21 יתרונות ושימושים מדהימים בדלעת לעור, שיער ובריאות

דלעת היא ירק השייך למשפחת קוקורביטה הכוללת גם דלעת, מושק ואבטיחים. היא זכתה לפופולריות עצומה בארצות הברית, במיוחד בגלל פאי דלעת ובעיקר למטרות גילוף במהלך ליל כל הקדושים. צורתו משתנה בין מלבני לנשכן והעור עבה, חלק ומעט מצולע. צבע הבשר הפנימי משתנה בין חיוור לירוק כהה וכתום לאדום. זרעי המאכל נמצאים בליבת הדלעת.

דלעות הן דלעת חורף שלפי האמונה מקורן בצפון אמריקה. משקל של דלעת בדרך כלל הוא 4 עד 8 ק"ג, בעוד שמין הדלעת הגדול ביותר יכול לשקול עד 34 ק"ג. בבישול, לדלעת יש טעם מתוק ומתון. עובדה מעניינת לגבי דלעות היא שהם צמחים חד-יומיים, מה שאומר שיש להם פרחים זכרים ונקבות על אותו צמח. ניתן לזהות את פרח הנקבה על ידי השחלה הקטנה בתחתית עלי הכותרת.

דלעות משמשות בעיקר להכנת מרקים ופשטידות. פאי דלעת מהווה חלק מסורתי חשוב בארוחת חג ההודיה בארצות הברית. בהיותו מזין ביותר, דלעת גולמית מיוצה לעיתים קרובות. משקה זה מספק יתרונות בריאותיים שונים. מלבד השימוש בו כמזון, הדלעת משמשת גם למטרות בילוי. למשל, הוא מגולף להכנת ג'ק-או-לנטרן לליל כל הקדושים. דלעת ידועה גם בשם 'קאדו' בהינדית, 'גומדי קיי' בטלוגו, 'פוראנגיקקאי' בטמילית, 'מתנגה' במלאאלאם, 'קומבלאקאי' בקנאדה, 'קולום' בגוג'ראטי, 'לאל בהופלה' במרת'י, ו 'קומרה' בבנגלית.

יתרונות עור דלעת

היתרונות של דלעת מיועדים לכל סוגי העור, במיוחד עור פגום או רגיש. להלן היתרונות של דלעת לעור.

1. טיפול בעור שמן

2. טיפול בעור יבש

לעור יבש, מערבבים 2 כפיות מחית דלעת מבושלת או משומרת עם ½ כפית דבש, ¼ כפית חלב ¼ כפית קצפת כבדה. החל אותו באופן שווה על פניך והימנע מאזור העיניים, תן לו להתייצב במשך 10-15 דקות. מסכה זו מקליפה, מזינה ומבצעת את עורך. שטפו במים חמים ומרחו קרם לחות המיועד לסוג העור שלכם.

3. יתרונות אנטי אייג'ינג

דלעת היא מקור טוב לוויטמין C שהוא נוגד חמצון רב עוצמה ומכיל גם בטא קרוטן המסייע בהפיכת נזקי UV ושיפור מרקם העור. זה עוזר לקדם ייצור קולגן, ובכך לשפר את גוון העור וגמישותו. זה מגן על העור מפני נזק רדיקלי אשר אחראי על גרימת קמטים ואפילו סרטן העור.

4. טיפול בכתמים אפלים

כדי לדהות כתמים כהים, הכינו חבילת פנים על ידי ערבוב כף אחת של מחית דלעת, כפית דבש אחת, כפית מיץ לימון וכפית אחת של ויטמין E. מרחו תערובת זו על פנים לחות למשך 30 דקות או עד שהיא מתייבשת ושטפו עם מים פושרים.

5. מסכת גוף דלעת

תוכלו להכין מסכת גוף מרעננת על ידי ערבוב ½ כוס מחית דלעת מבושלת או משומרת עם ½ כוס מוצקי קוקוס וחצי כפית קינמון טחון. החל את זה על כל גופך תוך כדי עיסוי עדין. השאירו את המסכה הזו למשך כ -10 דקות. שוטפים במים חמים ומייבשים. זה ירענן וירגיע את העור.

6. טיפול באקנה

דלעת היא מקור טוב לוויטמיני B כמו ניאצין, ריבופלאבין, B6 וחומצה פולית. ניאצין משפר את זרימת הדם, ולכן מועיל בטיפול באקנה. וחומצה פולית עוזרת להגדיל את זרימת הדם, דבר המשפר את תחלופת התאים והתחדשותם.

תמונה: שוטרסטוק

יתרונות לשיער דלעת

מלבד יתרונותיו בתחום טיפוח העור, הדלעת מציעה מספר יתרונות לשיערך, בזכות הערך התזונתי העשיר שלו. כידוע לזקיקי השיער נדרשת אספקה ​​מספקת של חומרים מזינים לצורך צמיחתם ובריאותם האופטימלית. דלעת מועילה לשיער שלך בדרכים הבאות.

7. מקדם צמיחת שיער

דלעת היא מקור עשיר למינרלים כולל אשלגן ואבץ. אשלגן מסייע בשמירה על בריאות שיער ושיפור הצמיחה המחודשת. אבץ מסייע בשמירה על קולגן ובכך ממלא תפקיד חשוב בקידום שיער בריא. הוא מכיל גם חומצה פולית, ויטמין B חשוב הממריץ את צמיחת השיער על ידי שיפור זרימת הדם.

