6 המכונות הטובות ביותר לייצור רוטים וקנייה

חלפו הימים שבהם היית צריך לעמול במטבח ולגלגל ולאפות רוטס באופן ידני. אלוהי המטבח ענה לתפילותיכם! עם מכונות יצרניות הרוטיות החדשות בשוק, תהיה לך חופש חדש לייצר את הרוטיס המושלם במהירות, בקלות וללא כל בלגן. מבולבלים לגבי איזה לקנות? להלן רשימה מקיפה של יצרני הרוטיבים הטובים ביותר שאהובים על הצרכנים. הציצו והעניקו לעצמכם אחת!

6 מכונות יצרנית רוטי המובילות בשוק

1. יצרנית טורטיות חשמליות של ברנטווד

קנה באמזון

יצרנית הטורטיות החשמליות של ברנטווד ללא מקל מבשלת רוטיס או טורטיות עגולים ורכים בגודל 10 אינץ '. החום ניתן לכוונון, כך שתוכלו להכין טורטיות רכות או פריכות. קל לנקות מכשיר זה מכיוון שפלטות האלומיניום הלא-מדבקות שלו אינן מאפשרות לקמח להיצמד אליו. יצרן רוטי / טורטיה זה כולל נורות חיווי אשר נדלקות כאשר המכונה מופעלת וכשהצלחות חמות ומוכנות לבישול. אתה יכול גם להשתמש במכשיר זה כדי להכין לביבות צ'אפטי, לחם שטוח ומנדרינה.

מפרטים

• גודל: 8x9x2 אינץ '
• משקל: 3.7 קילו
• חומר מחבת: נירוסטה
• הספק: 1200 וואט

יתרונות

• עָמִיד
• קל לנקות
• משטח נון סטיק
• ידית מגע מגניבה
• נוריות חיווי כוח / מוכן
• חימום מהיר ואחיד

חסרונות

• מכין טורטיות עבות

2. Revel Roti CTM-630 טורטייה Maker Maker

קנה באמזון

יצרן Rort Roti CTM-630 טורטיה לחם שטוח בעל עיצוב קל וקומפקטי. יש לו כפתור טמפרטורה להתאמת החום כך שתוכל להתאים אישית את הבישול שלך. הגוף מורכב מפלסטיק מוקשה ובטוח לשימוש. יצרן הרוטי הזה מגיע בצבע שחור קלאסי וניתן להכין באמצעותו רוטים, פוריס או צ'אפטיס, יחד עם טורטיות. זה מגיע עם תאורה אוטומטית / מוכן וקל לניקוי.

מפרטים

• גודל: 15.1 x 11.5 x 9 אינץ '
• משקל: 6.34 פאונד
• חומר מחבת: פלסטיק
• הספק: 1000 וואט

יתרונות

• אוֹר
• קוֹמפָּקטִי
• טמפרטורה מתכווננת
• הפעלה אוטומטית / אור מוכן

חסרונות

• יכול לקבל שריטות בקלות

3. ווסטינגהאוס WKRM293 Maker Roti

קנה באמזון

The Westinghouse Roti Maker מדהים להכנת פיתות, צ'אפטי, עטיפות טורטיה, רוטיס ולחמים שטוחים אחרים תוך מספר דקות. הוא מגיע עם תרמוסטט המאפשר להגדיל או להקטין את חום צלחות הבישול לבישול בהתאמה אישית. שתי צלחות הבישול מצופות בחומר מונע הידבקות שהופך את תהליך השחרור של הרוטי ללא חלק.

יצרן הרוטי הזה בעל גימור כרום יפה ועיצוב קומפקטי. לחיצת הידית העליונה המגניבה שלה הופכת את הרידוד לבצק לקל. הנורה האדומה מצביעה על הפעלת המכונה, והירוק מציין כי המכשיר מוכן לשימוש. קל מאוד לנקות את היחידה - כל שעליך לעשות הוא לנגב את הפסולת התקועה עם מטלית.

