תוכן עניינים:
- על קוקוס
- 30 יתרונות קוקוס מדהימים
- יתרונות בריאותיים של קוקוס
- 1. תוכן סיבים:
- 2. שולט בסוכרת:
- 3. אנטי אייג'ינג:
- 4. מגביר את החסינות:
- 5. מטפל בשומני הבטן:
- 6. בריאות כללית:
- 7. מגביר אנרגיה:
- 8. מטפל באפילפסיה:
- 9. נלחם בסרטן:
- 10. שומר על לחות:
- 11. מזין ובריא:
- 12. מונע דלקת בדרכי השתן:
- 13. משפר את הכולסטרול בדם:
- 14. שולט בחומציות ובצריבת לב:
- 15. מועיל במיוחד במהלך ההריון:
- 16. נלחם בחיידקים:
- 17. טוב להיגיינת הפה:
- 18. עצמות ושיניים בריאות:
- יתרונות העור של קוקוס
- 19. נלחם ביובש:
- 20. יעיל בידיים יבשות:
- 21. מונע סרטן העור:
- 22. עור צעיר:
- 23. עור נקי:
- 24. מקדם את זרימת הדם:
- 25. הפוך את ההשפעות של שיזוף:
- 26. מטפל בעור שמן:
- 27. מסיר איפור עיניים:
- 28. קרצוף גוף:
- יתרונות שיער בקוקוס
- 29. מנע זיהומים בקרקפת:
- 30. שיער בריא:
- ערך תזונתי של קוקוס
מי שמאמין בכוחות הריפוי של המרכיבים הטבעיים יידע כנראה על היתרונות הבריאותיים של קוקוס. בתים בהודו השתמשו בטובתו של הקוקוס בצורות שונות לאורך דורות. זהו פרי אחד שניתן להשתמש בו בכדי לדאוג לכל צרכיך.
על קוקוס
קוקוס הוא פרי השייך לדקל קוקוס נוקייפרה . אגוז בוגר זה הוא אחד המרכיבים הנפוצים ביותר במטבחי הודו. מאות מינים של קוקוס נמצאים בכל רחבי הודו וטעמו משתנה בהתאם לבסיסיות הקרקע. חלקו החיצוני בצבע ירוק הופך לחום עם התבגרותו. מתחת לקליפה הקשה נמצא בשר המאכל הלבן. קוקוס ידוע גם בשם 'נאריאל' בהינדית, 'קובארי בונדם' בטלוגו, 'טנקאי' בטמילית, 'קאריקין' במלאילם, 'תנגינה קאי' בקנאדה, ו'נאריקלה 'בבנגלית. הקוקוס שנקטף טרי מכיל מים מתוקים המועילים מאוד לבריאות. קוקוס הוא אגוז בריא שיכול לשמש בבטחה כמזון. זה בעיקר ללא תגובות. הגרעין לא רק בריא אלא גם בטוח לאכילה במהלך ההריון.
30 יתרונות קוקוס מדהימים
להלן 30 יתרונות מדהימים של קוקוס לעור, שיער ובריאות:
יתרונות בריאותיים של קוקוס
קוקוס מכיל כמות גבוהה של שומנים רוויים אך אלה אינם מזיקים. הם מכילים טריגליצרידים בעלי שרשרת בינונית שהם חומצות שומן באורך בינוני. חומצות שומן אלה נספגות בגוף באופן שונה. הם עוברים ישר לכבד ממערכת העיכול והופכים עוד יותר לגופי קטון. זה יכול להיות השפעות טיפוליות על הפרעות במוח כמו אפילפסיה ואלצהיימר. היתרונות הבריאותיים של הקוקוס כוללים את הדברים הבאים:
1. תוכן סיבים:
קוקוס עשיר בסיבים תזונתיים ומספק 61% עצומים מהסיבים. סיבי קוקוס מאטים את שחרור הגלוקוז ומעבירים אותו לתא במידה והופך לאנרגיה. זה מסייע בהפגת מתחים במערכת הלבלב ובאנזים שמפחית את הסיכון לפתח סוכרת.
