13 יתרונות בריאותיים מבוססי מחקר של לימונים

לימונים מלאים בויטמין C ובחומרים מזינים חזקים אחרים.

המיץ שלהם מכיל 5% עד 6% חומצת לימון, ובעל pH של 2.2; זה הופך אותם ללהיט בהכנות קולינריות, כולל רוטב לסלט, שתייה ומרינדות.

לימונים ידועים גם ביתרונות הבריאותיים שלהם, כולל הגנה על לב וכלי דם וירידה אפשרית במשקל.

בפוסט זה נדון בדרכים השונות שבהן פרי אליפסואיד יכול לשפר את בריאותך וכתוצאה מכך את חייך.

13 יתרונות בריאותיים של לימונים

1. לימונים מגבירים את בריאות הלב שלך

לימונים הם בין המקורות העשירים ביותר של ויטמין C (1). מחקרים מראים לנו כי פירות וירקות, במיוחד אלה העשירים בוויטמין C, יכולים למנוע מחלות לב כליליות (2).

מחקרים מצאו גם כי בליעת לימון והליכה הורידו את רמות לחץ הדם (3).

פירות הדר, כולל לימונים, מכילים פלבנואידים חיוניים המסייעים לטיפול בטרשת עורקים. תרכובות אלה מקהות את התגובות הדלקתיות בגוף העלולות להוביל למחלות לב וכלי דם (4).

2. עשוי לעזור בשליטה על המשקל

כמה מחקרים מראים כי הפוליפנולים בלימונים מסייעים לדיכוי השמנת יתר הנגרמת על ידי תזונה (5). הוכח כי פוליפנולים אלו מדכאים את העלייה במשקל הגוף ואת הצטברות השומן בגוף.

מחקר אחר מצא כי דיאטת ניקוי רעלים מהלימון (סירופי מייפל וכף אורגניים ומיץ לימון) סייעה בהפחתת שומן בגוף - ובכך הפחיתה את משקל הגוף והפחיתה את הסיכון למחלות לב וכלי דם (6).

תיאוריות מסוימות מציעות גם כי שתיית מי לימון חמים ממש בבוקר יכולה להגביר את הירידה במשקל.

עם זאת, רוב המחקרים בנושא זה בוצעו על בעלי חיים. יש צורך במחקר נוסף על בני אדם.

3. עזרו לטפל באבנים בכליות

שוטרסטוק

לימונים מכילים ציטראט, חומר כימי המונע היווצרות אבנים בכליות (7). ציטראט גם מפרק אבנים גדולות יותר ומאפשר להן לעבור בקלות דרך השתן.

במחקר, שתיית ארבעה אונקיות של מיץ לימון משוחזר בשני ליטר מים מדי יום הורידה את קצב היווצרות האבן (8). ציטראט משיג זאת על ידי קשירה לסידן וחסימת היווצרות אבנים (9).

4. יכול לטפל באנמיה

ויטמין C בלימונים מקדם את ספיגת הברזל ממזון צמחי ובכך מטפל באנמיה (10).

המעיים שלך סופחים את הברזל ממקורות מן החי ביתר קלות בהשוואה למקורות צמחיים. ויטמין C בלימונים יכול לסייע בשיפור ספיגת הברזל הכללית.

5. טיפול בסרטן הסיוע

כמה מחקרי תצפית מצאו כי אנשים הצורכים פירות הדר, כמו לימונים, היו בסיכון נמוך יותר לסרטן הלבלב (11).

ממצאים דומים נצפו במקרה של סרטן הקיבה (12).

מומחים מסוימים משערים כי ניתן לייחס את התכונות נגד סרטן של לימונים לפלבנואידים שלהם (13).

במחקרים מסוימים בבעלי חיים נמצא כי D- לימונן, תרכובת בשמן לימון, עשויה להיות בעלת תכונות אנטי סרטניות (14).

6. עלול לשפר את בריאות העיכול

כמה תיאוריות מציעות כי שתיית מי לימון בבוקר יכולה לסייע לעיכול ולהקל על עצירות.

שתיית מי לימון כשאתה מתעורר עשויה להניע את מערכת העיכול שלך.

