תוכן עניינים:
- מהם היתרונות הבריאותיים האפשריים של שתיית מי לימון?
- 1. עשוי להגביר את החסינות שלך
- 2. עשוי לעזור להרזיה
- 3. עשוי לעזור במניעת אבנים בכליות
- 4. עשוי לקדם בריאות נפשית
- 5. מאי לשפר את ביצועי התרגיל
- 6. מאי עיכול סיוע
- 7. עשוי לקדם את בריאות העור
- מהו הפרופיל התזונתי של מי לימון?
- איך מכינים מי לימון
- האם שתיית מי לימון מהווה סיכון כלשהו?
- סיכום
- תשובות המומחה לשאלות הקוראים
נראה כי מי הלימון הם המשקה הכל-יכול. יותר אנשים, כולל ידוענים מוערכים, נשבעים על ידי השפעותיה הטיפוליות. למרות התחושה, המחקר עדיין נמשך.
מחקרים עדכניים קובעים כי מי לימון עשויים לסייע לעיכול ולהגביר את החסינות (1). ובכן, יש עוד. בפוסט זה נחקור את היתרונות האפשריים של שתיית לימון על בריאותך.
מהם היתרונות הבריאותיים האפשריים של שתיית מי לימון?
ויטמין C במי לימון עשוי להגביר את החסינות ולשמור על מחלות. הציטראט שהוא מכיל עשוי גם להפחית את הסיכון לאבנים בכליות. שתיית מי לימון באופן קבוע עשויה גם היא להגביר את בריאות המוח שלך, הודות לנוכחותם של פלבנון הדרים.
1. עשוי להגביר את החסינות שלך
שוטרסטוק
מי לימון עשירים בוויטמין C, נוגד חמצון חזק. כוס (244 גרם) מי לימון (מיץ) מכילה 94.4 מיליגרם ויטמין C, שזה יותר מה- RDA (2).
ידוע כי ויטמין C מגביר את תפקוד המערכת החיסונית. זה מקדם הגנה חיסונית על ידי תמיכה בפונקציות תאיות שונות. זה משפר את התפשטות תאי B ו- T, שהם מרכיבים חשובים במערכת החיסון האנושית (3).
צריכת ויטמין C נקשרה גם לסיכון נמוך יותר לזיהומים בדרכי הנשימה והמערכת (3).
במחקר אחר, צריכת שום ותמציות מימיות של לימון נקשרה לאפנון המערכת החיסונית. בדרך זו, הדבר עשוי גם לסייע בטיפול בסרטן (4).
מיץ לימון מוציא רדיקלים חופשיים ונלחם במתח חמצוני. מלבד הגברת החסינות, לכך עשויות להיות השפעות מגן אחרות, כולל מניעת פגיעה בכבד (5).
2. עשוי לעזור להרזיה
כוס מי לימון מכילה רק כ -54 קלוריות (2). בדרך זו, זה יכול בקלות לפלס את דרכו לתוכנית הדיאטה שלך לירידה במשקל. החלפת משקאות עתירי קלוריות במי לימון יכולה להיות רעיון טוב להעצים את בריאותך ואף להרחיק קלוריות נוספות.
שתיית מי לימון מקדמת גם לחות. מחקרים מראים כי לחות מוגברת יכולה לעזור לירידה במשקל. הידרציה מרחיבה את נפח התא, וזה בתורו מגביר את חילוף החומרים בגוף (6).
נמצא שהפוליפנולים בלימון (מי לימון) מדכאים השמנת יתר על ידי תזונה בעכברים. הם גם יכולים למנוע הצטברות של שומן בגוף (7).
לצריכת מיץ לימון עם מעט דבש יכולה להיות גם השפעה מונעת על העלייה במשקל. מיץ דבש לימון נמצא כמפחית את ה- BMI, מסת השומן והטריגליצרידים בסרום הכוללים אצל אנשים בריאים (8).
3. עשוי לעזור במניעת אבנים בכליות
שוטרסטוק
מי לימון מכילים ציטראט (המלח בחומצה לימון הקיימת במי לימון) הנקשר לסידן ומסייע במניעת היווצרות אבן (9).
שתייה של חצי כוס מי לימון בלבד (מיץ משני לימונים בלבד) מדי יום יכולה להגביר את הפרשת הציטראט בשתן ולהפחית את הסיכון לאבנים בכליות (9).
בקרב פירות הדר, הלימונים מכילים את כמות הציטרט הגבוהה ביותר. זה מסביר מדוע מי לימון יכולים להיות הדרך האידיאלית למניעת אבנים בכליות. במחקרים, צריכת מי לימון בחולים הפחיתה את קצב היווצרות האבן (לחולה) מ -1 ל- 0.13 (10).