מפרטים

• גודל: 12.25 x 9 x 7.75 אינץ '
• משקל: 3.99 פאונד
• חומר מחבת: נירוסטה
• הספק: 1000 וואט

יתרונות

• קל לנקות
• בעל כוח ומחוון אור מוכן
• קל לשימוש

חסרונות

• מכין סיבובים קטנים ועבים

4. יוקרתי רוטי Maker

קנה באמזון

Prestige Roti Maker PRM 3.0 מושלם בשבילך אם אתה רוצה סיבובים רחבים עגולים ורכים. הוא עשוי מפלדת אל חלד ויש לו פלטה רחבה בקוטר 8 אינץ '. ליצרן הרוטי יש כפתור בקרת טמפרטורה מתכוונן הממוקם בקצה הרשת בה הוא פוגש את ידית הבר. הטמפרטורות המינימליות והמרביות מסומנות בירוק ובאדום על מחוון הכפתור. למכשיר ידית מגניבה עשויה סיבי פלסטיק איכותיים, המונעת שריפה או התחשמלות. אתה יכול להשתמש בו לבישול אוטפטמים קטנים, דוסות וחאקרות גם כן.

מפרטים

• גודל: 11.81 x 7.87 x 8.27 אינץ '
• משקל: 4 קילו
• חומר מחבת: נירוסטה
• הספק: 900 וואט

יתרונות

• כפתור בקרת טמפרטורה מתכוונן
• צלחת רחבה נונסטית רחבה
• עָמִיד
• גוף פלסטיק סיבי עמיד בפני זעזועים

חסרונות

• ידית שבירה

5. ברנטווד TS-127 יצרנית טורטיות חשמליות מפלדת אל-חלד

קנה באמזון

יצרנית הטורטיות החשמליות מפלדת אל-חלד מברנטווד TS-127 כוללת הגדרות חום מתכווננות המאפשרות התאמה אישית של הבישול. תוכלו לבחור בין טורטיות רכות או פריכות. קל לנקות את לוחות האלומיניום הלא מקל. נוריות החיווי נדלקות כאשר המכשיר מופעל וגם כאשר הוא מוכן לבישול. אתה יכול גם להשתמש ביצרן הרוטי הזה כדי להכין צ'אפטיס, רוטיס, לביבות מנדרינה ולחם שטוח.

מפרטים

• גודל: 10 x 6 x 7 אינץ '
• משקל: 2.6 קילו
• חומר מחבת: נירוסטה
• הספק: 1000 וואט

יתרונות

• קל
• קל לנקות
• קל לשימוש
• מתחמם מהר

חסרונות

• בעיות איכות

6. Revel CTM-680 טורטייה Maker להכנת לחם

קנה באמזון

מכשיר ה- Revel CTM-680 Flatbread Maker הוא מכשיר מעוצב ארגונומי. זה מגיע עם אפשרויות בקרת טמפרטורה שמאפשרות לך להתאים אישית את הבישול שלך. קל מאוד לנקות אותו. יצרנית הלחמים השטוחים של טורטילה Revel בעלת גוף גימור כרום ואחסון כבל מובנה.

מפרטים

• גודל: 12.5 x 8.5 x 9.5 אינץ '
• משקל: 3.5 קילו
• חומר מחבת: כרום
• הספק: 1000 וואט

יתרונות

• מעטפת כבל מובנית
• תמורה לכסף

חסרונות

• לא עמיד
• בעיות איכות

עכשיו, כשאנחנו יודעים על יצרני הרוטיבים הטובים ביותר שיש בשוק, בואו נסתכל על הסוגים.

סוגי יצרני רוטי

ישנם שני סוגים עיקריים של יצרני רוטי:

1. יצרני רוטי חשמל: ליצרן רוטי חשמל יש מכבש חשמלי ושתי פלטות מחוממות שחוממו חשמלית. אלה לוחצים אחד על השני כדי לבשל את הרוטי או הטורטייה. יצרני סיבובי חשמל הם הסוג הנפוץ ביותר של מכשירים המשמשים במטבחים. בחלק מיצרני הרוטיות הללו ניתן להשתמש גם לבישול פריטי לחם שטוחים אחרים כמו חאכרות, דוסות ופרתות.
2. יצרני רוטי אוטומטיים: יצרן רוטי אוטומטי דורש ממך הכי פחות עזרה לבישול רוטיס. כל שעליך לעשות הוא להכניס את כל המרכיבים לתוכה (היכן שצוין) וללכת על מטלותיך. תחזור למוצר המוגמר. דוגמה אחת ליצרן רוטי אוטומטי תהיה Rotimatic. זה יכול להכין רוטים מרובים וסוגים שונים של לחם.

