוזים וקורט מלח.
- הוסיפו פטה ושומשום מעל, וזה מוכן!
12. סלט קיץ תות ושזיפים
תמונה: אינסטגרם
- זמן הכנה: 7 דקות
- זמן בישול: 3 דקות
- זמן כולל: 10 דקות
- מגיש: 2
רכיבים
- ½ כוס תותים פרוסים
- 1 כוס שזיפים פרוסים
- 2 כוסות תרד רקטות לתינוק
- 1 כוס תרד לתינוק
- 2 כפות חומץ בלסמי
- 3 כפות מיץ תפוזים
- 3 כפות מיץ רימונים
- 1 כפית טחינה
- ½ כפית פלפל שחור
- מלח לטעימה
איך להכין
- מערבבים בקערה חומץ בלסמי, מיץ תפוזים, מיץ רימונים, טחינה, פלפל שחור ומלח.
- זורקים את הפירות ותרד הרוקט בקערה.
- מוסיפים את הרוטב ומערבבים היטב את כל החומרים לפני האכילה.
13. סלט תפוחי אדמה בגריל
תמונה: שוטרסטוק
- זמן הכנה: 8 דקות
- זמן בישול: 2 דקות
- זמן כולל: 10 דקות
- מגיש: 1
רכיבים
- חצי כוס טריזי תפוחי אדמה
- גבינת פטה
- 1 כוס תרד לתינוק
- ½ כוס פלפלים אדומים
- ½ כפית רוזמרין מיובש
- ½ כפית שמיר קצוץ
- 4 כפות שמן זית
- 2 כפות חומץ בלסמי
- כפית חרדל דיז'ון
- ½ כפית פלפל שחור
- מלח לטעימה
איך להכין
- מערבבים מלח, פלפל שחור, רוזמרין מיובש ושמן זית בקערה.
- זורקים את טריזי תפוחי האדמה לקערה.
- הניחו אותם על הגריל ובשלו עד שהם רכים.
- הכן את הרוטב על ידי ערבוב שמן זית, חומץ בלסמי, חרדל דיז'ון ומלח בקערה.
- מוסיפים את תפוחי האדמה הגרויים, הפלפלים האדומים, התרד לתינוק וגבינת הפטה.
- שלב את כל המרכיבים יחד לפני האכילה.
14. סלט קיץ חזה בגוואקמולה בטורקיה
תמונה: אינסטגרם
- זמן הכנה: 7 דקות
- זמן בישול: 2 דקות
- זמן כולל: 9 דקות
- מגיש: 2
רכיבים
- 8 פרוסות בשר חזה הודו מעושן
- עגבניה גדולה אחת פרוסה
- 4 עלי חסה קרח
- 1 כוס אבוקדו בשל
- 1 כף מיץ ליים
- 1 כף בצל אדום חתוך דק
- 1 צ'ילי סראנו זרעים וקצוצים
- 2 כפות כוסברה
- ½ כף מלח כשר
- ¼ כוס עגבנייה זרועה וקצוצה
- 1 כפית עירית קצוצה
- 2 כפות שמן זית
איך להכין
- מועכים את האבוקדו ומוסיפים מיץ ליים, בצל אדום, עגבניה, צ'רי סראנו, כוסברה, מלח כשר, ומעט שמן זית. מערבבים היטב.
- הניחו את פרוסות חזה ההודו על צלחת.
- מוסיפים את פרוסות העגבניות.
- לאחר מכן, הניחו את הגוואקמולה על גבי פרוסות העגבניות.
- לבסוף מפזרים מעל את העירית הקצוצה.
- במידת הצורך מפזרים מעט מלח ופלפל מעל.
15. סלט קיץ פטריות
תמונה: אינסטגרם
- זמן הכנה: 8 דקות
- זמן בישול: 2 דקות
- זמן כולל: 10 דקות
- מגיש: 2
רכיבים
- 1 כוס פטריות כפתורים חצויות
- 2 כוסות תרד רקטות לתינוק
- 2 כפיות בוטנים קלויים
- 1 כפית אגוזי מלך
- ½ כוס עגבניות טריות קצוצות
- ½ כוס בצל פרוס
- 2 כפות חומץ בלסמי
- 2 כפות רוטב סויה
- 1 כפית דבש
- 1 כפית שום טחון
- ½ כפית ג'ינג'ר מגורר
- 1 כפית רוטב חם
- 3 כפות שמן זית
- מלח לטעימה
איך להכין
- מוסיפים בקערה דבש, רוטב סויה, רוטב חם ומלח. מוסיפים אליו את הפטריות.
- הוסיפו כפית שמן זית למחבת חמה וטגנו את הפטריות במשך 2 דקות.
- הכינו את הרוטב על ידי הוספת שום, ג'ינג'ר, שמן זית, חומץ בלסמי ומלח לקערה וערבבו היטב.
- זורקים לקערה את הפטריות, תרד הרוקט, האגוזים, העגבניות והבצל. זה מוכן!
