תוכן עניינים:
- מהם היתרונות הבריאותיים של שמן חרדל?
- 1. עשוי להפחית את הסיכון למחלות לב וכלי דם
- 2. יכול להיות בעל תכונות אנטי בקטריאליות, אנטי פטרייתיות ואנטי דלקתיות
- 3. עלול להקל על הקור והשיעול
- 4. עשוי לשמש כממריץ טבעי
- 5. עשוי להפחית את הסיכון לסרטן
- 6. עלול להקל על כאבי מפרקים ודלקת פרקים
- 7. עשוי לשפר את תפקוד האיברים
- 8. עשוי לעזור בטיפול באסטמה
- 9. עשוי לשמש כחומר דוחה חרקים
- 10. עשוי להלבין את השיניים ולטפל בבעיות שיניים
- 11. עשוי לעזור להרזיה
- 12. מאי לשפר את תפקוד המוח
- 13. עשוי לעורר תחושה בשרירים
- 14. עשוי לעזור לרפא שפתיים סדוקות
- 15. עשוי לקדם בריאות כללית
החרדל גדל לראשונה בהודו בסביבות 3000 לפני הספירה והוא ידוע יותר בערכים הרפואיים שלו. שמן חרדל מופק מזרעיו ומשמש כבר מאות שנים בבישול.
שמן זה עשיר בחומצות שומן חד בלתי רוויות ובעל תכונות אנטי דלקתיות. זה גם ארוז בחומצות שומן אומגה 3 ואומגה 6, נוגדי חמצון ומינרלים אחרים המציעים יתרונות בריאותיים רבים.
שמן זה עשוי להפחית את הסיכון למחלות לב וכלי דם, להקל על הצטננות ושיעול ולטפל בבעיות הקשורות לשיער ולעור.
במאמר זה דנו עוד יותר בשמן חרדל. המשך לקרוא.
מהם היתרונות הבריאותיים של שמן חרדל?
היתרונות הבריאותיים של שמן חרדל הם רבים. זה ידוע כמסייע בטיפול במחלות הקשורות ללב, עור, מפרקים, שרירים, בין היתרונות האחרים. להלן כמה מהיתרונות הידועים של שמן הפלא הזה.
1. עשוי להפחית את הסיכון למחלות לב וכלי דם
שמן חרדל מכיל כמויות גבוהות של חומצות שומן חד בלתי רוויות ובלתי רוויות (MUFA ו- PUFA) וחומצות שומן אומגה 3 ואומגה 6. שומנים טובים אלה מורידים את הסיכון לפתח מחלת לב איסכמית ב -50% (1).
אצל חולדות, חרדל מועשר הראה גם השפעות היפכולסטרולמיות (הורדת כולסטרול) והיפוליפידמיות (הורדת שומנים בדם) (2). השמן יכול להפחית את רמות הכולסטרול הרע (LDL) ולהעלות את רמות הכולסטרול הטוב (HDL) בגוף. זה יכול להפחית את הסיכון למחלות לב וכלי דם.
2. יכול להיות בעל תכונות אנטי בקטריאליות, אנטי פטרייתיות ואנטי דלקתיות
ידוע ששמן חרדל מכיל תכונות אנטי בקטריאליות, אנטי פטרייתיות ואנטי דלקתיות.
תכונותיו האנטי-דלקתיות מיוחסות לנוכחות סלניום. ידוע כי המינרל מפחית כאבים ונפיחות ובכך מקל על כאבי מפרקים. מאפיין אנטי דלקתי זה של שמן חרדל מוצא את השימוש בו גם בניסוח דיקלופנק, תרופה אנטי דלקתית (3).
מחקרים אחרונים הראו כי מיקרו תחליבים המכילים שמן חרדל פועלים כגורמים אנטיבקטריאליים נגד E. coli (4). הגלוקוזינולאט בשמן חרדל מונע צמיחה של חיידקים לא רצויים וחיידקים אחרים.
שמן חרדל מכיל גם תכונות אנטי פטרייתיות חזקות העשויות לטפל בפריחות בעור ובזיהומים הנגרמים על ידי פטריות. מחקר נערך על קלקול לחם שיפון (על ידי פטריות) על ידי חשיפתו לשמנים שונים. שמן חרדל הוכיח את עצמו כיעיל ביותר, בשל נוכחותו של תרכובת הנקראת allyl isothiocyanate (5).
3. עלול להקל על הקור והשיעול
בשל אופיו החריף, שמן חרדל משמש לשיכוך קור ושיעול מאז עשרות שנים.
הוא מכיל מאפיין חימום העלול לנקות את הגודש בדרכי הנשימה. זה עובד הכי טוב בשילוב עם שום ועיסוי על החזה והגב (6).
שיטה נוספת לשימוש בשמן חרדל לפינוי קור ושיעול, על פי עדויות אנקדוטליות, היא שימוש בטיפול באדים. מוסיפים זרעי קימל וכמה כפות שמן חרדל לסיר מים רותחים ושואפים את האדים. זה יכול לנקות את הצטברות הליחה בדרכי הנשימה.
4. עשוי לשמש כממריץ טבעי
יש מחקר מוגבל בעניין זה. שמן חרדל הוא האמין כממריץ טבעי חזק מאוד. זה משפר את העיכול ואת התיאבון על ידי גירוי מיצי עיכול ומרה בכבד ובטחול, בהתאמה. כאשר מעסים את העור, זה גם מגרה את מערכת הדם שלנו ואת בלוטות הזיעה. זה מבטיח שיפור זרימת הדם בגוף ונקבוביות עור מוגדלות באמצעות הזעה.
