12 מטחנות הבשר הטובות ביותר לבית ולמדריך הקנייה

למרות שקניית בשר טחון מראש היא עניין נוח, טחינת בשר בבית תמיד טובה יותר. מטחנת בשר היא כלי שיכול לעזור לכם לקצוץ ולבשר במהירות. אתה יכול להשתמש במטחנת בשר כדי לקצוץ גם ירקות. ההיבט הטוב ביותר של מטחנת בשר הוא שאתה יכול לשלוט במה שנכנס לתערובת.

הנה, רשמנו את 12 מטחנות הבשר הטובות ביותר הזמינות באינטרנט. בדוק אותם.

12 מטחנות הבשר הטובות ביותר

1. מטחנת בשר STX בינלאומית

קנה באמזון

מטחנת הבשר הבינלאומית STX מגיעה עם הספק מרבי המדורג 3000 וואט, אך בדרך כלל פועלת בין 800 ל -112 וואט. אתה יכול להשתמש במטחנה כדי לטחון כמעט 180 עד 240 ק"ג בשר לשעה. מכונת המטחנה מגיעה עם אביזרים רבים נוספים וחלקים מודולריים לבחירה. זה מגיע עם ראש מס '12, וצלחות השחזה בקוטר של 2 אינץ'. עם זאת, מטחנת הבשר החשמלית לא תוכל לטחון עצמות. זה מגיע עם אחריות של 30 יום מהיצרן.

תכונות

• ידני לעומת אוטומטי - אוטומטי
• קיבולת מזון - 240 ק"ג (שיא)
• משקל - 12 ק"ג
• הספק מנוע - 3000 וואט

יתרונות

• מגש בשר גדול
• עָמִיד
• ארגונומי
• קל לשימוש
• להבי נירוסטה מגבירים את היעילות

חסרונות

• ליטוש הילוכים יכול להישבר לאורך זמן.

2. קובץ מצורף מטחנת בשר

קנה באמזון

מטחנת הבשר של קנום מציעה מטחנת מטחנות ממתכת המתאימה למיקסר המעמד הראשי, מקדם עליונות ועמידות. תוכלו להשיג במהירות בשר טחון עם מרקם איכותי ונקי, וגם זה תוך זמן קצר. יתר על כן, הכנת נקניקיות תהיה קלה שכן המטחנה מגיעה עם שתי צינורות מלית נקניקיות. אתה יכול גם להשתמש במטחנה לפרוס ירקות, גבינה ואפילו פירורי לחם טריים. קל לנקות את המטחנה. ניתן לנתק את כל חלקיו במהירות.

תכונות

• ידני לעומת אוטומטי - ידני
• קיבולת מזון - 30 ק"ג (שיא)
• משקל - 2.55 קילו
• כוח מוטורי - אין

יתרונות

• בנייה טובה
• לאורך זמן
• קל לשימוש
• יכול להתמודד עם כמויות גדולות של בשר
• קל לנקות
• חלקים ניתנים להסרה

חסרונות

• כולל רק את המצורף וללא מעמד למיקסר

3. מטחנת בשר חשמלית של Sunmile

קנה באמזון

מטחנת הבשר החשמלית Sunmile כוללת מנוע איכותי שדורג ב -1000 וואט אך פועל עד 350 וואט באופן קבוע. המערכת יכולה לטחון עד 200 ק"ג בשר לשעה מכיוון שהמנוע חזק מאוד ועמיד. המערכת דורגה כגודל 12 - היא מגיעה עם ראש מטחנה בגודל גדול ומגש הקיבולת המאפשר לטחון כמות נדיבה של בשר ללא בעיות. החלקים מאושרים בכיתה מזון וב- ETL. אתה מקבל גישה לשלושה סוגים שונים של צלחות נירוסטה לחיתוך בשר. המכונה כוללת מתג הפעלה / כיבוי קל. יתר על כן, אוורור מסופק כדי למנוע התחממות יתר.

תכונות

• ידני לעומת אוטומטי - אוטומטי
• קיבולת מזון - 200 ק"ג (שיא)
• משקל - 14.2 פאונד
• הספק מנוע - 1000 וואט

יתרונות

• משתלמת
• קל לשימוש
• עָמִיד
• חָזָק
• אין התחממות יתר

חסרונות

• לא מתאים לבשר שמן

4. מטחנת בשר חשמלית BBday

קנה באמזון

מטחנת הבשר החשמלית BBday מגיעה עם מנוע שדורג בעוצמת שיא של 2000 וואט. זה מושלם לשימוש כמעבד בשר לבשר עוף, חזיר ואייל. המנוע פועל בדרך כלל בסימן 350 וואט והוסמך גם הוא ל- ETL. המכונה יוצרה מתערובת של אלומיניום מעובה, נירוסטה ופלסטיק ABS - ואלה מונעים קורוזיה או החלדה. אתה מקבל אביזרים מרובים עם המוצר והמכונה מגיעה עם מתג תלת כיווני להפעלה חלקה יותר. אתה מקבל גם גישה לאחריות לשנה מהיצרן.

