תוכן עניינים:
- תוכן עניינים
- מהו תה אולונג?
- מה ההיסטוריה של תה אולונג?
- האם תה אולונג טוב בשבילך?
- עובדות תזונה של תה אולונג
- מהם היתרונות הבריאותיים של תה אולונג?
- 1. מפחית את הסיכון למחלות לב
- 2. יכול לקדם ירידה במשקל ולהילחם בהשמנת יתר
- 3. מוריד את הסיכון לסרטן
- 4. מסייע במניעת סוכרת
- 5. נלחם בדלקת
- 6. משפר את בריאות המוח
- 7. משפר את בריאות העצם
- 8. משפר את בריאות העור
- 9. עיכול עלול לסייע
- 10. מקדם את בריאות השיער
- 11. בונה חסינות
- 12. עובד כמשקה אנרגיה
- תה אולונג נגד. תה שחור נגד. תה ירוק נגד. תה לבן - איזה מהם הכי טוב?
- כמה מתה אולונג תוכלו לשתות ביום?
- יש מתכוני תה אולונג בריאים?
- 1. לימונדה של תה קר של אולונג
- מה אתה צריך
- הוראות
- 2. תה אולונג אפרסק
- מה אתה צריך
- הוראות
- עובדות משעשעות על תה אולונג?
- איפה ניתן לרכוש תה אולונג
- תופעות לוואי של תה אולונג?
- סיכום
- תשובות המומחה לשאלות הקוראים
תה אולונג משלב טובות של כמה תה כהה וירוק. אך באופן מוזר, תה זה מהווה 2% בלבד מצריכת התה העולמית. לתה אולונג יתרונות נפלאים מסוימים. זה עוזר להגביר את חילוף החומרים ומסייע לירידה במשקל בנוסף למניעת מספר מחלות כרוניות.
ישנן דרכים רבות אחרות שהתה הזה יכול להעשיר את חייך. בפוסט זה נדון בכולם.
תוכן עניינים
- מהו תה אולונג?
- מה ההיסטוריה של תה אולונג?
- האם תה אולונג טוב בשבילך?
- עובדות תזונה של תה אולונג
- מהם היתרונות הבריאותיים של תה אולונג?
- תה אולונג נגד. תה שחור נגד. תה ירוק נגד. תה לבן - איזה מהם הכי טוב?
- כמה מתה אולונג תוכלו לשתות ביום?
- יש מתכוני תה אולונג בריאים?
- עובדות משעשעות על תה אולונג?
- איפה ניתן לרכוש תה אולונג
- תופעות לוואי של תה אולונג?
מהו תה אולונג?
במילים פשוטות, תה אולונג הוא תה סיני מסורתי. מכינים אותו מעלים של צמח קמליה סיננסיס, שהוא אותו צמח המשמש להכנת תה ירוק ושחור. זה נצרך בדרך כלל בסין ובטאיוואן.
ההבדלים בין סוגי התה השונים נעוצים בדרך כלל בשיטות העיבוד. מדברים על תה אולונג, הוא מותסס חלקית. כמו כן, בעוד שתה ירוק אינו מחומצן הרבה ותה שחור מתחמצן לחלוטין עד שהוא הופך לשחור, תה אולונג מחומצן רק באופן חלקי - האחראי על צבע התה וטעמו האופייני (1).
אבל היי, היית רוצה גם לדעת את ההיסטוריה של התה הזה, לא?
חזרה לתוכן העניינים
מה ההיסטוריה של תה אולונג?
ההיסטוריה של התה הזה ניתן לייחס לשושלת מינג, שהיא כמו באמצע 1300. ואיך שנתגלה התה, אנחנו אומרים לך, הוא סיפור מעניין.
האגדה מספרת שפעם חקלאי היה קוטף עלי תה כדי לחלוט תה. באמצע התהליך הוא ראה נחש שחור (מבוטא בסינית 'וו ארוך') ונמלט מהמקום. כשחזר למחרת העלים הפכו לירוקים-חומים. הוא בישל את העלים האלה והופתע כל כך מהטעם החדש שהוא קרא לו על שם הנחש שהפחיד אותו.
