23 יתרונות מדהימים של תותים (shahtoot) לעור, שיער ובריאות

אני זוכר שקטפתי קומץ תותים מעץ ודחפתי אותם לפה אצל סבי וסבתי. האם עשית זאת גם פעם?

גם אם עשית זאת, אני בטוח שזה לא בגלל שהיית מודע לאינספור היתרונות שמספקים תותים! זה היה רק ​​בגלל שהם היו טעימים, לא? הפרי הטעים הזה הוא גם בריא ביותר. לא היה לי שום מושג על כך ועשיתי את המחקר שלי לאחר שנתקלתי בכתב עת שדיבר רבות על יתרונות התותים. נדהמתי ממה שגיליתי. נקרא גם 'Shahtoot', זהו פרי אחד מופלא. המשך לקרוא כדי ללמוד עוד.

תוכן עניינים

• מהם תותים?
• מה ההיסטוריה של תותים?
• מדוע תותים טובים?
• מה התזונה של תותים?
• מהם היתרונות הבריאותיים של תותים?
• מהם יתרונות העור של תותים?
• מה היתרונות בשיער של תותים?
• היכן ניתן לרכוש את פרי התות?
• כיצד לשלב תותים בתזונה?
• מה השימושים בתותים?
• כיצד לבחור ולאחסן תותים?
• כיצד להשתמש בתותים במתכונים?
• עובדות מהנות על תותים
• מהן תופעות הלוואי של תותים?
• תשובות המומחה לשאלות הקוראים

מהם תותים?

במילים פשוטות, תות הוא גרגרי יער שמקורם בעץ בשם מורוס אלבה. בדרך כלל אנו חושבים שתותים אדומים, אך יש גם גרסאות לבנות, שחורות וכחולות. עצי תות יכולים לגדול עד 10 מטר בשנה ולהגיע לבגרות מלאה בגובה 30 מטר. העלים, שהם המאכל החביב על תולעי המשי, נושרים בחורף וצומחים בעונה שלאחר מכן. תותים מבשילים במשך כמה חודשים ובשלים לחלוטין בחודש מאי.

מבנה התותים דומה מאוד לזה של האוכמנית (לא הטלפון!). טעמם דומה לאשכולית. הם מתוקים וניתן לאכול אותם בצורה יבשה.

לתותים יש שמות מעניינים בניבים מקומיים. הם נקראים בהינדית 'Shahtoot', במלאית 'Mulberi', בנורווגית 'Morbær', בספרדית 'Mora' ו- בשוודית 'Mullbär'. 'קמבאלי פנדו' בטלוגו, 'מוקוקאטאיפ פאלאם' בטמילית, 'היפונראלה' בקנדה, 'שטור' בגוג'ראטי, 'חונך' במרתתי, ו'שטוט 'בפונג'אבי. השמות די מסובכים לזכור, אז בואו נדבוק ב'תות '. לא משנה מה השם, תותים טעימים ומזינים.

תותים גדלים רבות באזורים החמים של אסיה, אפריקה ואמריקה. לכן, אם אתה גר באזורים אלה, אתה יכול בקלות להחזיק אצווה טרייה ולערוך בחדווה.

כמו כן, ישנם קומץ מתכונים מעניינים של ריבות, ג'לי, שייק, פנקייק, קינוחים, רטבים ויין המשלבים בהם תותים וחלקם מוזכרים להלן כדי שתוכלו לנסות.

עכשיו, בואו ניכנס לפרטים המדעיים של תותים. תותים ידועים מדעית בשם ' מורוס ', והם חלק ממין צמחים פורחים הנקראים Moraceae. מורקאה כוללת 10-16 מינים של עצים נשירים המייצרים תותים.

תותים קשורים לתאנים ולפרות לחם. מבחינה טכנית, תותים אינם פירות יער בודדים. כל תות הוא פרי מרוכז, והפירות בצבירה מסודרים בריכוז סביב ציר מרכזי.

תותים שימשו באסיה במשך מאות שנים. התות הלבן, באופן ספציפי, הוא יליד סין. כמו כן, אותו סוג תות נלקח לאירופה לפני מאות שנים והתאזרח. עד מהרה הוצג אותו תות לבן באמריקה הקולוניאלית בעיקר כדי לתמוך בתעשיית תולעי המשי שכן עלי התות הם המזון היחיד לתולעי המשי.