2. שולט בסוכרת:
קוקוס משפר את הפרשת האינסולין וניצול הגלוקוז בדם. הוא שולט בסוכרת על ידי השפעה חיובית על ההורמונים לבקרת הסוכר בדם. זה מאט את העלייה ברמת הסוכר בדם ועוזר להפחית את התשוקה הגליקמית. קוקוס מיטיב עם עיכול מהיר ותסמינים אחרים הקשורים להפרעות במערכת העיכול. הוא תומך בספיגת חומרים מזינים ומינרלים תוך מתן סיבים תזונתיים. זה גם מפחית הקאות ובחילות.
3. אנטי אייג'ינג:
לציטוקינינים, קינטין וטרנס-זיטין הקיימים בקוקוס השפעות אנטי טרומבוטיות, אנטי מסרטנות ואנטי אייג'ינג על הגוף.
4. מגביר את החסינות:
תזונת קוקוס מצוינת למערכת החסינות. הוא אנטי-ויראלי, אנטי-פטרייתי, אנטי בקטריאלי ואנטי-טפילי. צריכת שמן קוקוס יכולה לעזור לגוף להעלות עמידות הן לנגיפים והן לחיידקים הגורמים למחלות. צריכת קוקוס בצורתו הגולמית יכולה לעזור לטפל בכמה מהמחלות הקשות והגמישות ביותר כמו דלקות גרון, ברונכיטיס, דלקת בדרכי השתן, תולעי סרט ו מחלות אחרות הנגרמות על ידי חיידקים.
5. מטפל בשומני הבטן:
קוקוס מועיל גם לטיפול בשומנים מסוכנים בחלל הבטן. שומני הבטן הם המסוכנים ביותר מכל השומנים וקשורים למחלות שונות. 200 גרם קוקוס המגיש מדי יום יכול להוביל להפחתה משמעותית הן ב- BMI והן בהיקף המותניים תוך 12 שבועות בלבד.
6. בריאות כללית:
מחקרים הוכיחו שאנשים הצורכים קוקוס מדי יום הם בריאים יותר בהשוואה לאלו שלא. במדינות מסוימות זהו סיב תזונתי שאנשים שגשגו עליו במשך דורות רבים.
7. מגביר אנרגיה:
קוקוס עוזר בהעלאת האנרגיה על ידי שריפת שומן. הטריגליצרידים המצויים בשמן קוקוס מגדילים 24 שעות של הוצאת אנרגיה ב -5% ומובילים לירידה במשקל בטווח הארוך. ידוע גם כמפחית ייסורי רעב. זה קשור ישירות לאופן שבו חומצות שומן בגוף עוברות חילוף חומרים כקטון כהשפעת הפחתת תיאבון. לאנשים המשתמשים בעקביות במוצרי קוקוס יש יכולת חזקה יותר לעבור בלי לאכול מספר שעות ללא השפעות של היפוגליקמיה. זה גם מקדם תפקוד בריא של בלוטת התריס ועוזר להקל על הסימפטום של עייפות כרונית.
8. מטפל באפילפסיה:
דיאטה קטוגנית היא דיאטה דלת פחמימות המשמשת לטיפול בהפרעות שונות. היישום המוכר ביותר שלו הוא טיפול באפילפסיה בילדים. הדיאטה כוללת אכילת מעט פחמימות וכמויות גדולות של שומן העלולות להוביל לריכוז מוגבר של גופי קטון בדם. תזונה זו יכולה להפחית באופן דרמטי את שיעור ההתקפים אצל ילדים אפילפטיים.
9. נלחם בסרטן:
תזונת קוקוס הוכיחה שיש לה גם תכונות אנטי סרטניות. זה מועיל במיוחד לטיפול בסרטן המעי הגס ושד.