יכולת דיאפורטית (גורמת זיעה) של שמן חרדל עלולה לגרום להורדת טמפרטורת הגוף ולהוצאת רעלים מהגוף.
עם זאת, יש צורך במחקר נוסף כדי להבין עוד יותר את היתרון הזה.
5. עשוי להפחית את הסיכון לסרטן
שמן חרדל עשוי להיות בעל תכונות הלוחמות בסרטן. הוא מכיל כמויות רבות של חומצה לינולנית. כמה מחקרים מראים כי חומצה זו עשויה להפחית את חומרת סרטן המעי הגס (7).
מחקר של אוניברסיטת דרום דקוטה הוכיח את אותו הדבר. הם בדקו את יעילותם של שמני חרדל, תירס ודגים על חולדות שנפגעו מסרטן המעי הגס. שמן חרדל נמצא יעיל יותר במניעת סרטן המעי הגס בחולדות מאשר שמן דגים (8).
6. עלול להקל על כאבי מפרקים ודלקת פרקים
עיסוי שמן חרדל באופן קבוע על העור עשוי לסייע בטיפול בכאבי מפרקים ובדלקת פרקים על ידי הגברת זרימת הדם ומחזור הדם בגוף.
שמן חרדל מכיל גם כמויות גדולות של חומצות שומן אומגה 3. אלה בעלי תכונות אנטי דלקתיות שעשויים לסייע בהקלה על נוקשות מפרקים וכאבים הקשורים לדלקת פרקים (9).
7. עשוי לשפר את תפקוד האיברים
עיסוי גוף עם שמן חרדל עשוי לרענן את הגוף ולשפר את תפקוד האיברים. זה עשוי להשיג זאת על ידי הגדלת זרימת הדם לכל חלקי הגוף. עם זאת, יש צורך במחקר קונקרטי יותר בהיבט זה.
עיסוי בשמן חרדל לתינוקות זה ממש פופולרי במדינות רבות. הסיבות הנפוצות לשימוש בשמן חרדל לעיסוי כוללות חוזק גוף טוב יותר ושיפור הבריאות הכללית (10).
8. עשוי לעזור בטיפול באסטמה
אסטמה היא מחלה שאולי אין לה תרופה קבועה. אך ניתן לנהל ולהפחית את הסימפטומים וההשפעות שלו באמצעות שמן חרדל. זה ידוע כאחד התרופות הבטוחות והיעילות ביותר לטיפול בהשפעות אסתמה. עם זאת, אין נתונים קונקרטיים על השימוש בשמן חרדל להפגת תסמיני אסתמה. מרבית המידע הקיים בעניין זה הוא אנקדוטלי.
אתה עדיין יכול להשתמש בשמן חרדל ליתרונותיו כביכול. עסו שמן חרדל חום על החזה. זה עשוי להגביר את זרימת האוויר לריאות במהלך התקף אסטמה. אתה יכול גם להכין תערובת של כף אחת של שמן חרדל עם כפית קמפור אחת ולמרוח אותה על החזה שלך.
אתה יכול גם להפחית את תדירות התקפי האסטמה על ידי בליעת תערובת של כף אחת של כל שמן חרדל ודבש, שלוש פעמים ביום.
9. עשוי לשמש כחומר דוחה חרקים
נכס זה של שמן חרדל הוערך במחקר שנערך באסאם, הודו. המאפיינים דוחי החרקים של חרדל ושמנים קוקוס הוערכו כנגד יתושים Aedes (S.) albopictus . שמן חרדל היה יעיל מאוד במתן הגנה לזמן ארוך יותר בהשוואה לשמן קוקוס (11).
10. עשוי להלבין את השיניים ולטפל בבעיות שיניים
כמה מחקרים מצביעים על כך ששמן חרדל עשוי לסייע בטיפול בבעיות שיניים. הכינו משחה של חצי כפית שמן חרדל, כפית אבקת כורכום וחצי כפית מלח. משפשפים את התערובת על השיניים והחניכיים פעמיים ביום. זה יכול לקדם שיניים בריאות ועלול לספק הקלה בדלקת חניכיים ודלקת חניכיים (12).
יש צורך במחקר נוסף כדי להבין עוד יותר את היתרון הזה של שמן חרדל.
11. עשוי לעזור להרזיה
שמן חרדל מכיל ויטמינים מסוימים מקומפלקס B כגון ניאצין וריבופלאבין. אלה עשויים לסייע בהגברת חילוף החומרים בגוף ובעזרת ירידה במשקל. השמן מכיל גם דיאצילגליצרול שעשוי לתרום לירידה במשקל (13).
12. מאי לשפר את תפקוד המוח
הריכוז הגבוה של חומצות שומן בשמן חרדל עשוי להגביר את תפקוד המוח, אם כי אין מחקר קונקרטי בתחום זה.
יש הסבורים כי השמן עשוי גם להגביר את הזיכרון ולשפר את התפקודים הקוגניטיביים.
13. עשוי לעורר תחושה בשרירים
14. עשוי לעזור לרפא שפתיים סדוקות
יש מחקר מוגבל זמין. הוא האמין כי מריחת השמן על שפתיים סדוקות עשויה לרפא אותם.
יש הסבורים גם כי הוספת כמה טיפות של השמן לבטן לפני השינה עשויה לסייע בריפוי שפתיים סדוקות. אין הוכחות להוכיח זאת.
15. עשוי לקדם בריאות כללית
שמן חרדל עשוי לשמש כטוניק בריא לקידום הבריאות והבריאות הכללית של האדם. זה עשוי להציע יתרונות לכל הגוף בשימוש חיצוני. צריכת השמן דרך הפה בכמויות גבוהות אינה