פרי קיווי: 12 יתרונות רבי עוצמה, כולל אסטמה, עיכול ועוד

פירות קיווי נקראו דומדמניות סיניות. הם ילידי החלק הצפוני של סין. פירות אלה קטנים אך עמוסים בתזונה מדהימה.

פירות קיווי דלים בקלוריות. הם עשירים בכמה חומרים מזינים חשובים - כולל ויטמינים C, E ו- K, ואשלגן ופוליט.

הפירות מלאים בסיבים, עוד חומר מזין התורם לבריאותך בצורה נהדרת. כמה מחקרים מצביעים על יכולת הפרי להילחם במחלות לב וסוכרת.

יש עוד בפירות. בואו נגלה הכל על כך במאמר זה.

מהם היתרונות הבריאותיים של קיווי פירות?

קיווי הם מקורות חזקים של נוגדי חמצון המגבירים את החסינות ומסייעים במניעת מחלות נשימה כמו אסטמה. בעוד שהסיבים מקדמים את בריאות העיכול, הלוטאין והזאקסנטין בקיווי פירות משפרים את הראייה שלך.

1. עזרו בשיפור תפקוד הריאות אצל אנשים הסובלים מאסטמה

שוטרסטוק

תכולת ויטמין C גבוהה בקיווי עשויה לסייע בטיפול באסטמה. במחקר נמצא כי צריכת קיווי השפעה מגנה על ילדים עם צפצופים ואסטמה (1).

לויטמיני C ו- E בקיווי יכולים להיות בעלי השפעה משלימה גם כן. במחקר אחר, נמצאו פירות עשירים בשני חומרים מזינים אלו המשפרים את תפקוד הריאות אצל ילדים (2).

קיווי חזקים בשיפור מחלות נשימה כמו אסטמה. אם ברצונך לנצל את היתרונות שלהם, אנו ממליצים לך לצרוך אותם יותר מפעם או פעמיים בשבוע (3).

קיווי גם עובד נהדר בהגברת החסינות שלך. הפרי עוזר להילחם במתח חמצוני ומקדם תגובות חיסוניות מועילות. מחקרים מראים כי קיווי יכול להפחית את חומרת הזיהומים בדרכי הנשימה העליונות (4).

קיווי משפר את תפקודי החיסון המולדים והסתגלותיים (5).

2. לקדם את העיכול

הסיבים בקיווי עוזרים לקידום העיכול (6). סיבים מטפלים בעצירות וגם בצואה רופפת - שתי בעיות עיכול נפוצות. קיווי מכיל גם אשלגן, אלקטרוליט חשוב המסייע גם למערכת העיכול.

גורם תורם מרכזי נוסף כאן הוא אקטינידין, אנזים המצוי בקיווי. אנזים זה גם מסייע לעיכול (7).

האקטינידין בקיווי גם מקדם את העיכול של חלבוני המזון (8). תכונה זו של קיווי תומכת עוד יותר בתפקידם כעוזרי עיכול אידיאליים.

3. מאי טיפול בסרטן

במחקר, תמציות קיווי הראו פוטנציאל מבטיח כנגד שורות תאי סרטן הפה (9). הפירות גם הפחיתו את הנזק החמצוני של ה- DNA (10).

ויטמין C בקיווי נלחם ברדיקלים חופשיים. עלייה ברדיקלים החופשיים מגדילה באופן דרמטי את הסיכון לסרטן (11).

הסיבים שבקיווי עוזרים גם להילחם בסרטן - ליתר דיוק, סרטן מערכת העיכול.

קבוצות קריטיות אחרות של תרכובות בקיווי כוללות סולפורפאן, איזוציאנט ואינדולים. ידוע כי אלה מעכבים את פעולתם של חומרים מסרטנים (12).

4. לקדם את בריאות הלב

קיווי עשיר באשלגן, חומר מזין החיוני לבריאות הלב. מחקרים מראים שלמזין זה לבדו יכולה להיות השפעה מגנה באופן דרמטי מפני מחלות לב. במחקר, אנשים שצרכו 4,069 מיליגרם אשלגן ביום היו בסיכון נמוך יותר ב 49% למוות כתוצאה ממחלות לב (13).

צריכת קיווי גם עוזרת להורדת רמות לחץ הדם (14). צריכת שתיים עד שלוש פירות קיווי ביום עשויה להפחית את פעילות יתר של טסיות הדם ואת רמות השומנים בפלזמה - שני גורמים העלולים לגרום לבעיות לב וכלי דם (15).