אבל כן, זה סיפור. ויש עוד כמה כאלה שמספרים לנו איך התה התגלה. אנחנו לא יודעים מה הכי קרוב לאמת - וזה לא משנה הרבה. מה שחשוב הוא כמה טוב התה הזה עבורך.
חזרה לתוכן העניינים
האם תה אולונג טוב בשבילך?
תה אולונג מייצג רק 2% מהתה בעולם. אבל אתה מתערב שזה טוב. התה מכיל פלבנואידים, קפאין (אם כי לא בתה שחור), פלואוריד ותיאנין. את רוב היתרונות של תה אולונג ניתן לייחס לקטצ'ינים שלו - הם הופכים אותו ליעיל במיוחד במניעת מצבים כמו מחלות לב, סרטן, השמנת יתר, סוכרת, לחץ חמצוני ואפילו ירידה קוגניטיבית (2).
העובדות התזונתיות של תה אולונג עשויות לעניין אותך עוד יותר - מכיוון שהן מהוות את הבסיס לקרוא לפני כן.
חזרה לתוכן העניינים
עובדות תזונה של תה אולונג
תה אולונג עשיר בנוגדי חמצון. הוא מכיל מינרלים שונים כמו סידן, מנגן, נחושת, קרוטן, סלניום, אשלגן וויטמינים A, B, C, E ו- K. בנוסף לאלה, הוא מכיל חומצה פולית, ניאצין אמיד ואלקלואידים מסלקים אחרים. בשל אופיו התוסס למחצה, תה אולונג מכיל תרכובות פוליפנוליות רבות המספקות יתרונות בריאותיים נוספים.
עלי התה הללו, כמו כל האחרים, מכילים גם כמויות קטנות של קפאין. תהליך הספיגה במהלך הכנת התה מפחית משמעותית את תכולת הקפאין. זמן דריכה של דקה אחד מוריד את תכולת הקפאין מתחת ל 50 מ"ג. קלוריות בתה אולונג:
גודל הגשה: מנה אחת | כמות למנה: |
קלוריות | 0.0 |
שומן טוטאלי | 0.0 גרם |
שומן רווי | 0.0 גרם |
שומן רב בלתי רווי | 0.0 גרם |
שומן בלתי רווי | 0.0 גרם |
כולסטרול | 0.0mg |
נתרן | 0.0mg |
אֶשׁלָגָן | 0.0mg |
סה"כ פחמימות | 0.0 גרם |
סיבים תזונתיים | 0.0 גרם |
סוכרים | 0.0 גרם |
פרוטיין | 0.0 גרם |
ויטמין | 0.0% |
ויטמין B12 | 0.0% |
ויטמין B | 0.0% |
ויטמין סי | 0.0% |
ויטמין די | 0.0% |
ויטמין E | 0.0% |
סִידָן | 0.0% |
נְחוֹשֶׁת | 0.0% |
חומצה פולית | 0.0% |
בַּרזֶל | 0.0% |
מגנזיום | 0.0% |
מַנגָן | 0.0% |
ניאצין | 0.0% |
חומצה פנטותנית | 0.0% |
זַרחָנִי | 0.0% |
ריבופלבין | 0.0% |
סֵלֶנִיוּם | 0.0% |
תיאמין | 0.0% |
אָבָץ | 0.0% |
זה רק קצה ההר. ועכשיו, אנו פונים לשיא. בואו נבדוק את היתרונות המדהימים של תה אולונג לבריאות הכללית שלכם.
חזרה לתוכן העניינים
מהם היתרונות הבריאותיים של תה אולונג?
כמעט כל היתרונות של תה אולונג ניתן לייחס לנוגדי החמצון שהוא מכיל - הפוליפנולים. תרכובות אלו מונעות מחלות קשות כמו סרטן, סוכרת ומחלות לב. הם יכולים גם לסייע לירידה במשקל ולעזור להילחם בהשמנת יתר. תה אולונג משפר גם את בריאות העור.