תכונות

• ידני לעומת אוטומטי - אוטומטי
• קיבולת מזון -> 100 ק"ג (שיא)
• משקל - 7.54 פאונד
• כוח מנוע - 2000 וואט

יתרונות

• איכות בנייה מעולה
• מנוע חזק
• קל לשימוש
• ניקיון ללא מאמץ
• לאורך זמן
• מגיע עם אביזרים נוספים

חסרונות

• עלול לגרום לרעש חזק

5. מטחנת בשר חשמלית Aaobosi

קנה באמזון

מטחנת הבשר החשמלית Aaobosi מציעה מנוע כבד שמדורג ב 1200 וואט עם כוח תפעולי ב 350 וואט. המנוע מגיע עם ליבת נחושת טהורה שהופכת אותו ליעיל וחזק מאוד, מה שהופך את הליך השחזה להרבה יותר נוח ומהיר יותר. ניתן להפעיל / לכבות את מטחנת הבשר החשמלית באמצעות הכפתורים הייעודיים שלה, והמבנה עשוי מפלדת אל חלד. המערכת לא יכולה לשמש רק כטחנת בשר אלא גם כמילוי נקניקים. הציוד מגיע עם מתג בטיחות ייעודי למניעת תאונות או התחממות יתר. יתר על כן, אתה מקבל אחריות לשנה מהיצרן יחד עם מדיניות החזר כספי למשך 30 יום.

תכונות

• ידני לעומת אוטומטי - אוטומטי
• קיבולת מזון -> 50 ק"ג (שיא)
• משקל - 8.03 פאונד
• הספק מנוע - 1200 וואט

יתרונות

• קל לשימוש
• איכות בנייה מהשורה הראשונה
• הרבה אביזרים נוספים
• מנוע חזק
• הגנה מחימום יתר
• ניקיון ללא מאמץ
• מתג בטיחות ייעודי
• אחריות להחזר כספי למשך 30 יום

חסרונות

• לא אמין לשימוש ארוך טווח

6. מטחנת בשר ידנית של LHS

קנה באמזון

ניתן להשתמש במטחנת הבשר הידנית של LHS להכנת המבורגרים של עוף, סלט ביצים וקציצות. איכות הבנייה ברמה הגבוהה ביותר מכיוון שהיא נעשתה מנירוסטה ופלסטיק, ובכך מבטיחה עמידות. יתר על כן, העיצוב הכללי נראה ייחודי. יש לה בסיס יניקה יציב כדי לשמור על המטחנה במקומה. הידית מעוצבת ארגונומית והלהבים סגורים לחלוטין (אינך צריך לדאוג לבטיחות).

תכונות

• ידני לעומת אוטומטי - ידני
• קיבולת מזון -> 4 ק"ג (שיא)
• משקל - 2.1 קילו
• כוח מוטורי - אין

יתרונות

• קל לשימוש
• איכות בנייה ראויה לשבח
• בטוח
• עיצוב מיוחד
• ידית ארגונומית
• בסיס היניקה מציע יציבות

חסרונות

אף אחד

7. קובץ מצורף מטחנת בשר

קנה באמזון

מצורף מטחנת הבשר Kitoart כולל תכונה הניתנת לחיבור וניתוק להסרה המאפשרת שימוש קל. הוא תואם לרוב מערבלי המעמד של המותג Kitchenaid ומיוצר מסגסוגת אלומיניום פרימיום. אתה צריך פשוט לחבר את המטחנה למכונה הראשית ולהשתמש בה כמו כל אביזר אחר. אתה יכול להשתמש בו לטחינת בשר ופרוסת ירקות, פירות, גבינה ומוצרי מזון אחרים. יתר על כן, אתה יכול לנקות את זה באמצעות הידיים שלך. עם זאת, המכשיר אינו ניתן למדיח כלים. חלקיו ניתנים להסרה בקלות.

