תוכן עניינים:
- עיקרי המאמר
- מהי דיאטת הבר וכיצד היא עובדת?
- הנחיות דיאטת הבר
- תכנית ארוחות דיאט בר
- אוכלים לאכול
- מזונות שיש להימנע מהם
- ההבדל בין דיאטה פראית ודיאטת פליאו
- מתכונים לדיאטה פראית
- 1. אגוזים מעל תרד וביצים
- רכיבים
- איך להכין
- 2. אורז טונה פיקנטי
- רכיבים
- איך להכין
- 3. דלעת קארי עדשים
- רכיבים
- איך להכין
- האם דיאטת הבר בריאה?
- אמצעי זהירות
- סיכום
אין כמו לרדת במשקל בלי לעשות דיאטה. דיאטת הבר היא כולה החופש לאכול מזון לא מעובד וטבעי. דיאטנים שעקבו אחר הדיאטה הפרועה הורידו כ- 20-50 קילו עצום! לכן, זרק את תוכנית הדיאטה המגבילה ולמד על דיאטת הבר, כיצד היא פועלת, אוכלים לאכול ולהימנע מהם, תכנית ארוחות ואמצעי זהירות. החלק למעלה!
עיקרי המאמר
- מהי דיאטת הבר וכיצד היא עובדת?
- הנחיות דיאטת הבר
- תכנית ארוחות דיאט בר
- אוכלים לאכול
- מזונות שיש להימנע מהם
- ההבדל בין דיאטה פראית ודיאטת פליאו
- מתכונים לדיאטה פראית
- האם דיאטת הבר בריאה?
- אמצעי זהירות
מהי דיאטת הבר וכיצד היא עובדת?
שוטרסטוק
דיאטת הבר היא אסטרטגיה לירידה במשקל המעודדת אכילה נקייה פחות מניעת מזון והגבלות. הוא נוצר על ידי הבל ג'יימס, אשר הוריד 20 קילו תוך 40 יום בלבד על ידי חיסול כל המזון המעובד ואכילת מזון אורגני שלם.
לדברי הבל ג'יימס, "על ידי עדיפות למזונות שנמצאים בטבע, אתה מחזיר את גופך למצב שריפת שומן מיטבי." המשמעות היא שעליך לסלק את כל המזונות המעובדים מהתזונה שלך, להתחיל לצרוך מזונות צפופים בחומרים מזינים ולהפסיק לספור קלוריות - ותתחיל לרדת במשקל באופן טבעי.
כדי להתחיל, פעל לפי ההנחיות הבסיסיות של דיאטת הבר המוזכרת להלן.
חזרה לתוכן העניינים
הנחיות דיאטת הבר
- משליכים את כל הפחמימות המעובדות - משליכים את כל הפחמימות המעובדות כמו קמח מזוקק, סויה תירס, סירופ תירס עתיר פרוקטוז, שמני זרעים תעשייתיים וסוכר לבן.
- צרכו מזונות מזינים - מזונות מזינים כמו ירקות, פירות, דגים שנתפסו בר וביצים מטווח חופשי עמוסים בסיבים תזונתיים, ויטמינים, מינרלים וחלבון. צריכת אלה תעזור לך להרגיש שובע, לרסן את הרעב, לשפר את חילוף החומרים ולהשאיר אותך פעיל כל היום.
- הפסיקו לספור קלוריות - דיאטנים רבים במשקל ממשיכים לספור קלוריות כמדד היחיד שמחליט אם אכלו טוב. עם זאת, ייתכן שספירת קלוריות לא תפעל כאשר אתם צורכים מזונות "אפס קלוריות" המשווקים שאינם מכילים ערך תזונתי, מה שגורם לכם לחוש רעב בתוך דקות, ולהחליש את חסינותכם. לכן, במקום לספור קלוריות, בדקו את ערך התזונה והתחילו לצרוך מזונות שיעזרו לכם להיות מלאים לאורך זמן.