16. סלט קיץ של אבוקדו BLT
תמונה: אינסטגרם
- זמן הכנה: 8 דקות
- זמן בישול: 2 דקות
- זמן כולל: 10 דקות
- מגיש: 2
רכיבים
- 1 כוס הודו טחון מעושן
- 1 כוס אבוקדו קצוץ
- ½ כוס יוגורט דל שומן
- ½ כוס עגבניות קצוצות
- 6 פרוסות בייקון
- 2 כוסות חסה קצוצה
- 4 כפות שמן זית
- 2 כפות מיץ ליים
- כפית חרדל דיז'ון
- ½ כפית פלפל שחור
- מלח לטעימה
איך להכין
- מחממים שתי כפות שמן זית במחבת ומבשלים את הבייקון למשך 3 דקות.
- מועכים את האבוקדו ומוסיפים מיץ ליים, שמן זית, חרדל דיז'ון, קורט פלפל שחור ומלח. מערבבים היטב.
- שלב את כל המרכיבים בקערה.
- מוסיפים את הרוטב וזורקים היטב לפני האכילה.
17. סלט קיץ פטה אבטיח ובזיליקום
תמונה: אינסטגרם
- זמן הכנה: 6 דקות
- זמן בישול: 3 דקות
- זמן כולל: 9 דקות
- מגיש: 2
רכיבים
- 2 כוסות קוביות אבטיח בינוניות
- ⅙ כוס עלי בזיליקום טריים קצוצים
- ⅙ כוס עלי נענע טריים קצוצים
- 4 כפות גבינת פטה מפוררת
- 3 כפות חומץ בלסמי
- 4 כפות מיץ תפוזים
- קורט מלח הימלאיה ורוד
איך להכין
- מכניסים את כל המרכיבים לקערה.
- לזרוק היטב לפני האכילה.
18. סלט קיץ עוף עלוש
תמונה: אינסטגרם
- זמן הכנה: 8 דקות
- זמן בישול: 2 דקות
- זמן כולל: 10 דקות
- מגיש: 2
רכיבים
- 1 קישואים ירוקים
- 2 כוסות חסה קרח
- 2 חזה עוף עלוש, פרוס
- 1 כוס טריזי תות
- 1 כוס עגבניות שרי חצויות
- 10 חתיכות מוצרלה קטנות
- 3 כפות שמן זית
- 2 כפות חומץ בלסמי
- ½ כפית שמן צ'ילי
- ¼ כפית פלפל שחור
- ½ כפית דבש
- מלח לטעימה
איך להכין
- השתמשו בחותך ירקות כדי לפרוס את הקישואים בצורת אטריות.
- שמים כפית שמן זית במחבת חמה ומבשלים את אטריות הקישואים או הזולדות לדקה.
- מערבבים דבש, חומץ בלסמי, שמן צ'ילי, שמן זית ומלח בקערה.
- זרוק את הירקות והתותים לקערה.
- מוסיפים מעל את פרוסות העוף העלומות.
- מזלפים את החבישה מעל.
- מוסיפים קורט פלפל שחור ומלח.
- זרוק פנימה את חלקי המוצרלה הקטנים, וזה מוכן!
19. סלט קיץ תרד חומוס ורוקט טופו
תמונה: אינסטגרם
- זמן הכנה: 5 דקות
- זמן בישול: 4 דקות
- זמן כולל: 9 דקות
- מגיש: 1
רכיבים
- ½ כוס גרגרי חומוס מבושלים
- 1 כוס תרד רקטות לתינוק
- 8 חתיכות טופו
- 1 כפית חמאת בוטנים
- 4 כפות שמן זית
- 1 כפית רוטב חם
- 1 כפית רוטב סויה
- 2 כף מיץ ליים
- ¼ כפית אבקת קינמון
- מלח לטעימה
איך להכין
- שמים את שמן הזית, רוטב הסויה וחמאת הבוטנים בקערה.
- מצפים את הטופו ברוטב זה.
- הוסיפו 2 כפות שמן זית במחבת חמה וטגנו את הטופו בערך 1-2 דקות.
- מערבבים בקערה מיץ ליים, רוטב חם, שמן זית, אבקת קינמון ומלח.
- זרוק את גרגירי החומוס, תרד הרוקט והטופו לקערה.
- מוסיפים את הרוטב וזורקים את כל המרכיבים לפני האכילה.
20. סלט קיץ תירס בגריל
- זמן הכנה: 8 דקות
- זמן בישול: 2 דקות
- זמן כולל: 10 דקות
- מגיש: 1
רכיבים
- 1 תירס בינוני
- ¼ כוס בצל אדום קצוץ
- ½ כוס עגבנייה קצוצה
- ½ כוס אבוקדו
- 4 כפות מיץ ליים
- 1 כף שמן זית
- 1 כפית צ'ילי ירוק קצוץ דק
- חופן כוסברה
- מלח לטעימה
איך להכין
- צולים את התירס כ -5 דקות.
- בינתיים, הכינו את הרוטב על ידי ערבוב שמן זית, מיץ ליים, צ'ילי ומלח בקערה.