10. שומר על לחות:
מי קוקוס מכילים אלקטרוליטים חיוניים המסייעים בשמירה על לחות. אנשים המעורבים באימונים קלים ובפעילויות מאומצות אחרות צריכים לכלול במי קוקוס ככל שהם יכולים בתזונה. מי קוקוס מחליפים את האלקטרוליטים האבודים, מספקים לחות ומגבירים את התגובה החיסונית. זוהי אלטרנטיבה טובה יותר למים מכיוון שהם טעימים יותר ממים פשוטים ועמוסים בתזונה.
11. מזין ובריא:
מי קוקוס נחשבים למזינים ובריאים יותר מחלב מלא. הוא מכיל חומצה לאורית הנחשבת שווה ערך לחלב אם. זה סטרילי באופן טבעי כשהוא מחלחל דרך קליפת הסינון. זה גם מרפא הנגאובר. במי קוקוס יש משקה איזוטוני טבעי באותה רמה כמו בדם.
12. מונע דלקת בדרכי השתן:
המאפיין המשתן הטבעי של קוקוס מטפל בדלקות בדרכי השתן. זה משפר את זרימת השתן כדי להיפטר מהזיהום באופן טבעי.
13. משפר את הכולסטרול בדם:
קוקוס עוזר בשיפור רמות הכולסטרול בדם בגוף ומפחית את הסיכון למחלות לב. השומנים הרוויים בקוקוס מעלים את הכולסטרול הטוב בגוף ושולטים ב- LDL לתת-סוג שפיר. שיפור זה בגורמי הסיכון הקרדיווסקולריים מוביל באופן תיאורטי להפחתת הסיכון לפתח מחלות לב.
14. שולט בחומציות ובצריבת לב:
מי קוקוס יכולים גם לעזור להקל על החומציות ובעיות בכוויות לב.
15. מועיל במיוחד במהלך ההריון:
מי קוקוס הם סטריליים והם טובים מאוד לנשים בהריון. זה משפר את החסינות והבריאות של האם והתינוק ומונע זיהום ומחלות אחרות. זה גם מגביר את רמות מי השפיר כדי לשפר את בריאותו הכללית של העובר.
16. נלחם בחיידקים:
הקוקוס מכיל תכולה גבוהה של מונולאורין וחומצה לאורית המסייעת להרוג חיידקים, נגיפים ופטריות ושומרת על מניעת זיהומים.
17. טוב להיגיינת הפה:
מי קוקוס יכולים לשמש גם לשטיפה החוצה להרוג חיידקי פה, להפחתת ריח רע מהפה ולשיפור בריאות השיניים הכללית.
18. עצמות ושיניים בריאות:
אכילת קוקוס תומכת באופן קבוע בהתפתחות עצמות ושיניים בריאות. זה משפר את יכולת הגוף לספוג סידן ומנגן המסייעים להתפתחות העצם. זה גם מונע אוסטאופורוזיס, מצב שהופך את העצמות לדקיקות ושבירות ומאבד מצפיפותה. לפיכך זוהי אלטרנטיבה בריאה למי שאינו סובלני ללקטוז.
מקור: שוטרסטוק
יתרונות העור של קוקוס
קוקוס משמש לעתים קרובות בצורת שמן בתעשיית הקוסמטיקה כדי לשפר את בריאות ומראה העור והשיער.
19. נלחם ביובש:
שמן קוקוס, אם משתמשים בו על העור מונע יובש ומתקלף ושומר על לחותו וגמיש. הוא גם תומך בעור ופועל לתיקון הנזק שרכש לאורך זמן. זה מקל על מצב עור שכיח הנקרא נוירוזה, המאופיין בעור יבש, מחוספס ומתקלף. זה גם מפחית את חומרת אטופיק דרמטיטיס אשר נוטה לזיהומים כמו סטפילוקוקוס aurous.
שימוש בקוקוס מנקה ומנטרל את הרעלים, הפטריות והחיידקים בשכבות העור החיצוניות אשר לא רק מנקה רעלים אלא גם בונה את המערכת החיסונית הטבעית וההגנה על העור.
20. יעיל בידיים יבשות:
ניתן להשתמש בשמן קוקוס כתית מעולה לטיפול בידיים יבשות ומקושות. שטיפה שוטפת של כלים לעתים קרובות מייבשת את העור והופכת אותם לכוערים. במקום להשתמש בתמרוקים יקרים עמוסים בכימיקלים, מרחו שמן קוקוס בתולה על הידיים כדי לקבל ידיים יפות וחלקות.
