למעלה 5 מתכונים טעימים לביצים ולחם להתנסות

לחם וביצה הופכים משולבת נהדרת. אם זה לארוחת בוקר, חטיף או ארוחת צהריים, הם חולקים חבר אמיתי ששווה ליהנות ממנו. טוסט צרפתי קלאסי או כריך לטרוף ביצים, פודינג לחם או קערת ביצה ולחם - ישנן דרכים שונות ליהנות משילוב מדהים זה. ערבבו והתאימו כמו שאתם רוצים וחגגו את השילוב הטעים הזה של הצמד.

5 מתכונים קלים לביצה ולחם שתוכלו ליהנות מהם:

בואו נסתכל על 5 המתכונים האהובים עלי על ביצה ולחם שקל להכין. תוכלו ליהנות ממנו בכל זמן ובכל מקום.

1. פרנץ 'טוסט:

תמונה: שוטרסטוק

אפשרות לארוחת בוקר קלאסית, הבת שלי נהנית ממעדן ארגז האוכל האהוב עליה. זה טעים באותה מידה כשהוא מוגש חם או קר. אם אתם מגישים חם, וודאו שיש לכם כמות נדיבה של רוטב קרמל לקישוט.

1. ביצים - 3
2. חלב שמנת מלאה - כוס אחת
3. מלח - 2 כפות
4. מלח - קורט
5. חמאה - 4 כפות
6. לחם - 8 פרוסות

1. בעזרת מטרפה תיל מקציפים את הביצים עם סוכר ומלח עד שהסוכר מתמוסס והתערובת הופכת חיוורת ואוורירית.
2. מערבבים חלב ומקציפים עוד כמה דקות.
3. מניחים מחבת רדודה משומנת מעט על אש בינונית עד גבוהה.
4. טובלים פרוסות לחם אחת אחת בתערובת הביצים ומניחים על התבנית המחוממת.
5. מזלפים ½ כף חמאה לכל פרוסת לחם ומבשלים עד שהתחתית מזהיבה.
6. בעזרת מרית, התהפך, טפטף ½ כף חמאה נוספת ובשל עד שהצד השני מקבל גם את הגוון החום.
7. מגישים טפטוף חם עם רוטב קרמל או דבש וחופן פירות טריים.

2. לטרוף ביצה ולחם:

תמונה: שוטרסטוק

זה מגיע עם טובתם של אגוזים וירקות קלויים על להבה בינונית וטעמים עם תבלינים מגוונים שפורצים בפה. מתכון לארוחת בוקר ממלאת, ניתן להכין בקלות גם חטיף.

1. ביצים - 2
2. לחם דגנים מלאים - 4 פרוסות, קצוות קצוצים, מפוררים
3. בצל - 1, גדול וקצוץ דק
4. עגבניה - 1, גדול וקצוץ דק
5. צ'ילי ירוק - 2 קצוצים דק
6. זרעי כמון - ½ כפית
7. אבקת כורכום - ½ כפית
8. מלח לטעימה
9. עלי כוסברה - לקישוט
10. שמן - 1 כף

1. מניחים מחבת עמוקה על להבה בינונית עד גבוהה ומחממים שמן.
2. הוסיפו זרעי כמון והניחו לאלו להתפרפר.
3. מוסיפים בצל וצ'ילי ירוק ומקפיצים עד שהבצל מזהיב.
4. מוסיפים עגבניות ומבשלים עד שהעגבניות הופכות רכות ועצבניות.
5. סדוקים בביצים וטורפים.
6. מערבבים פנימה מלח לפי הטעם.
7. מוסיפים לחם מפורר, מערבבים ומבשלים עוד דקה.
8. מערבבים עלי כוסברה.
9. הגש חם.

3. פודינג ביצה ולחם:

תמונה: שוטרסטוק

זהו רעיון לקינוח קל להכנה אותו ניתן להגיש בכל אירוע. ארוז עם שקדים, פירות יבשים ותמצית שקדים, זה מבחר ארוחת בוקר טעימה.