1. מפחית את הסיכון למחלות לב
חוקרים סינים מצאו כי אנשים ששתו לפחות 10 אונקיות תה אולונג בשבוע היו בסיכון נמוך יותר לכולסטרול גבוה (3). ואנשים שצרכו תה אולונג במשך הזמן הארוך ביותר נמצאו ברמות הנמוכות ביותר של כולסטרול.
צריכת תה אולונג (בין היתר תה) נקשרה גם להפחתת הסיכון למוות כתוצאה ממחלות לב וכלי דם (4). קפאין ונוגדי חמצון בתה אולונג משפרים גם את חילוף החומרים, וזה מועיל ישירות ללב.
2. יכול לקדם ירידה במשקל ולהילחם בהשמנת יתר
שוטרסטוק
אנחנו לא צריכים לדבר במיוחד על מידת החמרת ההשמנה הרצינית. ויש להאשים אותנו לבד בכך.
על פי מחקר שפורסם בכתב עת סיני, נטילת תה אולונג במשך שישה שבועות סייעה למשתתפים להפחית במשקלם ובשומן בגוף. ניתן לייחס זאת לפוליפנולים שבתה, אשר יכולים למנוע את חילוף החומרים שלך בזמן שאתה יורד במשקל - מה שמסייע לתהליך ההרזיה.
וגם לקפאין בתה אולונג יש תפקיד. מחקר שנערך בשנת 2009 מצא כי תה המכיל גם קטכינים וגם קפאין גרם לירידה במשקל יותר מאשר תה המכיל רק אחד מהרכיבים. שני המרכיבים עובדים יחד לשמירה על מסת גוף רזה.
מחקר יפני אחד מדגיש גם את ההשפעות נגד השמנת יתר של תה אולונג (5). מחקר אחר מדבר על האופן שבו פוליפנולים מתה אולונג יכולים לסייע בהפחתת שומן הקרביים (6).
3. מוריד את הסיכון לסרטן
מחקרים מראים שכל כוס תה אולונג שנלקח מדי יום הורידה את הסיכון לסרטן ב -4 אחוזים. למרות שהתוצאות אינן משמעותיות, זהו מהלך טוב בכיוון הנכון.
מחקר סיני מצא כי נטילת תה אולונג, בין היתר, יכולה לעזור להפחית את הסיכון לסרטן השחלות אצל נשים (7).
התה נמצא גם כמונע מלנומה או סרטן עור (8). וזה יכול גם לסייע לסרטן כיס המרה (9).
פשוט הטמנת תה אולונג במים חמים יכולה לעזור לכם להשיג את היתרונות המרביים.
4. מסייע במניעת סוכרת
מחקר אחד מציע כי שתיית שש כוסות תה אולונג באופן קבוע למשך 30 יום יכולה לעזור לאנשים עם סוכרת מסוג 2. זה עשוי גם להפחית ואף לייצב את רמות הסוכר בדם (10). ממצאים דומים נרשמו גם בדו"ח של איגוד הסוכרת האמריקני (11).
הפוליפנולים בתה אולונג עשויים להגביר את פעילות האינסולין, מה שמיטיב ישירות עם חולי סוכרת (12). צריכה ארוכת טווח של תה אולונג עשויה גם לחזות את הופעת הסוכרת בקרב אנשים (13).
עם זאת, זה לא משפר את חילוף החומרים של הגלוקוז אצל מבוגרים שאינם סוכרתיים (14).
5. נלחם בדלקת
הפוליפנולים בתה אולונג הם מה שאנחנו מסתכלים עליו, שוב. תרכובות אלה שמקורן בצמחים מגבירות את המערכת החיסונית ויכולות גם להגן מפני דלקת - ומצבים דלקתיים אחרים כמו דלקת פרקים (15).