התות האדום הוא יליד מזרח ארצות הברית וחוף המפרץ. התות השחור הוא יליד מערב אסיה וגדל גם באירופה עוד לפני התקופות הרומית.

עכשיו, בואו נחזור אחורה בזמן ונגלה עוד על ההיסטוריה של התותים. הבה?

חזרה לתוכן העניינים

היסטוריה של תותים

על פי מחקר של אוניברסיטת פרדו, תותים שימשו ברפואת הצמחים הסינית במשך מאות שנים לטיפול במחלות לב, סוכרת, אנמיה ודלקת פרקים. קיים מיתוס בבלי המייחס את הצבע האדמדם-סגול של התותים למותם של שני אוהבים בסיפור אהבה טרגי עתיק. ההיסטוריה של התותים קשורה לצמיחה של תעשיית המשי. עלי תות שימשו לפיטום תולעי המשי באזורי המזרח. ניתן לייחס באופן מסוים את התפשטות עצי התות ברחבי העולם לצורך של עלי תות לתעשיית תולעי המשי.

תותים התפשטו אט אט מארצות המזרח לאזור הכפרי באירופה. גם כיום ניתן לראות עצי תות הגדלים בטורקיה, הארץ בה מיוצרים שטיחי המשי הטורקיים המפורסמים בעולם.

תותים היו פופולריים גם אצל היוונים הקדמונים, והפרי הוקדש למינרווה, אלת החוכמה. התות הראשון ניטע באנגליה בשנות ה 1500-.

זה בהחלט פרי בריא למדי. בואו ללמוד על מה שעושה את זה כל כך מזין בהמשך.

חזרה לתוכן העניינים

מדוע תותים טובים?

תותים מלאים בחומרים מזינים וויטמינים. כוס תותים גולמיים מכילה 60 קלוריות בלבד, מה שהופך אותם לחטיף קל וטעים, אך מספק את החומרים המזינים הנחוצים לגוף.

תותים מכילים פחמימות שהופכות סוכר לגלוקוז, ובכך מספקות אנרגיה לתאים. צריכת תותים מגדילה את צריכת הברזל ומבטיחה אספקה ​​מספקת של חמצן לרקמות.

תותים עשירים בויטמין K ו- C. ויטמין C מגביר את חוזק הרקמות ומגביר את סינתזת הקולגן. ויטמין K מסייע בהתפתחות רקמות העצם ומהווה מרכיב חיוני לקרישת הדם.

הם מכילים גם ריבופלבין (המכונה גם B-2), המגן על הרקמות שלך מפני רדיקלים חופשיים ומסייע בהעברת חמצן בגוף.

צריכת צורה כלשהי של פרי התות - בין אם הפרי עצמו, האבקה שלו או המיץ - מועיל לכם. אתה יכול אפילו למרוח על העור שלך תמציות תות - העור שלך יהפוך בריא ומבריק.

בואו ללמוד על הערך התזונתי של תותים בפירוט להלן.

חזרה לתוכן העניינים

נתוני תזונה של תותים

תותים הם תחנת כוח של חומרים מזינים. הם מכילים סיבים, סוכרים, פחמימות, חלבונים, שומנים, מינרלים וויטמינים. הם מקור מצוין לחלבון גם כן. 3 גרם תותים מכילים 9 גרם חלבון. הם גם מקור עשיר של ברזל וסידן.

תותים הם גם מאגר של נוגדי חמצון. נוגד חמצון בשם רזברטרול נמצא בשפע בתות. נוגדי חמצון אחרים המצויים בתותים הם ציאנידין, חומצה כלורוגנית, מיריסטין ורוטין. מלבד אלה, תותים הם גם מקור עשיר למוצרי תוספי תזונה כמו אנתוציאנין, פלבנואידים, לוטאין, זאקסנטין, B קרוטנים ו- A קרוטן.

אין הבדל גדול בין הפרופילים התזונתיים של סוגי התות השונים. התות השחור בדרך כלל טעים יותר מהתות הלבן, אך פרופיל התזונה שלהם כמעט זהה.