לפני שתשקיע במכונת יצרני רוטי, חשוב לזכור כמה דברים כדי לוודא שאתה מרוצה מהרכישה שלך.

המדריך הטוב ביותר לרכישת מכונות Roti Maker

1. גודל ומשקל: מרבית יצרני הרוטי תוכננו להיות קומפקטיים וקלים לאחסון במטבח, בין אם זה על הרציף או על השיש. הגודל לא באמת דאגה; הדבר העיקרי שצריך להיות מודאג ממנו הוא המשקל. עליכם להרים את המכסה העליון וללחוץ אותו למטה כדי ליצור רוטי עגול ודק אחיד. אם המכסה העליון כבד מדי להרימה, זה יהפוך לבעיה לאחר הצמד הראשון של הרוטיס. לפיכך, רכשו יצרן רוטי קל.
2. חומר הרשת : הרשת, המכונה גם טאווה, צריכה להיות עשויה מאלומיניום או נירוסטה, המאפשרת אפילו חימום. על יצרנית הרוטיות להיות עשויה מחומר מונע מדבקות, מה שיקטין את הצורך להוסיף שמן. כדי ליצור רוטים מושלמים, בחר בגודל של 8 עד 10 אינץ '. חלק מחומרי הרשת יכולים לבשל מהר יותר מאחרים ועם גודל ואיכות עקביים.
3. הספק: ככל שיש ליצרן הרוטי יותר כוח, כך הוא יבשל מהרוטים או הטורטיות שלכם מהר יותר. חפש אחד בעל הספק מינימלי של 800 וואט.
4. אחריות: נסו לרכוש יצרנית רוטי המספקת לפחות אחריות לשנה.

תכונות אחרות

• טמפרטורה מתכווננת: יצרן רוטי מגיע בדרך כלל עם שלוש הגדרות טמפרטורה - נמוכה, בינונית וגבוהה. אם אתה רוכש דגם בטמפרטורה מתכווננת, הוא יאפשר לך לבשל פריטים שונים מלבד רוטיס - כמו פורים, חביתה או פפאד.
• גוף עמיד בפני זעזועים : יצרן רוטי צריך להיות עמיד בפני זעזועים כדי להגן עליך מפני התחשמלות אם יש מעגלים קצרים או תנודות מתח.
• ידיות שאינן מחממות: צרכנים מתלוננים לעיתים קרובות כי הידית מתחממת מדי למגע. וודא כי יצרנית הרוטי שאתה קונה מבודדת היטב, כך שהידית נשארת קרירה גם בטמפרטורות גבוהות. זה יגן על הידיים שלך מפני צריבה בטעות.
• מחווני הפעלה / כיבוי: מחוונים אלה יודיעו לכם כאשר יצרן הרוטי מוכן לשימוש. בחלק מהמותגים יש נורות חיווי ירוקות או אדומות שמבהיבות לאחר שמייצר הרוטי מגיע לטמפרטורה הנדרשת. בחלק מהדגמים חסרה תכונה זו, לכן עליך לבדוק אותה לפני רכישתה.

להלן מספר דברים שעליך לזכור בעת ביצוע רוטיס ביצרן רוטי.

דברים שכדאי לזכור בעת הכנת רוטיס ליצרן רוטי

1. הוסף עוד מים תוך כדי לישה

הבצק שאתה מכין ליצרן רוטי שונה מהבצק שאתה מכין לסיבובי גז. אל תלוש את העטה יתר על המידה, אחרת הוא יקבל גומי וקשה. הפוך אותו לרך ודביק יותר כך שהוא יכול בקלות להשתטח על ידי לחיצה. להכנת הבצק מוסיפים 15-20% יותר מים.

1. חכה קצת

לאחר הלישה של הבצק, הניחו לו לשבת כ 30-60 דקות. זה מאפשר לחוטי הגלוטן להתחיל להיווצר בבצק הלישה והופך את הרוטיס לנפוח ורך. אם אתם ממהרים, תנו לבצק לנוח 10-15 דקות לפחות.