פלבנואיד נוסף בתה אולונג האחראי לתכונות האנטי דלקתיות שלו הוא EGCG (epigallocatechin gallate) - שהוא החזק ביותר במגרש. זה נלחם ברדיקלים החופשיים הגורמים לדלקת וגם מונע מחלות קשורות כמו עורקים סתומים וסרטן (16).
6. משפר את בריאות המוח
ישנם מחקרים המראים כי תה אולונג (ותה, באופן כללי) יכול לשפר את תפקוד המוח ואף למנוע אלצהיימר (17). כמו כן, הקפאין בתה מעורר שחרור של נוראדרנלין ודופמין - שני כימיקלים מוחיים המשפרים את מצב הרוח ומכה לחץ (18).
חומצת אמינו נוספת בתה, הנקראת תיאנין, נמצאת כמגבירה את תשומת הלב ומפיגה חרדה (19). פוליפנולים בתה ידועים גם כבעלי השפעה מרגיעה על הנפש.
ישנם מחקרים רבים אחרים שקושרים צריכת תה לסיכון מופחת להפרעות קוגניטיביות (20).
7. משפר את בריאות העצם
זה נכון במיוחד במקרה של נשים שעוברות גיל המעבר. במהלך תקופה זו, נשים נותרות עם היחלשות מתמדת של העצמות המובילה לעיתים קרובות לאוסטיאופורוזיס ולדלקת פרקים. שתיית תה אולונג, בהתאם למחקרים, יכולה למנוע זאת על ידי שמירה על צפיפות עצם גבוהה (21).
נטילת תה אולונג לתקופות ממושכות יכולה גם להגביר את צפיפות המינרלים בעצמות. מחקר אחד הראה כי אנשים ששתו תה אולונג (או תה אחר) במשך תקופה של 10 שנים היו בעלי צפיפות עצם גבוהה יותר ב -2% (22).
תה זה נמצא גם לבנות שיניים חזקות ובריאות יותר. מחקר אחד קשר בין צריכת תה אולונג לצמצום רובד השיניים. ובהיותו מקור עשיר של פלואוריד, התה גם מחזק את אמייל השן (23).
8. משפר את בריאות העור
שוטרסטוק
עלינו לדבר כאן במיוחד על אקזמה. אקזמה יכולה להיות מצב עור מביך, אך תה אולונג יכול להציע קצת הפוגה. נוגדי החמצון האנטי-אלרגניים בתה אולונג יכולים לסייע בהקלה על אקזמה לפי מחקרים (24). שתיית תה אולונג שלוש פעמים ביום למשך חצי שנה יכולה לתת לך תוצאות טובות.
מכיוון שתה אולונג יכול להילחם ברדיקלים חופשיים, הוא יכול לדכא את התגובות האלרגיות הגורמות לאקזמה או אטופיק דרמטיטיס. נוגדי החמצון שבתה הופכים את העור שלך גם לזוהר וצעיר יותר.
נוגדי החמצון בתה אולונג עשויים לסייע גם לטיפול באקנה ופגמים וקמטים ובסימני הזדקנות אחרים (כמו כתמי גיל). אתה יכול פשוט לשפוך את שקיות התה במים ולהשתמש בהם כדי לנקות את הפנים שלך דבר ראשון בבוקר.
9. עיכול עלול לסייע
אין לנו מספיק מידע על כך. עם זאת, ישנם מקורות שאומרים כי תה אולונג (ותה, באופן כללי) יכול להרגיע את מערכת העיכול ולהרפותה. זה עשוי גם לשפר את הפרשת הרעלים.
10. מקדם את בריאות השיער
גם כאן יש פחות מידע. יש מומחים שאומרים שצריכת תה אולונג יכולה למנוע נשירת שיער. שטיפת שיערך עם התה עשויה גם למנוע נשירת שיער.
תה אולונג יכול גם לרכך את הטרסים שלך ולהפוך אותם למבריקים יותר.