ערך תזונתי	יחידה	ערך ל 100.0 גרם	1 כוס 140 גרם	10 פירות 15 גרם
מקורבים
מים	ז	87.68	122.75	13.15
אֵנֶרְגִיָה	kcal	43	60	6
חֶלְבּוֹן	ז	1.44	2.02	0.22
סה"כ שומנים בדם (שומן)	ז	0.39	0.55	0.06
פחמימה, לפי ההבדל	ז	9.80	13.72	1.47
סיבים, תזונתיים מוחלטים	ז	1.7	2.4	0.3
סוכרים, סך הכל	ז	8.10	11.34	1.22
מינרלים
סידן, Ca	מ"ג	39	55	6
ברזל, פה	מ"ג	1.85	2.59	0.28
מגנזיום, מג	מ"ג	18	25	3
זרחן, פ	מ"ג	38	53	6
אשלגן, ק	מ"ג	194	272	29
נתרן, נא	מ"ג	10	14	2
אבץ, זן	מ"ג	0.12	0.17	0.02
ויטמינים
ויטמין C, חומצה אסקורבית כוללת	מ"ג	36.4	51.0	5.5
תיאמין	מ"ג	0.029	0.041	0.004
ריבופלבין	מ"ג	0.101	0.141	0.015
ניאצין	מ"ג	0.620	0.868	0.093
ויטמין B-6	מ"ג	0.050	0.070	0.008
חומצה פולית, DFE	µg	6	8	1
ויטמין B12	µg	0.00	0.00	0.00
ויטמין A, RAE	µg	1	1	0
ויטמין A, IU	IU	25	35	4
ויטמין E (אלפא-טוקופרול)	מ"ג	0.87	1.22	0.13
ויטמין D (D2 + D3)	µg	0.0	0.0	0.0
ויטמין די	IU	0	0	0
ויטמין K (פילוקינון)	µg	7.8	10.9	1.2
ליפידים
חומצות שומן, סך הכל רווי	ז	0.027	0.038	0.004
חומצות שומן, חד בלתי רוויות	ז	0.041	0.057	0.006
חומצות שומן, רב בלתי רוויות	ז	0.207	0.290	0.031
כולסטרול	מ"ג	0	0	0
אַחֵר
קָפֵאִין	מ"ג	0	0	0

חזרה לתוכן העניינים

יתרונות בריאותיים של תותים

1. שפר את בריאות העיכול

תותים הם ברכה לבטן. הם מקלים על עצירות והם גם דרך מצוינת לרדת במשקל. תותים מכילים כמות טובה של סיבים תזונתיים. גופך זקוק לסיבים תזונתיים בכדי להקל על העיכול הנכון. זה עושה זאת על ידי צבירת צואה בבטן והקלה על תנועת המזון דרך מערכת העיכול. תהליך זה מסייע בהקלה על עצירות, נפיחות והתכווצויות בבטן (1).

עיכול בריא מסייע בשמירה יעילה על משקל אופטימלי. מחקר נערך על ידי מכון F. De Ritis האיטלקי והאוניברסיטה הקתולית ללב קדוש כדי לקבוע את יכולת הירידה במשקל של תותים. התברר כי אלו שצרכו תותים כחלק מתכנית תזונה מאוזנת של 1300 קלוריות ירדו לכ -10% ממשקל גופם הכולל כמעט שלושה חודשים.

החוקרים הבחינו גם כי הקבוצה שצרכה תותים פחתה באופן דרסטי באזורי המותניים והירך (2). אז, כל האנשים שרוצים מותניים דקים וירכיים גווניות, אתם יודעים מה לאכול.

2. הורדת כולסטרול

אכילת תותים היא דרך טובה להוריד את רמות הכולסטרול הרע בגופך, אשר בתורו מסייע במניעת בעיות לב וכלי דם (3).

3. שלוט ברמות הסוכר בדם

תותים לבנים, בפרט, מסייעים בבדיקת רמות הסוכר בגוף. כימיקלים מסוימים הקיימים בתותים לבנים דומים לתרופה המשמשת לטיפול בסוכרת מסוג 2.