תכונות

• ידני לעומת אוטומטי - ידני
• קיבולת מזון - 30 ק"ג (שיא)
• משקל - 2.55 קילו
• כוח מוטורי - אין

יתרונות

• בנייה טובה
• ניקיון ללא מאמץ
• חלקים מודולריים
• רַב תָכלִיתִי
• קל לשימוש
• תְאִימוּת

חסרונות

• לא ניתן למדיח כלים

8. מצורף מטחנת בשר KitchTree

קנה באמזון

במקרה שאתה מחפש אביזר מטחנה רב-תכליתי לעמדת המיקסר שלך, על KitchTree מצמד מטחנת הבשר להיות בראש רשימת המשאלות שלך. מטחנת הבשר המדורגת הטובה ביותר תואמת לרוב מערבי המעמד של Kitchenaid. הוא מציע לך ארבעה סוגים שונים של לוחות שחיקה לבחירה. אתה מקבל גם שתי צינורות נקניק עם החבילה להכנת נקניקיות מקסימות. הקובץ המצורף יכול לעבוד על מגוון מרכיבים שונים, כולל ירקות, פירות ובשר. להבי השחזה חדים ויעילים בתפקודם. אתה יכול לנקות את המכונה בקלות עם טרדות מינימליות מאוד, והיצרן מציע אחריות של 12 חודשים על המוצר.

תכונות

• ידני לעומת אוטומטי - ידני
• קיבולת מזון -> 5 ק"ג (שיא)
• משקל - 2.14 קילו
• כוח מוטורי - אין

יתרונות

• יָעִיל
• מגוון
• הרבה אביזרים נוספים
• תְאִימוּת
• קל לנקות

חסרונות

• יכול להיסתם בקלות

9. מטחנת בשר F&W

קנה באמזון

מטחנת הבשר F&W היא מטחנה המופעלת באופן ידני שיכול לטחון בקלות ובמהירות בשר כמו גם ירקות ופירות. מכשיר טחינת הבשר מגיע עם שני סוגים של צלחות טחינה - האחת משובחת והשנייה גסה. מקבלים גם משפך נקניקים (בשלושה גדלים שונים) המאפשר להכין נקניקיות ביתיות טעימות למשפחתכם. הציוד גם מסוגל ליצור פסטה וספגטי. המכשיר עמיד במדיח כלים, קל לניקוי ומגיע עם להבי נירוסטה.

תכונות

• ידני לעומת אוטומטי - ידני
• קיבולת מזון - 2 ק"ג (שיא)
• משקל - 1.9 קילו
• כוח מוטורי - אין

יתרונות

• מגוון
• קל לשימוש
• יָעִיל
• ניתן לשטיפה במדיח כלים
• להבי נירוסטה ליעילות נוספת
• ניקיון ללא מאמץ

חסרונות

• לא יכול לטחון בשר עם עצמות

10. מטחנת בשר של גדעון

קנה באמזון

מטחנת הבשר של גדעון מגיעה עם מחזיק ייעודי המחזיק את כל הבשר שלכם ומרכיבים אחרים. מטחנת בשר זו מופעלת ידנית וכוללת להבי נירוסטה איכותיים. השימוש בנירוסטה מוסיף גם לביצועים הכלליים ולעמידות. המכונה קומפקטית מאוד, קלת משקל וניתנת לניתוק בקלות. הלהבים סגורים במכונה, מה שהופך את הציוד לבטוח לשימוש. זה מגיע גם עם בסיס יניקה חזק ששומר על המכשיר במקום במהלך התפקוד הכללי שלו.

תכונות

• ידני לעומת אוטומטי - ידני
• קיבולת מזון - 30 ק"ג (שיא)
• משקל - 2.49 פאונד
• כוח מוטורי - אין

יתרונות

• ניתן לשטיפה במדיח כלים
• קל לשימוש
• קוֹמפָּקטִי
• קל
• בטוח
• בסיס יניקה חזק
• חלקים ניתנים להסרה

חסרונות

אף אחד

11. מטחנת בשר מברזל יצוק CucinaPro

קנה באמזון

מטחנת הבשר CucinaPro עשויה מברזל יצוק כבד, מה שהופך אותה לעמידה וחסונה. זה מגיע עם שני דיסקים בגודל 2-3 / 4 אינץ 'יחד עם משפכים שיכולים לשמש למלית נקניקיות. אתה יכול לצפות שהמכונה תטחן לפחות 2.5 קילו בשר לדקה. עם זאת, לא תקבל שום מהדק עם חבילת המוצר, ויש לרכוש אותו בנפרד. השימוש במעמד מהדק שכזה חיוני להשגת פעולה מאובטחת. מומלץ להשתמש בטכניקת שטיפת ידיים לניקוי.