- מוציאים את גרעיני התירס וזורקים אותם לקערה.
- מוסיפים את הבצל, העגבניות, האבוקדו והלבישה.
- לזרוק היטב לפני האכילה.
21. סלט קיץ מלוני בוש
זמן הכנה: דקות זמן בישול: דקות זמן כולל: דקות מנות:
- זמן הכנה: 7 דקות
- זמן בישול: 2 דקות
- זמן כולל: 9 דקות
- מגיש: 2
רכיבים
- אבטיח
- ½ מושק
- חצי מלון דבש
- 3 כף מיץ ליים
- 1 כפית סוכר חום
- קורט מלח
איך להכין
- השתמש בכפית כדי לכבוש כדורים קטנים של אבטיח, אבטיח ומלון דבש.
- זרוק אותם לקערה.
- מוסיפים סוכר חום, מיץ ליים וקורט מלח.
- תן לזה זריקה מהירה וזה מוכן!
22. סלט קיץ גזר עם רוטב דבש לימון
- זמן הכנה: 7 דקות
- זמן בישול: 2 דקות
- זמן כולל: 9 דקות
- מגיש: 2
רכיבים
- 1 ½ כוס גזר ז'וליאני
- 1 כפית שמן צ'ילי
- 3 כפות מיץ לימון
- 2 כפות בוטנים קלויים
- 1 כפית דבש
- מלח לטעימה
- 2 כפות כוסברה קצוצה
איך להכין
- מערבבים את כל המרכיבים בקערה גדולה.
- מקשטים בכוסברה קצוצה ובוטנים.
23. סלט קולסלאו דל שומן
- זמן הכנה: 8 דקות
- זמן בישול: 2 דקות
- זמן כולל: 10 דקות
- מגיש: 2
רכיבים
- 2 כוסות כרוב סיני מגורר
- ½ כוס כרוב מגורר
- 1 כוס גזר חתוך דק
- ½ כוס סלרי קצוץ
- ¼ כוס בצל קצוץ דק
- 3 כפות שמנת חמוצה
- 1 כף מיונז דל שומן
- 2 כפות רוטב חרדל
- 2 כפות חומץ בלסמי
- 1 כפית סוכר חום
- ½ כפית פלפל שחור
- מלח לטעימה
איך להכין
- מערבבים בקערה מיונז דל שומן, שמנת חמוצה, רוטב חרדל, חומץ בלסמי, סוכר חום, פלפל שחור ומלח.
- זרוק את הירקות לקערה.
- זרוק אותם וזה מוכן!
24. סלט קיץ סלמון בסגנון אסייתי
תמונה: אינסטגרם
- זמן הכנה: 6 דקות
- זמן בישול: 2 דקות
- זמן כולל: 8 דקות
- מגיש: 1
רכיבים
- 6 פרוסות סלמון מעושן
- 1 כוס תרד לתינוק
- ½ כוס ירקות קולארד
- ¼ כוס עגבניות קצוצות
- ¼ אטריות מטוגנות
- 2 כפות שמן שומשום
- ¼ כוס בצל ירוק קצוץ דק
- 1 כפית שום טחון
- ½ כפית ג'ינג'ר מגורר
- 1 כפית צ'ילי אדום קצוץ
- 2 כפות חומץ יין אורז
- ½ כפית סוכר חום
- ½ כפית זרעי שומשום
- מלח לטעימה
איך להכין
- מערבבים בקערה חומץ יין אורז, שום, ג'ינג'ר, צ'ילי, בצל ירוק, שמן שומשום, סוכר חום ומלח.
- שים את התינוק תרד וירקות קולארד בקערה.
- מוסיפים עגבניות לקערה.
- כעת הניחו את פרוסות הסלמון מעל.
- מזלפים את החבישה.
- הוסיפו עליו אטריות מטוגנות ושומשום.
25. סלט קיץ פוסילי מקמח מלא
תמונה: אינסטגרם
- זמן הכנה: 8 דקות
- זמן בישול: 2 דקות
- זמן כולל: 10 דקות
- מגיש: 2
רכיבים
- 2 כוסות פוזילי חיטה מלאה מבושלת
- 1 כוס תרד קצוץ
- כפית ג'לפנו קצוצה
- ¼ כוס שעועית אדוקי ספוגה בין לילה
- ¼ כוס אפונה קפואה
- 1 כף צנוברים
- 2 כפות שמן זית
- ½ כפית עשבי תיבול איטלקיים מיובשים
- 1 כפית שום טחון
- מלח לטעימה
איך להכין
- זורקים את כל המרכיבים לקערה.
- תנו לו זריקה מהירה והוא מוכן לאכילה.
אז אתה מבין, 25 הסלטים האלה ממש קלים, אינם דורשים שום מרכיב אקזוטי, והם מזינים וטעים מאוד. נסה אותם והפוך את הקיץ שלך (או כל עונה אחרת לצורך העניין) למרגשת, רעננה וצבעונית. אם יש לך הצעות, השאיר תגובה בתיבה למטה.