כשמדובר בעשבי תיבול, רוזמרין היא די מלכה של כולם בגלל היתרונות הבריאותיים הרבים שהיא מציעה. ונראה שהאנושות עמדה בסוד זה וקצרה את היתרונות שלו מאז ומתמיד מכיוון שרוזמרין נחשב לקדוש על ידי התרבויות היווניות, הרומיות והמצריות הקדומות.

מרתק, לא? אז בואו נסתכל על כל הדרכים הנפלאות בהן אנו יכולים להפיק תועלת מעשב פלא זה ושמן אתרי שלו.

תוכן עניינים

• מהו שמן רוזמרין?
• פרופיל תזונה של רוזמרין
• מהם היתרונות של שמן רוזמרין?
• השימושים הטובים ביותר בשמן הרוזמרין
• מהן כמה עובדות מעניינות על שמן רוזמרין?
• היכן ניתן לרכוש שמן רוזמרין
• מהן תופעות הלוואי של שמן רוזמרין?

מהו שמן רוזמרין?

השייך למשפחת הנענע של למיאמיאה, רוזמרין ( Rosmarinus officinalis ) הוא עשב ארומטי וירוק עד שנמצא בים התיכון ובאסיה. יש לו עלים דמויי מחט ופרחיו יכולים להיות ורודים, לבנים, סגולים או כחולים. מכיוון שהוא נראה יפה, הוא נמצא בשימוש נרחב כצמח נוי.

רוזמרין תופסת מקום מיוחד בבישול גורמה בשל ניחוחו הנפלא וטעמו המר הייחודי, במיוחד כשמדובר במנות הכוללות כל סוג של בשר צלוי. אבל זה השמן האתרי המופק מעלי הרוזמרין שהוא הנציבות שלו.

שמן אתרי רוזמרין מכיל טונות של רכיבים מועילים כמו 1,8-סינאול, אלפא-פינן וקמפור. אלה מעניקים לו תכונות אנטי-דלקתיות, אנטי בקטריאליות, אנטי-פטרייתיות, משככי כאבים וכייבים, ומסייעים לקידום עיכול, זרימה ונשימה טובים יותר. בואו נסתכל מקרוב על אילו חומרים מזינים נפלאים אחרים מאכלס שמן אתרי זה…

חזרה לתוכן העניינים

פרופיל תזונה של רוזמרין

השמן האתרי של רוזמרין מופק על ידי זיקוק קיטור מעל צמחים פורחים טריים המניבים 1-2% שמן. שמן זה מכיל מגוון רחב של מרכיבים ונוגדי חמצון. המרכיבים הכימיים העיקריים שלה הם α-pinene, borneol, β-pinene, camphor, bornyl acetate, camphene, 1, 8-cineole and limonene. הערך התזונתי של עשב הרוזמרין מוסבר בטבלה הבאה.

עשב רוזמרין (Rosmarinus officinalis), עלים טריים, ערך תזונתי ל 100 גרם.
(מקור: בסיס הנתונים הלאומי של תזונה USDA)
עִקָרוֹן	ערך תזונתי	אחוז ה- RDA
אֵנֶרְגִיָה	131 קק"ל	6.5%
פחמימות	20.70 גרם	16%
חֶלְבּוֹן	3.31 גרם	6%
שומן טוטאלי	5.86 גרם	20%
כולסטרול	0 מ"ג	0%
סיבים תזונתיים	14.10 גרם	37%
ויטמינים
פולאטים	109 מיקרוגרם	27%
ניאצין	0.912 מ"ג	6%
חומצה פנטותנית	0.804 מ"ג	16%
פירידוקסין	0.336 מ"ג	26%
ריבופלבין	0.152 מ"ג	12%
תיאמין	0.036 מ"ג	3%
ויטמין	2924 IU	97%
ויטמין סי	21.8 מ"ג	36%
אלקטרוליטים
נתרן	26 מ"ג	2%
אֶשׁלָגָן	668 מ"ג	14%
מינרלים
סִידָן	317 מ"ג	32%
נְחוֹשֶׁת	0.301 מ"ג	33%
בַּרזֶל	6.65 מ"ג	83%
מגנזיום	91 מ"ג	23%
מַנגָן	0.960 מ"ג	42%
אָבָץ	0.93 מ"ג	8.5%

כפי שאתה יכול לראות, עשב הרוזמרין והשמן האתרי שלו עמוסים בחומרים מזינים מדהימים. מה שיכול להיות רק דבר אחד - הם מציעים שלל יתרונות לבריאות, לעור ולשיער שלך.