- צרכו בייקון, חמאה, אבוקדו וכו 'לירידת קילו - צריכת מזונות עשירים בשומן תגרום לכם לרדת במשקל - וראינו זאת בתוצאות הדיאטה הקטוגניות הפופולריות. כעת אנו מודעים לכך ששומנים אינם רעים כאשר הם נצרכים במגבלות. לכן, תוכלו לצרוך בייקון, בקר, חמאה, אבוקדו, שמן זית ושומנים בריאים אחרים בכמויות מוגבלות. אנא פנה לרופא אם יש לך בעיות לב או כבד.
- לאכול לרדת במשקל - זו תפיסה מוטעית נפוצה שצריכת פחות מזון תעזור לך לרדת במשקל. אבל זה בדיוק ההפך. לאכול כשאתה רעב, לאכול נקי ולאכול בריא. זה יעזור לשמור על חילוף החומרים שלך פעיל ולמנוע מגופך לאגור את האנרגיה בצורת שומן.
- למהר שוקולד טוב - הימנעות משוקולד לרדת במשקל ועדיין לא לרדת במשקל? אולי אתה לא צריך להימנע משוקולד! צרכו 80% שוקולד מריר כשמשתוקקים לשוקולד. זה עוזר להפחית את העיכול ואת הספיגה של שומנים ופחמימות, ובכך לרסן את הרעב שלך (1).
- תיהנו מאוכל עם המשפחה והחברים - כשאתם עוברים דיאטה מגבילה, הדבר הראשון שמושפע הוא חיי החברה שלכם. אבל עם דיאטת הבר, תוכלו ליהנות מכל הארוחות עם בני המשפחה ובילוי לילי עם חבריכם הקרובים.
המסר הבולט כאן הוא ליהנות מצריכת מזון אורגני ולבטל את כל המזונות המעובדים והמלאכותיים מהתזונה. עכשיו, הסתכל בתוכנית הארוחות הבאה לדיאטת Wild Wild לדוגמא כדי לקבל מושג כיצד אמורה להראות תוכנית הדיאטה שלך.
חזרה לתוכן העניינים
תכנית ארוחות דיאט בר
ארוחות | מה לאכול |
---|---|
בוקר מוקדם (6:00 - 6:30) | 2 כפיות זרעי חילבה שהושרו בכוס מים אחת למשך הלילה |
ארוחת בוקר (7:00 בבוקר) | 1 טוסט לחם חיטה + 2 ביצים, מקושקשות + 1 כוס קפה שחור / תה ירוק + 4 שקדים |
אמצע בוקר (10:00) | תפוח אחד |
ארוחת צהריים (12:30) | 3 עוז סלט חזה עוף בגריל ללא עור + 1 כוס חלב חמאה או קערה בינונית אחת שמנת מרק פטריות + 1 כוס קטנה של ירקות גולמיים |
חטיף (15:30) | 1 כוס תה ירוק / קפה שחור + 2 קרקרים מלוחים או בננה אחת |
ארוחת ערב (18:00) | 1 כוס מרק דאל ירקות + חתיכת שוקולד מריר או 3 גריל דג דג, 1 כוס סלט + חתיכה אחת של עוגה ביתית |
אך האם אלה המאכלים היחידים שמותר לך לצרוך? לא! להלן רשימת קניות עבור דיאטת Wild הכוללת מאכלים שאתה עלול לצרוך ומזונות שעליך להימנע מהם לחלוטין.
חזרה לתוכן העניינים
אוכלים לאכול
- ירקות - תרד, כרוב, צנון, ירקות קולארד, צנון, נבטי בריסל, מנגולד שוויצרי, עגבנייה, מלפפון, פלפל ירוק, ריבס, כרוב, חצילים, כרובית, ברוקולי, בוק צ'וי, עירית, בצל, בצל אביב, סלרי, שומר, וכרוב סגול.
- פירות - תפוח, מושק, אבוקדו, בננה, אבטיח, אגס, קיווי, ליים, לימון, תפוז, מנגו גולמי, אשכולית, קלמנטינה, תותים, שזיף ג'אווה, אוכמניות, גרגרי אסאי, ודומדמניות.
- חלבון - חזה עוף ללא עור, פטריות, ביצים, דג שנתפס בר, עדשים, שעועית, נבטים, סויה, טופו, הודו טחון, בייקון ובשר טחון.
