9 יתרונות בריאותיים חזקים של אננס ועובדות תזונה

אננס הוא פרי טרופי העשיר באנזימים וחומרי תזונה חשובים. זה נקשר למספר יתרונות, כולל ירידה אפשרית במשקל, עיכול טוב יותר וטיפול בדלקת.

נמצא שגם אננס משפר את מצבם התזונתי של ילדים (1). יש להם פרופיל תזונתי חזק והם עשירים במיוחד בויטמינים C ו- A.

בפוסט זה נחקור את היתרונות הבריאותיים של אננס וגם נדון בתוספי אננס.

מהו הפרופיל התזונתי של אננסים?

כוס (165 גרם) נתחי אננס טריים מכילה 82 קלוריות. יש בו 22 גרם פחמימות ו -2.3 גרם סיבים. להלן שאר החומרים המזינים הקיימים:

• 79 מ"ג ויטמין C
• 95 IU של ויטמין A
• 21 מ"ג סידן
• 19 מ"ג מגנזיום
• 12 מ"ג זרחן
• 180 מ"ג אשלגן
• 29 מק"ג חומצה פולית

* ערכים שמקורם במסד הנתונים הלאומי של תזונה USDA, אננס, גולמי

במהלך השנים המדע חקר רבות על אננסים והיתרונות הבריאותיים שהם מציעים. החלק הבא מדבר עליהם בפירוט.

מהם היתרונות הבריאותיים של אננסים?

אננס מכיל ברומלין, אנזים עיכול המציע את מרבית יתרונותיו. נמצא שברומליין נלחם בסרטן ונלחם בדלקות ומחלות נלוות. הפרי גם מגביר את החסינות שלך ומחזק את העצמות.

1. עשוי לסייע להרזיה

מחקרים מראים את ההשפעות האפשריות נגד השמנת יתר של אננסים. חולדות שניזונו מדיאטה עתירת שומן הראו ירידה במשקל הגוף, אינדקס מסת הגוף, הצטברות שומן בגוף והצטברות שומן בכבד לאחר צריכת מיץ אננס (2).

מיץ אננס נצפה כמפחית את הליפוגנזה (היווצרות שומן) והגביר את הליפוליזה (פירוק השומנים לשחרור חומצות שומן) (2).

אננס עשוי להיראות כמזון האידיאלי לשריפת שומן בבטן, אם כי אנו זקוקים למחקר נוסף בנושא זה.

2. מאי עיכול העזר

המרכיב החשוב ביותר של אננס הוא ברומליין, אנזים עיכול חזק. מחקרים מראים כי תוספי ברומלין (אנזים עיכול) עשויים לסייע בפירוק חלבונים (3).

זה יכול לעזור בטיפול באי ספיקת לבלב, הפרעת עיכול בה הלבלב אינו מייצר מספיק אנזימים מסוימים שהגוף משתמש בהם לעיכול מזון במעי הדק (3).

נוסחה עם ברומלין כאחד המרכיבים העיקריים יכולה להקל על עודף גזים ושלשולים (3).

3. עשוי לעזור להפחית את הסיכון לסרטן

מחקרים הצהירו כי לברומלין באננס עשויה להיות פעילות אנטי סרטנית. לאנזים יש השפעה ישירה על תאים סרטניים ועל סביבתם (4).

ברומליין מציג השפעות אנטי סרטניות על תאים סרטניים במעי הגס. מזונות המכילים ברומלין נחשבים למועמדים טובים להפחתת הסיכון לסרטן המעי הגס (5).

Bromelain יכול גם לעכב את התקדמות הסרטן על ידי לחימה בדלקת, תורם עיקרי לסרטן. זה מונע את המשך הדור של תאים סרטניים על ידי חשיפתם למערכת החיסון. דיווחים מסורתיים וקליניים שונים מצביעים על התכונות האנטי סרטניות של הברומלין של האננס. מחקרים נוספים עשויים להציע תוצאות מבטיחות יותר בתחום זה (6).