חזרה לתוכן העניינים

מהם היתרונות של שמן רוזמרין?

שמן רוזמרין הוא אחד מאותם מרכיבים ייחודיים שלא רק מציעים יתרונות לבריאות הגופנית שלך אלא גם מחוללים פלאים לבריאות הנפש שלך. החל מהקלה על כאב וסיוע בעיכול להפחתת חרדה, שמן הרוזמרין מכסה כמעט כל בסיס. בואו נסתכל בפירוט על כל היתרונות שיש לה להציע.

1. מגביר את מערכת החיסון

כשמדובר בהגנה על גופך מפני מחלות, נוגדי חמצון הם אחד הנשק הגדול ביותר שלך. שמן רוזמרין מכיל מורצן, כימיקל הפועל כנוגדי חמצון רבי עוצמה וצוד רדיקלים חופשיים העלולים לפגוע בתאיכם ולגרום למספר זיהומים ומחלות. לפיכך, שאיפת שמן רוזמרין באופן קבוע יכולה לסייע בהגברת המערכת החיסונית שלך (1).

2. האם נוגד דלקת

סובלים מכאבים שנראה שלעולם לא נעלמים? ואז הגיע הזמן שתתחיל לעסות את האזורים האלה בשמן אתרי רוזמרין. שמן זה פועל כחומר נוגד דלקת רב עוצמה שכן הוא מכיל α-pinene הפועל להקלת נפיחות וכאב (2).

3. מקדם עיכול

זה אולי נשמע לכם קצת מוזר, אבל שפשוף שמן רוזמרין על הבטן ותחתית כפות הרגליים יכול למעשה לסייע לעיכול. איך, אתם שואלים? הסיבה לכך היא ששמן הרוזמרין משפר את איכות הפרשת חומצת הקיבה ואת נפח המרה שמייצרת הכבד - שני רכיבים הדרושים לעיכול טוב. לפיכך, זה יכול לעזור להקל על עצירות, התכווצויות בבטן, נפיחות, גזים (כן, אני מתכוון לפליצות) ותסמינים של הפרעות בעיכול (3).

4. מקל על כאבי שרירים ומפרקים

שוטרסטוק

בכל הנוגע למאבק בכאב, רוזמרין מהווה איום משולש במקצת בגלל תכולת ה -1,8-סינול, האלפא-פינן ותכולת הקמפור. זה משכך כאבים (מפחית כאב), נוגד דלקת (מפחית נפיחות), ומשכך כאבים נגד חיטוי (מונע את תחושת הכאב). לכן, באופן מסורתי נעשה בו שימוש בכדי להקל על כאבי שרירים, כאבי מפרקים, נקעים ותסמיני דלקת פרקים וראומטיזם. אף על פי ששמן הרוזמרין אושר על ידי הנציבות הגרמנית E לטיפול במצבים אלה והוכח כי הוא משפיע על חולדות, אין שום הוכחה מדעית חותכת לכך שהוא עושה זאת בבני אדם (4), (5).

5. מגביר את המחזור

השימוש המקומי בשמן הרוזמרין נמצא כמשפר את זרימת הדם באזור זה (6). זרימת דם משופרת יכולה להציע שלל יתרונות אחרים כמו הקלה על כאב וסיוע לקרישת דם מהירה, מה שעלול, בתורו, להאיץ את ריפוי הפצע ולקדם את צמיחת השיער.

6. מרפא כאבי ראש

האם כאבי ראש ומיגרנות תכופים גורמים לך להתגעגע ללימודים / לעבודה? ואז, כל שעליך לעשות הוא למרוח כמה טיפות של שמן רוזמרין בין כפות הידיים ולחפות אותן על האף והפה. המאפיין המשכך כאבים של שמן אתרי חזק זה נמצא יעיל מאוד להפחתת כאבי ראש (7).

7. מקל על שיעול, הצטננות ושפעת

שוטרסטוק

הגיע הזמן לחידון קטן. מה הגורם השכיח בין שיעול, הצטננות ושפעת? כן, כולם נגרמים על ידי זיהומים חיידקיים או נגיפיים. שמן אתרי רוזמרין, בשאיפה, משמש כסוכן אנטיבקטריאלי חזק ומלחם בזיהומים אלה (8).

