טובת הגוארנה: מהי? למה כדאי לך לנסות את זה?

ביער הגשם באמזונס יש את התוצרת האקזוטית והשופעת ביותר של הטבע. מדינות באגן האמזונס - כמו ברזיל, קולומביה וונצואלה - מרוויחות ביותר בהיבט זה. הצעה אחת כזו של אמזונה היא גוארנה או גוארנה.

גוארנה הוא מאגר טבעי של קפאין. ברפואה המסורתית של מדינות דרום אמריקה גוארנה קשורה לשיכוך כאבים, ירידה במשקל, גירוי עצבי ומספר יתרונות אחרים.

כדי לדעת יותר על מזון-על אטרקטיבי זה באמזונס - השימושים בו, הטקסים, העובדות והסיכונים שלו - המשיכו לגלול!

תוכן עניינים

• מהי גוארנה? למה זה כל כך מיוחד?
• למה כדאי לך לגוארנה?
• פרופיל ביוכימי של גוארנה
• האם אתה מקבל גוארנה בכל מקום? באילו צורות זה נגיש?
• מהן תופעות הלוואי של שיש גוארנה?

מהי גוארנה? למה זה כל כך מיוחד?

שוטרסטוק

הגוארנה הוא פרי עשיר בקפאין שמקורו באגן האמזונס המרכזי. זה ידוע בסגולותיו הרפואיות. הוא גדל בברזיל, ונצואלה, קולומביה, אקוודור, פרו, רפובליקת גיאנה וכמה מדינות מסביב אחרות.

הצמח, הזרעים והפירות של הגוארנה משמשים ברפואה המסורתית וקשורים גם למסורות שבטיות רבות.

באופן מסורתי, גרעינים קלויים ופירות גולמיים שימשו להכנת משקאות בשילוב מאטה ועשבים אחרים. אומרים כי משקאות אלו משמשים כממריצים, אפרודיזיאקים, משככי כאבים, מגבירי זיכרון, תרופות נוגדות דיכאון, וחומרים אנטי אייג'ינג ואנטיבקטריאליות.

פרי הגוארנה ( Paullinia cupana Kunth.) נראה יפה מאוד. יש לו מארז חיצוני אדום ומכונף המכיל בשר לבן. הבשר מחזיק זרעים שחורים או כהים אחד או שניים שאחראים לרוב טובת הגוארנה.

במבט אחד, הפרי דומה לגלגל עין וידוע שהוא משפיע לטובה על בריאות העיניים. עד כמה זה נכון? מהם היתרונות האחרים של גוארנה? מצא את כל התשובות הללו בחלק הבא!

גוארנה משגעת!

• ידוע כי זרעי גוארנה מכילים את המינון הטבעי ביותר של קפאין בעולם (2% -8%)
• זרעים אלה מכילים גם מרכיב פעיל הנקרא 'גוארנין' הדומה מבנית לקפאין.
• משקאות אובדן ובריאות משקל רבים מכילים תמציות גוארנה כי יש לו ntioxidant, שריפת שומן, וכן שליטה-תיאבון נכסים.
• גוארנה מתווספת למים מעובדים והיא נצרכת מדי יום כריטואל בקרב השבטים סביב נהר האמזונס. אומרים כי משקה זה מעניק להם כוח, מונע ייסורי רעב ומגביר את תפוקת השתן (משתן).

חזרה לתוכן העניינים

למה כדאי לך לגוארנה?

1. עוזר בדיכוי התיאבון

iStock

הגוארנה עשירה בתרכובות ביו-אקטיביות כמו קפאין, תיאוברומין, תיאופילין, טאנינים, ספונינים, קטכינים, אפיקטכינים ופרואנטוציאנינים.

כשצוות עם ירבה בן זוג ודמיאנה, גוארנה הצליחה לדכא תיאבון אצל נשים שמנות. במילים אחרות, רעבם ורצונם לאכול פחתו, מה שהוביל לירידה במשקל (1).

נמצא כי גוארנה שולטת בביטוי של גנים המעורבים בהצטברות שומנים. זה מסדיר את הביטוי של גנים פרו-אדיפוגניים תוך קידום הביטוי של גנים אנטי-אדיפוגניים (2).

לפיכך, ניתן להשתמש בו כדי לעורר ירידה בריאה במשקל אצל אנשים שמנים וטיפול בהפרעות אכילה.

2. אפקט חיזוק וממריץ ואנרגיה

יחד עם קפאין, יש בגוארנה טאנינים, אלקלואידים, קטכינים ואפיקטכינים. זו הסיבה שיש לה מנגנוני גירוי רבים.

הוא מגייס סידן, מסייע בקשירת קפאין לקולטנים שלו במערכת העצבים המרכזית, מעורר ייצור ATP (אנרגיה) ובסופו של דבר משפר ביצועים קוגניטיביים וערנות.

המחקר אומר כי ההשפעה המצטברת של קפאין יחד עם רכיבים פעילים אחרים הופכים את הגוארנה לממריץ יעיל ואנרגיה.

לגוארנה אין השפעות משמעותיות על הרווחה הפסיכולוגית ארוכת הטווח, החרדה ומצב הרוח (3), (4). לכן, הוא משמש במשקאות אנרגיה רבים ותוספי תזונה.

