תוכן עניינים:
- 10 מתכוני קערות אסאי טעימים ובריאים
- 1. קערת אסאי קלאסית
- זמן הכנה: 2 דקות; זמן בישול כולל: דקה אחת; זמן כולל: 3 דקות; מגיש: 2
- רכיבים
- איך להכין
- 2. קערת אסאי חמאת בוטנים
- זמן הכנה: 3 דקות; זמן בישול כולל: 2 דקות; זמן כולל: 5 דקות; מגיש: 2
- רכיבים
- איך להכין
- 3. מתכון קערת אסאי עם אבקת אסאי
- זמן הכנה: 3 דקות; זמן בישול כולל: דקה אחת; זמן כולל: 4 דקות; מגיש: 2
- רכיבים
- איך להכין
- 4. מתכון קערת אסאי מיץ ג'מבה
- זמן הכנה: 2 דקות; זמן בישול כולל: דקה אחת; זמן כולל: 3 דקות; מגיש: 2
- רכיבים
- איך להכין
- 5. מתכון פרפה של שייק של Acai
- זמן הכנה: 2 דקות; זמן בישול כולל: דקה אחת; זמן כולל: 3 דקות; מגיש: 1
- רכיבים
- איך להכין
- 6. מתכון קערת קיווי אסאי
- זמן הכנה: 3 דקות; זמן בישול כולל: 2 דקות; זמן כולל: 5 דקות; מגיש: 1
- רכיבים
- איך להכין
- 7. קערת אסאי שוקולד ובננה
- זמן הכנה: 2 דקות; זמן בישול כולל: 3 דקות; זמן כולל: 5 דקות; מגיש: 1
- רכיבים
- איך להכין
- 8. קערת אסאי גרנולה אוכמניות
- זמן הכנה: 3 דקות; זמן בישול כולל: 2 דקות; זמן כולל: 5 דקות; מגיש: 1
- רכיבים
- איך להכין
- 9. קערת קוקוס וצ'יה אסאי
- זמן הכנה: 3 דקות; זמן בישול כולל: דקה אחת; זמן כולל: 4 דקות; מגיש: 2
- רכיבים
- איך להכין
- 10. קערה, אבקה, וקערת מאקה אקאי
- זמן הכנה: 3 דקות; זמן בישול כולל: דקה אחת; זמן כולל: 4 דקות; מגיש: 2
- רכיבים
- איך להכין
- הפניות
קערות אסאי הן אחד ממאכלי ארוחת הבוקר הפופולאריים ביותר. הם קלים במיוחד ומהירים להכנה, והצבע הסגול הכהה הוא למות! גרגרי יער עשירים עשירים בנוגדי חמצון ומסייעים בהגברת החסינות, בהאצת חילוף החומרים ובטיפול בכל בעיות השיער, הציפורניים והעור. לפירות יער אקזוטיים אלה יש טעם לוואי שוקולד מריר (יאם!). אבל הטעם של קערת פירות היער האסאי יכול להשתבש להחריד אם אתה משתמש במרכיבים הלא נכונים. לכן ריכזתי עבורכם 10 מתכוני קערות אסאי שנראים וטעמם נהדר. קרא לפוסט זה קריאה מהירה וקבל ארוחת בוקר ללא טרחה כל יום. החלק למעלה!
פירות יער אסאי הם פירות עץ הדקל האסאי המצוי במרכז ודרום אמריקה. פירות אדומים-סגולים אלה הם בקוטר של 1-2 ס"מ, והזרעים מהווים כ -80% מהפירות. פירות יער אסאי מתוארים כמזונות-על שכן הם עדיפים מבחינה תזונתית על פירות יער אחרים כמו פטל ואוכמניות. פירות יער אלה יעילים מאוד בהורדת כולסטרול ובסיוע לירידה במשקל (1).
10 מתכוני קערות אסאי טעימים ובריאים
1. קערת אסאי קלאסית
שוטרסטוק
זמן הכנה: 2 דקות; זמן בישול כולל: דקה אחת; זמן כולל: 3 דקות; מגיש: 2
רכיבים
- 2 בננות קפואות
- 1 כוס גרגרי יער קפואים
- 1 כוס חלב מלא שומן
- 2 כפות יוגורט
- ½ כוס אוכמניות
- ¼ כוס אוכמניות
- כפית פפיטה אחת
- 1 כפית זרעי מלון
- 1 כפית זרעי צ'יה
- עלי נענע לקישוט
איך להכין
- לזרוק בלנדר בננה אחת קפואה, חלב, פירות יער אסאי ויוגורט.