8. מרכך נהדר לשיער יבש

יתרונות בריאותיים של דלעות

ירק "עליז למראה" בצבעוניות זוהרת עשיר בהרבה חומרים מזינים, מה שהופך אותו לירק יקר מאוד מבחינה בריאותית. זהו מקור טוב של ויטמין A, ויטמין C, ויטמין E, פלבנואידים ונוגדי חמצון כגון קסנטין, קרוטנים ולואטין. זהו גם מקור טוב של ויטמינים מקבוצת B כמו חומצה פולית, ניאצין, פירידוקסין, חומצה פנטותנית ותיאמין. מבחינה מינרלית, הוא עשיר בברזל, נחושת, אשלגן, סידן וזרחן. היתרונות הבריאותיים של דלעת כוללים:

9. דל קלוריות

דלעת היא ירק דל קלוריות. 100 גרם דלעת מספקים 26 קלוריות בלבד. רוב הדיאטנים ממליצים על דלעת בתוכניות להפחתת המשקל שלהם.

10. מקור עשיר של בטא קרוטן

הצבע הכתום הבהיר של דלעת מעיד על כך שהוא מקור עשיר לבטא קרוטן. אנשים שאוכלים תזונה עשירה בבטא קרוטן נוטים פחות לחלות בסרטן. בטא-קריפטוקסנטין וקרוטנואידים בדלעת מקטינים את הסיכון לסרטן ריאות אצל מעשנים.

11. מפחית התקפי אסטמה

תכונות נוגדות החמצון של דלעת מגנות על מערכת הנשימה מפני זיהומים, ומפחיתות את התקפי האסטמה.

12. מקור עשיר של אשלגן

אשלגן הוא מינרל חשוב הנדרש לתפקוד תקין של הלב והשרירים. מנת דלעת אחת מספקת כ -550 גרם אשלגן, מה שהופך אותו לאחד ממקורות האשלגן הגבוהים ביותר. אתה יכול להוסיף דלעת לחטיף או לארוחה שלך לאחר האימון לתוספת האשלגן.

13. מפחית את הסיכון למחלות לב

דלעת מסייעת להיפטר מהצטברות משקעי עורקים, ובכך מפחיתה את הסיכון למחלות לב ולשבץ מוחי. הכמות הגבוהה של נוגדי חמצון בדלעת מונעת גם טרשת עורקים (התקשות העורקים). זה ממזער את הסיכון ליתר לחץ דם. בדלעת יש גם כמות גבוהה של פיטוסטרול, הדומה מאוד לכולסטרול אנושי. זה מנרמל את הכולסטרול לרמה בריאה.

14. מגביר את מערכת החיסון

דלעת מספקת כמויות גדולות של מגנזיום לשמירה על תפקוד השרירים ולהגברת המערכת החיסונית. זה מגביר את המערכת החיסונית על ידי הגדלת הייצור של כדוריות הדם הלבנות בגוף. זה בונה עמידות לסוגים שונים של זיהומים כמו הצטננות, שפעת וחום.

15. מונע כיב פפטי

דלעת הוא אוכל מדהים לניקוי רעלים. זהו חומר משתן מולד, אשר שימושי לשטיפת רעלים ופסולת מהגוף. התכונות הרפואיות של דלעת מרגיעות את מערכת העיכול כדי למנוע כיב פפטי.

16. מקור עשיר של סיבים

דלעת היא מקור עשיר לסיבים. כוס אחת של דלעת מבושלת מכילה 3 גרם סיבים, כ- 11 אחוז מהצריכה היומית המומלצת שלך של סיבים. זה מסייע לעיכול ומונע עצירות. זה גם שומר על הבטן מלאה לפרקי זמן ארוכים יותר.

17. מפחית מתח ודיכאון

חוסר טריפטופן בגוף מוביל לעיתים קרובות לדיכאון. דלעת עשירה ב- L- טריפטופן, חומצת אמינו המפחיתה דיכאון ומתח. תכונות ההרגעה של הדלעת יעילות מאוד לריפוי נדודי שינה.

18. מקור עשיר של ויטמין A

דלעת היא מקור מצוין לוויטמין A. חומר מזין זה נדרש לשמור על בריאות העין ולשמירה על ראייה טובה. ל- Zea-xanthin בדלעת יש קרני UV המסננות פעולות ברשתית העיניים. זה מגן מפני מחלות מקולריות הקשורות לגיל אצל קשישים.

19. מונע מחלות דלקתיות

צריכה קבועה של דלעת מפחיתה גם את הסיכון להתפתחות מחלות דלקתיות כמו דלקת מפרקים שגרונית.

20. מגן מפני סרטן הערמונית

התכולה הגבוהה של קרוטנואידים ואבץ בדלעת מגנה מפני סרטן הערמונית. זה מונע את הגדלת הערמונית ואת גירוי יתר של ההורמונים הגבריים הגורמים לבעיות בערמונית.

21. מקור עשיר של ויטמין K

דלעת היא אחד המקורות הטובים ביותר לוויטמין K. היא מכילה כ -40% מהמינון המומלץ היומי. ויטמין K מועיל מאוד לבריאות העצמות והלב. דרוש ויטמין C בדלעת לצורך צמיחה ותיקון תקין של הרקמות בגוף. מנת דלעות אחת מספקת 20% מהכל יום