תוכן עניינים:
- תוכן עניינים
- מהם פולי קפה ירוקים? איך הם עובדים?
- כיצד פולי קפה ירוקים יכולים להועיל לבריאותך?
- 1. יכול לעזור לך עם הרזיה
- 2. יכול לסייע בטיפול בסוכרת
- 3. ויסות לחץ הדם
- 4. הצע הטבות נגד הזדקנות
- 5. עשוי לעזור להגביר את המיקוד ואת מצב הרוח
- 6. עשוי לשפר את רמות האנרגיה
- איך מכינים קפה ירוק
- מהן תופעות הלוואי של פולי קפה ירוקים?
- סיכום
- תשובות המומחה לשאלות הקוראים
- הפניות
פולי קפה ירוקים צברו פופולריות כתוסף חזק לירידה במשקל. התמציות שלהם הן גם האמינות שיש יתרונות מדהימים אחרים. אך האם כל זה אומר שמעה - או שיש לו גיבוי מחקרי חזק? האם באמת עליכם להחליף את הקפה הרגיל של הבוקר בתמצית הקפה הירוק? בוא נגלה!
תוכן עניינים
- מהם פולי קפה ירוקים? איך הם עובדים?
- כיצד פולי קפה ירוקים יכולים להועיל לבריאותך?
- איך מכינים קפה ירוק
- מהן תופעות הלוואי של פולי קפה ירוקים?
מהם פולי קפה ירוקים? איך הם עובדים?
אלה פולי הקפה הטבעיים (ולא הקלויים), בניגוד לאלה שבדרך כלל מוצאים בשוק. המרכיב החשוב ביותר בפולי הקפה הוא חומצה כלורוגנית - שמוסרת בדרך כלל כאשר פולי הקפה נצלים (1).
פולי קפה ירוקים מכילים את תכולת החומצה הכלורוגנית המרבית (מרביתם, לפחות). מחקרים קובעים את המאפיינים האנטי-השמנתיים, אנטי-סוכרתיים, אנטי-דלקתיים ואנטי-סרטניים של חומצה כלורוגנית (2).
הודות למאפיינים אלה, לפולי קפה ירוקים יש מספר יתרונות להציע.
חזרה לתוכן העניינים
כיצד פולי קפה ירוקים יכולים להועיל לבריאותך?
1. יכול לעזור לך עם הרזיה
שוטרסטוק
מחקרים מראים כי תמצית פולי קפה ירוקה (GCBE) יכולה לסייע במאבק בהשמנת יתר על ידי הורדת הצטברות שומן בגוף (3). בעכברים שמנים שניזונו מתזונה עתירת שומן, תמצית פולי הקפה הירוקה הורידה משמעותית את העלייה במשקל הגוף.
מחקר אחר ציטט את האפשרות להשתמש ב- GCE כתוסף להרזיה כמבטיחה. אף על פי שיש צורך במחקר נוסף כדי לתייג את GCE ככלי רב עוצמה להרזיה, זהו צעד מעודד (4).
2. יכול לסייע בטיפול בסוכרת
נמצא כי החומצה הכלורוגנית בפולי הקפה הירוקה משפיעה על רמות הגלוקוז בדם. במחקר, משתתפים שקיבלו מינון גבוה של GCE (400 מ"ג) ראו את הירידה הגדולה ביותר ברמות הגלוקוז בדם (5).
צריכה יומית של שלוש עד ארבע כוסות קפה נטול קפאין עם תכולת חומצה כלורוגנית גבוהה נמצאה כמפחיתה את הסיכון לסוכרת מסוג 2 ב -30% (6). חומצה כלורוגנית מגרה גם את הפרשת האינסולין ותוארה לעיתים קרובות כסוכן אנטי סוכרת פוטנציאלי.
3. ויסות לחץ הדם
צריכת GCE בחולדות יתר לחץ דם הראתה ירידה ברמות לחץ הדם שלהם (7). תוצאות דומות נצפו גם בבני אדם - שם רמות לחץ הדם בקרב המשתתפים האנושיים ירדו במהלך תקופת הבליעה של GCE (8).
חומצה כלורוגנית מעכבת יצירת קורטיזול פעיל, שהוא הורמון הידוע כמגביר את רמות לחץ הדם (9). צריכת קפה ירוק משפרת גם את גמישות העורקים, ובכך מורידה את רמות לחץ הדם.
