תוכן עניינים:
תת תזונה יכולה להתרחש כאשר אדם אינו מקבל חומרים מזינים נדרשים. ילדים, תינוקות וקשישים נמצאים תמיד גם בסיכון מוגבר לתת תזונה. ילדים סובלים מתת תזונה מכיוון שהם זקוקים ליותר אנרגיה וחומרים מזינים במהלך צמיחתם והתפתחותם, ואילו מבוגרים עלולים לסבול עקב חוסר תיאבון וירידה בתפקוד המעיים. תת תזונה יכולה להיות השפעות קצרות וארוכות טווח על בריאות האדם. לפיכך, חשוב לדעת על סוגי מזון מסוימים המסייעים במניעת תת תזונה.
אילו בעיות גורמת לתת תזונה?
- ירידה לא מכוונת במשקל
- עייפות ועייפות
- חולשת שרירים
- דִכָּאוֹן
- זיכרון גרוע
- מערכת חיסונית חלשה
- אֲנֶמִיָה
- צמיחה מעוכבת
- זיהומים בעור
- איבוד שיער
- שלשול ממושך
- כשל כלייתי
מניעת תת תזונה
להלן שמונה המזונות המובילים למניעת תת תזונה:
1. פחמימות
תמונה: גטי
פחמימות עוזרות לגופך להשיג את האנרגיה. הם גם עוזרים לאחסון חלבונים בגוף. המוח דורש פחמימות כדי לקבל אנרגיה, אך צריכת פחמימות לא מספקת למשך חודש יכולה לעצור את חילוף החומרים של חומצות שומן. התוצאה גורמת לאיבוד חלבונים מהגוף ומחלישה אותו וגורמת לתת תזונה.
מומלץ ליטול 50 עד 100 גרם פחמימות למניעת התפתחות הקטונים. מוצרי המזון הכוללים פחמימות הם חיטה, שיבולת שועל, סוכרים, אורז לבן, פסטה ודבש.
2. פירות וירקות
תמונה: שוטרסטוק
רצוי להשיג את צריכת הוויטמינים מפירות וירקות טריים. כלול אותם בתזונה היומית שלך.
3. חלבונים
תמונה: גטי
חלבון הוא חומר מזין חיוני הקיים בכל תא בגוף האדם. חלבונים מספקים לגוף גם חנקן מיוחד שלא ניתן להשיג מפחמימות או משומנים. חלבונים שימושיים בוויסות ה- ph או איזון בסיס החומצה בדם. אלה נדרשים לסינתזה של הורמונים ואנזימים. אלה חיוניים גם ליצירת תאים ולמערכת החיסונית. במהלך רעב, כמויות גדולות של רקמות שריר מתבזבזות וזה מוביל לבריאות לקויה. נדרש חלבון בכמות נאותה לחילוף חומרים ולעיבוד אנרגיה בכבד ובכליות.
מומלץ לצרוך 10–35% מהקלוריות היומיות שלך כחלבון. מזונות הכוללים חלבון הם קטניות, ביצים, אגוזים, שיבולת שועל, דגנים, חיטה, קינואה, חמאת בוטנים, בשר משומר, דגים ופופקורן.
4. שומנים
תמונה: גטי
לשומנים תפקיד חיוני בשמירה על עור ושיער בריאים כאשר הם נצרכים בתזונה היומית שלנו. הם גם מסייעים בבידוד אברי גופנו מפני הלם, שומרים על טמפרטורת הגוף ומעניקים תפקוד בריא של תאים. שומנים שימושיים לאחסון אנרגיה בגוף. בנוסף, שומנים הם גם מקור טוב לחומצות שומן חיוניות שימושיות למניעת מחלות רבות, כולל תת תזונה.
זה