22 קינוחים בצנצנות המושלמות לפיקניקים בקיץ

אין פיקניק שלם בלי משהו מתוק שתוכל לצלול אליו. ומה יכול להיות חמוד או יותר נוח מקינוחים בצנצנות הבונים! שכבות על גבי שכבות, צנצנות הקינוח האלה נהדרות להסתכל עליהן ושמימיות לנגוס בהן. הם בטוח מאירים פיקניק קיצי!

1. עוגת פונפטי בצנצנת

תמונה: אינסטגרם

זרזי קשת וקרם חמאה וניל - פינוק מהנה וצבעוני זה יכול להבהיר כמעט בכל אירוע. בצנצנת הקינוח הזו יש עוגת פונפטי טעימה, עם זילופים שנוספו למתכון בסיסי לעוגה, מרובדים בכוסות, ומעליה זילופים עוד יותר.

רכיבים

לעוגה

• 2 כפות של קמח
• 1 כוס סוכר
• 3 כפיות אבקת אפייה
• 1 כפית מלח
• ½ כוס שמן זית
• 1 כוס מיץ תפוזים
• 2 ביצים
• 1 כפית תמצית וניל
• ½ כוס ספרינקלס

עבור הזיגוג

• 500 גרם אבקת סוכר
• ¼ חלב כוס
• 1 כפית תמצית וניל
• 1 חמאת מקל

איך להכין

1. שלבו בקערה את כל מרכיבי העוגה וערבבו אותם היטב. יוצקים לתבנית אפייה ואופים בחום של 350 מעלות למשך 40 דקות. הקפד להשתמש בקיסם כדי לבדוק אם העוגה נעשית. לאחר שהתקרר פורסים את העוגה לקוביות.

2. להכנת הכוסית, שלב את הסוכר, תמצית הוניל והחלב. מוסיפים את מקל החמאה ומקציפים עד שהוא חלק וללא כל גושים.

3. שכב את הכוסות וקוביות העוגה בצנצנת. מקשטים בזרזים.

2. בראוניז שוקולד קרמל

תמונה: אינסטגרם

בראוני ושוקולד עם מעט קרמל כדי לשמור על העניינים.

רכיבים

• תיבת 1 מיקס בראוניז
• שוט קריר 400 גרם
• קרם קרמל 1 צנצנת

איך להכין

1. הכינו את הבראוניז בעזרת תערובת הבראוניז וחתכו לחתיכות קטנות.

2. שכב את צנצנת הבנייה עם בראוניז, שוט קר ורוטב קרמל.

3. עוגת גבינה תפוחית ​​קרמל

תמונה: אינסטגרם

מצית את זיכרונות הקרנבלים והכיף, הקינוח הטעים הזה יחזיר אתכם עד לילדותכם.

רכיבים

• 2 כוסות פירורי קרקר גרהם
• גבינת שמנת 250 גרם
• 1 כוס קצפת
• 1½ כוסות סוכר
• 1 כף מיץ לימון
• 1 כפית תמצית וניל
• ¼ חמאת כוס
• 2 כוסות תפוחים פרוסים
• 1 כוס סירופ קרמל
• ½ כפית מלח

איך להכין

1. ממיסים את החמאה, מערבבים לתוכה רבע כוס סוכר ומוסיפים אותה לפירורי הקרקרים.

2. בקערה גדולה מוסיפים את גבינת השמנת, תמצית הווניל וכוס סוכר אחת. מקציפים עד שהם משולבים.

3. מערבבים את הקצפת לתערובת גבינת השמנת.

4. סוחטים את מיץ הלימון מעל פרוסות התפוחים. מוסיפים את הפרוסות, יחד עם מלח, לקרמל ומערבבים.

5. שכב את הקרקר, גבינת השמנת ותפוח הקרמל עד לראש הצנצנת.

4. מוס שוקולד

תמונה: אינסטגרם

שום דבר לא עובר צנצנת של שוקולד רך ביום קיץ חם. קינוח קל משקל זה הוא הסוף המושלם ליום טיול, או אפילו ליום.