- בליץ זה.
- העבירו אותו לשתי קערות ועליו בננה פרוסה, פירות יער, פפיטה, זרעי מלון וזרעי צ'יה.
- מקשטים בעלי נענע לפני ההגשה.
2. קערת אסאי חמאת בוטנים
שוטרסטוק
זמן הכנה: 3 דקות; זמן בישול כולל: 2 דקות; זמן כולל: 5 דקות; מגיש: 2
רכיבים
- ½ כוס פירות יער
- 1 כוס חלב סויה
- 1 כף חמאת בוטנים
- בננה קפואה אחת
- ½ קיווי, פרוס
- 4 תותים פרוסים
- קומץ חמוציות, אוכמניות וגרגרי יער
- 1 כפית זרעי צ'יה
איך להכין
- זורקים לבלנדר את הבננה, ברי האסאי, חמאת הבוטנים וחלב הסויה.
- העבירו אותו לשתי קערות.
- הוסיפו עליו פירות חתוכים, גרגרי יער וזרעי צ'יה.
- ארוחת הבוקר הטעימה שלך מוכנה!
3. מתכון קערת אסאי עם אבקת אסאי
שוטרסטוק
זמן הכנה: 3 דקות; זמן בישול כולל: דקה אחת; זמן כולל: 4 דקות; מגיש: 2
רכיבים
- 2 כפות אבקת פירות יער אסאי
- בננה קפואה אחת
- 4 תותים קפואים
- 2 תותים טריים
- ½ כוס יוגורט
- 2 כפות יוגורט קפוא
- חופן אגוזי לוז
איך להכין
- זורקים את הבננה, התותים הקפואים, היוגורט ואבקת פירות האסאי לבלנדר ומתמזגים היטב.
- פורסים את התותים הטריים.
- הוסיפו שתי כפות יוגורט קפוא לכל קערה או כוס.
- לאחר מכן, הוסף את שייק האסאי.
- לסיום, הוסיפו תותים חתוכים, אגוזי לוז, ומעט אבקת פירות יער.
4. מתכון קערת אסאי מיץ ג'מבה
שוטרסטוק
זמן הכנה: 2 דקות; זמן בישול כולל: דקה אחת; זמן כולל: 3 דקות; מגיש: 2
רכיבים
- בננה קפואה אחת
- 1 בננה טרייה פרוסה
- ¼ כוס אוכמניות קפואות
- ¼ כוס תותים קפואים
- ½ כוס גרנולה
- 2 כפות קוקוס מגורר או מגולח
- ½ כוס חלב שקדים
- 2 כפות קקאו
- 2 כפות זרעי קנבוס
איך להכין
- מערבבים את הבננה, חלב השקדים, אבקת האסאי והתותים הקפואים.
- מעבירים את התערובת לשתי קערות.
- מניחים עליו בננה פרוסה, זרעי קנבוס, גרנולה, קוקוס מגורר וקקאו.
5. מתכון פרפה של שייק של Acai
שוטרסטוק
זמן הכנה: 2 דקות; זמן בישול כולל: דקה אחת; זמן כולל: 3 דקות; מגיש: 1
רכיבים
- 4 פטל קפוא
- 2 פטל טרי לקישוט
- 2 כפיות אבקת פירות יער אסאי
- ½ כוס חלב שקדים
- חצי בננה פרוסה
- קומץ אוכמניות
- ¼ כוס גרנולה
איך להכין
- מערבבים את הפטל הקפוא, אבקת האסאי, חלב השקדים וחצי האוכמניות.
- מוסיפים כף אחת של גרנולה לקערה או לכוס.
- מוסיפים את שייק פירות היער האסאי.
- מניחים עליו שתי כפות גרנולה, בננה חתוכה, אוכמניות ושני פטל טרי.
6. מתכון קערת קיווי אסאי
שוטרסטוק
זמן הכנה: 3 דקות; זמן בישול כולל: 2 דקות; זמן כולל: 5 דקות; מגיש: 1
רכיבים
- בננה קפואה אחת
- ½ כוס חלב שקדים
- 2 כפות יוגורט קפוא
- 1 כף קוקוס מגורר
- קומץ אוכמניות
- תות 1 פרוס
- 1 קיווי, פרוס
- ½ בננה טרייה
איך להכין
- זורק את הבננה הקפואה, חלב השקדים, היוגורט הקפוא, והאוכמניות לבלנדר ומבליץ אותו.