אנו זקוקים למחקר נוסף בנושא זה. יש הטוענים גם כי תכונות הגמילה של לימונים יכולות להגביר את העיכול.

7. לימונים מקדמים חסינות

ויטמין C בלימונים יכול לקדם חסינות בבני אדם. מחקרים מראים כי ויטמין זה יכול להפחית את משך ההצטננות, מחלה המופיעה עקב מערכת חיסונית חלשה (15).

ללימונים יכולה להיות גם השפעה מגנה מפני אסתמה. מחקר אחד מראה כי אנשים הסובלים מאסטמה ובעיות אחרות בסימפונות נהנו מצריכת ויטמין C (16).

ערבוב לימון עם דבש עשוי גם לסייע בטיפול בשיעול.

8. משפר את בריאות הכבד

שוטרסטוק

ללימונים יש תכונות נוגדות חמצון שעשויות לשפר את בריאות הכבד. במחקר אחד, מיץ לימון הראה השפעות מגן על עכברים עם פגיעה בכבד הנגרמת על ידי אלכוהול (17).

במחקר אחר נמצא כי שמן פירות הדר משפר את רעילות הכבד אצל תרנגולות המוזנות בתזונה המכילה אפלטוקסין (חומר כבד מסרטן חזק) (18).

9. עשוי לעזור להילחם באקנה

תיאוריות מציעות כי חומצת הלימון בלימונים יכולה להשפיע על הייבוש על העור, ולהפחית את רמות החלב. לחומצה הציטרית עשויות להיות גם תכונות חיטוי, העלולות לחסל את החיידקים הגורמים לאקנה.

מחקרים מראים שלויטמין C יש תכונות אנטי דלקתיות והוא יכול לשמש לטיפול במצבים כמו אקנה וולגריס (19).

לעומת זאת, לימונים עלולים לגרום לתופעות לוואי אצל אנשים מסוימים. אלה כוללים נושאים כמו צריבה, עקצוץ, גירוד ואדמומיות. לפיכך, השתמש בלימונים בזהירות. בצע בדיקת תיקון לפני השימוש. כמו כן, בדוק עם הרופא שלך.

אלה הדרכים שהלימונים יכולים להועיל לך. לימונים שימשו גם בכמה דרכים אחרות, אם כי אין מחקר קונקרטי שתומך בשימוש בהם. ראיות אנקדוטליות תומכות ביתרונות אלה - עליהם נסקור כעת.

10. לימונים עשויים להפחית את הקמטים

זה יכול להיות קשור לוויטמין C בלימונים. החומר המזין מגביר את הקולגן ועשוי לסייע בהפחתת הקמטים.

11. עשוי לעזור להקל על בתי השחי

למרות שאיננו יודעים כיצד לימונים יכולים לעזור להשיג זאת, ישנן עדויות אנקדוטליות המציעות שזה עובד.

חותכים פרוסות לימון עבות ומשפשפים אותן על בתי השחי. השאירו את המיץ דולק למשך 10 דקות ואז שטפו את בית השחי במים קרים. טפחו עליהם יבשים ומרחו קרם לחות.

12. מאי להקל על סימני מתיחה

יש מעט מאוד מידע כיצד לימונים יכולים לעזור להבהיר סימני מתיחה. אבל הוכחה אנקדוטלית אומרת לנו שהם עשויים לעבוד.

אפשר לפרוס לימון לפרוס ולהוסיף את המיץ לקערה. מרחו מיץ זה בתנועות מעגליות על סימני המתיחה שלכם. ודא שהמיץ נבלע בעורך. פעולה זו עשויה להימשך כחמש עד עשר דקות. לאחר מכן תוכל למחוק אותו.

כמה תיאוריות מציעות כי חומצות הפרי בלימונים יכולות להלבין את העור ולהפחית את הופעתם של סימני מתיחה.

לאחר ניגוב מיץ הלימון, ניתן למרוח חומר מרכך (כמו חמאת קקאו) על סימני המתיחה. זה יכול להרגיע ולרכך את העור ולהפחית את מראהו.

13. עשוי לסייע לטיפול באקזמה

מריחת מיץ לימון לאזורים הפגועים עשויה להקל. החל אותו פעמיים שלוש פעמים ביום, ואפשר לו להישאר 10 עד 15 דקות בכל פעם.

