32 היתרונות הבריאותיים הטובים ביותר של מלפפון (כיאה)

מלפפון, הידוע בכינויו 'חירה / כירה' או 'קקדי' בהינדית, הוא אחד הגידולים המעובדים העתיקים ביותר, שנחשבים שמקורם בתת היבשת ההודית. זה ידוע גם בשם 'Dosakaya' בטלוגו, 'Kakkarikkari' בטמילית, 'Kani Vellarikka' במלאילאם, 'Kakdi' בגוג'אראטי, 'Sosha' בבנגלית, 'Kakadi' במרת'י, ו 'Tar' בפונג'בי. מלפפון או Cucumis sativus הוא זחילה השייכת למשפחת המלפפונים.

יש לו צבע ירוק בהיר עד כהה, עור דק, בשר עשיר בלחות עם זרעים אכילים זעירים בפנים, והוא נהנה הכי טוב בסלטים, כריכים או כמיץ. יש לו תכולת מים גבוהה המסייעת לשמור על לחות גופכם, ותכולת הקלוריות הנמוכה הופכת אותו לבחירה מצוינת לדיאטה לירידה במשקל. אז בואו ננסה להבין כיצד מלפפונים עוזרים לשמור על גופנו במצב עליון.

יתרונות המלפפון

יתרונות העור

1. מחייה את העור
2. הפוך שיזוף בעור
3. שולט על נפיחות העיניים
4. עוזר להרגעת כוויות שמש
5. מחדש את העור
6. מטפל בנקבוביות פתוחות
7. נלחם בצלוליט
8. מפחית מעגלים אפלים
9. מטפל בפגמים
10. מפחית קמטים בעיניים
11. הסרת עודף מים
12. תחת שקיות עיניים

יתרונות שיער

1. מפחית את נפילת השיער
2. נותן שיער מבריק

יתרונות בריאותיים

1. מקל על עצירות
2. שומר על מערכת הכליות שלך בריאה
3. עיכול איידס
4. נלחם בתולעי מעיים
5. שומר על איזון אלקטרוליטים
6. מפחית דלקת
7. מועיל לחולי סוכרת
8. האם הוא מונע סרטן
9. טוב לבריאות השיניים
10. מרפא הנגאובר
11. טוב לטיפול בבעיות לחץ דם
12. מסלק רעלים את גופך
13. מחזק עצמות
14. עזרים לירידה במשקל
15. יתרונות למערכת העצבים

יתרונות אחרים

1. פועל כמסיר כתמים
2. שולט במזיקים

יתרונות העור למלפפון

1. מחייה את העור

היתרון הגדול והחשוב ביותר של העור במלפפון הוא בכך שהוא מסייע להחייאת העור.

מה אתה צריך

• פרוסות מלפפון בגודל 2 אינץ '
• 1 כף + 1 כפית יוגורט יווני
• כפית ג'ל אלוורה
• כפית דבש
• 1/2 כפית מיץ לימון

מה אתה צריך לעשות

1. מחית את המלפפון בבלנדר ואז מוסיפים אליו את שאר המרכיבים.
2. לאחר מכן, מרחו שכבה אחת של המסכה על עור לח והשאירו אותה דולקת למשך חמש דקות.
3. עקוב אחריו עם המסכה שנותרה פעם או פעמיים במשך 15-20 דקות.
4. לאחר יבש, שטפו אותו במים פושרים. עקוב אחריו על ידי מתיז את הפנים במים קרים כדי לסגור את נקבוביות העור שלך.

למה זה עובד

מסכות פנים המכילות מיץ מלפפון מועילות להידוק העור (1).

חזרה לתוכן העניינים

2. הפוך שיזוף בעור

מלפפון הוא עפיצה קלה המסייעת להיפטר משיזוף העור.

מה אתה צריך

מיץ מלפפון מגורד

מה אתה צריך לעשות

1. לאחר גרידת המלפפון, קחו מטלית נקייה והשתמשו בו כדי לסחוט את המיץ החוצה.
2. לאחר מכן, מרחו את המיץ על הפנים.

למה זה עובד

יש לו תכונת הלבנה קלה שיכולה לעזור לגוון עור אחיד ולהעניק לך עור צעיר וזוהר (2).