תרכובות אלו בתות לבן מסייעות בשמירה על רמות הסוכר בגוף בטווח האופטימלי על ידי פירוק לאט של הסוכרים במעי ומאפשרים להיספג לאט בדם (4).

4. הפחת את הסיכון לסרטן

תותים מלאים באנתוציאנינים המסייעים בשמירה על תאים סרטניים (6). הם מכילים גם רזברטרול, בעל תכונות אנטי סרטניות (7). תכונות מעכבות סרטן רזברטרול עוזרות להילחם בסרטן המעי הגס, סרטן העור, סרטן הערמונית ובלוטת התריס (8).

5. לשפר את זרימת הדם

תותים משפרים את זרימת הדם בגוף, שולטים בלחץ הדם ומנקים את הדם. נוגדי החמצון הקיימים בתותים מסייעים בשיפור תפקוד כלי הדם על ידי שמירתם גמישים ומורחבים, מה שמוביל לשליטה בלחץ הדם שכן יש זרימה חופשית של דם מהלב לחלקים אחרים של הגוף. תותים מעודדים ייצור של כדוריות דם אדומות מכיוון שהם עשירים בברזל.

תותים מכילים פוליפנולים השומרים על בריאות כלי הדם. הם מכילים גם אשלגן, המוריד את לחץ הדם (9).

תותים שימשו כתרופה לבריאות הדם מאז גילאים. הרפואה הסינית העתיקה שילבה אותם בטוניקות הדם שלהם ששימשו לניקוי הדם ולהגדלת ייצורו.

6. לרפא אנמיה

תותים מעולים לריפוי אנמיה מכיוון שהם עשירים בברזל (10). הם גם מרפאים את תסמיני האנמיה כמו עייפות וסחרחורת.

7. בריאות לב טובה יותר

תמונה: iStock

הסיבים, נוגדי החמצון ותכולת הפלבנואידים של תותים מקלים על בריאות הלב. הם עוזרים בשמירה על זרימת דם עקבית ובכך מונעים התקפי לב ושבץ מוחי. תותים עשירים בפוליפנולים, הנחשבים לבריאים ללב (11).

8. טוב לחזון

תמונה: iStock

כמו גזר, גם תותים טובים לעינייך. הם משפרים את הראייה שלך ומגנים על העיניים מפני רדיקלים חופשיים שהם גורם לניוון הרשתית ואובדן ראייה (12). תותים מכילים זאקסנטין, המסייע בהפחתת מתח חמצוני בתאים היוצרים את עיניכם. הקרוטנואידים הקיימים בתותים מסייעים במניעת קטרקט וניוון מקולרי (13).

9. לקדם את בריאות המוח

מחקרים מצביעים על כך שתותים עמיד בפני גיל במוח, ושומר עליו צעיר וערני. הם גם מספקים את צרכי הסידן של המוח, ולכן הם שומרים עליו חיוור ובריא (14). תות מקנה גם טיפול מעולה בכדי להרחיק את האלצהיימר (15).

10. שפר את החסינות

תותים עוזרים בשיפור המערכת החיסונית על ידי הפעלת המקרופאגים דרך האלקלואידים הקיימים בהם. מקרופאגים שומרים על מערכת החיסון ערנית בכל עת. תותים מכילים גם ויטמין C, שהוא מרכיב נוסף לחיזוק חסינות (16).

11. בנה רקמת עצם

תותים מכילים ויטמין K, סידן וברזל, שהוא השילוב הטוב ביותר של חומרים מזינים לשמירה ולבניית רקמות ועצמות חזקות (17). חומרים מזינים אלה מסייעים לעצמות להפוך את הסימנים להתמוטטות העצם ולמנוע הפרעות בעצמות כמו אוסטאופורוזיס, דלקת פרקים וכו '.

12. מקור עשיר של נוגדי חמצון

תותים מכילים שפע של נוגדי חמצון. הם מכילים ריכוז גבוה של נוגדי החמצון החזקים רזברטרול, שהוא אנטיביוטיקה טבעית ומסייע בהפחתת סיכוני הלב. זה גם שומר על לחץ הדם (18).