- חלב - חלב מלא שומן, גבינת ריקוטה מלאה, חלב חמאה, צ'דר, גבינת קוטג ', פטה וחמאה.
- שומנים ושמנים - שמן זית, שמן אבוקדו, שמן סובין אורז, חמאת חמניות וגהי.
- אגוזים וזרעים - שקדים, אגוזים, פיסטוקים, צנוברים, מקדמיה, גרעיני חמניות, זרעי פשתן וזרעי מלון.
- עשבי תיבול ותבלינים - שמיר, רוזמרין, טימין, כוסברה, אורגנו, כוכב אניס, הל, קינמון, ציפורן, ג'ינג'ר, שום, כמון, זרעי חרמון, זרעי כושי, פלפל שחור ולבן, זעפרן, קמח, אגוז מוסקט, אבקת כוסברה, כורכום, פתיתי צ'ילי, אבקת צ'ילי ופלפל קאיין.
- משקאות - מים, מים ספוגים בחילבה, מי ליים, מי ניקוי רעלים, מיץ פירות / ירקות טריים, ויין.
חזרה לתוכן העניינים
מזונות שיש להימנע מהם
- מזון מעובד - צ'יפס תפוחי אדמה, עוף מטוגן, צ'יפס, פיצה, המבורגר, דגני בוקר מזונות טרנס-שומניים, נקניקים, סלמי ומזון קפוא.
- שומנים ושמנים - שומן חזיר, דולדה ושמן צמחי.
- משקאות - מיץ פירות וירקות ארוזים, סודה, ומשקאות אנרגיה.
רשימת המזונות שיש להימנע ממנה כוללת את כל המאכלים המעובדים והלא בריאים, כך שרמת הדלקת בגופך נשמרת ונמצאת בבקרה, וחילוף החומרים שלך פועל בקצב יציב מבלי להאט.
עכשיו, הרבה אנשים מבולבלים בין דיאטת הבר לדיאטת פליאו מכיוון שהעיקרון הבסיסי של שתי הדיאטות זהה - אכלו אוכל אורגני שלם שאבותינו אכלו. עם זאת, כך נבדלים פליאו ודיאטת הבר זה מזה:
חזרה לתוכן העניינים
ההבדל בין דיאטה פראית ודיאטת פליאו
דיאטה פראית | דיאטת פליאו |
---|---|
|
|
|
|
עכשיו, כשאתם מודעים להבדלים הבסיסיים והבולטים בין שתי הדיאטות, בואו נעבור לבישול של כמה מתכונים סופר מהירים וקלים של דיאטת הבר לארוחת הבוקר, הצהריים והערב.
חזרה לתוכן העניינים
מתכונים לדיאטה פראית
1. אגוזים מעל תרד וביצים
שוטרסטוק
רכיבים
- 2 ביצים חופשיות
- 1 כוס תרד לתינוק
- חופן צנוברים
- 2 כפות שמן זית
- ½ כפית פלפל גרוס טרי
- מלח לטעימה
איך להכין
- מחממים כף שמן זית ומשליכים את התרד לתינוק.
- מוסיפים מלח ופלפל ומבשלים את התרד כ 2-3 דקות. אל תתנו לזה לנבול.
- מוציאים את התרד מהתבנית ומוסיפים עוד כף שמן זית.
- סדקו את הביצים והכינו שני צד-שמש.
- מניחים את הביצים על גבי התרד.
- בוזקים מעט פלפל גרוס ומעט צנוברים.
- וארוחת הבוקר שלך מוכנה.
2. אורז טונה פיקנטי
שוטרסטוק
רכיבים
- ½ כוס טונה מעושנת
- ¼ כוס עגבנייה קצוצה
- 2 שיני שום טחונות
- ½ בצל קטן קצוץ
- ¼ כוס אורז חום, ספוג בן לילה
- 1 כוס מים
- ½ צ'ילי אדום מיובש
- מיץ של חצי ליים
- ½ כפית אורגנו מיובש
- ½ כפית בזיליקום מיובש
- 4 כפות שמן זית
- מלח לטעימה
- חופן עלי בזיליקום
- כוסברה לקישוט
איך להכין
- מוסיפים כף שמן זית לסיר מרק.