במחקרי עכברים נמצא כי הברומלין מעכב גם את צמיחתם והתפשטותם של תאי סרטן השד. זה גם יכול להפחית את הישרדותם של תאים אלה (7).

4. עשוי לעזור במאבק בדלקות

במחקרים בבעלי חיים דווח כי לברומלין יש השפעות טיפוליות על מחלות דלקתיות שונות, כולל תסמונת המעי הדלקתית. חשיפה לברומליין עלולה להסיר מספר מולקולות משטח התא התורמות לדלקת (8).

ברומלין באננס משיג זאת גם על ידי הפחתת ייצור ציטוקינים וכימוקינים פרו-דלקתיים (9). אלה תרכובות במערכת האנושית המקדמות דלקת, יותר במקרה של מחלות מעי דלקתיות.

תמצית אננס נמצאה גם כטיפול בסוגיות אחרות הקשורות לדלקת, כולל מחלות דרכי הנשימה האלרגיות. האנזים של הפרי יכול לשנות את ההפעלה וההתרחבות של תאים ספציפיים של מערכת החיסון. המחקר נערך על תאי עכבר (10).

5. עשוי לעזור בטיפול בדלקת פרקים ובקידום בריאות העצם

Bromelain עשוי גם לסייע בטיפול בדלקת מפרקים ניוונית. האנזים מציג תכונות משככות כאבים, במיוחד בכאב דלקתי בבני אדם. זה משיג זאת על ידי השפעה ישירה על ברדיקינין, מתווך כאב הגורם להתכווצות של שריר חלק ולהרחבת כלי הדם (11).

אננס מכיל גם מנגן, מינרל החשוב ביצירת עצם. הם מכילים גם ויטמין C התומך ביצירת קולגן בעצמות. אננס יכול לקדם את צמיחת העצמות אצל הצעירים ולחזק את העצמות אצל אנשים מבוגרים (12).

התכונות האנטי-דלקתיות של הברומלין של האננס עשויות לסייע גם לטיפול בכאבי דלקת מפרקים שגרונית (13).

6. עשוי לשפר את בריאות הלב

נמצא כי ברומלין באננס מפחית את הצטברות טסיות הדם. זה עשוי לסייע בטיפול בטרומבופלביטיס חריף (מצב המאופיין בקרישי דם). עם זאת, יש צורך במחקרים נוספים על אוכלוסיות אנושיות כדי להסיק את ההשפעות המועילות של ברומלין על מחלות לב וכלי דם (14).

ברומלין עלול גם לפרק את רובדי הכולסטרול, ולקדם עוד יותר את בריאות הלב (15). יעילותה בטיפול במחלות לב אחרות, כולל מחלות לב כליליות, מחלות לב ראומטיות, מחלות לב מולדות והתקף לב טרם הוכחה.

7. עשוי לקדם חסינות

ברומלין באננס יכול לווסת את המערכת החיסונית ולזרז את ריפוי הפצעים (16).

ילדים הצורכים מיץ אננס היו גם בסיכון נמוך יותר להידבק בזיהומים מיקרוביאלים. נמצא שהפרי מגדיל את ריכוז תאי הדם הלבנים הלוחמים במחלה פי ארבע (1).

במחקר אחר, ילדים עם סינוסיטיס הראו התאוששות מהירה יותר עם תוסף ברומלין (17).

מחקר אחר שופך אור על פוטנציאל הברומלין לטיפול בתסמיני אסתמה. הוא עשוי להשפיע על טיפול במחלות אלרגיות שונות בדרכי הנשימה, כולל אסתמה אלרגית (18).

8. עשוי לשפר את ההתאוששות

התכונות האנטי דלקתיות של הברומלין של האננס יכולות לסייע להתאוששות. זה נכון במיוחד במקרה של החלמה נחוצה מאוד לאחר הניתוח. יש צורך במחקרים נוספים כדי לבסס את יעילות הברומליין בהתאוששות לאחר הניתוח (19).

במחקר, צריכת ברומליין הפחיתה משמעותית את הכאב בחולים שעברו ניתוח שיניים. האנזים הציע הקלה דומה כמו תרופות נוגדות דלקת אחרות (20).