1. הכן בצק טרי בכל פעם

בצק שמאוחסן במקרר לא יכול לעשות רוטיס נפוח ורך. בסופו של דבר הם יהיו קשים ופריכים. ללוש בצק טרי בכל פעם שאתה צריך להכין רוטיס עם יצרנית רוטי.

1. השתמש בכמה טיפות שמן או גהי

הוספת כמה טיפות גהי או שמן לבצק תהפוך את הרוטיס לרך יותר, והן לא יידבקו ליצרן הרוטי. הוספת השומן תאפשר את התפשטות החום באופן שווה על פני השטח, והרוטים יתבשלו באופן שווה מהמרכז לפינות. אין צורך להוסיף הרבה שמן לבצק, פשוט טבלו בו את האצבע בעת הכנת כדורי הבצק.

1. אכל אותם בהקדם האפשרי

רוטיסים המיוצרים עם יצרן רוטי נוטים להתקשות מהר יותר מהרגיל. אכלו אותם ברגע שהם עשויים כך שהם לא יהיו קשים מדי ללעיסה.

זו הייתה רשימת יצרני הרוטי הטובים ביותר בשוק. הפסיקו לעמול במטבח, ובמקום לעבוד קשה, לעבוד חכם. תן לעצמך אחד מהמכשירים האלה. הכנת רוטי שמח!

תשובות המומחה לשאלות הקוראים

האם עלי לשים שמן קודם על הצלחת לפני שאשתמש במכונת רוטי?

אם ליצרן הרוטי יש צלחות מצופות nonstick, אין צורך בשמן. אבל אתה יכול לשים שמן על הצלחת אם אתה רוצה לקבל רוטים דמויי פרטה.

איך מכינים רוטיס נפוח עם יצרנית הרוטי שלך?

הכנת רוטים באמצעות יצרנית רוטי היא פשוטה מאוד. הנה מה שאתה צריך לעשות כדי להכין רוטיס נפוח.

• מכניסים את הקמח דרך המסננת כדי להסיר חלקיקים או דגנים קשים.
• הוסיפו אליו מים. אפשר להוסיף מלח גם לפי הטעם.
• הוסיפו כמה טיפות גהי / שמן / חמאה מומסת לבצק לתוספת טעם ורכות.
• ללוש את הבצק עד שהוא נהיה רך ודביק.
• תן לו לנוח בין 30 דקות לשעה.
• לאחר שעה התחל להכין כדורי בצק עגולים קטנים.
• הפעל את יצרנית הרוטי.
• שים אותו על הטמפרטורה הגבוהה ביותר. תן לנורת החיווי להפוך לירוקה.
• משטחים מעט את כדור הבצק. עם זאת, אתה לא צריך לעשות את זה דק מאוד או אפילו עגול.
• לשים את כדור הבצק קצת מחוץ למרכז, לכיוון הידית.
• סגור את הצלחת העליונה. לחץ אותו בעדינות על כדור הבצק כדי לשטח אותו.
• פתח אותו מיד.
• מבשלים צד אחד של הרוטי למספר שניות.
• הפוך את הרוטי כשרואים בועות שנוצרות.
• הפוך אותו שוב כדי לבשל את שני הצדדים באופן שווה. הרוטי יתחיל להתנפח מעצמו.

אם הרוטי שלך עדיין לא תפח, סגור מעט את המכסה העליון והשאיר אותו שם. אל תלחץ אותו כלפי מטה. הרוטי יתנפף וירים את המכסה העליון בכוחות עצמו.

מה ההבדל בוואט בין המכסים העליונים והתחתונים בעת החימום?

זה תלוי לחלוטין במכונת יצרני הרוטי, אך בדרך כלל, למכסה התחתון יש טמפרטורה גבוהה מזו של המכסה העליון. לדוגמא, עבור דגמי 900 וואט, המכסה העליון כולל 300 וואט, והתחתון מכיל 600 וואט.

האם אוכל לנקות יצרנית רוטי?