- זורקים פנימה את הבצל הקצוץ והשום הטחון.
- מערבבים ומבשלים עד לריח הגולמי של הבצל והשום גם יחד.
- מוסיפים פנימה את האורז החום, המלח והפלפל. מערבבים ומבשלים 2 דקות.
- מוסיפים כוס מים, מכסים ומבשלים אותה עד שהאורז נהיה רך.
- בינתיים הכינו את הרוטב על ידי ערבוב שמן זית, מלח, פלפל, אורגנו בזיליקום, בזיליקום מיובש, צ'ילי אדום מיובש קצוץ ומיץ ליים.
- לבדוק אם האורז מבושל.
- מערבבים את הטונה המעושנת ומוסיפים עלי בזיליקום טריים.
- מעבירים את אורז הטונה לקערה.
- מזלפים את החבישה ומקשטים בכוסברה.
3. דלעת קארי עדשים
שוטרסטוק
רכיבים
- ½ כוס עדשים מעורבות
- 2 כוסות מים
- ½ כוס דלעת קובית
- מקל קינמון בגודל ½ אינץ '
- ½ בצל בינוני קצוץ
- עגבניה בינונית 1 קצוצה
- 1 עלה דפנה
- ½ כפית אבקת כורכום
- ½ כפית אבקת כמון
- ½ כפית אבקת צ'ילי אדומה
- 3 כפות שמן זית
- מלח לטעימה
- ½ כפית גאראם מסאלה
- עלי כוסברה לקישוט
איך להכין
- מחממים את שמן הזית בסיר מרק.
- מוסיפים את מקל הקינמון, עלה הדפנה, והבצל הקצוץ.
- מבשלים דקה לפני שמוסיפים את הבצל הקצוץ, המלח, הכורכום, אבקת הצ'ילי האדומה ואבקת הכמון.
- מערבבים ומבשלים 5 דקות על להבה נמוכה.
- מוסיפים רבע כוס מים ומבשלים עד שהמים מתייבשים והשמן מתחיל להיפרד.
- מוסיפים פנימה את הדלעת ואת העדשה.
- מוסיפים מעט מלח ושתי כוסות מים.
- מכסים ומבשלים עד שהעדשים מבושלות.
- מפזרים מעל garam masala.
- מעבירים אותו לשתי קערות ומקשטים בכוסברה.
פעל בהתאם להנחיות דיאט הבר כדי לתקן ארוחות מהירות וטעימות, ואתה תרד במשקל כמו קסם. אך האם דיאטת הבר בריאה? גלה הבא.
חזרה לתוכן העניינים
האם דיאטת הבר בריאה?
כן, דיאטת הבר היא בריאה. אבל אתה חייב לתרגל שליטה במנות. דיאטה זו אינה מגבילה את השומנים והפחמימות מדגנים מלאים, ירקות ופירות. עם זאת, אם תאכלו יתר על המידה במזונות אלו, לא תוכלו לרדת במשקל, וזה יגדיל את הסיכויים להשמנת יתר ומחלות הקשורות להשמנה. לכן, שוחח עם הדיאטנית שלך ותכנן את הארוחות שלך כדי שלא תעלה במשקל. להלן מספר אמצעי זהירות שעליך לנקוט אם אתה מתחיל להיות בדיאטת הבר.
חזרה לתוכן העניינים
אמצעי זהירות
עדיף שתקפידו על דיאטה זו רק אם הרופא והדיאטנית יתנו לכם את האות הירוק - במיוחד אם אתם סובלים מעודף משקל, עברתם ניתוח בריאטרי, סובלים מבעיות לב וכבד, סובלים מתרופות נוגדות דיכאון, סובלים מ- PCO ו / או חולי סוכרת או. סוכרתית.
חזרה לתוכן העניינים
סיכום
לסיום, הרעיון של דיאטת הבר הוא מכוון תוצאות ויעזור לכם להשיל את השומן. אנשים שאיבדו בעקבות דיאטה זו שינו את חייהם. ואתה תהיה המום לראות באיזו קלות תרד במשקל מבלי להרעיב בעצמך. לכן, המשך לדבר עם הרופא שלך, ונסה את הדיאטה הזו עוד היום. לחיים!