רכיבים

• 300 גרם שוקולד מריר, מגורד
• 1 כף אבקת קקאו
• 3 ביצים
• קצפת 300 מ"ל
• ¼ כוס סוכר
• סירופ שוקולד
• שקדים מגורדים לקישוט

איך להכין

1. ממיסים את השוקולד בעזרת דוד כפול ומניחים אותו בצד.

2. מניחים את הסוכר והביצים בקערה, ומקציפים עד שהתערובת סמיכה.

3. מוסיפים לתערובת את השוקולד המומס ואבקת הקקאו ומערבבים היטב.

4. לבסוף מערבבים פנימה את הקצפת.

5. מרדדים את המוס וסירופ השוקולד, מקשטים בשקדים ומעבירים למקרר לשעה לפני ההגשה.

5. פודינג טריפל

תמונה: אינסטגרם

פירותי וצבעוני, שום דבר לא מייצג את הקיץ ממש כמו פודינג של מה בכך. הבסיס הוורוד מיוצר על ידי הוספת מעט צבעי מאכל אדומים לתערובת עוגות רגילה.

רכיבים

• 1 תערובת עוגת קופסאות
• ½ כפית צבע אוכל אדום
• 1 מיקס פודינג וניל
• 1 כוס קצפת
• פירות לבחירתך לציור

איך להכין

1. מוסיפים את צבע המאכל האדום לתערובת העוגה ואופים לפי ההוראות. הכינו את הפודינג והניחו בצד.

2. מפוררים את העוגה וגורפים אותה לצנצנת. הוסף שכבת פודינג, ואחריה שכבת עוגה, והמשיך לחזור עד ששני שלישים מהצנצנת התמלאו.

3. בעזרת שקית זילוף, הוסיפו קצפת מעל, וקשטו בפירות לבחירתכם.

6. עוגת תות

תמונה: אינסטגרם

עוגת התות היא דרך טרייה להפליא לסיים את הפיקניק. עם שכבות עוגה, ציפוי וניל ותותים טריים, קינוח קל משקל זה מושלם לימי הקיץ החמים ההם. אתה יכול להכין עוגה מאפס, אבל הדרך הקלה ביותר להכין את זה היא להשתמש בתערובת עוגות במקום.

רכיבים

• 1 תערובת עוגות בקופסא
• 1 קופסת ציפוי וניל (אתה יכול להקציף את הכוס שלך עם סוכר, חמאה ותמצית וניל)
• 4 כוסות תותים פרוסים, מעורבבים עם ¼ כוס סוכר

איך להכין

1. בצע את ההוראות על תיבת תערובת העוגה לאפיית העוגה, והניח לה להתקרר לפני שאתה מתפורר.

2. לוחצים את פירורי העוגה לתחתית צנצנת הבנייה, ומוסיפים שכבת תותים טריים וציפוי וניל.

3. עקוב אחריו עם שכבה נוספת של עוגה, תותים, כפור, ועוגה. ומכניסים למקרר לפני ההגשה.

7. עוגת גבינה אוראו

תמונה: אינסטגרם

אוריאו מדהים. עוגות גבינה של אוראו - הן מדהימות עוד יותר. הצנצנת הקטנה הזו של יאמיות דורשת כמעט שום זמן הכנה ושלושה מרכיבים בלבד.

רכיבים

• 15 -16 עוגיות אוראו, מרוסקות
• גבינה שמנת 450 גרם
• 1 פחית חלב מרוכז

איך להכין

1. כותשים את האוריאוס לפירורים ושומרים בצד.

2. הניחו את גבינת השמנת בקערה והקציפו אותה עד שהעקביות רכה וחלקה. מוסיפים אליו את החלב המרוכז ומקציפים שוב. מוסיפים כמות קטנה של האוריאוס המפורר לתערובת גבינת השמנת ומערבבים.

3. גורפים כשתי כפות פירורים לצנצנת בנייה. שכב אותו עם גבינת השמנת והעליו שכבה נוספת של פירורים.