4. הצע הטבות נגד הזדקנות
פולי קפה ירוקים מלאים בנוגדי חמצון ומציעים השפעות אנטי אייג'ינג מעולות. החומצה הכלורוגנית בזרעים נמצאה כמשפרת את תכונות העור ואת תפקוד המיקרו-סירקולציה בבני אדם. בליעת השעועית הפחיתה את יובש העור ואובדן מים מעבר לעור ושיפרה את רמות ה- pH של פני העור. צריכת חומצה כלורוגנית במשך שמונה שבועות שיפרה גם את לחות העור (10).
אלה היתרונות החשובים ביותר של פולי קפה ירוקים. ישנם כמה יתרונות אחרים - אם כי אין להם גיבוי רפואי מספיק. לפיכך, אנו ממליצים שתדבר עם הרופא שלך לפני שתשתמש בפולי קפה ירוקים לקבלת היתרונות הנ"ל.
5. עשוי לעזור להגביר את המיקוד ואת מצב הרוח
פולי קפה ירוקים מכילים מעט קפאין. מקורות מצביעים על כך שקפאין, באופן כללי, יכול לשפר את בריאות הנפש על ידי הגברת מצב הרוח, תשומת הלב, הזיכרון והערנות (11).
אין לנו מחקר שקבע כי לקפאין בפולי קפה ירוקים עשויה להיות השפעה דומה שכן התוכן נמוך יחסית לקפה רגיל.
כמו כן, אנשים מסוימים עשויים להגיב באופן שונה לקפאין. אם היו לך בעבר בעיות עם קפאין, אנא התייעץ עם הרופא שלך לפני שתשתמש בפולי קפה ירוקים.
יש מחקר אחד שמראה כי תמצית פולי קפה ירוקה יכולה להשפיע על נוירו-מגן על חולים עם מחלת אלצהיימר (12). עם זאת, יש צורך במחקר נוסף בנושא זה.
6. עשוי לשפר את רמות האנרגיה
זה שוב קשור למעט הקפאין בפולי קפה ירוקים. נמצא כי קפאין מגביר את רמות האנרגיה ואף משפר את הביצועים הספורטיביים (13).
אבל אנחנו עדיין לא יודעים כמה פולי קפה ירוקים יעילים יכולים להעלות את רמות האנרגיה שלך.
אלה הסיבות החשובות שעליך לכלול פולי קפה ירוקים בשגרה שלך. אבל רגע - איך עושים את זה?
חזרה לתוכן העניינים
איך מכינים קפה ירוק
הכנת קפה ירוק היא די פשוטה. השתמש בפולי קפה ירוקים (במקום אבקה) לקבלת התוצאות הטובות ביותר.
- הוסף 10 גרם (1 ½ כף) מהשעועית לסיר (הקפד לשטוף אותם לפני כן) והעביר אותו לכיריים.
- מוסיפים שתי כוסות מים ומביאים לרתיחה.
- מבשלים כ -10 דקות על אש בינונית-גבוהה.
- מסננים את התמצית למיכל (בעזרת מסננת רשת דקה). המסננת תסנן את השעועית. תוכלו לאחסן אותם בשקית אטומה במקרר. השתמש בהם שוב תוך שבוע וזורק אותם.
- תיהנו מהקפה הירוק שלכם!
אתה יכול גם ללכת על כמוסות קפה ירוק (בחר את החבילה שלך כאן). כל כמוסת קפה ירוק יכולה להכיל 20 עד 50 מ"ג קפאין - אם כי המינון עשוי להשתנות בהתאם למותג. עד 400 מ"ג קפאין יכול להיות בטוח עבור רוב האנשים - וודא שאתה לא יעבור החוצה (14).
אז סיימנו? ובכן, עדיין לא. למרות שפולי קפה ירוקים יכולים להיות אופציה בריאה יותר, עליך לזכור דברים מסוימים.
חזרה לתוכן העניינים
מהן תופעות הלוואי של פולי קפה ירוקים?
- בעיות בהריון והנקה
אין מספיק מידע אמין זמין בנושא זה. לפיכך, הישאר בצד הבטוח והימנע משימוש.
- רמות הומוציסטאין גבוהות באופן חריג
מחקרים מראים שצריכה עודפת של חומצה כלורוגנית יכולה להעלות את רמות ההומוציסטאין בדם (15). למרות שאנו זקוקים למחקר נוסף, רמות גבוהות של הומוציסטאין עשויות להגביר את הסיכון למחלות לב וכלי דם.