אך מכיוון שיש מעט מאוד מידע לגבי היבט זה, אנו ממליצים שתדבר עם הרופא שלך.

אלו היתרונות השונים שיש ללימונים. כן, אנו יודעים שהלימונים הם אחד המקורות העשירים ביותר לוויטמין C. אך ישנם חומרים מזינים אחרים שהפירות הללו מכילים שיכולים לתרום לבריאותכם. מה הם?

מה הערך התזונתי של לימונים?

מידע על קלוריות
סכומים להגשה נבחרת		% DV
קלוריות	61.5 (257 kJ)	3%
מפחמימות	48.3 (202 kJ)
משומן	5.3 (22.2 kJ)
מחלבון	7.8 (32.7 kJ)
מאלכוהול	0.0 (0.0 kJ)
פחמימות
סכומים להגשה נבחרת		% DV
סה"כ פחמימות	19.8 גרם	7%
סיבים תזונתיים	5.9 גרם	14%
עֲמִילָן	~
סוכרים	5.3 גרם
ויטמינים
סכומים להגשה נבחרת		% DV
ויטמין	46.6IU	1%
ויטמין סי	112 מ"ג	187%
ויטמין די	~	~
ויטמין E (אלפא טוקופרול)	0.3 מ"ג	2%
ויטמין K	0.0mcg	0%
תיאמין	0.1 מ"ג	6%
ריבופלבין	0.0mg	2%
ניאצין	0.2 מ"ג	1%
ויטמין B6	0.2 מ"ג	8%
חומצה פולית	23.3 מק"ג	6%
ויטמין B12	0.0mcg	0%
חומצה פנטותנית	0.4 מ"ג	4%
כולין	10.8 מ"ג
בטיין	~
מינרלים
סכומים להגשה נבחרת		% DV
סִידָן	55.1 מ"ג	6%
בַּרזֶל	1.3 מ"ג	7%
מגנזיום	17.0 מ"ג	4%
זַרחָן	33.9 מ"ג	3%
אֶשׁלָגָן	293 מ"ג	8%
נתרן	4.2 מ"ג	0%
אָבָץ	0.1 מ"ג	4%
נְחוֹשֶׁת	0.1 מ"ג	0%
מַנגָן	0.1 מ"ג	3%
סֵלֶנִיוּם	0.8 מק"ג	1%
פלוּאוֹרִיד	-

לימון בודד מכיל כ -16.8 קלוריות ו -5.4 גרם פחמימות. הוא מכיל גם 30.7 מ"ג ויטמין C (51% מהערך היומי), 6.4 מק"ג חומצה פולית (2% DV), 15.1 מ"ג סידן (2% DV), 0.3 מ"ג ברזל (2% DV), ו 80 מ"ג אשלגן (2% מה- DV).

סיכום

לימונים הם די נפוצים וזמינים בקלות, וההנאה מהיתרונות הבריאותיים שלהם אינה קשה. יכול להיות שיש להם תפקיד במניעת סרטן ואף עשויים להגביר את החסינות, כך שתוכלו להתחיל לשלב אותם בשגרה שלכם עוד היום.

תשובות המומחה לשאלות הקוראים

כיצד לשמור על לימונים טריים?

ניתן לאחסן לימונים בשקית ניילון אטומה במקרר. אחסונם כך יכול לשמור על טריותם לאורך זמן.

כמה זמן נמשכים לימונים?

בטמפרטורת החדר הלימונים נשארים טריים במשך כשבוע. במקרר הם יכולים להחזיק מעמד עד 3 שבועות. אך לימונים חתוכים עשויים להחזיק מעמד רק 4 ימים במקרר. אחסון לימונים (חתוכים ולא חתוכים) בשקית ניילון במקרר יכול להאריך את חיי המדף שלהם.

האם לימון זהה ליים?

הם שייכים לאותה משפחת הדרים ובעלי אותם ערכים תזונתיים ויתרונות. ההבדל היחיד טמון במראה שלהם - בעוד שהלימונים צהובים וגדולים יותר, הליים הם ירוקים וקטנים יותר.