נמצא כי ברומליין מפחית תחושות עייפות. זה הפחית את הנזק לשרירים ושיפר את ההתאוששות לאורך ימי רכיבה על אופניים (21).

9. עשוי לשפר את בריאות העור

יש מחקר מוגבל בהיבט זה. ויטמין C באננסים עשוי להועיל לעור. הוויטמין מקדם ייצור קולגן ועשוי להגן על העור מפני נזק (1).

אננסים הם פירות מדהימים למראה עם יתרונות מדהימים לא פחות. אין סיבה שלא תוסיף אותם לתזונה. אבל איך עושים את זה?

כיצד להוסיף אננסים לדיאטה שלך

אננס זול וקל לאכילה. בנוסף לטובה שלהם, הם גם טעימים. תוכלו ליהנות מאננסים בדרכים הבאות:

• הוסף אננס פרוס לשייקי הבוקר שלך.
• קוצצים אננס ומוסיפים אותו לסלט הערב שלכם.
• הוסף את הפירות לפיצה הביתית שלך.
• אננס הוא פרי תכליתי וניתן לשלב אותו ברוב המנות.

עשויה להיות אננס לא הדרך היחידה ליהנות מההשפעות המיטיבות של ברומלין. אתה יכול גם לבדוק תוספים.

הערה על תוספי ברומליין

הרופא שלך עשוי להמליץ ​​על תוספי ברומלין, בהתאם לדרישות שלך ולמצב הבריאותי שלך. מינון סטנדרטי של ברומלין עדיין לא נקבע. אנו ממליצים לך לבדוק עם הרופא לפני נטילת תוסף. הם גם היו מציעים את ההצעות המתאימות לגבי המינון.

אתה יכול לקבל תוסף ברומליין מחנות הטבע הקרובה ביותר שלך או באינטרנט.

אננס הוא פרי טרופי עם מספר עצום של יתרונות. אבל כמו כל אוכל שם בחוץ, יש לו חלק מההשפעות השליליות האפשריות.

מהן תופעות הלוואי של אננסים?

• עלולה לגרום אלרגיות

  בחלק מהמקרים, אננס עלול לגרום לתגובות אלרגיות ושלשולים. האלרגיות כוללות גירוד עז, ​​פריחות, כאבי בטן והקאות (22).

• עלול להחמיר את תסמיני האסטמה

  למרות שמחקרים מסוימים מראים שאננס עשוי לטפל בתסמיני אסתמה, אצל אנשים מסוימים, לפרי עשויה להיות השפעה הפוכה (23).

• עלול להגביר את הסיכון לדימום

  ברומליין עלול לעכב צבירת טסיות דם ולמנוע קרישי דם. זה יכול להגדיל את הסיכון לדימום אצל אנשים מסוימים. זה עשוי גם להגביר את הדימום הווסתי. הימנע מאננס מיד לאחר הניתוח (24). (אננס עשוי לשפר את ההתאוששות לאחר הניתוח, אך צריכתו חייבת להיות בפיקוח הרופא שלך).

כמו כן, הימנע משימוש ברומלין יחד עם מדללי דם מרשם (25).

• עלול לגרום להפלה במהלך ההריון

  עדויות אנקדוטליות מצביעות על כך שאננס עלול לגרום להפלה (26). לפיכך, הישאר בצד הבטוח והימנע מצריכת אננסים במהלך ההריון וההנקה. אנא התייעץ עם הרופא שלך.

סיכום

אננס יכול לספק לגופכם כמה מרכיבי תזונה חשובים. אתה יכול להפוך את זה לחלק מהתזונה המאוזנת שלך. פרופיל נוגד החמצון הגבוה שלו יכול למלא תפקיד במניעת מחלות. היזהר מהאלרגיות. במקרה שאתה חווה תסמינים כלשהם, הפסק את השימוש והתייעץ עם הרופא שלך.

תשובות המומחה לשאלות הקוראים

כמה אננס אפשר לאכול ביום?

כוס אננס מכילה כ -80 מיליגרם ויטמין C, שזה יותר מה