תוכן עניינים:
בצל הוא שם נרדף לדמעות. אז כמה מאיתנו שמחים יותר לסלק את הירקות האלה כדי למנוע דמעות או ריח רע מהפה. אך האם ידעת כי שורש מסוים זה לא רק משפר את טעמו של האוכל שלך אלא גם מציע שפע של יתרונות בריאותיים? אבל אתה יודע מה יותר טוב מבצל? זה מיץ בצל. סקרן הרבה? גלה עוד כיצד להכין מיץ בצל ויתרונותיו.
מיץ בצל - תקציר
לעתים קרובות אנו כוללים מספר רב של מיצים בתזונה כדי להישאר בשיא הבריאות. אבל האם חשבת פעם להשתמש במיץ בצל?
אני יודע שכשמדובר במיצים, אנחנו מסתמכים בעיקר על פירות וירקות טריים. הבצל הוא אף פעם לא הבחירה הראשונה שלנו. עם זאת, היותו מקור עשיר לתרכובת האורגנו-גופריתית, 'אליצין', מיץ של ירק זה יכול להגביר את חילוף החומרים שלנו, להפחית את רמות הכולסטרול, לשפר את זרימת הדם, להפחית את הסיכון הקרדיווסקולרי ולטפל בהפרעות בדרכי השתן (1, 2, 3).
רגע, היתרונות והיתרונות של מיץ בצל לא נגמרים כאן. יש עוד בסיפור.
ירק נפלא זה עתיר גופרית, ויטמינים A, B, C ו- E, נוגדי חמצון רבי עוצמה וקוורצטין ופלבנואידים רבים אחרים אשר מוכפלים ואף משולשים כאשר שניים או