חזרה לתוכן העניינים

3. שולט על נפיחות העיניים

מה אתה צריך

מלפפון חתוך

מה אתה צריך לעשות

שימו שתי פרוסות מלפפון על העיניים ותנו לו להישאר כמה זמן שתרצו.

למה זה עובד

החומצה האסקורבית והחומצה הקפאית במלפפון מורידים את קצב החזקת המים, אשר בתורם מקטין את הנפיחות והנפיחות סביב העיניים (3).מלפפון יכול להפחית בקלות את הנפיחות בעיניים. כל שעליך לעשות הוא לחתוך פרוסות מלפפון, לקרר אותו לזמן מה ולהניח אותו על העפעפיים הסגורים כל יום. זה לא רק יפיל את הנפיחות, אלא גם יעזור לך להירגע. זה למעשה מרטיב את העיניים ומפחית נפיחות.

חזרה לתוכן העניינים

תמונה: שוטרסטוק

4. עוזר להרגעת כוויות שמש

מלפפון גם מרפא עור שרוף בשמש ומביא להקלה מיידית.

מה אתה צריך

מלפפון פרוס או מחית

מה אתה צריך לעשות

מורחים בזהירות מלפפון או פרוסות מחיתות בזהירות ובנדיבות על האזור הפגוע ואפשרו לו לשבת כמה זמן שתרצו.

למה זה עובד

מלפפון הוא דרך טבעית ועדינה לטיפול בכוויות שמש מכיוון שהוא מסייע להוציא את החום הסמוי מגופך (4).

חזרה לתוכן העניינים

5. מחדש את העור

השימוש הנפוץ ביותר במלפפון הוא שיפור והצערת העור שלך.

מה אתה צריך

• מיץ מלפפון
• מיץ לימון

מה אתה צריך לעשות

1. מערבבים מיץ מלפפון עם כמה טיפות מיץ לימון. מרחו את התערובת כמסיכת פנים.
2. תן לזה לשבת זמן מה ואז השתמש במגבת רטובה כדי לטפוח על עור יבש.

למה זה עובד

יישום של מסכה זו ישפר את עור הפנים ויוסיף זוהר לעור מכיוון שהמלפפון הוא גם עפיץ קל ומכיל הרבה מים (5).

חזרה לתוכן העניינים

6. מטפל בנקבוביות פתוחות

ניתן גם להשתמש במלפפון לטיפול בנקבוביות פתוחות ובליטות חום ברגליים.

מה אתה צריך

• מיץ מלפפון
• חומץ תפוחים (אופציונלי)
• עיסת עגבניות (לא חובה)
• ג'ל אלוורה (לא חובה)

מה אתה צריך לעשות

1. מערבבים את המלפפון לקבלת המיץ ומשתמשים בו כטונר.

2. ניתן גם לערבב אותו עם חומץ תפוחים, עיסת עגבניות וג'ל אלוורה כדי להפוך אותו ליעיל יותר

למה זה עובד

מיץ מלפפונים יכול לספוג את החום, להעביר קרירות ולסגור נקבוביות פתוחות (6).

חזרה לתוכן העניינים

7. נלחם בצלוליט

מלפפון יכול גם לסייע בגירוש צלוליטיס מהירכיים.

מה אתה צריך

• מיץ מלפפון
• קפה טחון
• 1 כף דבש גולמי

מה אתה צריך לעשות

1. מערבבים מעט קפה טחון עם מיץ מלפפון ודבש גולמי ליצירת עיסה סמיכה.
2. מרחו זאת על האזורים הפגועים, עטפו אותו בבד מוסלין וקילפו בעדינות לאחר 30 דקות.

למה זה עובד

מיץ מלפפונים מכיל פיטוכימיקלים המסייעים לייצור קולגן, החלבון דמוי הסיבים האחראי על גמישות העור ומסיר צלוליט (7).

תמונה: שוטרסטוק

חזרה לתוכן העניינים

8. מפחית מעגלים אפלים

שימוש בפרוסות מלפפון סביב העיניים גם מפחית את הופעתם של עיגולים כהים במהירות.

מה אתה צריך

• מלפפון פרוס

  Or

• כדורי כותנה ספוגים במיץ מלפפון

מה אתה צריך לעשות

1. הניחו שתי פרוסות מלפפונים על העיניים והשאירו אותן למשך 20 דקות.
2. לחלופין, תוכלו גם להשרות שני כדורי צמר גפן במיץ מלפפון ולהניח אותם על העיניים.