11. בונה חסינות
יש לייחס יתרון זה לפלבנואידים בתה אולונג, המונעים נזק סלולרי ובונים את מערכת החיסון (25). התה יכול גם להגביר את ייצור החלבונים האנטיבקטריאליים בגופכם, המסייעים במלחמה בזיהום. כמו כן, למרות שאיננו בטוחים, ישנם מקורות הטוענים כי לתה אולונג יש רכיבים המקדמים את החזקת מינרלים חשובים בגוף.
12. עובד כמשקה אנרגיה
תכולת הקפאין של תה אולונג היא 50 עד 75 מיליגרם לכוס. בהתחשב בעובדה שזה משקה המכיל קפאין, תה אולונג יכול להעניק לך מודעות מוגברת ולהעלות את רמות האנרגיה שלך. זה יכול גם לחדד את כישורי החשיבה שלך (26). כמו כן, מכיוון שהתה אינו עמוס בסוכר ובמרכיבים אחרים שאינם בריאים, לרוב הוא מעדיף על פני משקאות אנרגיה למקרה שזקוקים לחיזוק אנרגיה מהיר. באופן מעניין יותר, תה אולונג אינו מרץ אותך כמו קפה, ולכן אין שום התרסקות שאתה חווה.
זה עם היתרונות המגוונים של תה אולונג. אבל עדיין לא סיימנו. מה שנראה בהמשך הוא יסדיר את הוויכוח אחת ולתמיד.
חזרה לתוכן העניינים
תה אולונג נגד. תה שחור נגד. תה ירוק נגד. תה לבן - איזה מהם הכי טוב?
קשה לענות על זה. כי לכולם יש יתרונות דומים. כל ארבעת הזנים נגזרים מאותו צמח. האופן בו הם נבדלים הוא באופן עיבודם.
תה לבן הוא הכי פחות מעובד. ואז מגיעים תה אולונג וירוק (מעובד בצורה מתונה). ותה שחור הוא המעובד ביותר.
כל ארבעת סוגי התה הללו מכילים נוגדי חמצון חזקים המונעים מחלות. רשימת נוגדי החמצון זהה - רק כמויותיהם משתנות.
לכל התה האלה יש את אותם היתרונות שראיתם בפוסט הזה.
מלבד שיטות העיבוד, כל סוג תה שונה גם במתן יתרונות מסוימים מאוד. לתה לבן יש את ההשפעות הטובות ביותר לחיזוק החיסון של המגרש. תה שחור פועל בצורה הטובה ביותר לעיכול ולהפגת מתחים. לתה ירוק יש את ההשפעות המניעות הטובות ביותר כנגד מחלת אלצהיימר. תה אולונג יעיל במיוחד בהפחתת התפרצויות אקזמה.
וכן, תה ירוק מכיל הכי מעט קפאין.
עכשיו לשאלה חשובה נוספת -
חזרה לתוכן העניינים
כמה מתה אולונג תוכלו לשתות ביום?
שמור על זה לא יותר מ -2 כוסות בגלל תכולת הקפאין. במקרה של אקזמה, 3 כוסות בסדר (עם זאת, התייעץ עם הרופא שלך).
עכשיו שאתה יודע כמה מהתה אתה יכול לקחת ביום, מה דעתך לנסות כמה מתכונים נפלאים?
חזרה לתוכן העניינים
יש מתכוני תה אולונג בריאים?
כן. אך לפני כן, בואו נבדוק איך מכינים את התה קודם. וזה די פשוט.
השתמש ב -3 גרם של אבקת התה על כל 200 מיליליטר מים. תלול במשך כ5 עד 10 דקות. דריכה במים בטמפרטורה של כ- 194 מעלות צלזיוס (ללא רתיחה) למשך כ -3 דקות יכולה לשמור על הכי הרבה נוגדי חמצון (27).
ועכשיו, למתכונים.
1. לימונדה של תה קר של אולונג
מה אתה צריך
- 6 כוסות מים
- 6 שקיות תה אולונג
- ¼ כוס מיץ לימון סחוט טרי
הוראות
- הכניסו את שקיות התה למים חמים למשך כ -5 דקות.