21. מונע סרטן העור:
זה משפר את לחות ותכולת השומנים בעור ומונע סרטן עור על ידי חסימת 20% מקרני האולטרה סגול הקשות. זה יכול לשמש כקרם לחות לגוף ולעור מכיוון שהוא מחלח את העור על ידי חידוש השמנים הטבעיים. ניתן להשתמש בשמן קוקוס גם לניקוי הפנים על ידי שפשוף בתנועות מעגליות.
22. עור צעיר:
שמן קוקוס מעולה לשמירה על עור צעיר ויפה. תכונה נוגדת חמצון שלו מאטה את תהליך ההזדקנות על ידי הגנה על הגוף מפני רדיקלים חופשיים מזיקים. עיסוי של כמה טיפות שמן קוקוס מדי יום ישמור עליו בריא וחלק. מרחו אותו על העור לפני המקלחת. זה יפתח את הנקבוביות בזמן המקלחת ויאפשר לשמן להיספג דרך העור בצורה יעילה יותר.
23. עור נקי:
אכילת קוקוס מעניקה לחות לעור והופכת אותו לצעיר וגמיש. קח כפית שמן קוקוס גולמי ולא מבושל ועיסו איתו את העור. זה ימזער את התפרצויות העור, פריחות וגירויים וייפה את העור מבפנים כאשר נלקח פנימי.
24. מקדם את זרימת הדם:
אכילת קוקוס מגבירה באופן קבוע את החמצן בעור ומקדמת את זרימת הדם. התאים שלנו זקוקים לכמות מספקת של חמצן אשר יכולה להתאפשר רק בזרימה תקינה בגוף המובילה חמצן. זה מאפשר נשימה נכונה של העור ומקדם עור בריא וללא רבב.
25. הפוך את ההשפעות של שיזוף:
מי קוקוס יכולים גם לעזור בהפוך שיזוף. מערבבים אדמה מלאה עם מי קוקוס ומורחים אותה על כל העור. השאירו אותו למשך 20 דקות ואז שטפו אותו במים קרים. החל את חבילת הפנים הזו פעמיים בשבוע כדי לקבל עור ללא שזוף.
26. מטפל בעור שמן:
ניתן להשתמש במי קוקוס גם לטיפול בעור שמן. זה שוטף עודפי שמן מהעור ושומר על גוון העור אחיד יותר. מי קוקוס יעילים מאוד גם באקנה, כתמים שחורים ופגמים. הכינו חבילת פנים על ידי ערבוב של חצי כפית כורכום, 1 כפית אבקת אלגום ומי קוקוס. החל אותו על הפנים שלוש פעמים בשבוע כדי לקבל עור בהיר וזוהר.
27. מסיר איפור עיניים:
ניתן להשתמש בשמן קוקוס גם להסרת איפור עיניים. שים כמה טיפות שמן קוקוס על צמר גפן וניגוב איתו את העיניים. זה מסיר ביעילות את איפור העיניים הקשוח על ידי פירוק המרכיבים באיפור העיניים. זה גם שומר על לחות העור.
28. קרצוף גוף:
קוקוס יכול לשמש גם כקרצוף גוף. מערבבים מעט שמן קוקוס וכוס סוכר חום ומערבבים היטב. לבסוף מגרדים מעט מעטפת קוקוס, מוסיפים כמה טיפות שמן אתרי ומערבבים אותה. השפשוף שלך מוכן לשימוש. ניתן גם לערבב 1 כף מי קוקוס ועדשים להכנת עיסה. למרוח אותו בעדינות על הפנים למשך 2 דקות ואז לשטוף.
יתרונות שיער בקוקוס
קוקוס לשיער מסייע לטיפול בבעיות נשירת שיער. גם מי קוקוס וגם שמן קוקוס יכולים לסייע בטיפול בנפילת שיער. לעסות את השיער במי קוקוס או בשמן קוקוס לפני הרחצה כדי לנהל שיער סורר ולמנוע שבירת שיער. זה גם יהפוך את השיער לרך, חלק וניתן לניהול.