13. למנוע שפעת וקור

תמונה: iStock

שפעת וקור הם איום. אתה לא מסכים? ובכן, אכילת תות עשויה לפתור לכם את הבעיה. פרי התות הלבן, במיוחד, שימש בתרופות עממיות להצטננות (19). תותים לבנים נחשבים כמצמצם, קוטל חיידקים וטוניק ופועלים נכון למניעה וטיפול בשפעת והצטננות (19). הם מכילים גם ויטמין C ופלבנואידים, המונעים הצטננות ושפעת.

14. שפר את בריאות הכבד

ניתן להשתמש בתותים לייצור טוניק דם, משום שכאשר הם נצרכים הם מזינים ומטהרים את הדם בכבד (20). לתותים יש יכולת לחזק את הכבד, והם מכילים גם ברזל הפועל היטב לשמירה על בריאות הכבד.

15. האם הם גורם אנטי דלקתי

הנוכחות של רזברטרול בתותים גורמת לתכונות אנטי דלקתיות בו. תותים מכילים גם אנתוציאנינים המסייעים במניעת דלקת (21). לעיתים משמשים תותים כאלטרנטיבה טבעית לתרופות נוגדות דלקת אלופתיות.

חזרה לתוכן העניינים

היתרונות של תותים לעור

1. סוכן יעיל נגד הזדקנות

לתותים יש את היכולת לגרום לכם להראות צעירים ורעננים. הם מכילים רזברטרול, המגן על העור מפני קרני UV מזיקות (22). תותים נמצאים בשפע בנוגדי חמצון, שהם חומרים אנטי אייג'ינג נהדרים. הם שומרים על העור שלך פורח וללא קמטים (23). נוגדי החמצון בתותים כמו בטא קרוטן מנטרלים את הרדיקלים החופשיים הפוגעים בעור וגורמים לקווים דקים. תותים מספקים גם ויטמינים A, C ו- E, שחסר בהם מוביל לקמטים.

2. נקה כתמים ופגמים כהים

תמונה: iStock

נוגדי החמצון בתותים מונעים התרחשות של פגמים בעור. תותים עוזרים לווסת את סינתזת המלנין בעורכם, אשר באופן טבעי מנקה את הכתמים הכהים (24). הם מכילים נוגדי חמצון שמלחחים, מסירים נקבוביות ומסירים רעלים מהעור שלך, שומרים על רעננות ותוססת. תותים ביעילות מחליקים את עורכם וגורמים לו להראות יפה ובריא באופן טבעי.

3. לטפל בעור יבש ורגיש

מחסור בויטמינים A ו- E גורם לעור יבש. תותים עשירים בוויטמינים אלו, ועוזרים לטיפול בעור יבש ועדין. הם מרטיבים את העור מבפנים. תמציות שורש תות מרגיעות עור מגורה.

4. הפוך את העור לרך וקורן

אתה יכול פשוט לשבת ולאכול קערת תותים כל יום כדי לקבל עור רך וזוהר מכיוון שהם עשירים במינרלים המספקים גמישות, גמישות והזנה לעור (25).

חזרה לתוכן העניינים

היתרונות של תות לשיער שלך

1. קדם את צמיחת השיער

תמונה: iStock

נוכחותם של נוגדי חמצון בתותים מסייעת בשמירת בריאות שיערך, בקידום צמיחת השיער ובמניעת שבירה.

2. עזרה בשמירה על צבע שיער טבעי

תותים, בשילוב עם כמה עשבי תיבול סיניים מסורתיים, יכולים לסייע במניעת אפרור שיער מוקדם. החומרים המזינים בתותים כגון סידן, ברזל, ויטמין C ו- B ממלאים תפקיד חיוני בכך (26).

כל כך הרבה יתרונות - לא בא לך לקנות אותם עכשיו ולהתחיל לאכול אותם? ואז אל תסתכל רחוק למטה. צירפנו רשימה של מקומות בהם ניתן למצוא תותים.

חזרה לתוכן העניינים

היכן ניתן לרכוש את פרי התות?

שאלתי מסביב וקניתי באופן אישי מאחד כזה.