- מוציאים את שקיות התה ומוסיפים את מיץ הלימון.
- אתה יכול לקרר את התה במקרר למשך שעתיים עד 3 שעות או להגיש מיד על קרח.
2. תה אולונג אפרסק
מה אתה צריך
- 6 כוסות מים
- 4 שקיות תה אולונג
- 2 אפרסקים בשלים קלופים וקוביות
הוראות
- הכניסו את שקיות התה למים חמים למשך 5 דקות. מוציאים את השקיות ומקררים את התה למשך כשעה עד שעתיים.
- מערבבים את האפרסקים עד לקבלת מחית חלקה. מוסיפים את זה לתה הצונן ומערבבים כמו שצריך.
- מגישים מעל קרח. אתה יכול להוסיף אפרסק נוסף אם תרצה.
לא רק המתכונים, אפילו העובדות הללו על תה אולונג די קלות.
עובדות משעשעות על תה אולונג?
- המונח הסיני לאולונג הוא דן קונג.
- Oolong הוא הדופלגנגר שכן הניחוח המוזר שלו מחקה הכל - מפרחים ועד אגוזים לפירות.
- הכי טוב ליהנות מתה אולונג כאשר מכינים אותו בעזרת עלים רופפים שלמים.
- תה אולונג ידוע גם בכינויו תה 'וו לונג'.
- הזנים הפופולריים ביותר של תה אולונג הם תה וו-יי, פורמוסה אולונג, פוצ'ונג וטי קואן יין.
אנו יודעים שהתה הזה בריא מכדי להתנגד. אז, אם אתה תוהה היכן להשיג את זה…
חזרה לתוכן העניינים
איפה ניתן לרכוש תה אולונג
אתה יכול למצוא תה אולונג ברוב חנויות המכולת. אתה יכול גם להשיג אותו באינטרנט ב- Walmart וב- Amazon.
כמה ממותגי התה האולונג המובילים שתוכלו לבדוק הם:
לא משנה כמה תה אולונג מועיל ביותר, ישנם היבטים מסוימים שעלינו לשים לב אליהם.
חזרה לתוכן העניינים
תופעות לוואי של תה אולונג?
- הפרעת חרדה
קפאין בתה עלול לגרום להפרעות חרדה אצל אנשים מסוימים ואף להחמיר אותם.
- הפרעות דימום
קפאין עלול להאט את קרישת הדם. זה עלול להחמיר את הפרעות הדימום.
- בעיות לב
קפאין בתה עלול לגרום לדופק לא סדיר אצל אנשים מסוימים.
- בעיות עם סוכרת
מחקרים מסוימים טוענים כי הקפאין בתה עשוי לשנות את אופן שליטת הסוכר בדם אצל חולי סוכרת. לפיכך, התייעץ עם הרופא שלך לפני צריכת התה.
- שִׁלשׁוּל
צריכת יתר של תה אולונג (בגלל הקפאין) עלולה להוביל לשלשולים או אפילו להחמיר את המצב.
- בַּרקִית
הקפאין בתה מגביר את הלחץ בעיניים. לפיכך, אנשים עם הפרעות עיניים חייבים להתייעץ עם הרופאים שלהם לפני שהם צורכים תה אולונג.
- לחץ דם גבוה
הקפאין בתה עשוי להגביר את לחץ הדם. לפיכך, אנשים עם בעיות לחץ דם חייבים לטפל.
- עצמות חלשות
תה אולונג עשוי לשטוף סידן דרך השתן. שוחח עם הרופא שלך לפני נטילת תה אולונג לבריאות העצם.
- בעיות בהריון והנקה
יש לא לשתות יותר משתי כוסות תה ביום אם הינך בהריון או מניקה מכיוון שקפאין מוגזם עלול להזיק לתינוק. ואם את מניקה, עודף קפאין עלול לגרום לעצבנות.
חזרה לתוכן העניינים
סיכום
מתי אתה מתכוון לנסות את זה? ובכן, ככל שתקדימו לעשות זאת, עדיף לכם.