8. עוזר בשיפור פעילות הנשימה

האקליפטול (1,8-cineole) והקמפור הקיימים בשמן הרוזמרין מסייעים להרחיב את הסמפונות בריאות שלך ומסייעים לזרימת אוויר טובה יותר. לפיכך, הוא מסייע בהקלה על מספר בעיות נשימה כמו ניקוי חזה וגודש באף, הפחתת שיעול, הצטננות וכאב גרון, וטיפול בסימפטומים של אלרגיות בדרכי הנשימה וסינוסיטיס. לשמן הרוזמרין יש גם תכונה נגד עוויתות (מקל על עוויתות שרירים) שעובד היטב בטיפול באסתמה בסימפונות.

9. מוריד מתח

בכל פעם שאתה מרגיש לחוץ או שיש לך את הדחף הידוע מדי "להילחם או לברוח", אין זה אלא ההורמון קורטיזול שמשתחרר לגופך. כל מי שסובל ממתח כרוני עלול להשתחרר בגוף עודף של קורטיזול, מה שעלול להרוס את האיזון ההורמונלי העדין ולהפריע לחילוף החומרים הרגיל, ובכך לפנות את מקומו למספר מחלות אחרות. אבל יש חדשות טובות! נמצא כי ריח של שמן רוזמרין מפחית את רמת הקורטיזול ברוק באופן משמעותי (10). לכן, בפעם הבאה שאתם מרגישים שהלחץ בחיי היום יום מגיע אליכם, התמכרו לארומתרפיה עם שמן רוזמרין.

10. עוזר להילחם בסרטן

מחקרים רבים נמשכים כיום לבדיקת השפעת שמן הרוזמרין על סרטן. קרנוזול, רכיב בשמן הרוזמרין, הראה תוצאות מבטיחות במיוחד במלחמה בסרטן (11). מחקר מקיף שנעשה על בעלי חיים הוכיח גם את ההשפעה האנטי סרטנית של שמן רוזמרין על המעי הגס, הלבלב, השד, הערמונית, צוואר הרחם, שלפוחית ​​השתן, סרטן השחלות ולוקמיה (12). הוכח כי הוא מעכב את התפשטות קרצינומה בכבד ומאט את צמיחת הגידולים (13). עם זאת, יש עוד דרך ארוכה לפני שנמצא קשר בלתי מעורער בין שמן הרוזמרין לבין השפעותיו נגד סרטן.

11. מסיר ריח רע

שוטרסטוק

כולנו יודעים ששמן הרוזמרין פולט ניחוח מקסים שאין כמוהו בשום ריח אחר. אבל מה שכנראה לא ידעתם זה שמורכב התרכובת הנדיף שנמצא בשמן אתרי זה מעניק לו את הניחוח הנעים הזה. נעשה שימוש נרחב בשמן רוזמרין במטהרי חדר, מפזרים ונרות ריחניים להסרת ריחות רעים. משתמשים בו גם בקוסמטיקה, במוצרי אמבט ריחניים ובבשמים.

12. מונע מחלות מין

שמן אתרי רוזמרין מכיל שתי תרכובות חשובות מאוד - בטא-פינן ולימונן - בעלות תכונות אנטי-ויראליות. נמצא כי שני מרכיבים אלו מפחיתים את מידת ההדבקות של נגיף ההרפס ב 100% מדהימים כאשר הם נבדקים במבחנה (14). עם זאת, יש עדיין לבצע מחקר מקיף כדי לראות עד כמה יעיל השמן יהיה בשאיפה או בשימוש מקומי בכדי להפחית את הסימפטומים וההדבקות של מחלות מין בתרחיש אמיתי.

13. מגביר את בריאות הפה

חצי כפית שמן רוזמרין מעורבב בכוס מים מזוקקים עובד כמי פה מעולה. הפעילות האנטיבקטריאלית של שמן הרוזמרין מסייעת במניעת חללים, דלקת חניכיים והצטברות פלאק. זה אפילו נפטר מחיידק סטרפטוקוקוס סוברינוס שמשתרש בחללי השיניים שלך והוא גורם עיקרי לעששת (15).