כמה לימונים אפשר לאכול ביום?

אתה יכול לקבל 2 עד 3 לימונים ביום. עודף עלול להרגיז את הבטן, ובמקרים נדירים, אפילו לגרום ל- GERD.

צריכה עודפת של לימונים יכולה אפילו לרקב את אמייל השן שלך, בנוסף לגרום לתופעות לוואי אחרות. לכן, הקפד לצחצח שיניים לאחר בליעה.

מהם השימושים האחרים בלימונים?

אתה יכול להשתמש בלימונים בדרכים הבאות:

• השתמשו בקליפות לימון לניקוי משטחי מטבח, כולל תנורי מיקרוגל.
• הוסף מיץ לימון למים חמים ושתה תה לימון.
• תוכלו גם לכלול לימונים בחמוצים החביבים עליכם.
• השתמשו בקליפת לימון כדי להוסיף טעם למזונות.
• לימונים עשויים גם להדוף פרעושים. פשוט לשפשף לימון חתוך מעל פרוות חיית המחמד שלך עשוי לעזור. אתה יכול גם למרוח את המיץ על פרוות חיית המחמד שלך באמצעות טפטפת.

למי לימון יכול להיות גם יתרונות דומים לזה של לימונים.

האם לימונים הם בסיסיים?

לימונים הם חומציים באופן טבעי (עם pH של 2). אבל הם הופכים בסיסיים לאחר חילוף החומרים (ל- pH של 7).

הפניות

1. "לימונים, גולמיים, עם קליפה…" SELFNatritionData.
2. "ההשפעה של צריכת פירות וירקות…" Annals of Internal Medicine, הספרייה הלאומית לרפואה בארה"ב.
3. "השפעה על לחץ הדם של…" כתב העת לתזונה ומטבוליזם, הספרייה הלאומית לרפואה בארה"ב.
4. "פלבנואידים של הדרים ומטבוליזם של ליפידים" חוות הדעת הנוכחית בליפידולוגיה, הספרייה הלאומית לרפואה בארה"ב
5. "פוליפנולים לימוניים מדכאים תזונה המושרה…" כתב העת לביוכימיה קלינית ותזונה, הספרייה הלאומית לרפואה בארה"ב.
6. "דיאטת ניקוי רעלים מלימון הפחיתה שומן בגוף…" מחקר תזונה, הספרייה הלאומית לרפואה בארה"ב.
7. "6 דרכים קלות למניעת אבנים בכליות" הקרן הלאומית לכליות.
8. "חמש דרכים למנוע אבנים בכליות…" UC סן דייגו בריאות.
9. "5 דברים שיכולים לעזור לך לקחת…" בית הספר לרפואה בהרווארד.
10. "ההשפעות של מיצי פירות ופירות…" כתב העת הבריטי לתזונה, הספרייה הלאומית לרפואה בארה"ב.
11. "צריכת פירות הדר וסרטן הלבלב…" הלבלב, הספרייה הלאומית לרפואה בארה"ב.
12. "צריכת פירות הדר וסרטן קיבה…" סרטן הקיבה, הספרייה הלאומית לרפואה בארה"ב.
13. "מוצרים טבעיים המיועדים לסרטן…" כתב העת אסיה פסיפיק למניעת סרטן, הספרייה הלאומית לרפואה בארה"ב.
14. "השפעות של D-limonene על מיקרוזומאל הכבד…" Xenobiotica, הספרייה הלאומית לרפואה בארה"ב.
15. "ויטמין C למניעה וטיפול ב…" מאגר הסקירות השיטתי של Cochrane, הספרייה הלאומית לרפואה בארה"ב.
16. "ויטמין C ואסטמה הנגרמת על ידי הצטננות…" כתבי עת מרכזיים של Biomed.
17. "השפעות מגן של מיץ לימון…" Biomed Research International.
18. "הערכת שינויים פתולוגיים בברגלים…" מחקר במדע וטרינריה, הספרייה הלאומית לרפואה בארה"ב.
19. "ויטמין C בדרמטולוגיה" כתב העת המקוון של דרמטולוגיה הודית, הספרייה הלאומית לרפואה בארה"ב.