4. מכניסים למקרר לחצי שעה לפני ההגשה.

8. עוגת קטיפה אדומה עם גבינת שמנת

תמונה: אינסטגרם

קטיפה אדומה עם זיגוג גבינת שמנת - היא משולבת קלאסית. להכין ולאכול את העוגה המקסימה הזו היא דרך בטוחה ליום של כיף ילדותי.

רכיבים

• 1 מארז עוגת קטיפה אדומה
• 500 גרם גבינת שמנת
• 1 חמאת מקל
• 1 כוס סוכר
• 1 כפית תמצית וניל

איך להכין

1. על פי ההוראות על תערובת הקופסאות, אופים את עוגת הקטיפה האדומה. תן לזה להתקרר לפני שפורסים אותו לחתיכות קטנות יותר.

2. להכנת קרם גבינת השמנת, הוסיפו חמאה, סוכר, ותמצית וניל לגבינת שמנת רכה והקציפו היטב.

3. שכבו את עוגת הקטיפה האדומה בתחתית צנצנת הבנייה וצננו את הכיסוי. המשך שכבות עד שתגיע לראש הצנצנת.

9. עוגת גבינה של שרי

תמונה: אינסטגרם

קלילה, רכה וטעימה - כל עוגת הגבינה ללא האפייה הזו רק דורשת מכם להרכיב מרכיבים פשוטים.

רכיבים

• 1 כוסות פירורי קרקר גרהם
• ¼ כוס חמאה מומסת
• 1¼ כוסות אבקת סוכר
• גבינה שמנת 225 גרם
• 1 כפית תמצית וניל טהור
• 1 כוס קצפת
• 1 מילוי פאי דובדבנים

איך להכין

1. שלב את החמאה עם רבע כוס סוכר והוסף אותה לפירורי הפצפוצים.

2. שמים בקערה את גבינת השמנת, תמצית הווניל וכוס סוכר אחת ומקציפים לאיחוד.

3. מערבבים את הקצפת לתערובת גבינת השמנת.

4. גורפים את תערובת הקרקרים של גרהם לצנצנת בנייה, ומשטחים אותה בתחתית. מוסיפים את מילוי גבינת השמנת ומעליו משמר הדובדבנים. מכניסים אותו לכמה שעות במקרר לפני ההגשה.

10. עוגת גבינה תפוח-קינמון

תמונה: אינסטגרם

קינמון ותפוח הוא שילוב קלאסי. ושוב, הם באים יחד כדי להביא לך את צנצנת הטירוף הזו.

רכיבים

• 1½ כוסות פירורי קרקר גרהם
• ¼ כוס חמאה מומסת
• 1¼ כוסות אבקת סוכר
• גבינה שמנת 225 גרם
• 1 כפית תמצית וניל טהור
• 1 כוס קצפת
• 1 כוס ריבת תפוחים
• 1-2 כפיות אבקת קינמון

איך להכין

1. שלב את החמאה עם רבע כוס סוכר והוסף אותה לפירורי הפצפוצים.

2. שמים בקערה את גבינת השמנת, תמצית הווניל וכוס סוכר אחת ומקציפים לאיחוד.

3. מערבבים את הקצפת לתערובת גבינת השמנת.

4. גורפים את תערובת הקרקרים של גרהם לצנצנת בנייה, ומשטחים אותה בתחתית. מוסיפים את מילוי גבינת השמנת ומעליו ריבת התפוחים. מקשטים באבקת קינמון.

11. מוס אגוזי לוז שוקולד

תמונה: אינסטגרם

חיו מחדש את הקסם של אגוזי הלוז והשוקולד של נוטלה עם הקינוח הדקדנטי הזה.

רכיבים

• 1 כוס שמנת כבדה
• 1 כוס קצפת
• 1 צנצנת נוטלה
• ¼ אבקת קקאו כפית
• 3-4 כפות אגוזי לוז קלויים, לקישוט

איך להכין

1. שלב את אבקת הקקאו ואת נוטלה עם השמנת הכבדה והקציף אותה עד שהם מתאחדים.