5. עשוי לסייע בטיפול בסוכרת

הכללת קיווי בתזונה יכולה לשפר את התגובה הגליקמית, על פי מחקר (16).

לפרי יש גם תכולת מים גבוהה, מה שהופך אותו לתוספת אידיאלית לדיאטת סוכרת. מאה גרם מהפרי מכילים כ -5 גרם גלוקוז בלבד. לפיכך, השפעתו על הגלוקוז בדם תהיה מינימלית (17).

קיווי בינוני מכיל גם 11 גרם פחמימות, שנמצאות בצד התחתון בהשוואה לרוב הפירות האחרים. הסיבים בפרי עוזרים גם לווסת את רמות הסוכר בדם (18).

6. נלחם בדלקת

קיווי פירות מכילים פפטיד הנקרא kissper וידוע כי הוא נלחם בדלקת. במחקרים נמצא כי פפטיד זה נלחם בדלקת ברקמות המעי הגס (19).

עדיין אין נתונים אם הפרי מציג תכונות אנטי דלקתיות כנגד צורה אחרת של דלקת, מלבד זו של המעיים.

7. עשוי לעזור בהרזיה

קיווי דל קלוריות. יש להם אחוז שומן זניח. יתר על כן, הם עשירים בסיבים. כל זה רק הופך אותם לתוספת אידיאלית לדיאטה לירידה במשקל.

אין מחקר ישיר כיצד (או אם) קיווי יכולים לתרום לירידה במשקל. אתה יכול להשתמש בהחלפת מאכלים עתירי קלוריות אחרים בתזונה שלך בקיווי. זה, בשילוב עם פעילות גופנית והרגלים נכונים, עשוי לסייע לירידה במשקל.

8. לקדם את בריאות הראייה

שוטרסטוק

פירות קיווי עשירים בוויטמין C, נוגד חמצון רב עוצמה. נוגד חמצון זה שומר על בריאות התאים והרקמות של העיניים (20).

קיווי הם גם מקורות נהדרים של לוטאין וזאקסנטין, שני נוגדי חמצון חזקים המעצימים את בריאות העין (21). הזמינות הביולוגית של חומרים מזינים אלה בקיווי (וכמה מאכלים אחרים) נחשבת ל 100%.

היתרון החשוב ביותר של לוטאין וזאקסנטין הוא מניעת ניוון מקולרי הקשור לגיל (21).

9. עשוי לקדם את בריאות הכבד

תרכובת ספציפית בקיווי נמצאה כמטפלת במחלת כבד שומני לא אלכוהולית (NAFLD). NAFLD מתייחס למצב כבד הנגרם על ידי הצטברות עודף שומן בכבד, וזה דבר שאינו נגרם על ידי צריכת אלכוהול.

תרכובת קיווי זו, הנקראת pyrroloquinoline quinone (PQQ), נמצאה כמונעת את התקדמות ה- NAFLD בעכברים שאמהותיהם קיבלו תזונה עשירה בשומן (22).

10. עשוי למנוע קרישת דם

יש כאן מחקר מוגבל. מחקר מראה שתמצית קיווי מכילה רכיבים חזקים נגד טסיות דם (23). זה עשוי לסייע במניעת שבץ מוחי, התקפי לב ומצבי עור נלווים אחרים.

11. לקדם שינה

אכילת קיווי לפני השינה יכולה לשפר את איכות השינה (24). במחקר בן ארבעה שבועות 24 גברים קיבלו שני קיווי-שעה שעה לפני השינה. בסוף פרק הזמן, איכות השינה שלהם השתפרה ב -42% (25).

בנוסף, זמן השינה הכולל שלהם גדל ב -13% ויכולתם לישון לילה מבלי להתעורר השתפרה ב -5% (25).

12. עשוי לשפר את בריאות העור

המחקר על השפעות קיווי כטיפול מקומי עדיין נמשך.

קיווי מכיל ויטמין C, החיוני לייצור קולגן. זה מייצר רקמות חיבור וממצק את העור שלך (26).

קיווי הם פירות פלא. יש להם מראה ייחודי. חשוב מכך, הם מלאים בנוגדי חמצון חיוניים. ראינו כמה מאותם חומרים מזינים. בחלק הבא נבחן לעומק את הפרופיל התזונתי של הקיווי.

מהו הפרופיל התזונתי של קיווי?