ספר לנו כיצד פוסט זה עזר לך. כל שעליך לעשות הוא להשאיר תגובה למטה.
תשובות המומחה לשאלות הקוראים
איך לשתות תה אולונג?
הדרך הקלה ביותר היא להוסיף מים רותחים לכוס תה אולונג. אתה יכול להשתמש בשקית תה או כפית אחת של עלים רופפים. תלול כ -5 דקות. תיהנו מהתה כשהוא עדיין חם.
האם תה אולונג טוב עם חלב?
כן. אתה יכול לקחת את זה עם חלב.
באיזו תדירות כדאי לשתות תה אולונג?
פעם או פעמיים ביום אמור להיות בסדר.
האם תה אולונג מגיע ללא קפאין?
בדרך כלל, לא. אבל אתה יכול לבדוק תה אולונג נטול קפאין בשוק.
מה הזמן הטוב ביותר לקחת תה אולונג?
בבוקר ואחר הצהריים. מכיוון שנטילה בלילה עלולה לשבש את השינה (בהתחשב בתכולת הקפאין).
הפניות
1. "תה ובריאות…". הספרייה הלאומית לרפואה בארה"ב.
2. "תה". אוניברסיטת מדינת אורגון.
3. "סיכון מופחת לדיסליפידמיה עם תה אולונג…". קיימברידג '.
4. "קפה, תה ירוק, תה שחור ותה אולונג…". הספרייה הלאומית לרפואה בארה"ב.
5. "פעולה נגד השמנת יתר של תה אולונג". הספרייה הלאומית לרפואה בארה"ב.
6. "תה ירוק, תה שחור ותה אולונג…". הספרייה הלאומית לרפואה בארה"ב.
7. "צריכת תה מפחיתה את הסיכון לסרטן השחלות". הספרייה הלאומית לרפואה בארה"ב.
8. "עיכוב מלנוגנזה על ידי תמצית תה אולונג…". הספרייה הלאומית לרפואה בארה"ב.
9. "צריכת תה וסיכון לסרטן כיס המרה…". הספרייה הלאומית לרפואה בארה"ב.
10. "תה אולונג". WebMD.
11. "השפעה אנטי-היפרגליקמית של תה אולונג…". האגודה האמריקאית לסוכרת.
12. "תה וסוכרת". Diabetes.co.uk
13. "צריכת תה אולונג גבוהה מנבאת סיכון עתידי לסוכרת…". הספרייה הלאומית לרפואה בארה"ב.
14. "תה אולונג אינו משפר את חילוף החומרים של הגלוקוז…". הספרייה הלאומית לרפואה בארה"ב.
15. "להילחם בדלקת בכוס תה". קרן דלקת פרקים.
16. "מאכלים דלקתיים מבית תה". אוניברסיטת דיוק.
17. "עדויות אפידמיולוגיות לקשר בין…". הספרייה הלאומית לרפואה בארה"ב.
18. "קפאין ומערכת העצבים המרכזית…". הספרייה הלאומית לרפואה בארה"ב.
19. "השפעות אקוטיות של מרכיבי התה…". הספרייה הלאומית לרפואה בארה"ב.
20. "קשר בין צריכת תה לסיכון ל…". הספרייה הלאומית לרפואה בארה"ב.
21. "בריאות תה ועצמות…". הספרייה הלאומית לרפואה בארה"ב.
22. "עדויות אפידמיולוגיות לעלייה בצפיפות המינרלים העצם…". הספרייה הלאומית לרפואה בארה"ב.
23. "נוגדי חמצון של תה המשקאות…". הספרייה הלאומית לרפואה בארה"ב.
24. "משפט של תה אולונג ב…". הספרייה הלאומית לרפואה בארה"ב.
25. "יתרונות בריאותיים של תה". NCBI.
26. "תה אולונג". WebMD.
27. "פרופיל פוליפנולי ופעילויות נוגדות חמצון של עירוי תה אולונג…". כתב העת הבינלאומי למדעים מולקולריים.