13 ניירות האפייה הטובים ביותר בשנת 2020 - ביקורות ומדריך קנייה

מגש אפיה או נייר עוגיות איכותי הם חיוני במטבח להתמודד עם דברים אפויים עדינים. נייר אפייה משולש צריך להיות עמיד וחזק בעיצובו כדי לעמוד בעיוות בטמפרטורות גבוהות בתנור. בחרו מגש תנור שיכול לשמש לאפייה, צלייה, הלחמה, זיגוג והכנת קינוחים.

לאחר מחקר שוק מלא, פירטנו את 13 הבחירות המובילות שלנו של ניירות האפייה שזמינות כעת. תסתכל!

13 יריעות האפייה הטובות ביותר

1. גיליון האפייה הכללי הטוב ביותר: הסדין הגדול של נורדי וור אלומיניום מסחרי טבעי

הגליון הגדול של נורדיק וור טבעי אלומיניום מסחרי הוא עשוי מאלומיניום איכותי בכדי למנוע חלודה ולהגדיל את העמידות. זהו מוליך חום מצוין. שפת הפלדה המקופלת המחוזקת מונעת עיוות במהלך שינוי טמפרטורה מהיר. משטח האפייה הגדול במיוחד שלו מכיל יותר מוצרי אפייה מאשר יריעות סטנדרטיות אחרות. גיליון אפיה זה בגודל 21 "x 15" x 1 "תואם את מרבית נייר הקלף ושטיחי האפייה מסיליקון. זה די קל לניקוי באמצעות שטיפת ידיים פשוטה.

יתרונות

• עמיד בפני עיוות
• עמיד בפני חלודה
• מחמם באופן שווה את כל הדברים הטובים שנאפו
• משתלמת
• אידיאלי לאפייה מתוקה או מלוחה
• קל לכביסה
• חובה כבדה
• עומד בבלאי

חסרונות

• חומר אפור שנותר מאחור לאחר הניגוב
• רגישים לשריטות

2. יריעת האפייה הכבדה הטובה ביותר: מטבחים צלייה ואפייה עם מדף קירור

מטבחים צליית ואפייה היא מגש אפייה שאינו רעיל לתנור. הוא מורכב מרבע מגש תבניות עוגיות מאלומיניום עם מתלה נירוסטה. כלי המטבח הכבד הזה מודד 9.6 "x 13.1" אינץ 'וניתן להשתמש בו לאפיית עוגיות ועוגות. מתלה עמיד ומעוצב במומחיות זה עמיד בפני חלודה. דפוס הרשת ההדוק שלה אינו מאפשר למאפים לצנוח או ליפול. סרגל התמיכה הייחודי המרובה-מרותך בעל 3 הצלבונים הופך את מדף הבישול לחזק לאורך זמן. הרגליים הגבוהות בגודל 1 אינץ 'מעל מתלה הקירור מספקות זרימת אוויר תקינה לקירור מאפים. הקצוות המסודרים תוכננו באופן מקצועי לספוג את השמן המטפטף כאשר הוא משמש לבישול או לצליחת בשרים.

יתרונות

• חובה כבדה
• מגיע עם מתלה קירור
• עיצוב עמיד
• עמיד בפני חלודה
• אוורור טוב יותר
• קל לנקות
• אין קצוות חדים
• לא רעיל
• יכול לשמש מתלה ייבוש
• אידיאלי לשרת 2-4 אנשים

חסרונות

• גדול מדי לתנור קטן

3. יריעת האפייה המשתלמת ביותר לכסף: דף האפייה של המזווה הצרפתי

גיליון האפייה של המזווה הצרפתי עשוי מאלומיניום 100% מסחרי המהווה מוליך חום מעולה להפצת חום אחידה לאפייה נכונה. ערכת האפייה השלושה חלקים המעוצבת ארגונומית זו מורכבת מתבנית, שטיח אפייה ומתלה קירור. תבנית האלומיניום כבדת המידה מחוזקת בחישוק מגולגל למניעת עיוות. שטיח האפייה מפיברגלס מסיליקון הוא 42 x 29.5 ס"מ ויכול לעמוד בטמפרטורות קיצוניות הנעות בין -40-500 מעלות צלזיוס. מדף הקירור מרותך לחלוטין והבחירה המושלמת לקישוט, לחיזוק ולצלייה. לסט האפייה המשולב המרותך לחלוטין יש רשת צמודה ללא ציפוי מלאכותי וקל לניקוי.