2. כף נוטלה לצנצנת בנייה, ושכבה במוס ובקצפת. הוסיפו אגוזי לוז קלויים.

12. פודינג צ'יה פודינג

תמונה: אינסטגרם

מרשמלו ושוקולד - גן עדן קולינרי עשוי כנראה משני המרכיבים הללו. הם מצטברים כמעט הכל ומהווים תוספת נהדרת לפודינג צ'יה רגיל.

רכיבים

• 1 כוס חלב שקדים
• 4 כפות זרעי צ'יה
• 1-2 כפיות סוכר
• 1 כפית קינמון
• בר ממתקים 1 רוקי רוד, קצוץ גס

איך להכין

1. שלבו את החלב, זרעי הצ'יה, הסוכר והקינמון בשייקר והכניסו למקרר לכמה שעות.

2. יוצקים אותו לצנצנות ומקשטים בשוקולד הקצוץ.

13. עוגת גבינה שוקולד לבן

תמונה: אינסטגרם

אם שוקולד לבן זה יותר העניין שלך, נסה את הקינוח היפה למדי וטעים למדי.

רכיבים

• 2 כוסות פירורי קרקר גרהם
• 600 גרם גבינת שמנת
• 1¼ כוסות סוכר
• 6 כפות חמאה
• 200 גרם שוקולד לבן
• 1 כפית תמצית וניל
• ½ כוס שמנת כבדה
• צ'יפס שוקולד לבן / שוקולד לבן קצוץ ללקות

איך להכין

1. ממיסים את השוקולד בעזרת דוד כפול. נותנים לו להתקרר מעט ומערבבים אותו עם הקרם הכבד. מוסיפים אליו כוס סוכר אחת ומערבבים היטב.

2. ממיסים את החמאה ומערבבים לתוכה רבע כוס סוכר. מוסיפים את התערובת לפירורי הקרקרים.

3. מקציפים את גבינת השמנת עד שהיא רכה, ומשלבים עם תערובת השוקולד-שמנת.

4. שכב את הקרקרים ואת תערובת גבינת השמנת בצנצנת בנייה.

5. למעלה עם שוקולד צ'יפס לבן או שוקולדים קצוצים.

14. עוגת גבינה טירמיסו

תמונה: אינסטגרם

טירמיסו תמיד היה קלאסי בעולם הקינוחים. ולעשות גרסת מיני בצנצנת מעולם לא הייתה כל כך קלה.

רכיבים

• 1 חבילת ביסקוויטים של Ladyfinger
• 1 כף קפה נמס
• גבינת שמנת 250 גרם
• 250 גרם קצפת
• 1 כוס סוכר
• 2 כפות אבקת קקאו

איך להכין

1. מערבבים את הקפה הנמס בכוס מים חמים ונותנים לו להתקרר לטמפרטורת החדר.

2. שלב את גבינת השמנת, הקצפת והסוכר לתערובת אחידה.

3. מסדרים את ביסקוויטי הלדיפינגר בצנצנת הבנייה ומזלפים עליה קפה. מוסיפים שכבה מתערובת גבינת השמנת. המשך לחזור עד שתגיע לראש הצנצנת.

4. מכניסים למקרר לכמה שעות ומקשטים באבקת קקאו לפני ההגשה.

15. בננה ספליט

תמונה: אינסטגרם

אם רצית ליהנות מפיצול בננות מבלי לדאוג שכל הגלידה נמסה, זו הדרך ללכת.

רכיבים

• 2 כוסות פירורי קרקר שוקולד
• 1 חמאת מקל
• 3 כוסות סוכר
• גבינת שמנת 250 גרם
• 1 כוס קצפת
• 4 בננות בשלות, פרוסות
• 4 כפות שוקולד מגורד

איך להכין

1. ממיסים את החמאה ומוסיפים אותה לפירורי קרקר הגרהם.

2. מערבבים את גבינת השמנת עם הקצפת והסוכר ומקציפים עד שמנת.

