5 מתכוני טבילה טעימים לשמן זית שאתם חייבים לנסות

האם אי פעם היה לך שמן זית טובל וטעים עבור הלחמים האקזוטיים האלה? מתלבטים כיצד תוכלו להכין מטבל שמן זית טעים בביתכם? ואז נחתת במקום הנכון! קדימה וקראו את הפוסט.

להלן המתכונים הטובים ביותר לשמן זית שתוכלו למצוא שם!

1. מטבל שמן זית לחם איטלקי:

תמונה: שוטרסטוק

זהו טבילה בשמן זית פופולרי והוא פשוט מאוד להכנה.

• ¼ כוס שמן זית
• 2 כפות חומץ בלסמי
• 4-5 שיני שום
• 1 כף אורגנו כתוש (מיובש)
• 2 כפות פרמזן
• פלפל טחון טרי

1. יוצקים את שמן הזית בצלחת סלט.
2. בעזרת מכבש שום מטמיעים את שיני השום בחמישה נקודות שונות בקערה.
3. יוצקים את שמן הזית על צלחת סלט.
4. הוסף מעט חומץ בלסמי לשמן ולשום.
5. מפזרים את הפרמזן.
6. מתבלים אותו בפלפל שחור.
7. מגישים עם לחם איטלקי חם ונהנים.

2. מטבל שמן זית ללחם צרפתי:

תמונה: שוטרסטוק

אלטרנטיבה נוספת היא שמן הזית הטוב ביותר לטבילה של לחם צרפתי.

• 2 כוסות שמן זית
• 2 כפות גבינת פרמזן מגוררת
• 1 כף בזיליקום (כתוש)
• 1 כף פטרוזיליה (מיובשת)
• 1 כף שום (טחון)
• כפית פלפל שחור
• 1 כפית אורגנו
• 1 כפית טימין מיובש
• ½ כפית פלפל אדום (כתוש)
• ½ כפית רוזמרין (כתוש)
• ½ כפית מיץ לימון
• ½ כפית מלח

1. מוסיפים את כל המרכיבים בקערה, למעט גבינת הפרמזן.
2. מקשטים במעט גבינת פרמזן על פני השטח.
3. ליהנות עם כל מיני לחמים חמים וליהנות.

3. תבלין טבילת לחם של קאראבה:

תמונה: שוטרסטוק

מטבל שמן זית פופולרי נוסף, ניתן ליהנות מתבלין טבילת הלחם של קרבבה עם רוב סוגי הלחם.

• 1 כף פטרוזיליה (קצוצה)
• 1 כף שום (טחון)
• 1 כף בזיליקום (טחון)
• 1 כפית פלפל שחור (טחון טרי)
• 1 כפית אורגנו (מיובש)
• 1 כפית טימין (מיובש)
• ½ כפית מלח ים
• ½ כפית שמן זית
• ¼ כפית פתיתי פלפל אדום
• 1/8 כפית מיץ לימון

1. הוסיפו את כל המרכיבים לקערה, למעט השמן והלימון.
2. מרוקנים את הקערה במעבד מזון וקוצצים את כל עשבי התיבול עד שהם דומים בגודלם.
3. מוסיפים את שמן הזית ומיץ הלימון בקערה ומערבבים עד שמוכן.
4. מערבבים שמן ומיץ לימון.
5. מגישים את שמן הזית הטובל עם לחם חם ונהנים.

4. מטבל עשבי תיבול שמן זית כתית נוספת:

תמונה: שוטרסטוק

זהו עוד מתכונים פופולריים לשמן זית לטבילה בלחם, המשתמשים בשמן זית כתית עשבי תיבול.

• כפית בזיליקום
• ¼ כפית רוזמרין
• ¼ כפית אורגנו
• ¼ כפית מלח ים
• ¼ כפית פלפל שחור (טחון טרי)
• 2 שיני שום (טחון)
• קורט פלפל אדום
• ½ כוס שמן זית כתית מעולה

1. מוסיפים את כל התבלינים היבשים בקערה ומערבבים אותם יחד. מוסיפים את השום תוך כדי ערבוב כל הזמן.
2. העבירו את התערובת לקערה קטנה ושפכו שמן זית על תערובת העשבים.
3. מגישים עם לחם חם ונהנים.

5. מטבל שמן חדור שום:

תמונה: שוטרסטוק

רוטב שמן הזית מטבול את החמישייה המובילה שלנו והוא מטבל שפתיים וטעים לכל מיני לחמים קלויים.

• 1 כף חומץ בלסמי
• 4-5 שיני שום (פרוסות)
• ½ כוס שמן זית כתית מעולה
• פלפל שחור טחון טרי
• קורט פתיתי פלפל אדום
• מלח
• גבינת פרמזן או רומנו מגוררת

1. קח מעט שמן זית כתית על מחבת על אש בינונית.
2. הקפיץ את השום עד שהוא משחים.
3. הורידו אותו מהאש ותנו לו להתקרר.
4. מכסים אותו לשעה, לפני שמסננים אותו לצנצנת ומשליכים את השום.

1. מניחים את השמן בקערה רדודה או בצלחת דקורטיבית. השמן חייב להיות בטמפרטורת החדר.
2. מוסיפים מעט בלסמי במרכז הצלחת. בוזקים מעט פתיתי פלפל אדום, פלפל שחור גרוס ומלח.
3. מעליו ציפוי גבינת פרמזן או רומנו.
4. יש את רוטב שמן הזית לטבילה ללחם.

אז למה אתה מחכה! רדו לסופר והכינו בעצמכם מתכוני טבילה לשמן זית. ספר לנו על מתכונים, טיפים או טריקים לבישול אחרים שאתה משתמש בהם. השאירו תגובה למטה!