יתרונות

• חובה כבדה
• חישוק מגולגל
• עמיד בפני עיוות
• עמיד בפני חלודה
• רשת סיליקון נון סטיק
• מסדיר טמפרטורה
• מרותך לחלוטין
• רשת צמודה
• קל לנקות
• לא רעיל
• ללא ציפוי מלאכותי

חסרונות

• תבנית אפייה דקה
• שינוי צבע לאחר שימושים מרובים

4. יריעת האפייה הטובה ביותר ללא מקל: סט כלי בישול של רחל ריי

מגשי הכלי Rachael Ray מעוטרים בידיות רחבות במיוחד כדי שיהיה קל לשלוף אותם מהתנור. הם עשויים מחומר טפלון לשחרור אוכל מעולה מבלי ליצור בלגן. הם עשויים מפלדה עמידה ועמידה העמידה בפני עיוות. הקצוות משולשים בכדי למנוע מהאוכל להחליק. ידיות הסיליקון מספקות אחיזה מעולה. מגשי אפייה אלה בטוחים לשימוש עד 500 מעלות צלזיוס.

יתרונות

• משטח טפלון
• ידיות רחבות
• לעמוד בשינויי טמפרטורה
• בטוח לשימוש
• קל לנקות
• עָמִיד
• ניתן להשיג בווריאציות שונות בגודל

חסרונות

• ציפוי טפלון נשחק לאחר שטיפות מרובות
• לא עמיד בפני חלודה

5. דף אפייה של שף משובץ

יתרונות

• עמיד בפני חלודה
• בטיחותי תנור
• עמיד בפני עיוות
• בטוח לשטיפת כלים
• קל לנקות
• חובה כבדה
• לא רעיל
• חסון ועמיד

חסרונות

• עלול להצטמצם לאחר השימוש

6. ערכת כלי בישול ללא פאן של ארה"ב

ערכת כלי הבישול של ארה"ב ללא מחבת, מורכבת מדף עוגיות בגודל 17 "x 12. 25", ביריעת רבע בגודל 12. "5 בגודל 9", ובתבנית אפייה של חצי גיליונות בגודל 17.25 "x 12.25 לאפייה בריאה אך טעימה. מגשי האפייה בנויים מחומרים שמקורם בעולם בארצות הברית. ציפוי הסיליקון המוגן בפטנט הוא PTFE-, PFOA- ו- BPA ללא, המציע שחרור מהיר וקל של מאפים יחד עם ניקוי מינימלי. הם מיוצרים מפלדת אלומיניום בעלת ביצועים גבוהים העומדים בטמפרטורות של עד 450 מעלות צלזיוס. סט זה מגיע עם אחריות לכל החיים לאפייה שמחה. העיצוב המחורץ הייחודי מסייע במחזור אוויר קל ומוסיף חוזק עם ביצועים עמידים בפני עיוותים. קל למדי לנקות את המגשים הללו ביד. פשוט שטפו אותם במים חמים עם סבון כלים שוטף ונגבו אותם עם ספוג או כרית ניילון, ואחריו שטיפה וייבוש ביסודיות.

יתרונות

• לא דביק
• מצופה סיליקון
• ללא PTEF ו- PFOA
• ללא BPA
• לסבול טמפרטורה גבוהה
• עיצוב ארגונומי
• קל לנקות
• עמיד בפני עיוות
• עמיד וחזק
• לאורך זמן

חסרונות

• עיוותים בחום גבוה
• יָקָר

7. מגש האפייה הקל ביותר: מגש האפייה של גרידמן מאלומיניום

מגש אפייה מאלומיניום של גרידמן הוא מגש אפייה קל משקל מסחרי העשוי מאלומיניום 18 מד. זה מודד 16 "x 21.75" כדי לתת חוויית אפייה באיכות המסעדה. חישוק החרוזים המחוזק בחוט מגולוון 1 מ"מ מעניק הולכת חום מהירה ואחריו קירור ועוזר במניעת עיוות. מגש אפייה עמיד זה קל לנוע ולנקות אותו.

יתרונות

• קל
• עמיד בפני עיוות
• קל לשאת
• נכנס לתנור הסעה
• עָמִיד
• קל לנקות

חסרונות

אף אחד

8. גיליון אפייה וסטים של Wildone

יריעת אפייה של Wildone היא התחליף המושלם ליריעה מאלומיניום. הוא עשוי מנירוסטה איכותית ללא כל ציפוי כימי לאפייה ללא טרחה. מבנהו העמיד והחזק עם גימור המראה מפחית את הדבקת המזון. זה גם משחרר אוכל בקלות וללא כל בלגן. קל להחזיק ולהעביר לתנור את החישוק העמוק באינץ 'בגודל 1 אינץ' עם קצוות מגולגלים בצורה חלקה. הצדדים העמוקים והמלאים סביב הגבול מונעים את הצפת מיצי המזון. קל לנקות את המגש הזה בעזרת שטיפת ידיים פשוטה.

