ביוטין, או ויטמין B7, הוא חומר מזין מסיס במים החשוב לחילוף חומצות שומן, גלוקוז וחומצות אמינו. זה עוזר במיוחד לשפר את בריאות השיער, העור והציפורניים שלך. וישנן דרכים אחרות שביוטין יכול לשפר את חייך. המשך לקרוא כדי לדעת יותר על היתרונות של ביוטין.

תוכן עניינים

• איך ביוטין טוב בשבילך?
• מהם היתרונות של ביוטין?
• מהם הסימפטומים של מחסור בביוטין?
• כיצד לשלב יותר ביוטין בתזונה

איך ביוטין טוב בשבילך?

ביוטין, יחד עם ויטמיני B אחרים, נדרש להמיר את המזון שאנו אוכלים לאנרגיה. ולכן זה חיוני לחילוף חומרים בריא.

ביוטין גם משפר את איתות העצבים ואת הפעילות של הנוירוטרנסמיטרים. זה משפר את תפקוד הזיכרון ובריאות המוח. זה גם מחזק את הלב מכיוון שהוא ידוע כמוריד את רמות הכולסטרול הרע.

ישנן דרכים שונות אחרות ביוטין יכול להועיל לך. על זה נדון בפוסט זה. בפירוט.

חזרה לתוכן העניינים

מהם היתרונות של ביוטין?

1. משפר את בריאות השיער, העור והציפורניים

שוטרסטוק

ידוע כי ביוטין משפר את מבנה הקרטין, החלבון החשוב הקיים בשיער. למעשה, במחקר אחד, נשים שקיבלו תוסף המכיל ביוטין חוו צמיחת שיער מהירה יותר והפחתת נשירת שיער (1).

קרטין קיים גם בעור ובציפורניים - אחת הסיבות לכך שלביוטין יש יתרונות גם בהיבט זה. מחסור בוויטמין B7 יכול להתבטא לעתים קרובות בצורה של שיער שביר ודליל, או עור יבש ומגורה. מחקרים הראו כי נטילת ביוטין יכולה לסייע בטיפול בשיער ובציפורניים חלשים (2). ביוטין ידוע גם כמגן על העור מפני אקנה, פריחות, יובש, סדקים וצורות אחרות של זיהומים פטרייתיים (3).

האם ידעת?

ביוטין סונתז לראשונה בשנת 1943 על ידי ליאו שטרנבך ומשה וולף גולדברג.

2. ביוטין מועיל במהלך ההריון

ביוטין הוא אחד החומרים המזינים החשובים במהלך ההריון מכיוון שהוא תומך בצמיחה עוברית. היו טענות כי נשים בהריון הנוטלות ביוטין מספק יכולות ללדת תינוקות בריאים יותר.

נשים בהריון נוטות יותר לחסר ביוטין (4). נטילת תוסף טרום לידתי המהווה שילוב של ביוטין וחומצה פולית יכולה לתרום להתפתחות בריאה של העובר. נשים בהריון חוות נשירת שיער גם לאחר הלידה - ולפי איגוד ההריון האמריקני, שימוש בשמפו המכיל ביוטין או אפילו נטילת תוספי ביוטין דרך הפה יכול לסייע בהפחתת נפילת שיער זו.

3. משפר את תסמיני הסוכרת

יש כמה מחקרים מוקדמים שמראים כי נטילת ביוטין יחד עם כרום יכולה לשפר את הסימפטומים אצל חולי סוכרת. נטילת ביוטין דרך הפה או קבלת זריקת ביוטין יכולה להפחית כאבי עצבים בחולים עם סוכרת (5).

ידוע שגם ביוטין משפיע על רמות הסוכר בדם ומוריד אותן, במיוחד במקרה של סוכרת מסוג 2. נמצא כי מחסור בביוטין משפיע לרעה על בקרת האינסולין, ובכך מגדיל את ייצור הגלוקוז אצל אנשים פרטיים. מחקרים הראו כי מתן ביוטין יכול לשפר את הניהול הגליקמי (6).

4. מגן על הלב

ביוטין יכול להפחית את עובי העורקים, וזה יכול להוריד את לחץ הדם אצל אנשים עם יתר לחץ דם. באופן מעניין יותר, ביוטין יחד עם כרום יכולים להוריד את רמות הכולסטרול בדם - ובכך להפחית את הסיכון למחלות לב וכלי דם.

ויטמין B7 יכול גם למלא תפקיד במניעת מחלות לב על ידי לחימה בדלקות, טרשת עורקים ושבץ מוחי.

5. עוזר לירידה במשקל

השמנת יתר (ואפילו עודף משקל) נקשרה לרמות גבוהות של טריגליצרידים. מחקרים הראו ששילוב ביוטין עם כרום יכול להפחית את רמות הטריגליצרידים, וזה יכול לסייע לירידה במשקל.

מחקרים מסוימים הראו גם כי קצב חילוף החומרים במנוחה עולה והתמוטטות השומן מתרחשת הרבה יותר מהר לאחר צריכת ביוטין. ביוטין יכול לשפר את חילוף החומרים, וזה יכול לעזור גם לירידה במשקל.

עם זאת, המחקר מוגבל בהקשר זה. התייעץ עם הרופא שלך לפני שתשתמש ביוטין למטרה זו.

6. ביוטין מקדם את תפקוד המוח

שוטרסטוק

ביוטין נדרש להיווצרות מעטפת המיאלין, שהיא חומר שומני המקיף את העצבים ומסייע לתקשורת ביניהם. למעשה, מחסור בביוטין נקשר בעיכוב בייצור מעטפת המיאלין (נקרא גם מיאלינציה) (7).

