חג המולד ממש מעבר לפינה, וסביר להניח שאולי כבר התחלת לרשום אפשרויות תפריט שונות, הנה הפינוק המושלם להחליף את העוגה המפוארת הזו. בעוד שהעוגה עשויה להיות מסורתית וטעימה ביותר, זה יכול להיות רעיון טוב לנסות משהו חדש לשם שינוי ולפנק קצת את חג המולד שלך. גם אם אינך רוצה להרפות מעוגת חג המולד עתיקת היומין, עליך לנסות זאת גם. אני מבטיח לכם שכולם - צעירים או מבוגרים - הולכים לאהוב את זה.
המתכון הזה הוא פשוט להפליא, כמעט משחק ילדים. הדבר הטוב ביותר הוא שאתה יכול לקבל כל כך הרבה וריאציות, לקשט אותו איך שאתה רוצה ולהביע את שמחתך בתוך החגיגות.
מי לא אוהב את אוראו? טוויסט, ללקק, ו dunk - זה תמיד כזה פינוק. ברשימה ארוכה של קינוחים, סביר להניח שאחד יבחר תענוג אוריאו אם הוא בתפריט. ובדיוק כמו קהל האנשים שמשוגעים על אוראו, גם אני אוהב את זה. הנה, לקחתי קופסה של מיני אוראו. בדרך כלל אני מפריד את העוגיות מהקרם לפני שאני מוחץ אותן, אבל אם יש לך שן מתוקה במיוחד, תוכל לשמור על הקרם.
תמונה: קרדיטים
השלב הבא הוא די פשוט. טען את העוגיות ומועך אותן יחד. אתה יכול להשאיר את זה מעט שמנמן אם אתה נהנה מביס קטן, או למחוץ אותו לאבקה דקה אם אתה מסוג OCD. זה עובד בכל מקרה.
תמונה: קרדיטים
זה מצחיק איך גבינת שמנת הפכה לחלק בלתי נפרד כל כך מהקינוחים. אני אישית אוהבת את הטעם המתוח שהוא מוסיף תוך כדי הפיכת הקינוח לחלק וקרמי. עכשיו מגיע החלק המהנה - מקציפים את גבינת השמנת כך שהיא תהיה חלקה, ומוסיפים לה את פירורי האוראו. מערבבים היטב כך שהוא הופך לבצק עוגיות רך ושוקולדי.
תמונה: קרדיטים
כעת הניחו נייר חמאה על תבנית אפיה והכינו כדורים בגודל אחיד מאותו בצק העוגיות הטעים. החלק הכי קשה כאן יהיה לשלוט בעצמך ולא לסיים את הבצק הטעים הזה. הייתי צריך לעשות אצווה מחדש כי אכלתי את רוב הבצק. זה יהפוך למביך למדי אם לא ישאר דבר לאורחים שלכם. אבל אז, היי! חג המולד שלה, אתה צריך להתייחס גם לעצמך! וזה אושר! לאחר שהכדורים מוכנים, אתה יכול פשוט להחליק את המגש למקפיא למשך כמה שעות עד לכדורי העוגיות.
תמונה: קרדיטים
המתכון רק משתפר. ברגע שכדורי העוגיות יציבים, עליכם להמיס את אותו שוקולד לבן שאי אפשר לעמוד בפניו. אם אתה טבח מוקפד, תוכל לעשות זאת בשיטת הדוד הכפול. אבל אם אתה רוצה את זה במהירות ובקלות, פשוט נשאב את הנתחים בקערה ובמיקרוגל. רק תוודא שאתה ממשיך לבדוק כי אתה לא רוצה לשרוף את השוקולד.
תמונה: קרדיטים
עכשיו בדיוק כמו שאתה מטביע את האוריאו הטעים האלה בחלב, אתה צריך להטביע את כדורי העוגיות בשוקולד לבן חלק ומשיי, ולוודא שהם מצופים באופן שווה. לאחר מכן תוכלו להניח את הכדורים על רשת בכדי לאפשר לעודף השוקולד לטפטף.
תמונה: קרדיטים
אתה יכול להשתמש בספרינקלס או בכל צורה אחרת של קישוט (מה שאתה אוהב) ולהפיץ את הכדורים האלה. הבחירה הפופולרית נותרה איש השלג. אני עושה את זה כל הזמן; הילד שבי אוהב את זה. אבל אתה יכול לעשות כל מה שמתאים לך. לאחר שהלבשתם את הכדורים בהצלחה, תוכלו לזרוק אותם למקרר עד שתהיו מוכנים להגשה. הדבר הטוב ביותר בכדורים האלה הוא שתוכלו להגיש אותם בטמפרטורת החדר. לכן, לעולם לא תצטרך לדאוג לאיש שלג נמס.
תמונה: קרדיטים
הנה מתכון מהיר לכדורי הקינוח המהנים והלא מתחיים האלה.
זמן הכנה: 110 דקות
זמן בישול: 2 דקות
עושה: 40 כדורים
רכיבים
- 1 8 עוז. לבנה של גבינת שמנת
- 72 מיני אוריאו (כתוש)
- 3 חבילות של 4 עוז. שוקולד לבן מומס (אפייה)
- חבילת זילופים או שוקולד צ'יפס לקישוט
הוראות
- מערבבים את העוגיות המרוסקות וגבינת השמנת עד שהן יוצרות בצק יפה וחלק.
- מעצבים את הבצק לכדורי סנטימטר אחד, ומניחים אותו על מעט נייר קלף על תבנית אפייה.
- זורק את המגש למקפיא, ואפשר לכדורים להתייצב למשך 20 דקות לפחות.
- טובלים את הכדורים הסטודים בשוקולד לבן מומס ומצפים היטב. הניחו אותם על רשת, כך שהשוקולד הנוסף יזלף.
- מקשטים את כדורי השלג של אוראו איך שרוצים, ואז מקררים אותם למשך שעה.
זה בוודאות פינוק טעים אחד וזה צועק - זה חג המולד !!!