14. מסייע לניקוי רעלים בכבד ומשפר את תפקוד כיס המרה

מחקרים מרובים הוכיחו כי תכונת נוגדי החמצון של שמן הרוזמרין מסייעת בריפוי תאי כבד פצועים בחולדות וגם עוצרת התפשטות תאים סרטניים בתאי כבד במבחנה (16), (17). שאיפת רוזמרין ידועה גם כמווסתת את ייצור ואגירת המרה על ידי הכבד וכיס המרה, ובכך משפרת את תפקוד מערכת העיכול.

15. משפר את התפקוד הקוגניטיבי

בפעם הבאה שאתה מוצא את עצמך מוסחת בזמן שאתה לומד לבחינה או פשוט לא מצליח להתמקד במשימת העבודה בהישג יד, שאף מעט שמן רוזמרין או הוסף כמה טיפות ממנו במפזר החדר שלך. לא רק שזה עוזר בשיפור הריכוז, אלא שהוא גם נהדר להגברת הזיכרון (18).

16. מסייע להפחתת מתח ועייפות עצבים

שוטרסטוק

שאיפת שמן רוזמרין כשאתה מרגיש עייף או מתוח משמש כממריץ ומסייע בהעלאת לחץ הדם, קצב הלב וקצב הנשימה. זה, בתורו, עוזר לך להרגיש רענן ונמרץ יותר (19).

17. עובד כנוגד דיכאון

דרך נהדרת נוספת ששמן הרוזמרין מועיל לבריאות הנפש היא על ידי שימוש בתור נוגד דיכאון. הקרנוסול והחומצה הבטולנית שנמצאו בשמן הרוזמרין נמצאו יוצרים אפקט נוגד דיכאון בחולדות (20). ארומתרפיה באמצעות שמן רוזמרין מסייעת לאנשים להירגע ומטפלת בסימפטומים של דיכאון (21).

18. מסייע בהקלה על חרדה

הנה חדשות נהדרות לכל נבחני העצבים שם בחוץ! מחקר שנערך הראה כי שאיפת שמן רוזמרין לפני בדיקה סייעה להפחתת מתח הבדיקה ולרמת החרדה הכללית בקרב סטודנטים לסיעוד (22).

19. מפחית אקנה ונלחם בסימני הזדקנות

יישום מקומי של שמן רוזמרין נמצא כמפחית את הדלקת הנגרמת על ידי אקנה (23). אבל זה לא הכל! זה גם מפחית נפיחות מתחת לעין ומשפר את זרימת הדם כדי לתת לך עור זוהר. בנוסף, הוא נלחם נגד נזקי השמש ונזקי הרדיקלים החופשיים ומהדק את העור שלך כדי להילחם בסימני הזדקנות (24).

20. משפר את בריאות השיער

להיפרד מכל דאגות השיער שלך עם שמן רוזמרין. זה מפיץ חיים חדשים לשיער דליל, נותן לך נעילות עבות יותר ומסייע בטיפול בקשקשים (25). בנוסף, נמצא כי שמן אתרי זה מגרה את צמיחת השיער ומטפל בהתקרחות (26).

21. מתנהג כנגד יתוש וחרקים

כל הזמן מוצקים על ידי יתושים וחרקים אחרים? ובכן, אני אומר, לא עוד! שמן אתרי רוזמרין מכיל לימונן וקמפור שעושים פלאים בהדפת כל מיני חרקים, במיוחד יתושים (27).

אז, אתה מבין, שמן הרוזמרין מציע מגוון שלם של יתרונות בריאותיים, שרק מעלה את השאלה כיצד משתמשים בו? ובכן, להלן חלק מהדרכים הטובות ביותר להשתמש בשמן רוזמרין לטובתך.

חזרה לתוכן העניינים

השימושים הטובים ביותר בשמן הרוזמרין

• כדי לנקות את הליחה: שמן הרוזמרין עובד כחומר מעייף מצוין. פשוט שפשפו כמה טיפות בין כפות הידיים וספלו אותן מעל הפה והאף למשך כמה דקות כדי להוציא ליחה מהחזה.

• לשיער סמיך: אנחנו כבר יודעים ששמן רוזמרין הוא מתנה משמים לאנשים עם שיער דליל. אך אם ברצונכם להגביר את תכונות עיבוי השיער שלו עוד יותר, פשוט הוסיפו כמה טיפות של שמן אתרי רוזמרין לכף שמן קיק ושתי כפות שמן קוקוס ועיסו אותו לשיער.

