11 היתרונות הפוטנציאליים של ויטמין e לעור, לשיער, לבריאות

ויטמין E, או אלפא-טוקופרול, הוא נוגד חמצון מסיס בשומן שנמצא בעיקר בירקות עליים ירוקים, אגוזים, זרעים, פירות ים ופירות. זהו חומר מזין חיוני מסיס בשומן שיש לו כמה יתרונות בריאותיים. זה נמצא באופן טבעי במזונות ותוספים רבים. זה עשוי למנוע מחלות לב, לטפל בהפרעות במערכת העצבים, לקדם את בריאות העיניים, למנוע את סימני ההזדקנות ולשפר את בריאות השיער. במאמר זה דנו ביתרונות הבריאותיים הפוטנציאליים של ויטמין E, מקורותיו ותופעות הלוואי האפשריות שהוא עלול לגרום.

היתרונות של ויטמין E

1. עשוי למנוע מחלות לב

ויטמין E הוא נוגד חמצון טבעי, והוא אמר כי הוא בעל מספר תכונות הגנה מפני לב העשויות לסייע במניעת מחלות לב (1). הצטברות של כולסטרול רע בעורקים גורמת ללב שלך לשאוב קשה יותר למחזור הדם, ובכך להגדיל את הסיכון להתקף לב. זה גם מונע היווצרות קרישי דם, שעלולים להוביל להתקף לב. מחקר שנערך על ידי בית החולים הכללי לנקסטר (ארה"ב) מצא כי ויטמין E מבטל את ההשפעות של כולסטרול רע בכך שהוא מונע ממנו להתחמצן ולערוך את העורקים (1).

מחקר אחר שערך בית הספר לרפואה בשיקגו (ארה"ב) על עכברים מצא כי צריכת מזונות עשירים בויטמין E קשורה לסיכון נמוך יותר למחלות לב כליליות בקרב גברים ונשים בגיל העמידה (2). עם זאת, נדרשים מחקרים נוספים כדי לאמת תועלת זו של ויטמין E.

2. עשוי לסייע בטיפול בהפרעות במערכת העצבים

ויטמין E עשוי למנוע או למזער לחץ חמצוני, מה שעשוי לנטרל את הבסיס המולקולרי של הזדקנות המוח והניוון העצבי. זה מסייע להעברת אותות חשמליים בין תאי עצב במוח ובגוף. יתר על כן, ויטמין E עשוי להאט את אובדן הזיכרון אצל אנשים עם מחלת אלצהיימר קשה (3).

מתן ויטמין E עשוי להפחית את הזיכרון והליקויים הקוגניטיביים (4). עם זאת, נדרש מחקר ארוך טווח כדי להבין את היתרון הזה של ויטמין E בבני אדם.

3. עשוי לקדם את בריאות העיניים

תוספי ויטמין E נקשרו עם סיכון מופחת לקטרקט הקשור להזדקנות. במחקר שערכה המכללה לרפואה של אוניברסיטת צ'ינגדאו (סין) נמצא כי צריכת ויטמין E תזונתית עשויה להפחית את הסיכון לקטרקט הקשור לגיל, המהווה את הגורם השכיח ביותר לאובדן ראייה משמעותי בקרב אנשים מבוגרים (5).

מחקר אחר שנערך על נשים בריאות בגילאי 45 ומעלה מצא כי ויטמין E כמרכיב של שילוב נוגדי חמצון יכול לסייע בהפחתת הסיכון לניוון מקולרי הקשור לגיל (AMD) (6).

4. עשוי למנוע סימני הזדקנות

ויטמין E מגביר את ייצור הקולגן, חלבון דמוי סיבים האחראי לשמירה על גמישות העור (7) . בכך מפחית את התרחשותם של קווים עדינים וקמטים. ויטמין E הוא גם נוגד חמצון רב עוצמה שעשוי לסייע בהפחתת הנזק לרדיקלים החופשיים ולהאטת תהליך ההזדקנות של התאים (8).

5. עשוי לשמש כקרם לחות

ויטמין E הוא חומר מזין מסיס בשמן, ולכן הוא כבד יותר ממוצרים מסיסים במים. זה עובד הכי טוב על עור יבש ופגום מכיוון שהוא מחזיר את הלחות האבודה. לפיכך, הוא משקם ומצעיר את העור המיובש (9).