יתרונות

• עשוי נירוסטה
• עמיד וחזק
• קל לשאת
• קל לנקות
• עמיד בפני עיוות
• עמיד בפני חלודה
• מוטות ארוזים בצפיפות
• גודל מושלם לתנור

חסרונות

• עיוותים ב 450 מעלות צלזיוס

9. תבנית גיליון אפיה של השף Umite

תבנית גיליון לאפייה של Umite Chef עשויה מפלדת אל-חלד איכותית ללא ציפוי של חומרים אחרים. זוהי אלטרנטיבה בריאה ולא רעילה לציפוי אלומיניום למוצרי אפייה. למגש אפייה עמיד בפני חלודה קצה מגולגל בצורה חלקה בעובי 1 אינץ '. עיצובו הרב-תכליתי והארגונומי בעל גימור מראה כדי למנוע הדבקת מזון. קל לנקות ללא כל בלגן או טרחה. העיצוב המודרני החלק דורש מעט מאוד שימון, מה שהופך אותו לאופציה טובה לאנשים המודעים לבריאות.

יתרונות

• עשוי נירוסטה
• עמיד בפני חלודה
• עמיד בפני עיוות
• קצוות עבים
• קל לנקות
• ניתן לשטיפה במדיח כלים
• עיצוב רב תכליתי
• 100% אבטחת איכות
• ללא ציפוי רעיל
• גימור מראה מעולה
• עמיד וחזק

חסרונות

אף אחד

10. שיקגו / גיליון לאפייה מתכתי שאינו מקל

גיליון בישול / אפייה מטאליקי שאינו מקל הוא מגש עוגיות מבודד מצופה סיליקון המאפשר אפייה ללא טרחה וניקוי קל. הוא גמיש מספיק לאפיית לחמניות ג'לי, חטיפים, עוגיות, ארוחות מחבת של גיליון אחד וירקות קלויים. התבנית החיצונית מודדת 15.5 ″ x 10.5 ″ x 1 pan והמחבת הפנימית מודדת 14.75 ″ x 9.75 ″ x 1 ″ בעובי של 1 אינץ 'כדי להשתלב בכל התנורים. תבנית גיליון מלא זו מאפשרת חלוקת חום קלה ומפזרת משקל באופן שווה לחווית האפייה הטובה ביותר. השפה מחוזקת להגנה מפני עיוות. הציפוי מונע הידבקות למדיח וקל לניקוי.

יתרונות

• לא דביק
• אידיאלי לאפייה של מגוון מנות
• אפילו פיזור חום
• מתאים לכל סוגי התנורים
• קל לנקות
• עיצוב ארגונומי
• קל לאחסון
• ניתן לשטיפה במדיח כלים
• עומד בטמפרטורות של עד 450 מעלות צלזיוס

חסרונות

• לא מיועד לשימוש בצד
• לא עמיד בפני חלודה

11. מגשי גיליון לאפייה ללא מקל

מגשי אפייה מסוג KeShi עשויים מחומר סיליקון עטוף ללא ציפוי כימי רעיל לבישול בריא ומהנה. העיצוב העמיד והחזק שלהם עם קצוות רחבים הוא עמיד להחלקה וקל לטיפול. הציפוי שאינו מקל עם גימור מראה מעוצב ארגונומית לשחרור קל של מוצרי אפייה ולניקוי ללא טרחה. שני ניירות האפייה מודדים 16.7 "x 11.4" x 1 "ו- 15.7" x 11 "x 1". מחבת הצלייה מודדת 14.6 "x 10" x 2 "ו- 12" x 8 "x 2" והיא מתאימה כמעט לכל משימות האפייה והקלייה הרגילות. הוא אידיאלי להכנת בראוניז, לזניה, קדירות וירקות קלויים.

יתרונות

• לא דביק
• קל לנקות
• טיפול החלקה
• עמיד בפני עיוות
• קצוות רחבים יציבים
• עיצוב רב שכבתי עם קווים מעוגלים
• מתנגד לטמפרטורות של עד 446 מעלות צלזיוס
• ניתן לשטיפה במדיח כלים
• לא רעיל
• עמיד בפני כוויות
• ללא PFOA
• עמיד בפני חלודה

חסרונות

• עיוותים בטמפרטורות גבוהות
• לא בטוח לצבע

12. פאולה דין 46249 גיליון עוגיות מנומר

פאולה דין 46249 גיליון עוגיות מנומר מודד 10 "x 15". קונסטרוקציית הנירוסטה המוצקה שלה עם עיצוב יציב מציעה שחרור מזון קל יחד עם ניקוי מהיר. כלי בישול עמיד זה כולל ידיות רחבות לחישוקים קלים ומתגלגלים העמידים בפני עיוות. זה חסין תנור עד 450 מעלות צלזיוס ללא שריפה או חרוך של מאפים.

