הבאובב המיטיב: 6 יתרונות ועובדות מפתיעים

מדבר סהרה הוא ביתם של מערכת אקולוגית מגוונת ומובהקת. חיות הבר, השבטים, התרבות, המורשת ואורח החיים נבדלים מהשאר - בגלל קרבתם לטבע. אמנם אפריקה ניחנת בשפע של מתנות טבע, אך המתנה והסמלית ביותר מבין כל המתנות שיש לה היא עץ הבאובב.

עץ הבאובב הוא באמת פלא. זהו מאגר של ויטמינים, מינרלים, פוליפנולים וסיבים תזונתיים. גלול מטה כדי לגלות את היתרונות והשימושים של הבאובב.

תוכן עניינים

• • מה זה באובב? איפה אתה יכול למצוא את זה?
  • מה יש בפרי הבאובב? מה מייחד את זה?
  • כיצד באובב יכול לשפר את בריאותך? מה היתרונות שלו?
  • כיצד להשתמש באובב
  • האם יש השפעות שליליות של שימוש בבובאב?

מה זה באובב? איפה אתה יכול למצוא את זה?

עץ זקן הקופים או העץ הפוך, aka baobab ( Adansonia digitata ) הוא מאפיין של אפריקה שמדרום לסהרה. הוא מופץ באופן נרחב באפריקה ובחלקים הצפון מערביים של אוסטרליה. עץ הבאובב (כל מיני אדנסוניה ) נושא פירות גדולים בצורת אליפסה עם קליפות חיצוניות עציות.

לפרי הבאובב יש עיסה רטובה כשהם בשלים. עיסה זו הופכת לגיר, קשוח ומתפורר כשהפרי מתייבש. בשל הקפסולה הקשה (מעטפת חיצונית), לפרי הבאובב יש תכונות מגנות על חום ועמיד בפני מים. פרי זה יכול לשרוד בתנאי מזג אוויר קיצוניים, כמו אש בשדה קוצים, גאות ים גבוהה וכו '(1).

בעוד שהקפסולה החיצונית הופכת את הפרי כמעט ללא מושפע מטבעו, העיסה הפנימית היא הפוכה. זהו מאגר המתנות הטובות ביותר בטבע. בין אם זה ויטמינים, חלבונים או פיטוכימיקלים טיפוליים - לבובב יש הרבה כאלה. גלול מטה כדי לדעת יותר!

חזרה לתוכן העניינים

וואו-באב!

• עץ הבאובב נחשב לאחד הארוכים ביותר שיש לו אורך חיים של כמה אלפי שנים!

• מכיוון שעצים אלה אינם מייצרים טבעות גדילה כמו מינים אחרים, מומחים אומרים שקשה לתארך אותם.

• אך עץ בדרום אפריקה התגלה כגיל 6,000 שנה!

• עיסת פרי הבאובב עשירה במיוחד בויטמין C. צריכת 40 גרם מכסה 84% -100% מהצריכה היומית המומלצת (RDI) לנשים בהריון (19-30 שנים) (2).

• גרעיני פרי הבאובב היו בעלי תכולת המגנזיום הגבוהה ביותר, בסביבות 600-700 מ"ג / 100 גרם. זה גבוה יותר מתכולת המגנזיום בגרעינים או זרעים אחרים.

• הקליפות של פירות הבאובב כה קשות וקשות עד כי ניתן להשתמש בהן ככלי ועציצים.

• נביחות עץ חלול של הבאובב משמשות כמאגרי מים טבעיים. החלל החלול מלא במים ואטום היטב. הקיבולת היא 9,000-1,00,000 ליטר לעץ. המים נשארים ללא פגע והם ניתנים לשתייה במשך שנים ובצורת ביחד.

• פרי הבאובב יש ומוריד חום ו משככים כאבים זו הסיבה מדוע נשים בהריון מקבלות מיצי עיסת הפרות במים.

• נשים בהריון בחלקים מאפריקה השתמשו בנביחות של באובבים בוגרים כדי להגדיל את תעלות הלידה שלהן לפני הלידה. בהודו האישה ההרה רוחצת במים שהורתחו בקליפת הבאובב.