פגיעה במעטפת המיאלין עלולה להוביל למצב הנקרא טרשת נפוצה. ובהתחשב בתפקידו בסינתזת חומצות השומן, ביוטין יכול לסייע במניעת טרשת נפוצה ואף בהיפוך בה. ביוטין משפיע גם על תפקוד הזיכרון ומגן מפני ירידה קוגניטיבית הקשורה לגיל. זה יכול למנוע בעיות כמו אלצהיימר ודמנציה.

וכמו שביוטין מסנתז הורמונים הקשורים לוויסות מצב הרוח, החומר המזין יכול גם להגביר את ריכוזי ואת רמות האנרגיה.

האם ידעת?

ביוטין מכונה גם 'ויטמין H', שמקורו במילים הגרמניות Haar ו- Haut, שפירושן שיער ועור.

7. תיקוני רקמות ושרירים

ביוטין הוא אחד הויטמינים המורכבים מ- B המסייעים לגוף לחילוף חומצות אמינו וחלבון. הסיבה לכך היא שתיקון שרירים דורש סינתזת חלבונים ועיבוד חומצות אמינו.

לביוטין יש גם תפקיד במטבוליזם של גלוקוז. הוא מספק לתאים ולרקמות הגדלים את האנרגיה הנדרשת לביצוע סינתזת חלבונים. זה אפילו מרפא ועוזר לבנות שרירים - זה עובד כדי לבנות בחזרה את חוזק השריר והרקמה כאשר הוא נפגע.

ביוטין גם עובד להפחתת דלקת המביאה לכאבי שרירים או מפרקים.

8. ביוטין יכול להגביר את החסינות

ביוטין חיוני לייצור תאי דם לבנים, אשר בתורם נדרשים למערכת חיסונית חזקה. רמות נמוכות של ביוטין קשורות לירידה בסינתזת הנוגדנים ולכמויות נמוכות יותר של תאי הטחול ותאי T - כל אלה פוגעים במערכת החיסון (8).

9. נלחם בדלקת

מחקרים הראו כי מחסור בביוטין עשוי להגביר את הייצור של ציטוקינים דלקתיים, וזה יכול להחמיר מצבים דלקתיים (9).

זה בערך היתרונות של ביוטין. אבל מה קורה אם חסר ביוטין?

חזרה לתוכן העניינים

מהם הסימפטומים של מחסור בביוטין?

למרות שמחסור ביוטין נדיר במדינות בהן אנשים צורכים בדרך כלל מספיק מזון, זה עדיין עשוי להיות בעיה. ביוטין מסיס במים. הוא עובר בזרם הדם וכל עודף ממנו מופרש. מה שאומר שהגוף לא צובר ביוטין, וזה די קשה לצרוך יותר מדי ממנו.

הסימפטומים של המחסור כוללים:

• שיער שביר או נשירת שיער
• עור יבש ומגורה
• עייפות כרונית
• בעיות עיכול
• שינויים במצב הרוח
• נזק לעצבים
• התכווצויות
• כאבי שרירים
• ליקוי קוגניטיבי

גורמים מסוימים שיכולים להעלות את הסיכון למחסור ביוטין הם:

• הֵרָיוֹן
• שימוש מוגזם באלכוהול
• צורכים הרבה חלבוני ביצה גולמיים
• לעשן
• שימוש ארוך טווח באנטיביוטיקה או בתרופות מסוימות נגד התקפים
• ספיגה במעי

אז איך תבטיחו שתקבלו מספיק ביוטין? איך תוכלו להוסיף אותו לתזונה?

חזרה לתוכן העניינים

כיצד לשלב יותר ביוטין בתזונה

חלק ממקורות הביוטין הטובים ביותר כוללים כבד, ביצים, סלמון, אבוקדו, גבינה, כרובית, פטל ולחם דגנים מלאים.

• תוכלו לכלול ביצים בארוחת הבוקר שלכם.
• כלול כמה פירות יער עשירים בביוטין בארוחת הצהריים שלך. אפשר גם לאכול סלט עם גבינת עזים.
• אתה יכול לכלול כרובית בארוחת הצהריים שלך.

ואלה הכמויות המומלצות של ביוטין שתזדקק ליום:

גיל / קטגוריה	RDA
עד 6 חודשים	5 מק"ג ליום
7 - 12 חודשים	6 מק"ג ליום
13 שנים	8 מק"ג ליום
4 - 8 שנים	12 מק"ג ליום
9 - 13 שנים	20 מק"ג ליום
14 - 18 שנים	25 מק"ג ליום
19 שנים ומעלה	30 מק"ג ליום
נשים בהריון	30 מק"ג ליום
נשים מניקות	35 מק"ג ליום

חזרה לתוכן העניינים

סיכום

למרות שביוטין זמין ברוב המזונות שאתם צורכים, הוא חומר מזין חשוב וראוי לתשומת לבכם.

ספר לנו כיצד פוסט זה עזר לך. כל שעליך לעשות הוא להשאיר תגובה בתיבה למטה.

הפניות

1. "3 חודשים, אקראיים, כפול סמיות…". מחקר ותרגול דרמטולוגיה. הינדאווי.
2. "ביוטין". הספרייה הלאומית לרפואה בארה"ב.
3. "ביוטין (דרך הפה)". הספרייה הלאומית לרפואה בארה"ב.
4. "מחסור ביוטין שוליים…". הספרייה הלאומית לרפואה בארה"ב.
5. "ביוטין". MedlinePlus.
6. "סקר ההשפעה של ביוטין על…". הספרייה הלאומית לרפואה בארה"ב.
7. "מחסור ביוטינידאז…". הספרייה הלאומית לרפואה בארה"ב.
8. "מחסור בביוטין גורם…". הספרייה הלאומית לרפואה בארה"ב.
9. "מצב הביוטין משפיע על…". כתב העת האקדמי אוקספורד.