6. עשוי לעזור בריפוי פצעים

המחקר מוגבל בהקשר זה. עם זאת, עדויות אנקדוטליות מצביעות על כך שלויטמין E יש כמה תכונות מרפא שעשויות לסייע בריפוי פצעים. ויטמין E הוא נוגד החמצון העיקרי המסיס בשומנים בעור ויכול להאיץ את תהליך ריפוי הפצע (10).

7. עשוי למנוע סרטן עור

התכונה האנטי-אוקסידנטית החזקה של ויטמין E משמשת כמגן מגן מפני ההשפעות המזיקות של השמש הגורמות לריבוי תאים סרטניים. מחקר שערכה אוניברסיטת פדובה (איטליה) דיווח כי ויטמין E מעורב בעיכוב סינתזת המלנין. לפיכך, הוא יכול לעכב צמיחה של תאי מלנומה (סרטן העור) (11).

עם זאת, נדרש מחקר ארוך טווח יותר כדי לאמת תועלת זו של ויטמין E בבני אדם.

8. עשוי להפחית את הופעת הצלקות

ויטמין E מוחל על העור, נלקח כתוסף, או שניהם עשויים לטפל בצלקות או למנוע את היווצרותם. עם זאת, המחקר מוגבל מאוד בהקשר זה. עדויות אנקדוטליות מצביעות על כך ששמן ויטמין יכול לחדור עמוק לתוך העור כדי לתקן את רקמת הצלקת במקור, ובכך לסייע בהפחתת הופעת כתמים.

אנשים שאין להם תגובה אלרגית לויטמין E עשויים להשתמש בזה להפחתת מראה הצלקות.

9. עשוי לטפל בהפרעות עור

ויטמין E עשוי לשמור על לחות העור שלך ולמנוע עור יבש ותסמינים כמו גירוד. זה שומר על גמישות העור שלך, נלחם ביובש של אקזמה ומחזיר את גמישות העור. מחקר שנערך באיראן קבע כי תוספי ויטמין E הראו שיפור משמעותי בתסמיני האקזמה (12). ויטמין E יכול גם לשחזר את מנגנון התחדשות העור, ובכך לטפל ביעילות בפסוריאזיס. עם זאת, קיימים מחקרים מוגבלים כדי להוכיח יתרון זה של ויטמין E.

ידוע גם כי ויטמין E מוביל להחלמה מהירה מכוויות שמש, אם כי זה לא הוכח מדעית. אך, כמה ראיות אנקדוטליות מצביעות על כך שוויטמין E מכיל נוגדי חמצון המנטרלים את ההשפעות של רדיקלים חופשיים הנגרמים על ידי קרינה אולטרה סגולה, ובכך מרגיעים כוויות שמש.

10. עשוי לטפל בציסטיק פיברוזיס

תוספי ויטמין E ידועים כמסייעים להדוף את ההשפעות של סיסטיק פיברוזיס שגורמים לחסימת לבלב. תוספי ויטמין E מסייעים לילדים עם סיסטיק פיברוזיס לשמור על משקל מספק ולהקל על חסימת הלבלב הנובעת ממחסור בו (13).

11. עשוי לקדם את בריאות השיער

ויטמין E מתקן זקיקי שיער פגומים ומעודד צמיחת שיער בריאה.רכושו נוגד החמצון משפר את זרימת הדם לכל חלקי הגוף, כולל הקרקפת. זה מתנה את השיער שלך מהשורש לפיר ומבטיח צמיחה בריאה יותר. זה יעיל בהאטת תהליך ההזדקנות, בין אם זה העור או השיער שלך. נוגדי החמצון החזקים הקיימים בוויטמין E יכולים למנוע ביעילות את קורוזיית הרקמות, ובכך להפחית את ההסתברות לאפרור מוקדם. עם זאת, המחקר מוגבל להוכחת נקודה זו.

יתר על כן, זה עשוי גם לסייע במניעת ההשפעה של גורמי סיכון סביבתיים גבוהים יותר כמו חשיפה גבוהה לקרני UV, זיהום ועישון סיגריות. ויטמין E מספק הגנה נוספת ומסייע בתיקון תאים פגומים.

עיין בסעיף הבא כדי לגלות כיצד ניתן להוסיף ויטמין E לתזונה שלך.