יתרונות

• עָמִיד
• בניית פלדה
• עמיד בפני עיוות
• עמיד בפני חלודה
• לא דביק
• ידיות רחבות לאחיזה קלה
• קל לכביסה
• ניתן להשיג במגוון צבעים

חסרונות

אף אחד

13. טעם לאפייה מתכתי שאינו מקל מתכת

Taste Of Home גיליון אפייה ממתכת שאינו מקל תוכנן ארגונומית להגברת זרימת האוויר ולפיזור חום אחיד לאפייה מושלמת. הקצוות קלים לאחיזה עם ציפוי טפלון מבטיחים שחרור קל של סחורה. נייר אפייה זה קל גם לניקוי. העיצוב העמיד והיציב ללא PTFE מתאים לכל סוגי האפייה. הוא סובל חום גבוה מבלי לשרוף את האוכל.

יתרונות

• לא דביק
• ידיות קלות לאחיזה
• קל לנקות
• קצוות יציבים
• ללא PTFE
• סובל טמפרטורות גבוהות
• ניתן לשטיפה במדיח כלים

חסרונות

אף אחד

אלה מבחר העליון של ניירות האפייה לחוויית אפייה מהנה ומשמחת. החלק הבא מפרט כמה דברים שיש לקחת בחשבון בעת ​​רכישת תבנית אפייה.

דברים שיש לקחת בחשבון בעת ​​רכישת גיליון אפייה

• משקל: נייר אפייה איכותי אמור להיות בעל מד נמוך יותר מכיוון שהוא נמצא בסיכון גבוה יותר להתעוות בגלל היעדר שפה תומכת. מחבת דקה יותר יכולה להתעקם בקלות. לכן, בחר גיליון עוגיות מנירוסטה עם מד 10 עד 12.

• חומר: אלומיניום הוא מוליך טוב של חום. הוא מתחמם ומתקרר במהירות. ציפוי נייר אפייה מאלומיניום בנייר אפייה או שטיח אפייה מסיליקון מזרז את הניקיון ושומר על טעמם של המאפים. זה גם מאריך את תוחלת החיים של המגש.

• ציפוי נון סטיק: קל לשטוף יריעות מבודדות בציפוי טפלון. הם גם משחררים מזון בקלות ללא כל טרחה.

• קצוות עגולים: קצוות עגולים המחוזקים סביב חישוק פלדה מפחיתים את הסיכון לעיוות בטמפרטורות גבוהות.

• קל לניקוי : תבנית האפייה צריכה להיות קלה לניקוי ידיים לניקוי ללא מאמץ.

החלק החשוב ביותר שאי אפשר להתעלם ממנו הוא טיפול במגשי אפייה לאפייה ללא מאמץ. עיין בסעיף הבא כדי לברר כיצד לטפל בנייר אפייה.

כיצד לטפל בסדיני אפייה

כדי להבטיח את אורך החיים של מגש העוגיות שלך, חשוב לשטוף אותו ביד עם כרית ניילון או מטלית כותנה רכה כדי למנוע שריטות. אל תשתמש בכימיקלים קשים או בסבונים קשים מכיוון שהם עלולים לטשטש את מגש האפייה ולהפחית את אורך חייו. אפייה על נייר קלף או שימוש במזרן סיליקון מסייעת תמיד במניעת בלגנים עיקשים.

בחירת נייר אפייה איכותי וחשובה לחוויית אפייה או צלייה ללא טרחה. חפש ניירות אפייה קלים ובעלי ציפוי טפלון.

בחר את הרשימה הטובה ביותר מרשימה זו כדי להעלות את חוויית האפייה שלך.

תשובות המומחה לשאלות הקוראים

האם ניירות אפייה מאלומיניום בטוחים?

כן, ניירות אפייה מאלומיניום הם בטוחים, אך עליהם להיות לא מטופלים ובעלי חומר שאינו נדבק לחוויית אפייה ללא ריח.

מהו החומר הטוב ביותר לנייר אפייה?

חומרים נון סטיק עם ידיות מצופות סיליקון הם הטובים ביותר לנייר אפייה.

במה אוכל להשתמש במקום נייר אפייה?

ניתן להשתמש בכריות אפייה מסיליקון במקום בתבנית.

האם כל ניירות האפייה מתעקמים?

יריעות אפייה עם שפה מעוגלת אינן מתעקלות. רוב ניירות האפייה עמידים בפני עיוותים לסבול את תנודות הטמפרטורה.

מה ההבדל בין נייר עוגיה לתבנית אפייה?

סדיני עוגיות ונייר אפיה כמעט זהים. על סדיני העוגיות קצה מוגבה אחד לשחרור קל של עוגיות, ואילו על גיליונות האפייה ארבעה קצוות מוגבהים של אינץ 'ויכולים לשמש למטרות מרובות.