3. שכב את פירורי הקרקרים, תערובת גבינת השמנת והבננות הפרוסות, עד שהצנצנת מלאה.

4. מקשטים בשוקולד מגורר.

16. יוגורט עם גרנולה, אוכמניות ומשמשים

תמונה: שוטרסטוק

אין צורך לפספס קינוחים רק בגלל שאתה בדיאטה. התפנקו לקינוח הבריא הזה, העשוי מיוגורט ופירות טריים.

רכיבים

• 2 כוסות יוגורט רגיל, דל שומן
• חצי כוס משמש מגולען ופרוס
• 1½ כוסות גרנולה
• 1 כוס אוכמניות, טריות או קפואות

איך להכין

1. מערבבים את היוגורט והמשמש יחד.

2. שכב צנצנת בנייה עם גרנולה ותערובת יוגורט ומשמש.

3. מקשטים באוכמניות ופרוסות משמש.

17. סנדלר אפרסק

תמונה: אינסטגרם

לבש את סינר ושלף את מגש האפייה שלך כדי לאפות את סנדלרי האפרסק הזעירים האלה בצנצנת הבנייה עצמה.

רכיבים

• מילוי פשטידת אפרסק 600 גרם
• ½ כוס תערובת עוגה
• ½ כוס חלב
• ½ כוס סוכר
• ½ כפית מלח
• ¼ חמאת כוס

איך להכין

1. מחממים תנור. מניחים את צנצנות הבנייה בתבנית אפייה ומוסיפים לה מים חמים.

2. מערבבים את תערובת העוגה, החלב, הסוכר והמלח בקערה. ממיסים את החמאה ומוסיפים אותה לתערובת.

3. גורפים את מילוי פאי האפרסק לצנצנות. הוסיפו אחת לשתי כפות בלילה מעל.

4. אופים 30-35 דקות.

5. הניחו לצנצנות להתקרר לפני הוספת שכבה נוספת של מילוי פאי אפרסק.

18. קרם ברולה

תמונה: אינסטגרם

שמור על לפיד שלך, כי קרם ברולה זה כאן כדי לסדר את הפיקניק שלך.

רכיבים

• 2 כוסות קרם כבד
• ½ כוס סוכר
• 3 חלמונים
• ½ כוס סוכר

איך להכין

1. יהיה עליך לחמם את התנור לפני שתתחיל.

2. מוסיפים את תמצית הווניל לשמנת הכבדה ומחממים את התערובת בסיר על להבה בינונית עד שהיא מתחילה לרתיחה. מוציאים מהלהבה ומניחים בצד.

3. בקערה מוסיפים את החלמונים ורבע כוס הסוכר ומקציפים עד שהם מתמזגים.

4. מוסיפים את השמנת לתערובת הסוכר-ביצה, מעט-מעט, תוך ערבוב כל הזמן.

5. מניחים צנצנת בנייה בתבנית של מים חמים, מוסיפים אליה את התערובת ואופים בתנור במשך 45 דקות.

6. מכניסים למקרר לשעתיים ומורחים סוכר בצורה אחידה מעל.

7. ממיסים את הסוכר עם לפיד, ומניחים לו לשבת חמש דקות לפני שאתם חופרים פנימה.

19. עוגת קרם בננה

תמונה: אינסטגרם

בננות טעימות. אבל עוגות קרם בננה הן יותר טובות. וככה מכינים גרסה ניידת של הקינוח האהוב עליכם!

רכיבים

• 1 קופסא תערובת פודינג קרם בננות
• 1 יכול לקרר שוט
• 2 כוסות פירורי קרקר גרהם
• 1 חמאת מקל

איך להכין

1. הצו הראשון של העסק הוא הכנת פודינג הבננה לפי ההוראות שעל האריזה. לאחר סיום הפודינג, מקררים אותו.

2. מניחים את פירורי קרקר הגרהם בקערה ומוסיפים אליו חמאה מומסת. כף כפות מהתערובת לצנצנות בנייה.