4. עשוי לקדם בריאות נפשית
מיץ הדרים (כמו של לימון) עשיר בפלבונים שנמצאו כמקדמים בריאות קוגניטיבית. Flavanones אלה עובדים על ידי הגדלת זרימת הדם למוח. זה יכול להגביר את בריאות הנפש (11).
חומצת הלימון במי הלימון יכולה גם למנוע דלקת במוח ולהילחם במתח חמצוני, ובכך לקדם את בריאות המוח. בשל תכונות אלה, מי לימון (חומצת לימון) יכולים להראות תועלת פוטנציאלית במניעת מחלות ניווניות (12).
5. מאי לשפר את ביצועי התרגיל
מי לימון משפרים את הלחות. מחקרים מראים כי הידרציה, באופן כללי, מגבירה את ביצועי הפעילות הגופנית. במחקר על ספורטאים העוסקים באימונים בעונה, הידרציה קבועה יכולה לקדם את ביצועיהם. הסיבה לכך היא הידרציה משפרת את אובדן הנתרן שלעתים קרובות משתולל בגלל קצב הזיעה המוגבר של האדם במהלך מאמץ גופני (13).
תוספי פלבנואידים של הדרים נמצאו כמגבירים את ביצועי התרגיל אצל ספורטאים מאומנים (14). לפלבנואידים של הדרים במי לימון עשויים להיות השפעות דומות.
6. מאי עיכול סיוע
כמה מחקרים קובעים כי החומצות בלימונים עשויות להשלים את חומצות הקיבה הטבעיות של הגוף, ובכך לסייע לגוף לפרק מזון. זה יכול להיות עיכול טוב יותר (1).
פירות הדר, כולל לימונים, מכילים פקטין, שהוא סיב הממוקם בעיקר בקליפת הפרי. אף על פי שסיבים אלו עשויים להגביר את העיכול, הם יכולים להציע כל תועלת רק כאשר נוטלים מי לימון עיסתיים (15).
7. עשוי לקדם את בריאות העור
מיצים מבוססי הדר נקשרו לבריאות עור טובה יותר. במחקרים נמצא שלמיצים כאלה יש השפעות נוגדות חמצון ואנטי אייג'ינג חזקות. הם יכולים למנוע מתח חמצוני ואף לדכא את ניסוח הקמטים (בעכברים) (16).
לויטמין C במי הלימון יתרונות חזקים לעור. החומר המזין מקדם היווצרות קולגן, שהוא החלבון המבני העיקרי המצוי ברקמות העור ורקמות החיבור. ויטמין C גם נלחם ברדיקלים חופשיים ומגן על העור מפני ההשפעות המתישות של לחץ חמצוני (17).
לשתיית מי לימון מדי יום יש את חלקן מהיתרונות. ראינו כמה מחומרי המזון החשובים ביותר במי הלימון. בחלק הבא, נעמיק בהם בהמשך.
מהו הפרופיל התזונתי של מי לימון?
מֵזִין | יחידה | ערך אחד ל 100 גרם | כוס אחת = 244.0 גרם | 1 גרם = 30.5 גרם | יבול לימון 1 = 48.0 גרם | תשואות טריז אחת = 5.9 גרם |
---|---|---|---|---|---|---|
מים | ז | 92.31 | 225.24 | 28.15 | 44.31 | 5.45 |
אֵנֶרְגִיָה | kcal | 22 | 54 | 7 | 11 | 1 |
חֶלְבּוֹן | ז | 0.35 | 0.85 | 0.11 | 0.17 | 0.02 |
סה"כ שומנים בדם (שומן) | ז | 0.24 | 0.59 | 0.07 | 0.12 | 0.01 |
פחמימה, לפי ההבדל | ז | 6.9 | 16.84 | 2.1 | 3.31 | 0.41 |
סיבים, תזונתיים מוחלטים | ז | 0.3 | 0.7 | 0.1 | 0.1 | 0 |
סוכרים, סך הכל | ז | 2.52 | 6.15 | 0.77 | 1.21 | 0.15 |
מינרלים | ||||||
סידן, Ca | מ"ג | 6 | 15 | 2 | 3 | 0 |
ברזל, פה | מ"ג | 0.08 | 0.2 | 0.02 | 0.04 | 0 |
מגנזיום, מג | מ"ג | 6 | 15 | 2 | 3 | 0 |
זרחן, פ | מ"ג | 8 | 20 | 2 | 4 | 0 |
אשלגן, ק | מ"ג | 103 | 251 | 31 | 49 | 6 |
נתרן, נא | מ"ג | 1 | 2 | 0 | 0 | 0 |
אבץ, זן | מ"ג | 0.05 | 0.12 | 0.02 | 0.02 | 0 |
ויטמינים | ||||||
ויטמין C, חומצה אסקורבית כוללת | מ"ג | 38.7 | 94.4 | 11.8 | 18.6 | 2.3 |
תיאמין | מ"ג | 0.024 | 0.059 | 0.007 | 0.012 | 0.001 |
ריבופלבין | מ"ג | 0.015 | 0.037 | 0.005 | 0.007 | 0.001 |
ניאצין | מ"ג | 0.091 | 0.222 | 0.028 | 0.044 | 0.005 |
ויטמין B-6 | מ"ג | 0.046 | 0.112 | 0.014 | 0.022 | 0.003 |
חומצה פולית, DFE | µg | 20 | 49 | 6 | 10 | 1 |
ויטמין A, IU | IU | 6 | 15 | 2 | 3 | 0.01 |
ויטמין E (אלפא-טוקופרול) | מ"ג | 0.15 | 0.37 | 0.05 | 0.07 | 0 |
ליפידים | ||||||
חומצות שומן, סך הכל רווי | ז | 0.04 | 0.098 | 0.012 | 0.019 | 0.002 |
חומצות שומן, חד בלתי רוויות | ז | 0.006 | 0.015 | 0.002 | 0.003 | 0 |
חומצות שומן, רב בלתי רוויות | ז | 0.021 | 0.051 | 0.006 | 0.01 | 0.001 |
למרות שמי לימון נראה משקה פשוט, יש להם פרופיל תזונתי מרשים. בחלק הבא נספר כיצד ניתן להכין מי לימון, וחשוב מכך, כיצד תוכלו ליהנות מטובם.
