כיצד להשתמש בחילבה לטיפול בסוכרת?

סוכרת היא מחלה שיכולה להכות כל אחד. ועל פי דיווח, כ -1.5 מיליון אמריקאים מאובחנים כחולי סוכרת מדי שנה (1). עם זאת, אתה יכול לעזור להפוך מצב זה באמצעות חילבה.

חילבה יכולה לעזור לך לנהל סוכרת. מחקרים הראו כי חילבה יכולה להאט את העיכול ולסייע בהורדת רמת הסוכר בדם. במאמר זה אנו מתעמקים כדי לגלות הכל על חילבה לסוכרת. אנו נסתכל על היתרונות שלו, על הדרכים השונות שבהן אתה יכול לצרוך אותו, וכיצד הוא פועל לשליטה על רמות הסוכר בדם.

חילבה - הקדמה קצרה

תמונה: שוטרסטוק

סיינטיפיק שם- גרגרנית-graecum foenum (2)

Origin- ובמערב אסיה, דרום אירופה, המזרח התיכון

אחרים Names- methi (הינדי), Mentulu (טלוגו), Ventayam (טמיל), Uluva (מליאלאם)

זמין בשפע באזורים של צפון אפריקה, דרום אסיה וים התיכון, החילבה מגיעה בשתי גרסאות - זרעים ועלים בעלי טעם מריר - המועילים להפליא לטיפול במצבי סוכרת.

כמעט את כל התכונות הרפואיות של מרכיב זה ניתן לייחס לנוכחותם של תרכובות פעילות שונות בו. החילבה מכילה רכיבים פיטוכימיים וחומרים מזינים חיוניים כגון טריגונלין, ימוגנין, כלור, סידן, נחושת, אשלגן, מנגן, ברזל, אבץ ומגנזיום (2).

מלבד היישומים הרפואיים שלה, לחילבה יש גם משמעות קולינרית. זרעי החילבה משמשים כתבלין במתכונים הודים רבים.

חילבה לסוכרת - איך זה יכול לעזור?

תמונה: שוטרסטוק

כשמיליוני אנשים נפגעים ממחלה זו בכל דקה, סוכרת מתגלה כמגיפה, במיוחד בהודו.

לא, אני לא צוחק!

על פי נתוני ארגון הבריאות העולמי, הודו מחזיקה בשיא נשיאת המקרים הסוכרתיים ביותר בשנת האלף (כ- 31,705,000) והיא צפויה לגדול מעל 100% בעוד עשרים שנה (4). נתונים אלה מראים עד כמה נפוצה מחלת אורח חיים זו עם השנים, באדיבות הרגלי מזון לא בריאים, לוחות זמנים עמוסים וחוסר בפעילות גופנית.

עלייה מדאיגה זו דורשת צורך חמור בהשגת השליטה בסוכרת - באמצעות תרופות או באמצעות תרופות ביתיות הכי טובות שיש.

מדוע לבחור בתרופות עם כימיקלים כאשר יש לך מרכיב יעיל כמו חילבה ממש על מדף המטבח שלך (5).

אם אתה תוהה כיצד הזרעים והעלים של צמח זה מסייעים לטיפול בסוכרת, המשך לקרוא למידע נוסף.

היתרונות של חילבה

• משפר את העיכול: זרעי צמח החילבה הם מקור עשיר לסיבים מסיסים, המאטים את תהליך העיכול, ומגדילים את ספיגת הסוכר (6). לכן, צריכת חילבה מסייעת בהפחתת רמת הסוכר בדם בהצלחה.
• משפר את הסובלנות לגלוקוז: זה גם מסייע בשיפור הסובלנות לגלוקוז ומפחית את כמות הכולסטרול ביעילות (7).
• מוריד את רמת הכולסטרול: החילבה מורידה את הכולסטרול הרע או את ה- LDL ואת הטריגליצרידים תוך שהיא עוזרת לשחרור כולסטרול טוב או HDL (8, 9).

מחקר סוכרת וחלבבה

כמה מומחים מאוניברסיטאות שונות בעולם העלו עובדות מדהימות ויתרונות של חילבה כפתרון טבעי לסוכרת. המחקרים קובעים ככל הנראה כיצד אכילת חילבה משפיעה על סוכרת מסוג 1 וסוג 2.

• מחקר שנערך בהודו מגלה כי הוספת 100 גרם אבקת זרעי חילבה שעשויה מיותרת שנוספה לתזונה הרגילה של חולי סוכרת התלויים באינסולין מפחיתה ביעילות את רמת הגלוקוז בדם בצום (10).
• מחקר אחר דיווח כי הוספת עד 15 גרם אבקת חילבה לארוחה של חולי סוכרת מסוג 2 הפחיתה למעשה את העלייה ברמות הגלוקוז לאחר הארוחה (11).

לפיכך, נקבע כי צריכה קבועה של חילבה יכולה להיות שימושית באמת עבור חולי סוכרת. מצד שני, אנשים שיש להם היסטוריה של סוכרת במשפחה, או שרמת הסוכרת שלהם גבולית, צריכים לאכול חילבה גם בצורה מספקת.

עכשיו שיש לך את התשובות שלך, גלול מטה כדי ללמוד על שימוש במרכיב המבורך הזה בחיי היומיום שלך!