למה זה עובד

ריבוי נוגדי החמצון והסיליקה במלפפון יכול לעזור לדהות בעיגולים כהים (8). למרות שמלפפון אינו יכול לרפא לצמיתות את העיגולים הכהים שלך, הוא בטוח יכול לגרום לעור סביב עיניך להיראות בהיר יותר באופן זמני. העור סביב העיניים שלנו נמצא לעתים קרובות דהוי, והעיגולים הכהים האלה מקלקלים את הפנים היפות ביותר. מלפפון מנחם כלים סביב עיניך; מכאן עוזר להחזיר את גוון רגיל.

חזרה לתוכן העניינים

9. מטפל בפגמים

ניתן להשתמש במלפפון מגורד לטיפול בנמשים ובכתמים.

מה אתה צריך

• מיץ מלפפון או עיסת מלפפון
• כפית אחת של שיבולת שועל

מה אתה צריך לעשות

1. מערבבים את שיבולת השועל בעיסת המלפפון ומניחים לה לשבת חצי שעה.
2. מרחו אותו על הפנים והשאירו אותו דולק למשך 20 דקות.
3. לאחר מכן שטפו את הפנים במים פושרים והמשיכו אחריהם באמצעות מתיז מים קרים.

למה זה עובד

מלפפון מכיל תכונות אנטי דלקתיות המסייעות להרגעת העור שלך (9).

חזרה לתוכן העניינים

10. מפחית קמטים בעיניים

מלפפון הוא קרם לחות טבעי. העור סביב העיניים שלנו הוא הדק ביותר בגופנו. הנחת פרוסות מלפפון קר על העיניים יכולה לחות את העיניים ואת העור מסביב. זה, בתורו, יכול לעזור להפחית קווים וקמטים סביב העיניים. פירושו של עור מיובש הוא עור חלק יותר. למעשה ניתן לקרוא למלפפון קרם לחות לעיניים.

חזרה לתוכן העניינים

11. פינוי עודף מים

פרוסות מלפפון קר על העיניים עוזרות בהסרת עודפי מים. זוהי דרך נהדרת למשוך לחות עודפת מתאי העור סביב העיניים. הוא האמין כי זה מפחית נפיחות בעיניים.

חזרה לתוכן העניינים

12. תחת שקיות עיניים

מלפפון עוזר גם בשיפור שקיות העין. קח סנטימטר קטן של מלפפון קר והכין משחה דקה על ידי טחינה. כעת הוסיפו אליו שמן לבנדר או שמן קמומיל יחד עם מעט דבש. מערבבים אותו היטב והופכים אותו לעיסה דקה. עכשיו יש ליישם זאת מתחת לעיניך באמצעות אצבעותיך בקלילות. השאר את זה בערך 10-15 דקות ונגב בעזרת מטלית לחה. זה יעזור מאוד בהפחתת שקיות העין.

חזרה לתוכן העניינים

יתרונות שיער למלפפון

13. מפחית את נפילת השיער

שתו מיץ מלפפון מדי יום כדי לשלוט על נפילת השיער.

מה אתה צריך

מיץ מלפפון

מה אתה צריך לעשות

מרחו מיץ מלפפון על השיער והקרקפת. השאירו אותו למשך שעה ואז שמפו.

למה זה עובד

היתרון החשוב ביותר של מלפפון לשיער נובע בעיקר מתכולת הסיליקון, הגופרית, הנתרן, הזרחן והסידן שהם חלק מהחומרים המזינים הדרושים ביותר לצמיחת שיער (10).

חזרה לתוכן העניינים

14. נותן שיער מבריק

מיץ מלפפונים יכול לשמש גם כשטיפת שיער לקבלת שיער משיי ומבריק.

למה זה עובד

זה מתנה את השיער בגלל נוכחות סיליקה והופך אותו ליפה יותר (11).

חזרה לתוכן העניינים

יתרונות בריאותיים של מלפפון

תמונה: שוטרסטוק

15. מקל על עצירות

ניתן לראות בצריכה יומית של מלפפונים משלשל יעיל.