• Baobab משפר את ספיגת הברזל בגופך. מכיוון שבבאובב יש כמות גבוהה של ויטמין C, הברזל מהמזונות הצמחיים ומחי-החיים משתלב איתו ונספג טוב יותר.

מה יש בפרי הבאובב? מה מייחד את זה?

שוטרסטוק

החלקים המאכלים של עץ הבאובב הם העלים, הזרעים ועיסת הפרי שלו. בעיסת פירות יבשים יש רמות גבוהות של ויטמין C, אשלגן, סידן וסיבים תזונתיים. העיסה הטרייה משמשת להכנת מאכלים מקומיים (חטיפים), מיצי פירות, ממתקים, מבשלות (כסוכן תסיסה) ודייסות.

נמצא כי עיסת הפירות מכילה מקרו וחומרים מזינים כמו סידן, אשלגן, מגנזיום, נתרן, זרחן, ברזל, נחושת, מנגן ואבץ (3).

הזרעים גם מוצאים שימושים רבים. זרעי הבאובב נצלים ואוכלים כחטיף מזין. זרעים מותססים עשויים למתכון מסורתי בשם 'maari'. הזרעים עשירים בשומנים חיוניים (כ- 11.6 - 33.3 גרם / 100 גרם משקל יבש) ובחומצות אמינו (2).

עם כל האלמנטים התזונתיים הללו, פרי הבאובב עשוי להיות מחזק מצוין ותוסף לבריאותכם, אתם לא חושבים?

ובכן, אנחנו לא יכולים להסכים יותר. המשך לקרוא כדי לגלות כיצד זה יכול לשפר את בריאותך.

חזרה לתוכן העניינים

כיצד באובב יכול לשפר את בריאותך? מה היתרונות שלו?

1. יש השפעות מגן

פרי הבאובב מכיל טרפנואידים, פלבנואידים, פיטוסטרואידים, חומצות אמינו, ויטמינים, ליפידים, פחמימות מועילות. בעיסת הפירות היבשה יש כמויות גבוהות של ויטמינים C ו- B (2).

ללא קשר לצורת הפרי שאתה נוטל, נוגדי החמצון הקיימים בבאובב הופכים אותו לחומר מגן יעיל, כלומר, הוא יכול למנוע נזק לכבד. הוויטמינים והפיטוכימיקלים בבאובב מוציאים את הרדיקלים החופשיים בגופך.

במחקר חולדות נמצא כי תמצית baobab מונעת חמצון שומנים על ידי ניקוי הרדיקלים החופשיים (4). לפיכך, באובב עשוי למנוע דלקת בכבד אנושי בריא.

2. עשוי לעזור בניהול משקל

פרי הבאובב ידוע בתכולת הסיבים והפוליפנול הגבוהים שלו. הוכח כי אלמנטים אלה מסייעים בקידום שובע אצל מבוגרים. פרי הבאובב מפחית את התגובה הגליקמית של מזונות כאשר מוסיפים אותם (5).

זה מעכב את ספיגת העמילן ממזונות מסוימים, ומשאיר את תחושת שובע לאורך זמן. מחקרים מצביעים על כך שבאובב יכול לעזור בניהול משקל על ידי עצירת ייסורי רעב הדוניים (6).

עם זאת, היבט זה אינו נחקר היטב וזקוק למחקר מקיף כדי להבין את המנגנון הבסיסי של הבאובב.

3. שולט ברמות הסוכר בדם

הטבה זו מהווה הרחבה לזו הרשומה לעיל. מכיוון שבאובב יכול לעכב את עיכולם או פירוקם של עמילנים, הוא משפיע על האינדקס הגליקמי או על תגובת המזון שהוא מעורב בו.

משמעות הדבר היא כי צריכת פרי הבאובב אינה מובילה לעלייה פתאומית ברמות הסוכר בדם. המייק אפ הביוכימי והסיבים התזונתיים השופעים של פרי זה הקימו שחרור איטי ומוסדר של גלוקוז לדם (7).

Baobab הוא, לפיכך, תוסף מזון טוב לאלו הסובלים מסוכרת ומחלות לב וכלי דם.