כיצד להשתמש בזרעי חילבה לסוכרת

בחילבה ניתן להשתמש בטיפול בסוכרת במספר דרכים. בדוק את הרעיונות הבאים להוספת חילבה בשגרת יומך:

1. תה חילבה לסוכרת

תמונה: שוטרסטוק

אוהבים את תה הבוקר שלכם? מושלם! כעת נסה אפשרות זו ידידותית לסוכרת, שלא רק תשבע את אהבתך לתה אלא גם תהפוך אותך לבריא יותר מבלי לגרום לעלייה ברמת הגלוקוז בדם.

אתה תצטרך

• 1 כף עלי חילבה מיובשים
• 1 כפית זרעי חילבה
• 1 כוס מים
• 1 כפית דבש (לא חובה)

מה אתה צריך לעשות

1. התחל את התהליך על ידי הנחת כוס מים אחת בסיר והבאתה לרתיחה.
2. הוסיפו עלי זרעי זרעי וזרעו ותנו לו לתפוח כ -10 דקות.
3. מסננים ומעבירים אותו לכוס. הוסף דבש אם אתה לא אוהב את הטעם המר של החילבה.
4. שתו את התה החם הזה פעמיים ביום - בוקר וערב - כדי להיות עדים לשינוי דרסטי ברמות הגלוקוז בדם.

2. חילבה, זרעי שזיף, נים ואבקת דלעת מרה לסוכרת

תמונה: שוטרסטוק

זה אולי נשמע מייגע ומסובך, אבל תאמין לי, שילוב אבקה זה הוא הדרך הקלה ביותר לשמור על שליטה בסוכרת אם אתה יכול להשיג את החומרים.

אתה תצטרך

• 1 כף אבקת חילבה
• 1 כף אבקת זרעי ג'אמון
• 1 כף אבקת נים
• 1 כף אבקת דלעת מרה

מה אתה צריך לעשות

1. מערבבים את כל החומרים שהוזכרו לעיל בקערת פלסטיק גדולה.
2. אחסן את התוצאה בצנצנת זכוכית. הניחו את הצנצנת במקום קריר ויבש לשימוש נוסף.
3. אכלו כפית אחת מתערובת זו עם מים פעמיים ביום, רצוי לפני ארוחת הצהריים והערב, לבריאות טובה יותר.

3. תמיסת חילבה לסוכרת

תמונה: שוטרסטוק

צורת תמיסה היא דרך נוספת להשתמש בחילבה כדי לעזור לתמיכה בבריאות הסוכרת.

אתה תצטרך

• 2 כפות עלי חילבה מיובשים
• 2 כפות זרעי חילבה
• 1 כוס מים רותחים

מה אתה צריך לעשות

1. קח מיכל פלדה / אלומיניום והניח בתוכו עלי חילבה וזרעים.
2. שופכים כוס מים רותחים למיכל ומניחים לו לצלול כחצי שעה.
3. מסננים ומאחסנים את התוצאה בצנצנת זכוכית.
4. קח חצי כפית של תמיסה זו שלוש פעמים ביום לקבלת התוצאות הטובות ביותר.

4. זרעי חילבה ויוגורט לסוכרת

תמונה: שוטרסטוק

יוגורט וחילבה, עם המאפיין האנטי-דלקתי החזק של לשעבר, הופכים את זה לאחד מהשילובים המושלמים המסייעים לקידום בריאות הסוכרת.

אתה תצטרך

• 1 כף זרעי חילבה
• 1 כוס יוגורט רגיל

מה אתה צריך לעשות

1. התחל בטחינת זרעי החילבה ליצירת אבקה דקה.
2. מוסיפים את התוצאה לכוס יוגורט רגיל דל שומן ומערבבים היטב.
3. יש לקבל תערובת זו לפחות פעמיים ביום.

5. זרעי חילבה עם מים לסוכרת

תמונה: שוטרסטוק

הנה שיטת ההשריה, שהיא דרך פופולרית להשתמש בחילבה לסוכרת.

אתה תצטרך

• 2 כפות זרעי חילבה
• 2 כוסות מים

מה אתה צריך לעשות

1. מניחים שתי כפות זרעי חילבה בכלי ומכסים אותו בשתי כוסות מים פשוטים.
2. מכסים את המיכל ומניחים אותו בצד למשך לילה.
3. למחרת בבוקר, מסננים את המשקה ואוכלים אותו דבר ראשון בבוקר.
4. חזור על תהליך זה כל יום במשך כחודש כדי להוריד את רמת הגלוקוז בדם.

6. חילבה כתיבול לסוכרת

תמונה: שוטרסטוק

נכון שחילבה לא טעימה. עם זאת, ניתן להימנע מטעמו המר על ידי הוספתו עם מרכיבים אחרים במתכונים שלך. אז, קדימה והוסיפו אותו בקארי או באורז המועדפים עליכם כדי לקצור את טובת החילבה.

הערה: תמיד צריך להוסיף מרכיב זה במזון המבושל רק כשהאוכל מוכן. הסיבה לכך היא שהערך התזונתי של חילבה מצטמצם בהכרח כשהוא מחומם.

כמה חילבה לקחת לסוכרת?

ה