למה זה עובד

כמות הקלוריות במלפפון נמוכה מאוד, אך תכולת הסיבים שלה מוסיפה לתפזורת המעי שלך ומקלה על בעיות כמו עצירות (12).

חזרה לתוכן העניינים

16. שומר על בריאות מערכת הכליות שלך

מלפפונים עוזרים לטיפול בבעיות המתעוררות במערכת השתן שלך.

מה אתה צריך

מיץ מלפפון

מה אתה צריך לעשות

שתו מיץ מלפפון פעמיים, מדי יום.

למה זה עובד

מיץ מלפפונים הוא מזון משתן חזק המסייע בהוצאת רעלים מגופכם. זה גם מקל על הלחץ על הכליות שלך ושומר על בריאותן (13).

חזרה לתוכן העניינים

17. עיכול איידס

ניתן לרפא בעיות עיכול כמו צרבת, חומציות, דלקת קיבה וכיבים באמצעות צריכת מלפפון.

מה אתה צריך

מלפפון פרוס או מיץ מלפפון

מה אתה צריך לעשות

כלול מלפפון בתזונה היומית שלך.

למה זה עובד

מלפפון מכיל כמות גבוהה של סיבים המסייעים לעיכול (14).

חזרה לתוכן העניינים

18. נלחם בתולעי מעיים

מלפפון נחשב כתרופה טבעית לחיסול תולעת סרט מהמעיים.

למה זה עובד

מלפפון מכיל את האנזים ארפסין שידוע כי הוא הורג תולעי סרט (15).

חזרה לתוכן העניינים

19. שומר על איזון אלקטרוליטים

מלפפונים מווסתים את רמת לחץ הדם בגופכם באופן האופטימלי.

למה זה עובד

מלפפונים הם אחד המקורות הטובים ביותר לאשלגן ומכילים 136 מיליגרם אשלגן לכל 100 גרם (16). אשלגן בדם מנטרל את השפעות הנתרן ומסייע בשמירה על איזון אלקטרוליטים (17).

תמונה: שוטרסטוק

חזרה לתוכן העניינים

20. מפחית דלקת

תמציות מלפפון טרי ידועות גם כמפחיתות דלקות לא רצויות.

למה זה עובד

זה מבצע את המשימה על ידי עיכוב הייצור של פרוסטגלנדין, התרכובת הדלקתית (18). למלפפון יש חומר שנקרא בטא קרוטן. זה פועל כנוגד חמצון. זה עוזר להילחם ברדיקלים חופשיים ושולט בנזקים. זה גם מקדם ריפוי. מלפפונים עשירים גם בפלבנואידים אשר נהדרים להפחתת דלקת.

חזרה לתוכן העניינים

21. מועיל לחולי סוכרת

מלפפונים הם גם טיפול יעיל לסוכרת.

למה זה עובד

מיץ מלפפונים מכיל הורמונים הדרושים ללבלב לצורך הפקת אינסולין (19).

חזרה לתוכן העניינים

22. האם הוא מונע סרטן

מחקר שנערך לאחרונה מצא כי מלפפון הוא תרופה יעילה להילחם בסוגים שונים של סרטן.

למה זה עובד

ידוע כי מלפפונים מכילים ליגנים שנמצאים כמפחיתים את הסיכון לחלות בסרטן השד, סרטן הרחם וסרטן הערמונית (20). יש בו כמה מהמרכיבים החשובים ביותר כגון lariciresinol, pinoresinol, secoisolariciresinol המסייעים בהפחתת הסיכון לכל סוגי הסרטן. יש לו חומרים מזינים פוטו המכונים ליגננים המסייעים במניעת סרטן. ויטמין C המצוי בזרעי מלפפון משמש כנוגד חמצון ומשפר גם את מערכת החסינות.

תמונה: שוטרסטוק

חזרה לתוכן העניינים

23. טוב לבריאות השיניים

מלפפון גם נלחם בריח רע מהפה.

מה אתה צריך

פרוסת מלפפון

מה אתה צריך לעשות

קח פרוסת מלפפון ולחץ אותה על גג הפה עם הלשון למשך 30 שניות.