איך מכינים מי לימון
זה פשוט כמו שזה נשמע. מיצים את הלימונים (יחד עם העיסה) ואוספים אותו במיכל. מערבבים את המיץ עם מים, בהתאם לדרישה.
אתה יכול לקבל מים לימון חמים או קרים, אם כי אם חם להם נראה שיש להם השפעות מרגיעות יותר. כמה ראיות אנקדוטליות מצביעות על כך שלמים חמים עשוי להיות ריכוז גבוה יותר של פוליפנולים.
אתה יכול לקחת מי לימון דבר ראשון בבוקר. למרות שמקורות מסוימים אומרים שזה מסייע לעיכול, אין שום הוכחה קונקרטית לכך.
באופן אידיאלי תוכלו לקחת מי לימון בכל זמן נתון ביום. עם זאת, לקחת את הדבר הראשון בבוקר יכול לעזור לך לייבש מחדש את עצמך טוב יותר (לאחר משך זמן רב ללא כל הידרציה).
לפני שתתחיל להוריד כוס מים לימון מרגיעה, כדאי שתדע את ההשפעות השליליות האפשריות שיש לה.
האם שתיית מי לימון מהווה סיכון כלשהו?
שתיית מי לימון היא בדרך כלל בטוחה. אבל זה עלול לגרום לכמה תופעות לוואי קלות.
- עלול לגרום לשחיקת שיניים
שתיית עודף של מי לימון עלולה להוביל לשחיקה בשיניים (18). דרך אפשרית למנוע זאת היא על ידי שתיית מי לימון באמצעות קש. זכור לשטוף את הפה במים רגילים לאחר מכן.
- עשוי להחמיר את החזרת החומצה
חומצת הלימון במי הלימון עלולה לגרום לחומצה חוזרת אצל אנשים מסוימים. אם אתם חווים תסמינים של צרבת בעקבות צריכת מי לימון, אנא התייעצו עם הרופא שלכם.
יש אנשים שמאמינים כי שתיית מי לימון על קיבה ריקה עלולה לגרום לחומציות. אין מחקר שמגבה זאת. הכל מסתכם בחוויה של האדם.
סיכום
שתיית מי לימון היא הרגל פשוט שיכול להגיע לתוצאות מדהימות בטווח הארוך. עם זאת, מחקר נוסף מתחייב לבסס את יתרונותיו בצורה ברורה.
היזהר ואל תצרוך אותו בעודף. השתמשו בקש ושטפו את הפה לאחר שתיית מי לימון.
האם אתה שותה מי לימון כל יום? איך זה השפיע על הבריאות והרווחה שלך? האם שתף את מחשבותיך על ידי השארת תגובה בתיבה למטה.
תשובות המומחה לשאלות הקוראים
האם ישנם מיתוסים הקשורים למי לימון?
ת: כן. אנשים מסוימים חשים כי מי לימון יכולים לעשות אלקליזציה בגופך או לטהר את גופך. אין מחקר התומך בטענות אלה. כמו כן, הסיבים שבמי הלימון עשויים שלא לסייע ישירות לירידה במשקל.
האם מי לימון מרעננים נשימה?
ת: שתיית מי לימון דבר ראשון בבוקר עשויה לרענן את נשימתך. הוא חשב כי לימון עשוי לעורר את הרוק בפה ולמנוע יובש בפה, מה שאחרת עלול לגרום לריח רע מהפה.
כמה מי לימון אפשר לשתות ביום?
ת: לימון בינוני אחד מכיל כ 44 מיליגרם של ויטמין C, שהם מעל למחצית