3. מנהל חרדות והפרעות ניווניות

לאבקת גוארנה יכולות להיות השפעות מגן על המוח ועל מערכת העצבים. זה מונע היווצרות פלאק עמילואיד (או הצטברות) והחמצת חלבונים, מפחית מתח חמצוני, מסלק מינים של חמצן תגובתי (ROS או רדיקלים חופשיים) ומפחית את פעילות האצטילכולין אסטראז.

כל ההשפעות הללו מונעות מוות עצבי, ובכך מועילות לטיפול בהפרעות קוגניטיביות כמו מחלות אלצהיימר, פרקינסון והנטינגטון באורגניזמים מודליים.

הודות להרכב הפיטוכימי המעניין שלה, הגוארנה משפר את הזיכרון ואת תוחלת החיים של אורגניזמים הסובלים מחרדות למרות שיש להם תכולת קפאין גבוהה (5).

4. תכונות אנטיבקטריאליות

טאנינים מהווים חלק ניכר מהמרכיבים הביו-אקטיביים בגוארנה. יחד עם פיטוכימיקלים אחרים, טאנינים מהווים איום על כמה זני חיידקים ידועים לשמצה, כמו MRSA ( Staphylococcus aureus עמיד למתיצילין ), Streptococcus mutans ו- Streptococcus sobrinus.

גוארנה גם מפחית את רמות התרכובות הפרו-דלקתיות (כלומר אינטרפרונים ואינטרלוקינים) בגופך. זה מראה בעקיפין שזה יכול להיות חומר אנטי דלקתי חזק ולהגן עליך מפני רגישות יתר הנגרמת על ידי חיידקים (6).

5. עשוי לשפר את איכות החיים בחולי סרטן

בשל השפעות נוגדות החמצון והאנטי דלקתיות של הגוארנה, היא יכולה לשמש כאלטרנטיבה לא יקרה ולא רעילה לטיפול בעייפות, חרדה, אנורקסיה והפרעות אחרות הנגרמות על ידי כימותרפיה.

חולי סרטן שעברו טיפולי כימותרפיה והקרנות הראו שיפור בהתנהגותם, בתיאבונם, במשקל גופם ובאיכות חייהם כאשר קיבלו צורות שונות של תמצית גוארנה.

לתמציות אלכוהוליות של גוארנה יש תכונות של ניקוי רדיקלים חופשיים, מיקרוביאלית, אנטי-פרוליפרטיבית ואנטי-פלסטית.

לפיכך, יחד עם הטיפול בתופעות הלוואי, הגוארנה יכולה גם לסייע בהגבלת הצמיחה והתפשטותם של סוגי סרטן מסוימים. עם זאת, יש מקום למחקר מעמיק נוסף במימד זה (7), (8), (9).

6. מנקה עור וקרקפת

שוטרסטוק

זרעי הגוארנה הם בעלי תכונות נוגדות חמצון חזקות ומיקרוביאליות מכיוון שהם מכילים כמויות גבוהות של מתילקסנטינים (קפאין, תיאוברומין ותיאופילין), ספונינים, פיגמנטים וכלין.

הגוארנה משמשת במוצרי עור ושיער בשל תכונות אלה.

גוארנה יכולה להעניק לך עור צעיר וזוהר, שיער מבריק נטול קשקשים, וגם לרפא את רוב הזיהומים הפתוגניים בעור ובקרקפת.

מוצרים מסוימים המשמשים לטיפול בצלוליטיס שילבו גם גוארנה וחלקיה השונים בגלל תכולת הקפאין הגבוהה שלה (10).

מה יש בגוארנה שמעניק לה את היתרונות שהוזכרו לעיל? קרא את הסעיף הבא כדי לגלות.

פרופיל ביוכימי של גוארנה

מלבד קפאין, בגוארנה יש פיטוכימיקלים רבים בעלים, בפירות ובזרעים. זרעי גוארנה מכילים methylxanthines, ספונינים, עמילן, סוכרים, פיגמנטים, שומנים, acylglycerols, cyanolipids, ו כולין.

השעועית שלה מכילה חומצת catechutannic, חומצת catechic, עמילן, חלבונים, שמנים, סידן, זרחן, וכן טאנינים, יחד עם קפאין. לכן, לא רק קפאין הוא האחראי להשפעתו הממריצה.

אין מעט או אין מידע על חומרי המקרו והמיקרו-נוכחים בגוארנה. לכן, עד שנגלה מידע נוסף על פרופיל התזונה שלו, בואו נאכל גוארנה על הפרופיל הפיטוכימי הטעון שלה.

אתה בטח תוהה - איפה אתה יכול להשיג פרי אמזוני אקזוטי כמו גוארנה? האם זה זמין בכל צורה אחרת? כמובן שכן! יהיה עליך לקרוא את החלק הבא כדי לברר.

חזרה לתוכן העניינים

האם אתה מקבל גוארנה בכל מקום? באילו צורות זה זמין?

ייבוא ​​גוארנה הוא עניין יקר. אקלים ממלא גורם חשוב גם בשמירת תוחלת הפירות. דרך יחסית זולה ופרקטית יותר היא שימוש בתוספים שלה.

גוארנה וזרעיה זמינים בצורה של:

• אבקה יבשה (קנה אותה כאן).
• כמוסות (קנו אותן כאן.)
• תמציות נוזליות או תמיסות: (קנו כאן.)
• אבקת זרעים: (קנו אותה כאן).
• זרעים שלמים ארוזים: (קנו אותם כאן.)

המינון המומלץ לגוארנה הוא כ -200 מ"ג עד 800 מ"ג (או 2-3 מ"ג לק"ג). מינון לטווח ארוך אינו