למה זה עובד

הפרי משחרר פיטוכימיקלים ההורגים ריח רע מהפה הגורם לחיידקים (21). מיץ מלפפונים יכול לטפל ביעילות במחלות חניכיים כמו פיוראה וחניכיים חלשות (22). מלפפון שומר על בריאות החניכיים והשיניים מכיוון שהוא מסיר ריח רע מהפה. ההווה הפוטוכימי בו הורג את החיידקים בפה. צריכה קבועה של מלפפון עם הזרעים מנטרלת חומצות בפה ומקדמת רוק.

חזרה לתוכן העניינים

24. מרפא הנגאובר

מלפפון יכול לשמש גם לריפוי הנגאובר וכאבי הראש הקשורים אליו.

מה אתה צריך

מעט פרוסות מלפפון

מה אתה צריך לעשות

אכלו כמה פרוסות מלפפון לפני השינה.

למה זה עובד

הסיבה לכך היא שהם עוזרים לייבוש מחדש של רכיבי התזונה של הגוף ולסלק את הרעלים הקיימים עקב צריכת אלכוהול. הסוכר, ויטמין B והאלקטרוליטים במלפפון יפחיתו את עוצמת ההנגאובר ואת כאב הראש (23).

חזרה לתוכן העניינים

25. טוב לטיפול בסוגיות לחץ דם

מלפפון יכול גם לעזור בהורדת לחץ הדם.

למה זה עובד

למלפפון יש תכונות משתן קלות בגלל תכולת האשלגן והמים הגבוהים המווסתים את לחץ הדם ומטפלים בלחץ דם גבוה ונמוך (24).

תמונה: שוטרסטוק

חזרה לתוכן העניינים

26. מסלק רעלים את גופך

אחד היתרונות השכיחים ביותר של מלפפון הוא שמדובר בגמילה מעולה.

למה זה עובד

מלפפון מכיל 95 אחוז מים שמלחחים וממלאים את הגוף על ידי סילוק הרעלים. תכולת המים הגבוהה במלפפון משמשת כניקוי מערכת וסוחף את מוצרי הפסולת מהמערכת (25).

חזרה לתוכן העניינים

27. מחזק עצמות

מלפפון ידוע גם כתרופה נהדרת לחיזוק העצמות.

למה זה עובד

ויטמין K במלפפונים ממלא תפקיד חשוב מאוד בחיזוק העצמות על ידי קידום פעילות אורתוטרופית (26). כמו כן, הכמות הגבוהה של סיליקה בו מקדמת את בריאות המפרקים על ידי חיזוק רקמת החיבור (27).

חזרה לתוכן העניינים

28. מטפל באלצהיימר

יתרון נוסף של מלפפון הוא יכולתו לטפל במוגבלות קוגניטיבית כמו מחלת אלצהיימר.

למה זה עובד

מלפפונים מכילים פלבנואיד הנקרא פיזטין שהוא נוירו-מגן ומשפר יכולות קוגניטיביות, ובכך מעכב את הופעת האלצהיימר (28).

חזרה לתוכן העניינים

29. עזרים לירידה במשקל

זרעי מלפפונים מסייעים גם בהרזיה ובמניעת עיכול, מכיוון שזרעים ועיסת ספירת קלוריות נמוכה, תכולת מים גבוהה ומלאים בויטמינים וסיבים.

חזרה לתוכן העניינים

30. יתרונות למערכת העצבים

למלפפון מינרלים נחושת המסייעים ביצירת נוירוטרנסמיטרים החיוניים לתקשורת תקינה במוח.

חזרה לתוכן העניינים

יתרונות אחרים

31. פועל כמסיר כתמים

מלפפון יכול לשמש גם להסרת כתמים עקשניים ולהכתמה מכלי נירוסטה, משטחי קירות בבית וכן להחזרת הברק האבוד.

מה אתה צריך

פרוסות מלפפון

מה אתה צריך לעשות

מלטשים את הכלים שלך בפרוסות מלפפון.

למה זה עובד

הכימיקלים שנמצאים במלפפון מועילים מאוד בהפיכת הסירים והמחבתות שלך לזרוח (29).

חזרה לתוכן העניינים

32. הדברת מזיקים

מלפפון ידוע גם כמסייע להיפטר ממזיקים.

מה אתה צריך

פרוסות מלפפון

מה אתה צריך לעשות

הניחו פרוסות מלפפונים במיכלים סביב הגינה לשם הדברת חלזונות ומזיקים באזור.