- העבירו את התערובת לקערה והעלו עליה קוקוס מגורד, פרוסות בננה, פרוסות קיווי ותות פרוס.
7. קערת אסאי שוקולד ובננה
שוטרסטוק
זמן הכנה: 2 דקות; זמן בישול כולל: 3 דקות; זמן כולל: 5 דקות; מגיש: 1
רכיבים
- 2 כפיות אבקת פירות יער אסאי
- 1 כפית אבקת קקאו
- 1 כפית אבקת שוקולד לשתייה
- ½ כוס חלב
- בננה אחת פרוסה
- ¼ כוס גרנולה
- 1 כף אבקת שקדים
- ½ כפית אבקת זרעי פשתן
איך להכין
- מערבבים את החלב, כמה פרוסות בננה, אבקת פירות יער אסאי, אבקת קקאו, אבקת שקדים, אבקת זרעי פשתן ושתיית שוקולד.
- העבירו אותו לקערה או לכוס.
- הוסיפו פרוסות בננה וגרנולה ותארחו ארוחת בוקר טעימה!
8. קערת אסאי גרנולה אוכמניות
שוטרסטוק
זמן הכנה: 3 דקות; זמן בישול כולל: 2 דקות; זמן כולל: 5 דקות; מגיש: 1
רכיבים
- ¼ כוס גרנולה
- 2 כפיות אבקת אסאי
- ½ כוס חלב סויה
- ¼ כוס אוכמניות
- ¼ כוס יוגורט קפוא
- חופן אוכמניות
- ½ בננה קפואה
- 1 כף שקדים קצוצים
איך להכין
- מערבבים כמה אוכמניות, יוגורט קפוא, אוכמניות, אבקת אסאי וחלב סויה.
- מעבירים את השייק לקערה.
- מעליו גרנולה, שקדים, אוכמניות ואוכמניות.
9. קערת קוקוס וצ'יה אסאי
שוטרסטוק
זמן הכנה: 3 דקות; זמן בישול כולל: דקה אחת; זמן כולל: 4 דקות; מגיש: 2
רכיבים
- ⅔ אוכמניות כוס
- ½ כוס פטל
- 1 כפית דבש אורגני
- בננה קפואה אחת
- ½ כף שוקולד לשתייה
- 2 כפות קוקוס מגורר
- 2 כפיות זרעי צ'יה
איך להכין
- זרקו מחצית מהאוכמניות והפטל לבלנדר.
- מוסיפים את הבננה הקפואה, הדבש האורגני ושוקולד השתייה. התמזגו היטב.
- העבירו את השייק העבה לקערה.
- הוסיפו עליו עוד כמה אוכמניות ופטל, קוקוס מגורד וזרעי צ'יה.
10. קערה, אבקה, וקערת מאקה אקאי
שוטרסטוק
זמן הכנה: 3 דקות; זמן בישול כולל: דקה אחת; זמן כולל: 4 דקות; מגיש: 2
רכיבים
- ½ כוס פירות יער
- 1 כוס חלב שקדים
- ½ כוס אוכמניות
- 1 כפית כורכום אורגני
- 1 כף דבש אורגני
- 1 כפית אבקת מאקה
- 2 כפות גרגרי אבקני דבורים
- 2 כפות זרעי צ'יה
- 2 גלידות וניל או יוגורט קפוא
איך להכין
- מערבבים את גרגרי האסאי, חלב השקדים, האוכמניות, הכורכום, הדבש, אבקת המאקה וגלידת הווניל או היוגורט הקפוא.
- העבירו אותו לקערה ועליו גרגרי אבקני דבורים וזרעי צ'יה.
הנה לכם - 10 מתכוני קערות אסאי מדהימים ובריאים שהולכים לגרום לכם לרצות לאכול ארוחת בוקר כל יום. כל מה שאתה צריך זה כמה מרכיבים וחמש דקות, ותוכל להיות חזק יותר, בריא ומאושר יותר. קדימה והכין אותם ויידע אותנו איזה מהם אתה הכי אוהב.
הפניות
1. "Acai", המרכז הארצי לבריאות משלימה ואינטגרטיבית