תכונות

• ידני לעומת אוטומטי - ידני
• קיבולת מזון - 100 ק"ג (שיא)
• משקל - 7 קילו
• כוח מוטורי - אין

יתרונות

• בנייה חסונה
• לאורך זמן
• משתלמת
• מגוון
• האם עכברים יכולים כמויות גדולות של בשר

חסרונות

• נוטה להחליד

12. מטחנת בשר מנגולד

קנה באמזון

מטחנת בשר המנגולד נבנתה מברזל יצוק כבד שהופך אותה לחסונה. הוא מגיע עם מהדק שולחן המאפשר לחבר אותו בקלות למשטח ספציפי. לפלטת השחזה עובי של אינץ '. ניתן לפרק את המכונה בזמן הניקוי. המוצר מגיע גם עם צינורות מלית נקניקים בשלושה גדלים שונים.

תכונות

• ידני לעומת אוטומטי - ידני
• קיבולת מזון - 2 ק"ג (שיא)
• משקל - 4.7 קילו
• כוח מוטורי - אין

יתרונות

• משתלמת
• בנייה טובה
• קל לשימוש
• קל לנקות
• מודולרי
• לאורך זמן

חסרונות

• לא יכול לטחון כמויות כבדות של בשר

אלה 12 מטחנות הבשר המובילות הזמינות ברשת. המדריך הבא אומר לכם מה עליכם לחפש במטחנת בשר לפני הרכישה.

מה עלי לחפש כשקונים מטחנת בשר?

• גודל הרשת - גודל הרשת מתייחס לקוטר החור במצורף מטחנת הבשר שאתה רואה. חורים אלה יקבעו את גודל הבשר הטחון, תלוי בתבשיל אותו מכינים. הגודל נמדד באינץ 'או במילימטרים. חלק מגדלי הרשת הסטנדרטיים הם: 3 מ"מ - דק מאוד

  5 מ"מ - עדין

  6 מ"מ - בקר טחון

  8 מ"מ - סטייק קצוץ, נקניק (גודל בינוני)

  10 מ"מ - כופתאות, קציצות גסות, נקניק

  12 מ"מ - נקניק וטחון

  14 מ"מ - נקניק

  16 מ"מ - פודינג (חתיכות גדולות)