חלק מאתרי האינטרנט המקוונים, כמו אמזון, מציעים אוסף מצוין של מוצרי תות בכל עת של השנה. בערים מסוימות אפשר אפילו להזמין את הפירות באופן מקוון כמו למשל מ- TRade India (צ'נאי). רוב הסופרמרקטים הקרובים אליכם יאחסנו גם את הפרי הזה.

חזרה לתוכן העניינים

כיצד לשלב תותים בתזונה?

לא רק פרי התות אתה יכול לאכול. ניתן להפוך את העלים, הקליפה וגזע הצמח גם לפריטים אכילים.

תוכלו לאכול את פרי התות גולמי, או לייבש ולאכול אותם כחטיף אנרגיה על ידי ערבובו עם בננות מרוסקות או פירות יבשים אחרים. לחלופין, אתה יכול להכין מיץ תות ולהוריד אותו תוך זמן קצר.

אתה יכול גם להכין טוניקים וסירופים עם תותים ולצרוך אותו באופן קבוע כדי להפיק תועלת מטובתו.

אפשר גם לייבש את עלי התות ולהכין איתם תה. תה תות מועיל כמו אכילת התותים הגולמיים.

חזרה לתוכן העניינים

שימושים בתותים

כפי שצוין קודם, ניתן להשתמש בתותים ובעליהם להכנת תה ומשקאות אחרים. מלבד זאת, הם ממלאים סתימות מעולות לפשטידות וכן מכינים באמצעותם מגוון רחב של קינוחים טעימים. מבין כל גרגרי היער שקיימים, לתותים יש את התוכן הגבוה ביותר של נוגדי חמצון, מה שהופך אותם לבריאים לא משנה איך מכינים אותם. שייק תות טעים מפואר!

ישנן דרכים רבות ושונות בהן ניתן להשתמש ברי זה בתזונה. לפירות ולעלים יש תכונות מועילות בהן תוכלו להשתמש כדי לקדם את הבריאות הכללית.

כל חלק בגופך מרוויח מהגרגרי המדהים הזה, ולכן חובה להוסיף אותו לתזונה שלך!

חזרה לתוכן העניינים

כיצד לבחור ולאחסן תותים?

תות שחור הוא טעים יותר משאר סוגי התותים. הם הכי טעימים ממאי עד אוגוסט. הגרסאות האחרות זמינות עד האביב.

לאחר שאספתם את הגרגרים, שימו אותם בסלים. זכור לא להפוך את הסלים למלאים מדי מכיוון שאלה שבתחתיתם יימעכו.

השלב הבא הוא לאחסן אותם במיכלים אטומים. אתה יכול לשטוף את גרגרי היער לפני אחסונם או לשטוף אותם לפני שתשתמש בהם. את הפירות הללו ניתן לאחסן במקרר שלכם במשך כשלושה ימים.

אם עדיף לך להקפיא אותם לאחר הקציר, באפשרותך לשטוף ולייבש אותם בעדינות על ידי טפיחתם במטלית או טישו רך ולאחסן אותם בשקית אטומה. אתה יכול להשאיר תותים במקפיא שלך במשך כשלושה חודשים.

בואו נגיע להכין משהו מהתותים עכשיו. להלן כמה מתכונים טעימים של תותים.

חזרה לתוכן העניינים

מתכוני תות

1. סורבה תות

סורבטים יוצרים סיום מושלם לארוחה או לאכול בחוץ כשמתחשק לכם גלידה כמו בלי קלוריות.

כל מה שאתה צריך זה

• 1 כוס סוכר
• 1 כוס מים
• 5 כוסות תות או אוכמניות
• 2 כפות קסיס או יין פורט

הזמן שלוקח להכין

שעה ו -20 דקות

איך להכין

• מנקים ושומרים את התותים בצד.
• מרתיחים סוכר ומים בכלי עם אש בינונית. מבשלים אותו למשך 3 עד 4 דקות.
• קוטפים את כל הגבעולים הירוקים מהתותים. כבה את האש ותן לו להתקרר.
• מערבבים את התותים ויוצקים את סירופ הסוכר על משחת התותים. הפכו אותו לפירה. מסננים את מחית התות כדי להסיר זרעים או גבעולים.
• יוצקים לתוכו מעט יין פורט ומצננים את התערובת במקפיא למשך כשעה. ואז, שפכו אותו ליצרן גלידה והקציפו סורבה.