4. עשוי לתת לך עור בהיר וצעיר יותר למראה

שוטרסטוק

פרי הבאובב מכיל את הרמות הגבוהות ביותר של נוגדי חמצון. יש בו גם כמות טובה של ויטמין C, בערך פי שש מהתפוזים! עיסת הפירות עשירה בעיסת תזונה יחד עם פוליפנולים.

כמו כן, זרעי פרי זה מכילים שומנים חיוניים, ויטמין E (טוקופרולים), וכמה טרפנואידים. שמן באובב הוא קרם לחות עשיר. עלים צעירים של צמח זה מכילים כ- 9-27 מ"ג / ק"ג פרוביטמין A (8).

המיקרו-תזונאים בבאובב יכולים לסייע בהידוק העור על ידי תמיכה בסינתזת קולגן. נוגדי החמצון השופעים מסלקים את הרדיקלים החופשיים המצטברים המפעילים את סימני הזדקנות העור כמו קמטים, פיגמנטציה, סימני מתיחה, פגמים, דלקות עור וכו '(7).

5. מטפל בעיכול ועיכול בעיכול

הרפואה המסורתית באפריקה משתמשת בחלקים של הבאובב לטיפול בשלשולים, בחילות, דיזנטריה והפרעות עיכול כרוניות אחרות. סיבה? הסיבים התזונתיים השופעים בפירות הבאובב (9).

פירות אלו (מיובשים או טריים) כוללים סיבים לא מסיסים ומסיסים כאחד. החלק המסיס במים של הסיבים מקל על העיכול. הוא מתמוסס במים ומוריד את ההתייבשות במקרה של שלשול.

הסיבים הבלתי מסיסים נשארים מעוכלים במערכת העיכול שלך ומשמשים כחומר מגדיל (משלשל). זה מרפא עצירות ותסמונת המעי הרגיז על ידי מניעת התקשות הצואה במעיים המעי הגס.

בשל תכולת הסיבים הגבוהה, עיסת השאריות והשאריות המופעלת על ידי המיקרופלורה במעי. בדרך זו, באובב הוא פרה-ביוטי ומסייע לעיכול עמילנים, שומנים וחלבונים מורכבים (7).

6. מגביר את החסינות שלך ומונע סרטן

בשל זמינות רבה של נוגדי חמצון, ידוע כי פרי הבאובב ועיסתו הם חומרים חיסוניים יעילים. מחקר מצביע על כך שחלבוני הערבינוגלקטן שמקורם בצמח בבאובב יעילים לווסת את התגובות החיסוניות המולדות בעור (10).

המחקר טוען כי לתמציות הפירות, העלים והזרעים יש תכונות מיקרוביאליות. החומרים הביו-אקטיביים המגנים מהווים איום על Bacillus subtilis, Escherichia coli, Mycobacterium leprosy, Candida albicans ו- Saccharomyces cerevisiae (9).

תמצית הפרי מחזירה את נוגד החמצון לאיזון החמצון שמופעל על ידי סרטן. זה גם משחזר את הפעילות של גינה של משק בית ומדכא גידולים (כמו p53 ו- BCL2). גנים אלה הם היעדים הנפוצים בסוגי סרטן שונים ומגנים על תאים מפני אפופטוזיס (מוות של תאים) (11).

Baobab נקרא "עץ החיים" בזכות אורך חייו הארוך ורשימתו הארוכה יותר של יישומים תעשייתיים, טיפוליים, קוסמטיים ותרופתיים.

חזרה לתוכן העניינים

כיצד להשתמש באובב

Baobab ותמציותיו זמינים בכמה צורות בשוק. בדוק את אלה:

• כמוסות תמצית באובב - קנו כאן!
• אבקת סופר פירות באובב - קנו כאן!
• שמן אתרי באובב (לשימוש חיצוני בלבד) - קנה כאן!
• אבקת עלי באובב - קנו כאן!
• חמאת גוף של עיסת פירות באובב (לשימוש חיצוני בלבד) - קנה כאן!

קליפת באובב מיובשת זמינה גם בשווקים המקומיים, בעזרתם ניתן להכין תה וקפה. אבקת פירות יבשים מתווספת לארוחות כדי להגביר את הספיגה של חומרים מזינים מסוימים ולהרגיע את מערכת העיכול.

למרבה הצער, אין מספיק ראיות למסגרת א