• משפר את בריאות הערמונית: המאפיין האנטי דלקתי של שמן הרוזמרין פועל נהדר לשיפור בריאות הערמונית. רק הוסיפו כמה טיפות של שמן אתרי רוזמרין לכפית מכל שמן נשא (קוקוס או שמן זית הם אפשרויות טובות) ושפשפו אותו מתחת לאשכים.

• מקל על כאבי שרירים ומפרקים : תן לתכונות האנטי ספאזמיות ואנטי דלקתיות של שמן אתרי רוזמרין להפעיל את קסמן על השרירים הכואבים וכאבי המפרקים. שלבו כמה טיפות של שמן רוזמרין ומנטה עם כפית שמן קוקוס. לעסות את המרקחת על האזורים הבעייתיים במשך מספר דקות בכדי להקל על הכאב.

• מפזר שמן אתרי: הארומה הנעימה של שמן הרוזמרין יכולה לספק הקלה במספר בעיות נשימה כמו אסטמה, ברונכיטיס, סינוסיטיס וגודש באף מהצטננות. פשוט הוסף 5 טיפות או יותר שמן רוזמרין למפזר החדר שלך או לאידוי.

רוצה טריוויה שתגרום לך להיראות כל כך יודעת במסיבת הבית הבאה? ואז, הנה כמה עובדות מעניינות על שמן הרוזמרין לטובתך.

חזרה לתוכן העניינים

מהן כמה עובדות מעניינות על שמן רוזמרין?

מלבד מתן מגוון יתרונות בריאותיים נפשיים ופיזיים, רוזמרין מהווה צמח די מעניין מבחינת מקורו ושימושו. הנה כמה דברים מעניינים:

• מקור השם רוזמרין מהמילה הלטינית rosmarinus , שפירושה "ערפל הים". זה כנראה בגלל שהוא לא צריך הרבה מים כדי לגדול ויכול לשרוד בלחות שמספקת הים. זה מסביר מדוע הוא גדל כל כך טוב על חוף הים התיכון.
• צמח רוזמרין יכול לגדול עד 5 מטר, וזה די מדהים בהתחשב בכך שהוא שיח.
• רוזמרין שימש כסמל זיכרון ופוזר על קברים מאז ימי קדם.
• רוזמרין הוכרזה כ- "עשב השנה" בשנת 2000 על ידי איגוד העשבים הבינלאומי. (בכנות, אני מופתע יותר מהעובדה שקיים דבר כזה איגוד עשבי תיבול בינלאומי. ואם תהיתם, עשב השנה לשנת 2018 הוא כשות).
• צמח מתוק זה נחשב זה מכבר לסמל נאמנות ולסימן טוב לקשר זוגי. זו הסיבה שענפי רוזמרין עוצבו לכיסוי ראש שלבש הכלה בזמן שהחתן ענד זר על חזהו.

עכשיו, זה הכין מספוא נחמד למוח שלך, לא? הדבר היחיד שנשאר לך לדעת עכשיו הוא איפה אתה יכול לקנות שמן אתרי רוזמרין. טוב, פשוט תמשיכו לקרוא…

חזרה לתוכן העניינים

היכן ניתן לרכוש שמן רוזמרין

אתה יכול לקנות שמן אתרי רוזמרין מבית המרקחת המקומי שלך או מכל אתר קניות מקוון מרכזי. עם זאת, ודא שאתה מסתכל על הבדיקות על השמן כדי לוודא שהוא איכותי קודם.

עכשיו אתה יכול לקנות את כל שמן הרוזמרין האורגני שתרצה להימנע מכל חומרים משמרים כימיים בעולם, אך אתה עדיין יכול לחוות תגובה שלילית אליו פשוט בגלל כל הכימיקלים הנדיפים והחזקים שהוא מורכב מהם. לכן, האיר את עצמך מעט על ידי קריאת האזהרות לשמן רוזמרין.

חזרה לתוכן העניינים

מהם האזהרות לשמן רוזמרין?

כן, רוזמרין הוא די שיקוי פלא המציע יתרונות בריאותיים בשפע. עם זאת, ישנם עדיין כמה דברים מרכזיים שעליך לזכור בכל הנוגע לתופעות הלוואי שלה. הנה מה שאתה צריך לדעת:

• זה תמיד