3. שכב את פודינג הבננה על גבי הפצפוצים, ואחריו שכבת שוט קר. המשך לחזור עד שתגיע לראש הצנצנת.

20. לימון טירמיסו

תמונה: אינסטגרם

הוסיפו טוויסט לימוני לטירמיסו הקלאסי כדי לחגוג את ימי הקיץ החמים והבהירים.

רכיבים

• 1 תערובת עוגת קופסאות
• 2 לימונים, מיץ וגרידה
• 4 כפות רום לבן
• 100 גרם סוכר
• 500 גרם גבינת מסקרפונה
• 4 כפות לימון קורד
• 2 ביצים
• קרם כבד 150 מ"ל

איך להכין

1. פעל לפי ההוראות שעל קופסת העוגה לאפיית עוגה בסיסית, וחתוך אותה לפרוסות קטנות.

2. מערבבים את מיץ הלימון והרום עם 50 גרם סוכר.

3. מפרידים את הביצים. מערבבים את החלמונים עם גבינת המסקרפונה, הלימון, גרידת הלימון ושאר הסוכר.

4. מקציפים בנפרד את חלבוני הביצה והשמנת.

5. שלב את תערובת הגבינה עם החלבונים והשמנת.

6. מוסיפים אליו את תערובת הרום ומיץ הלימון.

7. שכב את העוגה ואת הגבינה בצנצנת בנייה.

21. פודינג אורז שוקולד

תמונה: אינסטגרם

שוקולד עושה הכל טוב יותר. לכן, הגיוני להוסיף קורטוב של שוקולד טוב לפודינג האורז המסורתי

רכיבים

• 2 כוסות חלב שקדים
• 2 כפות אבקת קקאו
• 2 כוסות אורז לבן מבושל מראש
• ½ כוס סוכר
• 1 כפית תירס
• 2 ביצים
• 1 כפית תמצית וניל
• 1 כפית שוקולד מגורד

איך להכין

1. מערבבים את חלב השקדים, האורז המבושל מראש ואבקת הקקאו בסיר ומביאים לרתיחה על אש נמוכה.

2. מערבבים את עמילן התירס, הסוכר, הביצים ותמצית הווניל.

3. מערבבים לאט את תערובת הסוכר לתוך חלב השקדים והאורז.

4. מערבבים ברציפות, מבשלים 15-20 דקות על להבה נמוכה.

5. הניחו לו להתקרר לפני הוספת השוקולד המגורד.

22. עוגת גבינה אוכמניות

תמונה: אינסטגרם

מי יכול לעמוד בפני טעימות השמנת של עוגת גבינה אוכמניות? עכשיו אין צורך בהתנגדות מכל סוג שהוא, כי כל כך קל להכין את צנצנות הטובות האלה.

רכיבים

• 2 כוסות פירורי קרקר גרהם
• 1 חמאת מקל, מומסת
• 1 כוס סוכר
• 1 כפית מלח
• 500 גרם גבינת שמנת
• 200 גרם קצפת
• ½ תמצית כפית וניל
• 1 צנצנת שימור אוכמניות

איך להכין

1. מניחים את פירורי הפצפוצים של גרהם בקערה. מוסיפים חמאה מומסת, סוכר ומלח ומערבבים היטב.

2. הקציפו את גבינת השמנת בקערה עד שהעקביות חלקה. מוסיפים אליו תמצית וניל וסוכר ומערבבים היטב.

3. בכלי נפרד מקציפים את הקצפת. מערבבים אותו בעדינות עם גבינת השמנת.

4. גורפים את תערובת פירורי הפצפוצים של גרהם לצנצנת בנייה ומשטחים אותה בעדינות. שכב אותו בתערובת גבינת השמנת ושימור האוכמניות, ואחריה שכבה נוספת של גבינת שמנת, ובראשה עוד שימור אוכמניות.

שמש חמה וקינוחים טעימים - הקיץ פשוט לא יכול להשתפר! אז לבש את שמלת הקיץ שלך, חטוף סלסלת נצרים ותחב את הצנצנות הקטנות האלה שמבטיחות פיקניק נהדר!