1. לחם - 1 כוס, חתוכים לקוביות 1 אינץ '
2. שקדים - 1/8 כוס, רסיסים, קלויים
3. חמוציות מיובשות - 1/8 כוס
4. חלב - 1/3 כוס
5. תמצית שקדים - לפי הטעם
6. דבש - 2 כפות
7. ביצים - 2
8. חמאה - 2 כפות
9. צימוקים - לציפוי

1. חממו את התנור ל -180 מעלות צלזיוס.
2. משמנים תבנית מאפינס בת 6 כוסות בחמאה ומרפדים בשקדים וחמוציות ושומרים בצד.
3. מקציפים ביצים עם חלב, דבש ותמצית שקדים.
4. מוסיפים קוביות לחם וזורקים לציפוי אחיד.
5. כפית באופן שווה לתבניות מאפינס, בוזקים צימוקים ואפו במשך 15 עד 20 דקות או עד שהלחמים נצלו.
6. מגישים חם עם קצפת ופירות לבחירתכם.

4. ביצים אפויות בקערות לחם:

תמונה: שוטרסטוק

התאהבתי במתכון בפעם הראשונה שאפיתי אותו. ביצעתי שינויים במתכון זה כדי לעמוד בדרישות החיך ההודי. בנוסף, אני מוסיף חופן אגוזים קלויים בשביל הפריכות הזו.

1. ארוחת לחמניות - 4
2. ביצים - 4
3. שמנת טרייה - 4 כפות
4. גבינה - 2 כפות מגורדות
5. בצל - 2 כפות קצוצות דק, קלויים עד חום זהוב
6. צ'אט מסאלה - לפי הטעם
7. מלח לטעימה
8. עלי כוסברה - 2 כפית קצוצים דק

1. חממו את התנור ל -205 מעלות צלזיוס.
2. מרפדים תבנית אפייה בנייר אפייה ושומרים בצד.
3. חותכים כ -3 סנטימטרים מהחלק העליון של הגלילים.
4. גרוף החוצה כחצי אינץ 'מתוך גליל הלחם.
5. מסדרים את הלחמניות על המגש.
6. בקערה קטנה מערבבים שמנת עם בצל, צ'אט מסאלה ומלח.
7. מחלקים את התערובת באופן שווה בין קערות הלחם ומעליהם גבינה ועלי כוסברה.
8. אופים כ -10 דקות, מחליפים את צמרות הלחם ואופים עד שהגבינה נמסה.
9. הגש חם.

5. כריך ביצים מטוגנות:

תמונה: שוטרסטוק

דרך מהירה וקלה להכנת מתכון לחם וביצה, זו מציעה לכם את השימוש בלחם שבחרתם. מגישים עם חלב, פירות ואגוזים לארוחת בוקר בריאה. אם אתם מגישים את זה כחטיף במסיבה, וודאו שיש לכם המון צ'יפס בליווי מטבלים כדי להתענג על האירוע.

1. ביצים - 2
2. גבינה מעובדת - 2 פרוסות
3. לחם דגנים מלאים - 4 פרוסות, קלויים
4. חמאה - כפית אחת
5. מיונז דל שומן - 1 כף
6. קטשופ עגבניות -1 כפית
7. מלח לטעימה
8. אבקת פלפל לבן - לפי הטעם

הוראות:

1. מניחים מחבת גדולה על להבה בינונית עד גבוהה וממיסים את החמאה.
2. סדוקו את הביצים אחת אחת ובשלו עד שהן יציבות.
3. מניחים פרוסת גבינה על גבי כל אחת מהביצים רגע לפני שהביצה מתחילה להתמצק.
4. המתן עד שהגבינה תימס.
5. מניחים את התערובת על גבי 2 מפרוסות הלחם ומתבלים במלח ופלפל.
6. מערבבים קטשופ עם מיונז ומשתמשים בתערובת זו על שאר פרוסות הלחם.
7. מכסים את פרוסות הלחם עם הביצה בפרוסות לחם ממרח מאיו ומגישים חם.

בין אם מדובר בארוחת בוקר, צהריים או חטיף, הבחירה הראשונה שלי היא תמיד לחם וביצה. אתה יכול אפילו ליהנות משילוב זה כמעדן ארוז חלבונים כדי להעלות את רמות האנרגיה שלך לאחר אימון אינטנסיבי.

איך מכינים משולבת לחם וביצה? האם יש מתכון ספציפי שהוא האהוב עליכם בכל הזמנים? למה אתה לא משתף אותנו? תוכלו לשתף אותו בקטע התגובות למטה.