השוואה בין חלב פרה לחלב תאו לפי איורוודה

חלב עשיר מאוד בתזונה - בין אם מדובר בחלב פרה או באפלו. אבל כשיש לך אפשרות לבחור איזה חלב כדאי להעדיף? מְבוּלבָּל?

לשני סוגי החלב יש את הדברים החיוביים והשליליים שלהם. בעוד שחלב פרה קל וקל יותר לעיכול, חלב תאו נחשב ככבד. מה ההיגיון שמאחורי חלב שהוא כבד או קל? בואו לבדוק מה הופך את חלב הפרה לעדיף יותר על תינוקות מאשר על חלב תאו.

חלב פרה לעומת חלב באפלו - הבדלים

1. תוכן שומן

קו ההבדל הראשון בין חלב פרה לחלב תאו הוא תכולת השומן ובגלל זה, גם העקביות שונה. בחלב פרה אחוז אחוזי שומן נמוכים ולכן עקביותה דקה מאוד. זו הסיבה שחלב פרה נחשב קל יותר.

מצד שני, חלב באפלו הוא בעל אחוזי שומן גבוהים, ולכן ניתן לקרוא לו כבד. כפי שכולנו יודעים, למזון כבד לוקח הרבה יותר זמן לעכל. זה נשאר לתקופה ארוכה יותר בבטן, גורם לנו להרגיש כבדים ולעיתים גם לא נוחים.

2. תוכן חלבון

חלב באפלו עשיר בחלבונים בהשוואה לחלב פרה, וההפרש הוא כ 10-11%. זה עמיד יותר בחום. החלבונים הקיימים בחלב התאו מקשים על תינוקות ואנשים מבוגרים לעכלו. בהתבסס על תכולת החלבון בלבד, הבחירה הברורה היא חלב פרה.

3. תוכן כולסטרול

חלב באפלו מכיל פחות כולסטרול בהשוואה לחלב פרה, וזה טוב לאנשים הסובלים ממחלות כמו PCOD, יתר לחץ דם, מחלות כליה והשמנת יתר.

4. תכולת מים

חלב פרה נקרא גם חלב מימי מכיוון שהוא מכיל פחות מוצקי חלב בהשוואה לחלב באפלו. 90% מחלב הפרה הוא מים. לפיכך, זה עוזר לחות הגוף.

1. היכולת לגרום לשינה טבעית היא יותר בחלב באפלו בהשוואה לחלב פרה. לפיכך, אם ברצונך לישון בשקט, עדיף לשתות כוס חלב באפלו לפני שעה שינה.

1. הגהי העשוי מחלב פרה מרגיע פיטה ומגביר את כוח העיכול ואילו הגהי שמוכן מחלב בופלו מגדיל את הקפה .

1. חלב באפלו מכיל יותר סידן מאשר חלב פרה, אך מכיוון שרמות האשלגן והנתרן נמוכות יותר בחלב פרה, הוא נחשב כתוסף טבעי טוב יותר לתינוקות.

תמונה: שוטרסטוק

חלב פרה מול חלב באפלו - קווי דמיון

1. גם חלב פרה וגם חלב בופלו מתוקים בטעמם ומשפיעים על הגוף.

1. שני סוגי החלב משמשים כאבי עור טבעיים, מאכלים או משקאות המעוררים חשק מיני אצל בני אדם. שתיית חלב מדי יום היא אחת השיטות האיורוודיות המסורתיות לשמור על חיי המין שלך פעילים.

1. שני סוגי החלב מזינים מאוד, ולכן הם מספקים כוח ואנרגיה לגוף.

1. חלב פרה וחלב בופלו מרגיעים את הפיטה וכך, עוזרים להיפטר מתחושת צריבה בגוף.

חלב, בין אם חלב פרה ובין אם חלב באפלו, הוא פריט מזון בריא מאוד עד שהוא מזויף במים או עמילן. לפיכך, לפני שרוכשים כל סוג של חלב, חשוב מאוד לוודא שהוא איכותי. זה