למה זה עובד

הכימיקל בירקות אלה משחרר ריח שמאכסן את המזיקים והחרקים (30).

חזרה לתוכן העניינים

תופעות לוואי של מלפפון

לפעמים, למלפפונים יש תופעות לוואי שמתבטאות אחרת אצל אנשים שונים. חלק מהתגובות הללו נדונות יחד עם אמצעי הזהירות שיש לנהוג:

1. אלרגיות, במיוחד סביב חלל הפה, גירוד ונפיחות עלולות להתפתח. ניתן להימנע מכך על ידי בישול הפירות במקום אכילתו בצורתו הגולמית.

1. מלפפון יכול גם לגרום לבעיות גסטריטיס אצל אנשים מסוימים שנגרמים בעיקר בגלל תרכובת המכונה קוקורביטצין. ניתן להימנע מכך על ידי אכילת מלפפונים שעברו רבייה או שתרכובתם הוסרה.

1. מלפפון יכול גם לגרום לרעילות והתקרחות הנגרמת על ידי הכימיקלים הנמצאים בהם. זה קורה בדרך כלל כאשר צורכים עודף מלפפון.

הערך התזונתי של המלפפון

להלן סקירה תזונתית של מלפפון:

עִקָרוֹן	ערך תזונתי	אחוז ה- RDA
אֵנֶרְגִיָה	15 קק"ל	<1%
פחמימות	3.63 גרם	3%
חֶלְבּוֹן	0.65 גרם	1%
שומן טוטאלי	0.11 גרם	0.5%
כולסטרול	0 מ"ג	0%
סיבים תזונתיים	0.5 גרם	1%
ויטמינים
פולאטים	7 מיקרוגרם	2%
ניאצין	0.098 מ"ג	<1%
חומצה פנטותנית	0.259 מ"ג	5%
פירידוקסין	0.040 מ"ג	3%
ריבופלבין	0.033 מ"ג	3%
תיאמין	0.027 מ"ג	2%
ויטמין	105 IU	3.5%
ויטמין סי	2.8 מ"ג	4.5%
ויטמין E	0.03 מ"ג	0%
ויטמין K	16.4 מיקרוגרם	13.6%
אלקטרוליטים
נתרן	2 מ"ג	0%
אֶשׁלָגָן	147 מ"ג	3%
מינרלים
סִידָן	16 מ"ג	1.6%
בַּרזֶל	0.28 מ"ג	3.5%
מגנזיום	13 מ"ג	3%
מַנגָן	0.079 מ"ג	3.5%
זַרחָן	24 מ"ג	3%
זַרחָן
אָבָץ	0.20 מ"ג	2%
חומרים מזינים פיטו
קרוטן-ß	45 מיקרוגרם	-
Crypto-xanthin-ß	26 מיקרוגרם	-
לוטאין-זאקסנטין	23 מיקרוגרם	-

בְּחִירָה

בקניית מלפפונים יש לוודא שהם טריים. צבע המלפפונים צריך להיות בהיר עד ירוק כהה, והם צריכים להיות יציבים במרקם. הימנע מקניית מלפפונים שיש בהם כתמים או חתכים בצבע צהוב. כמו כן, שטפו אותם היטב לפני האכילה כדי להסיר חומרי הדברה וכימיקלים מזיקים אחרים.

אִחסוּן

מלפפונים ניתן לאחסון כמעט שבוע. אם קילפתם את המלפפון, תוכלו לאחסן אותו בכלי אטום כדי למנוע בריחת לחות. לתזונה מיטבית, יש לאכול מלפפון תוך יומיים-שלושה מרגע הרכישה. כמו כן, אין להשאיר אותם בטמפרטורת החדר לאורך זמן מכיוון שהדבר יכול לגרום להם לצלוע ונבול.

לירק הדל קלוריות הנפלא הזה יש יותר חומרים מזינים להציע מאשר רק מים ואלקטרוליטים. הוא מכיל כמעט את כל אבות המזון הנדרשים לתזונה מאוזנת אשר לא רק עוזרים לשמירה על גוף בריא, אלא גם מגבירים תהליכים רבים אחרים. אז תהנו מיתרונותיו הרבים וחיו חיים בריאים.