מידע על קלוריות
סכומים להגשה נבחרת		% DV
קלוריות	108 (452 ​​kJ)	5%
מפחמימות	93.5 (391 kJ)
משומן	7.7 (32.2 kJ)
מחלבון	6.8 (28.5 kJ)
מאלכוהול	0.0 (0.0 kJ)
פחמימות
סכומים להגשה נבחרת		% DV
סה"כ פחמימות	25.9 גרם	9%
סיבים תזונתיים	5.3 גרם	21%
עֲמִילָן	0.0 גרם
סוכרים	15.9 גרם
חומצות חלבון ואמינו
סכומים להגשה נבחרת		% DV
חֶלְבּוֹן	2.0 גרם	4%
ויטמינים
סכומים להגשה נבחרת		% DV
ויטמין	154 IU	3%
ויטמין סי	164 מ"ג	273%
ויטמין די	~	~
ויטמין E (אלפא טוקופרול)	2.6 מ"ג	13%
ויטמין K	71.3 מק"ג	89%
תיאמין	0.0 מ"ג	3%
ריבופלבין	0.0 מ"ג	3%
ניאצין	0.6 מ"ג	3%
ויטמין B6	0.1 מ"ג	6%
חומצה פולית	44.2 מק"ג	11%
ויטמין B12	0.0 מק"ג	0%
חומצה פנטותנית	0.3 מ"ג	3%
כולין	13.8 מ"ג
0.9 מ"ג	~
מינרלים
סכומים להגשה נבחרת		% DV
סִידָן	60.2 מ"ג	6%
בַּרזֶל	0.5 מ"ג	3%
מגנזיום	30.1 מ"ג	8%
זַרחָן	60.2 מ"ג	6%
אֶשׁלָגָן	552 מ"ג	16%
נתרן	5.3 מ"ג	0%
אָבָץ	0.2 מ"ג	2%
נְחוֹשֶׁת	0.2 מ"ג	12%
מַנגָן	0.2 מ"ג	9%
סֵלֶנִיוּם	0.4 מק"ג	1%
פלוּאוֹרִיד	~

מקור: USDA

לאכול קיווי זה קל. הדרך הפשוטה ביותר היא לחתוך אותם ולגרוף את קרביהם. אם זה נשמע משעמם מדי, ישנן דרכים אחרות בהן תוכלו לכלול את הפרי הזה בתזונה.

כיצד לשלב קיווי בתזונה

• תוכלו להקפיא פרוסות קיווי ולאכול אותן במקום הקינוח הקבוע שלכם.

• פורסים את הקיווי לקוביות ומזלפים עליהם מעט דבש. אתה יכול לקבל את המעדן הזה כחטיף מפואר אחר הצהריים.

• ניתן למזג קיווי עם פירות אחרים (כמו תפוחים ואגסים) ולקבל שייק מרגיע ונחמד.

נסו להתנסות גם בשיטות אחרות. עם אוכל האפשרויות הן בלתי מוגבלות! אבל לפני שאתה עושה, יש עוד משהו בקיווי שאתה חייב לדעת.

תופעות לוואי אפשריות של קיווי

עבור רוב האנשים, אכילת קיווי היא בריאה. אבל אם יש לך אלרגיה לטקס, עליך לטפל. אלרגיה לטקס היא מצב בו האדם אלרגי לחלבונים מסוימים הנמצאים בשפלה של עץ הגומי הברזילאי.

פירות קיווי מכילים חלבונים דומים. לפיכך, כאשר אתה צורך אותם, אתה עלול לחוות תגובה צולבת. הסימפטומים כוללים פריחות בעור, גירוד, סחרחורת, התעלפות, שלשול ושפתיים ולשון נפוחות (27).

סיכום

האם אתה כבר כולל קיווי בתזונה שלך? איך אתה אוהב אותם? האם שתף אותנו במחשבותיך על ידי השארת תגובה בתיבה למטה.

תשובות המומחה לשאלות הקוראים

האם אתה יכול לאכול קיווי כל יום? מהו הזמן הטוב ביותר לאכול את הפירות?

כן, אתה יכול לאכול קיווי כל יום. אתה יכול לכלול אותם בארוחת הבוקר שלך. אתה יכול אפילו לקבל אותם בלילה (לשינה טובה יותר).

האם אתה יכול לאכול עור קיווי?