  18 - 20 מ"מ - גודל בשר שמן

• ידני לעומת אוטומטי - הכל מסתכם בהעדפה אישית. מטחנות בשר אוטומטיות (או עדיף חשמליות) עשויות לעלות יותר, אך הן יכולות לטחון בשר במהירות ובעקביות שונה. אבל הם גם דורשים תחזוקה גבוהה יותר. מצד שני, מטחנות ידניות זולות יותר אך יכולות לטחון רק כמות מוגבלת של בשר בתוך פרק זמן מסוים. עם זאת, קל יותר לשמור עליהם.
• הקיבולת - תוכלו למצוא מטחנות בשר בעלות יכולות שונות הנמדדות בקילו לשעה. אם יש לך משפחה גדולה, בחירה במטחנה עם יכולת גבוהה יותר צריכה להיות אידיאלית. אחרת, תוכל לבחור במכשיר בעל קיבולת נמוכה יותר.
• דיור מתכת או פלסטיק - בית מתכת יוסיף למוצר הכללי חוסן, יציבות ועמידות. עם זאת, זה יכול להפוך את המכשיר לכבד יותר לנוע. מצד שני, קונסטרוקציית פלסטיק תהיה יחסית קלה יותר ותציע ניידות, אך עשויה שלא להיות עמידה באותה מידה. כמו כן, וודא כי המכשיר עשוי מחומר מזון.
• אפשרויות טחינה - רוב מטחנות הבשר כיום מגיעות עם אפשרויות טחינה מרובות הכוללות אפשרות לטחון בשר וליצור נקניקיות. תקבלו לוחיות שחיקה שונות, ולכל לוח תהיה פונקציונליות משלה. וודאו כי מטחנת הבשר מגיעה עם שתי צלחות טחינה לפחות - אחת לטחינה דקה והשנייה לטחינה גסה.
• מצורף לעמוד - באופן כללי, מטחנות בשר מגיעות עם אביזר דוכן אחד בלבד. מצורף מעמד ברירת מחדל זה יספיק לביצוע מרבית הליכי הטחינה שכן הוא מגיע עם צלחות שחיקה וצינורות מלית נקניקיות. במקרה שאתה זקוק לאפשרויות נוספות, אתה תמיד יכול ללכת לקבצים מצורפים תואמים לשוק האפטר.
• כוח מנוע - אם אתה בוחר במטחנת בשר אוטומטית או חשמלית, ודא שהמנוע מדורג במינימום 350 וואט ובמקסימום 1500 וואט. ככל שכוח רב יותר, כך הוא יכול לטחון את נתחי הבשר בצורה טובה ומהירה יותר. לדוגמה, מנוע של 1200 וואט יכול לטחון עד 240 ק"ג בשר בשעה. מטחנה ידנית אינה מגיעה עם מנוע מובנה.
• צדדיות - בנוסף לטחינת בשר, מטחנת הבשר שלך אמורה להיות מסוגלת לחתוך גם דרך ירקות, פירות ומרכיבים אחרים. רוב מטחנות הבשר מגיעות כמכשירים רב תכליתיים. מומלץ לבחור את המוצר על פי צרכיך.
• קלות ניקוי - אם המכונה אינה מנוקה כראוי, היא עלולה להתחיל לתקול במהירות לאורך זמן. לפיכך, בחר תמיד במטחנות בשר שקל לנקות אותן ומגיעות עם אביזרים המדורגים כמיוחסים למדיח כלים. אם היצרן אינו מספק מפרט לגבי קלות הניקוי, אתה יכול ללכת על מטחנת נירוסטה מכיוון שקל יותר לשמור עליו.
• אביזרים - כשמדובר באביזרים, עליכם לבחור בהתאם לאופן בו אתם מתכננים להשתמש במכשיר. מטחנות בשר כיום יגיעו בדרך כלל עם האביזרים הבאים: להב אחד, שלוש רשתות, דוחף אחד וערכת נקניקיות אחת. דגמים מסוימים מגיעים עם אביזרים נוספים, כמו ערכת המבורגר או מגש בשר.
• ארגונומיה - המכשיר חייב להיות קל להפעלה. עליו להיות בעל פונקציות הרכבה ופירוק חלקות. זה צריך להיות ללא מאמץ לנקות. נסה לבחור במכשירים שמגיעים עם תכונת כיבוי אוטומטית מכיוון שהיא יכולה לסייע בכיבוי המכונה כאשר היא אינה בשימוש. יתר על כן, בחר במכונות המגיעות עם מגש בשר ומכסה כיסוי.
• כמות - מטחנות בשר אוטומטיות יכולות להתמודד עם כמות בשר הרבה יותר מזו הידנית. לדוגמה, מטחנת בשר אוטומטית יכולה לטחון עד 200 ק"ג בשר לשעה, בעוד שמכשיר ידני יכול לטחון רק 50 עד 100 ק"ג בשר לשעה. לכן, אם הדרישות שלך כוללות טחינת בשר רב, הבחירה במטחנה אוטומטית יכולה להיות אידיאלית.

כיצד להשתמש במטחנת בשר?

• הכנה לפני השחזה - וודא כי כל הציוד שלך קר לפני השימוש, כולל אביזרי המטחנה והמטחנה עצמה. תוכלו להכניס את מצרפי מטחנת הבשר ואת הבשר למקפיא שעה לפני הניתוח.
• בחרו את הבשר שלכם - הגיע הזמן לבחור את שילובי הבשר שאתם מתכננים להשתמש בו, כולל סוגי הבשר הרזים והשמנים.
• חתוך את הבשר שלך - התחל לחתוך או לקצץ את הבשר שלך לחתיכות של סנטימטר אחד כדי לטחון את המכונה בקלות.
• טחינת התחלה - עיין במדריך היצרן של מטחנת הבשר שלך כדי לקבל את הידע על תפקידיו. התחל לטחון את הבשר שלך.

טיפים לטחינה

• חותכים תמיד את הבשר לגדלים קטנים או לקוביות.
• לפני הטחינה תמיד מצננים את נתחי הבשר במקפיא.
• בצע את התהליך במהירות לפני שהבשר מתחמם.
• נסו לא להגזים בתהליך טחינת הבשר.
• ודא שאין גידים או עור בבשר שלך מכיוון שהם עלולים לפגוע במטחנת הבשר שלך.

סיכום

כל מטחנות הבשר המובילות שהוזכרו לעיל טובות באותה מידה וישרתו אנשים שונים במגוון דרכים. יש אנשים שעשויים לאהוב מטחנות כבדות שיכולות לטחון עד 200 ק"ג בשר לשעה, בעוד שאחרים מסתפקים בטחינה ידנית של 5 ק"ג בשר לשעה. כל עוד הצרכים שלך מוגשים, אין מה לדאוג! בחר את המטחנה המועדפת עליך מרשימה זו והתחל להשתמש בה עוד היום.

תשובות המומחה לשאלות הקוראים

האם מטחנת בשר יכולה לטחון עצמות?

למרות שמטחנת בשר (הגרסה החשמלית) יכולה לטחון תיאורטית עצמות, היא לא