2. מוס תות בננה

מי לא אוהב מוס? רכים ורכים, הם תענוג לבלוטות הטעם שלך. בואו ללמוד להכין אותו עם תותים, נכון?

כל מה שאתה צריך זה

• 10 1/2 גרם טופו משי
• 1 בננה קפואה (בינונית, קצוצה)
• 1 כוס תותים (קפואים)
• 1 כוס סירופ מייפל
• 2 כפות מיץ לימון
• 1 כפית תמצית וניל
• 3/4 כוסות תות (טרי, לקישוט)

הזמן שלוקח להכין

25 דקות

איך להכין

• מכניסים קערה למקפיא. מערבבים את הטופו עד שהוא נהיה חלק. ניפצו את הבננות הקפואות והתותים לטופו.
• מוסיפים לתערובת סירופ מייפל, מיץ לימון, וניל. מערבבים את השלושה עד שמרקם התערובת הופך חלק.
• כעת הוציאו את הקערה מהמקפיא ושפכו לתוכה את התערובת. מכסים את הקערה בניילון בנייר אלומיניום ומקפיאים אותה למשך 4 שעות.
• לאחר 4 שעות, המוס שלך מוכן לאכילה! מקשטים בתותים טריים ואוכלים.

עכשיו, בואו נבדוק כמה עובדות תות. אמור להיות כיף.

חזרה לתוכן העניינים

עובדות על תותים

• עלי תות גדלים בצרורות המכונות 'דרופיות', שהוא חביב על תולעי המשי. תולעי המשי נקיקות בעלים ללא רחם, הולכות ומשמינות יותר. Nom Nom Nom.
• כל החלקים של עץ התות שימשו באופן כזה או אחר ברפואת הצמחים הסינית העתיקה.
• עצי תות גובהם עד 30 עד 80 מטר. זן התות הלבן הוא הגדול ביותר, והתות השחור הוא הקטן ביותר, וגדל רק כשיח.
• עצי תות מייצרים פרי רק לאחר 10 שנים מהמטע שלהם.
• עלי תות לבנים שימשו את הרומאים הקדומים לטיפול במחלות הפה, קנה הנשימה והריאות.
• לשמן אתרי תות ניחוח נהדר ומספק יתרונות רבים. ניתן להוסיף אותו לקרמים, שמפו, סבונים ונרות.

דיברנו על כל הדברים הטובים בנושא תותים. עכשיו, בואו נבדוק את הצד השני, את הצד לא כל כך טוב.

חזרה לתוכן העניינים

תופעות לוואי של תותים

• תותים עשירים באשלגן, מה שעלול לגרום לסיבוכים לסובלים מהפרעות בכליות.
• תותים יכולים להוריד את רמות הסוכר בדם ולגרום להיפוגליקמיה.
• תותים עלולים לגרום לתגובות אלרגיות אצל אנשים מסוימים כמו פריחות בעור, גירוד ונפיחות.
• יש אנשים שחווים הזיות לאחר צריכת תות.
• נשים הרות ומניקות צריכות להתייעץ עם הרופא שלהן לפני צריכת תות.

זה הכל, אנשים. עכשיו אתה יודע את כל מה שאתה צריך לדעת על תותים, אם לא יותר! הם באמת משהו, לא? לא מתחשק לך להשיג כמה תותים ולאכול אותם לאחר קריאת מאמר זה? אתה צריך. וכן, אמור לנו אם ידוע לך על יתרונות אחרים מאלה שהוזכרו לעיל. הגיבו בתיבה למטה!

חזרה לתוכן העניינים

תשובות המומחה לשאלות הקוראים

האם כל התותים אכילים?

בדרך כלל כל התות אכילים, אך אם מדובר בתותי בר, ​​עליכם לבדוק לפני שאוכלים אותם באופן אקראי.

האם אוכמניות ותותים זהים?

לא הם לא. השניים עשויים להיות דומים במובנים מסוימים אך בעלי ייחודם ותכונותיהם.

חזרה לתוכן העניינים