כן. למעשה, אנו ממליצים לכם לאכול גם את העור. עור הפרי מכיל ריכוז גבוה יותר של נוגדי חמצון מאשר בשרו (28).

הפניות

1. "צריכת פירות טריים עשירים בוויטמין C…" האגודה הבריטית לחזה, כתב העת British Medical Journal.
2. "תפקוד ריאות ילדים ונוגד חמצון…" כתב העת האמריקני לאפידמיולוגיה, הספרייה הלאומית לרפואה בארה"ב, המכונים הלאומיים לבריאות.
3. "כלי קליני לאסתמה" בריאות שלמה: שנה את השיחה.
4. "השפעות קיווי על מולד ו…" ההתקדמות במחקר מזון ותזונה, הספרייה הלאומית לרפואה בארה"ב, המכונים הלאומיים לבריאות.
5. "קיווי פירות זהב לתמיכה חיסונית" ההליכים של אגודת התזונה, הספרייה הלאומית לרפואה בארה"ב, המכונים הלאומיים לבריאות.
6. אוניברסיטת מדינת יוטה "קיווי".
7. אוניברסיטת פרדו "קיווי".
8. "השפעת קיווי על…" ההתקדמות במחקר מזון ותזונה, הספרייה הלאומית לרפואה בארה"ב, המכונים הלאומיים לבריאות.
9. "מניעת סרטן וטיפול בסיווי…" כתב העת לאתנופרמקולוגיה, הספרייה הלאומית לרפואה בארה"ב, המכונים הלאומיים לבריאות.
10. "קיווי פירות מגן מפני נזק ל- DNA חמצוני…" תזונה וסרטן, הספרייה הלאומית לרפואה בארה"ב, המכונים הלאומיים לבריאות.
11. "פרי קיווי הפרי באריזת אבקה" טקסס A&M Agrilife.
12. "פיטונוטריינטים: צבעו את הצלחת שלכם בעזרת…" בית הספר לרפואה של הרווארד.
13. "צריכת נתרן ואשלגן ומוסר…" JAMA רפואה פנימית.
14. "ההשפעה של צריכת קיווי על…" לחץ דם, טיילור ופרנסיס און ליין.
15. "תכונות לב-הגנה של קיווי" התקדמות במחקר מזון ותזונה, הספרייה הלאומית לרפואה בארה"ב, המכונים הלאומיים לבריאות.
16. "רכיבי קיווי פירות שאינם סוכר מפחיתים…" חומרים מזינים, הספרייה הלאומית לרפואה בארה"ב, המכונים הלאומיים לבריאות.
17. "קיווי, זמינות של פחמימות…" התקדמות במחקר מזון ותזונה, הספרייה הלאומית לרפואה בארה"ב, המכונים הלאומיים לבריאות.
18. "פירות דלי פחמימות - 15 גרם או פחות…" אוניברסיטת מישיגן.
19. "קיספר פפטיד פירות קיווי מציג…" אימונולוגיה קלינית וניסיונית, הספרייה הלאומית לרפואה בארה"ב, המכונים הלאומיים לבריאות.
20. "תסתכל על פירות וירקות לטובה…" משרד הבריאות של מדינת ניו יורק.
21. "מקורות תזונתיים של לוטאין וזאקסנטין…" חומרים מזינים, הספרייה הלאומית לרפואה בארה"ב, המכונים הלאומיים לבריאות.
22. "Pyrroloquinoline quinone מונע תכנות התפתחותי…" תקשורת הפטולוגיה, ספריית Wiley Online.
23. "השפעות מעכבות של תמצית קיווי על צבירת טסיות אנושיות…" טסיות הדם, הספרייה הלאומית לרפואה בארה"ב, המכונים הלאומיים לבריאות.
24. "השפעות התזונה על איכות השינה" התקדמות התזונה, הספרייה הלאומית לרפואה בארה"ב, המכונים הלאומיים לבריאות.
25. "השפעות צריכת קיווי על…" כתב העת אסיה פסיפיק לתזונה קלינית, הספרייה הלאומית לרפואה בארה"ב, המכונים הלאומיים לבריאות.
26. "מבפנים החוצה: יוצר עור יפהפה, שיער…" בית הספר אוגל.
27. "מידע על אלרגיה לטקס" משרד הבריאות של מדינת ניו יורק.
28. "אפיון פיזיוכימי ו…" כימיה של מזון, הספרייה הלאומית לרפואה בארה"ב, המכונים הלאומיים לבריאות.