- בעיות עם עודף קפאין
אמנם בכמויות נמוכות, קפה ירוק אכן מכיל קפאין. צריכת יתר של קפאין עלולה לגרום לתנאים מסוימים או אפילו להחמיר אותם. אלה כוללים חרדה, הפרעות דימום, שלשולים, לחץ דם גבוה, תסמונת המעי הרגיז ועצמות דלילות.
סיכום
פולי קפה ירוקים משווקים לרוב כתוספי הרזיה. יש להם יתרונות לירידה במשקל, אך הם עובדים רק אם אתה דואג להיבטים האחרים של בריאותך - תזונה נכונה ופעילות גופנית קבועה. אפילו אחרת, לקפה ירוק יתרונות אחרים ההופכים אותו לחובה - לפחות פעם אחת.
חזרה לתוכן העניינים
ניסיתם פעם קפה ירוק? או שתרצה לנסות את זה? הודע לנו על ידי השארת תגובה בתיבה למטה.
תשובות המומחה לשאלות הקוראים
האם אתה יכול לשתות קפה ירוק אחרי ארוחת הערב?
הקפאין בו עשוי להשאיר אנשים מסוימים ערים. הזמן הטוב ביותר יכול להיות בבקרים שאחרי ארוחת הבוקר.
האם אתה יכול לשתות קפה ירוק כשאתה מחזור?
כן אתה יכול. אך אם אתם מפתחים בעיות כלשהן, אנא הפסיקו את צריכת המזון והתייעצו עם הרופא שלכם.
כמה זמן נמשכים פולי קפה ירוקים?
מכיוון שהם לא קלויים, פולי קפה ירוקים יכולים להימשך שנים. אחסן אותם במקום קריר ויבש.
כמה פעמים אתה יכול לשתות קפה ירוק ביום?
תלוי במינון. אבל אם אתה משתמש בכוס של 150 מ"ל, אתה יכול לשתות פעמיים עד שלוש פעמים ביום.
הפניות
- "תפקיד תנאי הקלייה ב…" כתב העת לחקלאות וכימיה של מזון, הספרייה הלאומית לרפואה בארה"ב.
- "ההשפעות האפשריות של חומצה כלורוגנית…" כתב העת האירופי לתזונה, הספרייה הלאומית לרפואה בארה"ב.
- "תמצית פולי קפה ירוקה משפרת את ההשמנה…" כתב העת אסיאתי פסיפיק לרפואה טרופית, הספרייה הלאומית לרפואה בארה"ב.
- "השימוש בתמצית קפה ירוק…" מחקר ופיתוח גסטרואנטרולוגיה, הספרייה הלאומית לרפואה בארה"ב.
- "בתמצית פולי קפה ירוקה יש אנטי סוכרת…" Diabetes.co.uk
- "קפה, קפה נטול קפאין וצריכת תה…" ארכיונים לרפואה פנימית, הספרייה הלאומית לרפואה בארה"ב.
- "תמצית פולי קפה ירוקים ו…" כתב העת הרשמי של האגודה היפנית ליתר לחץ דם, הספרייה הלאומית לרפואה בארה"ב.
- "השפעת הורדת לחץ הדם ו…" יתר לחץ דם קליני וניסיוני, הספרייה הלאומית לרפואה בארה"ב.
- "צריכת קפה ירוק מפחיתה את לחץ הדם…" BioMed Research International, הספרייה הלאומית לרפואה בארה"ב.
- "פוליפנולים קפה המופקים מירוק…" מדע ביולוגי, ביוטכנולוגיה וביוכימיה, הספרייה הלאומית לרפואה בארה"ב.
- "ההשפעה של קפאין על מצב הרוח…" קרן התזונה הבריטית.
- "אפנון של איתות אינסולין במוח…" מדעי המוח התזונתיים, הספרייה הלאומית לרפואה בארה"ב.
- "שימוש בקפאין בספורט…" אוניברסיטת קונטיקט.
- "קפאין: כמה זה יותר מדי?" MayoClinic.
- "צריכת מינונים גבוהים של חומצה כלורוגנית…" כתב העת האמריקני לתזונה קלינית, הספרייה הלאומית לרפואה בארה"ב.