תוכן עניינים:
- יתרונות העור של מיץ כרוב
- יתרונות שיער במיץ קייל
- יתרונות בריאותיים של מיץ כרוב
- מדריך כיצד לבחור כרוב וכיצד לשמר אותו
כשקייל בהתחלה, קייל אולי לא נראה טעים במיוחד. זהו למעשה סוג של כרוב. אתה יכול, למעשה, לקרוא לזה צאצא ממשפחת כרוב הבר. כרוב ידוע לעתים קרובות כחממת החומרים המזינים. המיץ שלו בריא באותה מידה ויש לו יתרונות בריאותיים רבים, בדיוק כמו ירקות עלים ירוקים אחרים. מיץ קייל הוא דרך נהדרת לספוג את כל אבות המזון והיתרונות של קייל שאחרת יאבדו בתהליך הבישול. להלן היתרונות המובילים של מיץ קייל לעור, שיער ובריאות.
יתרונות העור של מיץ כרוב
מיץ קייל הוא האמין כי יש יתרונות רבים יותר מאשר ברוקולי. להלן היתרונות העיקריים של מיץ קייל לעור:
1. מפחית קמטים: במיץ כרוב יש הרבה יותר נוגדי חמצון מאשר ברוב ירקות העלים הירוקים האחרים (1). נוגדי חמצון הם דרך נהדרת להפחתת קמטים מכיוון שהם מאטים את תהליך ההזדקנות וזה מסייע למעשה במניעת נזק לתאים רדיקלים חופשיים בעור.
2. בריאות העור: במיץ כרוב יש ויטמין A החיוני לבריאות העור (2). זה הוכח כמועיל במניעת שורה של מחלות עור גם כן. כוס מיץ כרוב בלילה כל יום שומרת על כל מחלות העור.
3. חומר ניקוי טוב: מיץ קייל הוא חומר ניקוי טוב מאוד לעור. זה מסיר רעלים מגופכם מבפנים ולכן מתורגם לעור זוהר בריא בחוץ (3).
יתרונות שיער במיץ קייל
מיץ קייל מגיע ארוז עם חומצות שומן אומגה -3 ואומגה 6, שילוב נדיר. להלן יתרונות מיץ הקייל לשיער:
4. גמישות שיער: אם אתם חווים שבירת שיער, בטוח שעדיין לא ניסיתם מיץ כרוב. מיץ כרוב מעלה את גמישות השיער. זה אפילו עוזר להגביר את חוזק השיער שלך והופך את רעמתך לעבה יותר.
5. צמיחת שיער: מיצי קייל עוזרים להגביר את זרימת הדם בקרקפת. בדרך זו הוא תורם בהגדלת צמיחת השיער בקצב מהיר יותר.
6. נלחם בפתיתים: מיץ כרוב עוזר להילחם בפתיתים בשיער. זה גם עוזר מאוד בשיפור הקרקפת היבשה על ידי לחותו היטב.
יתרונות בריאותיים של מיץ כרוב
קייל ידוע בכינויו מלכת הירוקים. הסיבה לכך היא שילוב החומרים המזינים, הויטמינים, המינרלים והפיטו-נוטרינטים ללא תחרות. הנה כמה מהיתרונות של מיץ קייל לבריאות:
7. נלחם ומטפל בסרטן: כן, שמעתם את זה נכון! מיץ כרוב עוזר במאבק ובטיפול בסרטן. גלוקוזינולאט, שנמצא במיץ קייל הוא ממש טוב לטיפול בסרטן ולמניעתו. זה נמצא שימושי במיוחד לטיפול בסרטן השד, סרטן הערמונית, סרטן שלפוחית השתן וסרטן המעי הגס.
8. עצמות בריאות יותר: מיץ כרוב עשיר בויטמין K, האחראי על עצמות בריאות יותר. אנשים חסרי ויטמין K נמצאים בסיכון גבוה יותר לשברים ובעיות אחרות הקשורות לעצם. הוא עשיר גם בסידן, מה שעוזר לשמור על הבריאות הכללית של העצמות.
9. תמיכות לב וכלי דם: מיץ כרוב עוזר בהפחתת כולסטרול ומכאן נותן תמיכה לב וכלי דם. זה שומר על בדיקת הכולסטרול וזו סיבה עיקרית מאחורי בעיות לב.
מדריך כיצד לבחור כרוב וכיצד לשמר אותו
- נסה לבחור כרוב אורגני אם אתה יכול.
- אתה חייב לקנות כרוב בקירור. טמפרטורה חמה יכולה למעשה להשפיע על טעמו של קייל.
- הכרוב חייב להיות בצבע ירוק עמוק ועליו להיות בעל גזע יציב.
- הימנע מעלים שיש בהם חורים וצבועים מעט.
- עלים קטנים יותר לרוב טעימים יותר.
- אם ברצונך לאחסן את הקייל לשימוש מאוחר יותר, הכניסו אותו למיכל אטום לאוויר או לשקית ניילון. הרעיון הוא להרחיק אותו מהאוויר. השתמש בו תוך 5 ימים לאחר האחסון.
- יש לשטוף את עלי הקייל תמיד היטב לפני השימוש.
מקווה שנהניתם לקרוא מאמר זה ומצאתם את המידע משתלם. נשמח לקרוא את הערותיך ולדעת מה דעתך על המידע המשותף. תודה!
תמונות: שוטרסטוק