29. מנע זיהומים בקרקפת:
התכונות האנטי-בקטריאליות והפטריות של הקוקוס מגנות על הקרקפת מפני קשקשים, כינים וקרקפת מגרדת שלעיתים קרובות מאטה את צמיחת השיער.
30. שיער בריא:
קוקוס יכול גם לעזור לכם לקבל שיער מבריק ומשיי.
תכולת ויטמין K וברזל בקוקוס שומרים על בריאות השיער ומעניקים לו ברק.
ערך תזונתי של קוקוס
| עִקָרוֹן | ערך תזונתי | אחוז ה- RDA |
|---|---|---|
| אֵנֶרְגִיָה | 354 קק"ל | 18% |
| פחמימות | 15.23 גרם | 12% |
| חֶלְבּוֹן | 3.3 גרם | 6% |
| שומן טוטאלי | 33.49 גרם | 167% |
| כולסטרול | 0 מ"ג | 0% |
| סיבים תזונתיים | 9 גרם | 24% |
| ויטמינים | ||
| פולאטים | 26 מיקרוגרם | 6.5% |
| ניאצין | 0.540 מ"ג | 3% |
| חומצה פנטותנית | 0.300 מ"ג | 6% |
| פירידוקסין | 0.054 מ"ג | 4% |
| ריבופלבין | 0.020 מ"ג | 1.5% |
| תיאמין | 0.066 מ"ג | 5.5% |
| ויטמין סי | 3.3 מ"ג | 5.5% |
| ויטמין | 0 IU | 0% |
| ויטמין E | 0.24 מ"ג | 2% |
| ויטמין K | 0.2 מיקרוגרם | <1% |
| אלקטרוליטים | ||
| נתרן | 20 מ"ג | 1% |
| אֶשׁלָגָן | 356 מ"ג | 7.5% |
| מינרלים | ||
| סִידָן | 14 מ"ג | 1.4% |
| נְחוֹשֶׁת | 0.435 מ"ג | 48% |
| בַּרזֶל | 2.43 מ"ג | 30% |
| מגנזיום | 32 מ"ג | 8% |
| מַנגָן | 1.500 מ"ג | 65% |
| זַרחָן | 113 מ"ג | 16% |
| סֵלֶנִיוּם | 10.1 מיקרוגרם | 18% |
| אָבָץ | 1.10 מ"ג | 10% |
| חומרים מזינים פיטו | ||
| קרוטן, בטא | 0 מיקרוגרם | - |
| פיטוסטרולים | 47 מ"ג | - |
הקוקוס עשיר בקלוריות, בוויטמינים ובהרבה מינרלים. 400 גרם בשר קוקוס בממוצע מספק כמעט את כל הויטמינים והמינרלים הנדרשים לגוף למשך יממה. 100 גרם גרעיני קוקוס מכילים כ -350 קלוריות. הוא מכיל חומצות רוויות גבוהות כמו חומצה לאורית ותרכובות ביואקטיביות החיוניות לבריאות טובה יותר. הגרעין מהווה מקור מצוין לנחושת, סידן, מנגן, מגנזיום ואבץ. זהו גם מקור טוב של חומצות פוליות, ניאצין, תיאמין ופירידוקסין. הפרי הוא גם מקור טוב לאשלגן.
מי קוקוס מרעננים מאוד ומכילים סוכרים פשוטים, אלקטרוליטים, מינרלים, חומצה פוספטייז, קטלאז, דה-מימן, פרוקסידייז ופולימראז. לא רק המים, השמן שלהם מסווג גם כמזון על. לשילוב הייחודי של חומצות השומן יכולות להיות השפעות עמוקות על בריאותכם.
מקווה שאהבתם מאמר זה המדגיש את היתרונות התזונתיים השונים של הקוקוס. שתף את המשוב היקר שלך בסעיף ההערות למטה.