כן אתה יכול. נגבו את המשטח במטלית נקייה. אל תשים אותו מתחת למים זורמים או במדיח הכלים. השתמש במטלית לחה כדי להסיר סימני שמן, כתמים או שאריות.

מדוע כדאי לרכוש יצרנית רוטי?

אם אתה מבצע 6-30 סיבובים ביום, יצרן רוטי יקל על עבורך הידני הזה. כמה יתרונות שיש ליצרן רוטי הם:

• חוסך זמן ומאמץ: כמה מהר אתה יכול לעשות רוטי? כמה זמן לוקח לך לגלגל את הכדורים? יצרן רוטי יעשה את כל אלה תוך שניות ספורות.
• יגרום לך להיות בריא: אתה יכול להכין פאראתות או צ'אפאטים בעזרת מעט מאוד גהי או שמן. זה אומר פחות קלוריות ואכילה בריאה. יתר על כן, לא תקנו רוטיס טייק אווי, כך שיש פחות סיכויים לחלות במחלות הקשורות למזון.
• אין בלגן: ביצוע רוטיס יכול להיות ממש מבולגן, במיוחד אם אתה חדש בזה. לא משנה כמה אתה זהיר, תמיד יהיה מעט קמח על השיש, שיהיה צורך לנקות אותו בכל פעם שאתה מכין רוטי. זה לא המקרה של יצרן רוטי. בישול עם יצרנית רוטי כרוך באפס בלגן, ולכן אין יותר בזבוז זמן בניקוי אזורי הקמח הדביק.
• תוכנית בלחיצה אחת : למכונות יצרניות הרוטי הטובות ביותר יש תוכנית בלחיצה אחת המאפשרת את העבודה בלחיצה אחת בלבד. לפיכך, יהיה לך יותר זמן לבצע משימות אחרות במטבח.

מדוע יש כפתור בקרת טמפרטורה עבור יצרני רוטים מסוימים?

בדרך כלל, בדגמי יצרני רוטי מתקדמים יש כפתורי בקרת טמפרטורה. ניתן להתאים אישית, לבחור ולהגדיר את הטמפרטורה הרצויה, בהתאם למנה שתרצו לבשל.

האם יצרן הרוטי יכול להתמודד עם תנודות מתח?

כן כמובן. כמעט כל יצרני הסיבובים הם עמידים בפני זעזועים. הם בנויים לטפל בתנודות מתח. עם זאת, וודא כי חומר הכבל המשמש איכותי. כמו כן, חבר תמיד את יצרן הרוטי בשקע בטוח ותקין בכדי לוודא שהוא לא מקבל קצר.

מדוע יצרנית הרוטי שלי מייצרת רוטים לא מבושלים?

יתכן שאתה עושה כמה טעויות. הנפוצה ביותר אינה מחכה שיצרן המכונות יגיע לטמפרטורה הגבוהה ביותר. יש אנשים שמניחים את הידיים מעל פני השטח כדי להרגיש את החום לפני שמניחים את כדורי הבצק. זה לא יצליח. עליכם להמתין בסבלנות עד שמייצר הרוטי יגיע לטמפרטורה הנדרשת או שנורית החיווי 'מוכנה לשימוש' תבהב. כמו כן, לקחת יותר מדי זמן או מעט מדי בפתיחה ובסגירת המכסה העליון, לחיצת הידית קלות מדי או חזק מדי, בצק לא תקין, ושימוש במרית סופר חדה להפיכת הרוטיס הם כמה סיבות אחרות לכך שהרוטיס שלך לא יכול להיות מבושל. אם הבעיה נמשכת לאחר תיקון הטעויות הללו, קח את יצרן הרוטי למרכז שירות.

מה עדיף - יצרן רוטי חשמל או יצרן רוטי ידני?

זה תלוי בהעדפה שלך. יצרני רוטי חשמל הם יקרים אך קלים יותר לשימוש. יצרני רוטי ידניים זקוקים למאמץ קטן. עם זאת, אם אתם מתכננים להשתמש בו בחוץ, לכו על אחד ידני.

האם אוכל להכין יצרנית רוטי להכנת חאכרה ומנות אחרות?

כן, ברוב יצרני הרוטיות ניתן להכין פרנתות, קולצ'ות, פפאדים וחאחרות.