מקורות ויטמין E

חלק ממקורות המזון שיכולים לעזור לך להשלים באופן טבעי ויטמין E כוללים:

• זרעי חמניות

אונקיה של גרעיני חמניה קלויים יבשים מספקת 7.4 מ"ג של ויטמין E, שבעצם מסתכם בכמעט 90% מהצורך היומי שלך (14). במקרה שקשה למצוא גרעיני חמניות, אתה יכול להחליף אותו בכף שמן חמניות מכיוון שהוא מספק 5.6 מ"ג ויטמין E (15).

• אבוקדו

רק חצי אבוקדו מכיל 2 מ"ג ויטמין E ו -161 קלוריות (16). זה מהווה נתח גדול של ויטמין E שלך כמו גם צריכת קלוריות.

• צנוברים

אונקיה אחת של צנוברים מכילה 2.6 מ"ג ויטמין E ו -191 קלוריות (17). אתה יכול להוסיף צנוברים לסלטים שלך לקבלת מרקם נוסף או לטפטף עליהם שמן צנוברים.

• תרד

תרד הוא ירוק מזין מאוד המכיל כמויות מספקות של סידן, חומצה פולית וויטמין E (18). כוס תרד מבושלת יכולה להוות 20% מצריכת ויטמין E הנדרשת. זהו גם מקור טוב לסיבים המסייעים בניהול משקל.

• קייל

קייל הוא ירוק סלט פופולרי יותר ויותר המכיל גם כמות ראויה של ויטמין E (19). הוא נמצא בשפע בחומרים מזינים רבים, וכוס כרוב מבושל יכולה לכסות 6% מדרישת ויטמין E היומית שלך.

• ירקות לפת

אלה אינם הירוקים המענגים ביותר, אך הם מזינים ביותר. חצי כוס ירקות לפת מכילה 2.9 מ"ג ויטמין E ורק 24 קלוריות (20).

• מנגולד שוויצרי

המנגולד השוויצרי הוא הבריא ביותר מבין כל הירוקים מכיוון שהוא מכיל כמויות רבות של ויטמינים A, C ו- K, יחד עם מספיק ויטמין E (21). כוס מנגולד שוויצרי מבושל אחראית ל -17% מדרישת הוויטמין E היומית שלך.

• ירקות חרדל

הרבה כמו מנגולד שוויצרי, ירקות חרדל מכילים מגוון חומרים מזינים חיוניים. כוס אחת של ירקות מבושלים מכילה כ- 14% מהצורך התזונתי שלכם בוויטמין E (22).

• שקדים

אגוזים מכילים בדרך כלל ריכוז גבוה של ויטמין E, וכ- 7.5 מ"ג של ויטמין זה נמצא בכל גרם שקדים (23).

• פטרוזיליה

פטרוזיליה אולי לא מוסיפה הרבה טעם ומרקם לסלט שלך, אבל היא עשירה מספיק בויטמין E (24).

כמה ויטמין E עליכם לקחת?

כמות ויטמין E שאתם צורכים מדי יום תלויה בגילכם. המינון היומי המומלץ בתזונה של ויטמין E מופיע בהמשך במיליגרם (8):

לידה - 6 חודשים - 4 מ"ג

תינוקות 7-12 חודשים - 5 מ"ג

ילדים 1-3 שנים - 6 מ"ג

ילדים 4-8 שנים - 7 מ"ג

ילדים 9-3 שנים - 11 מ"ג

בני נוער 14-18 שנים - 15 מ"ג

מבוגרים - 15 מ"ג

נשים בהריון - 15 מ"ג

נשים מניקות - 19 מ"ג

עכשיו, בואו לבדוק מה מחסור בוויטמין E יכול לעשות לגופכם.

מחסור בוויטמין E

ויטמין E הוא חומר מזין חיוני הנדרש להתפתחות ולתחזוקה של גוף האדם. מחסור בוויטמין מניפני בצורת:

• יובש בעור
• קָטָרַקט
• אנמיה קלה
• ירידה בחשק המיני
• בעיות פוריות ופריון
• התכווצויות ברגליים
• בעיות במערכת העיכול

בדוק כיצד להשתמש בוויטמין E על העור שלך בסעיף הבא.

כיצד להשתמש בויטמין E

ויטמין E ותוספיו ניתן להשיג בקלות בחנויות. אם ברצונך להשתמש בשמן ויטמין E, ערוך בדיקת טלאי לפני שתתחיל להשתמש בו. אם לא מתרחשת תגובה תוך 24-48 שעות, זה בטוח לשימוש. מרחו שכבה דקה של שמן מרוכז נמוך על האזור הפגוע. קרא את התווית בזהירות והימנע מחרגה מהסכום