14 יתרונות בריאותיים מדהימים של פרי אפרסמון וכיצד להכין מיץ אפרסמון

אפרסמון, הידוע גם בשם 'הפרי האלוהי' בשל שמו המדעי שמקורו ביוון, נמצא במהלך הסתיו. אמנם ישנם סוגים שונים של פרי זה המעובדים, אך הפופולרי ביותר הוא יליד סין, Diospyros kaki, הידוע בכינויו האפרסמון היפני. ישנם כמה היתרונות הטובים ביותר של פרי האפרסמון. הפרי שקליפתו בצבע כתום מבריק, הדומה למראה העגבנייה למראה, הוא למעשה פירות יער.

מהו פרי אפרסמון?

פרי דל קלוריות, הוא זמין בגרסאות מחמירות ולא עפיצות, וניתן להתענג עליו גולמי או מיובש. הוא משמש גם להכנת מגוון מנות, כולל פודינגים. עשיר בהרבה מאוד מינרלים כמו זרחן וסידן וויטמינים כולל ויטמין A ו- C, פרי דל קלוריות זה כולל יתרונות נפלאים. המשך לקרוא כדי לדעת יותר על היתרונות הבריאותיים שמציע אפרסמון, הידוע גם בשם 'טנדו' (הינדי) בפירוט.

היתרונות הבריאותיים של פרי האפרסמון

בדוק כאן כמה מהיתרונות הטובים ביותר לאפרסמון לבריאות.

1. עוזר לירידה במשקל

פרי בינוני שוקל כ -168 גרם ומציע 31 גרם פחמימות בלבד. בפרי אין כמעט שומן. שני גורמים אלה הופכים אותו לחבר אידיאלי עבור אלה המעוניינים לנשנש בזמן שהם מנסים להשיל קילוגרמים מיותרים אלה!

2. מקור עשיר של פיטוכימיקלים

הפרי מהווה שמורה עשירה של חומרים כימיים פיטוכימיים - קטכינים ונוגדי חמצון פוליפנוליים. Catechin הוא חומר עוצמתי אנטי דלקתי ונוגד זיהומים. לפיכך, הוא יכול לסייע בהדחת תגובות דלקתיות וזיהומים לא רצויים.

3. נגד טחורים טבעי

ידוע כי אפרסמון יפני הוא בעל תכונות אנטי-דימומיות. אין פלא שהוא שימש לבקרת דימום מוגזם מפצעים מאז ומתמיד.

4. למערכת עיכול בריאה

סיבים, כידוע, חיוניים לתנועות מעיים טובות. שימוש קבוע בפרי עשיר בסיבים זה יכול לעזור להקל על בעיות הקשורות לתנועת המעיים, ובכך לסלול את הדרך לשמירה על מערכת עיכול בריאה. טאנינים, הנמצאים באפרסמון, מווסתים את תנועת המעי, ובכך מציעים הקלה בשלשולים. זה, בתורו, מסייע בשמירה על בריאות מערכת העיכול.

5. טוב לחולי סוכרת

אלו הסובלים מסוכרת נוטים לתשוקה לרעב, וזה לעתים קרובות מדי. בהיותו עשיר בסיבים, חולי סוכרת יכולים להתענג על פרי זה כדי לרסן את רמות הרעב. הפרי ידוע גם כמווסת את רמת הסוכר בדם.

6. טוב ליתר לחץ דם

נתרן, כאשר הוא נכלל יתר על המידה בתזונה, עלול לגרום ליתר לחץ דם. ידוע שאפרסמון הוא בעל רמות נמוכות של נתרן. לפיכך, ניתן להשתמש בו כחלק מתזונה דלת נתרן מאוזנת המיועדת לבעלי יתר לחץ דם.

6. מחזק את החסינות

היותו מקור טוב לוויטמין C, הפרי, כאשר משתמשים בו באופן קבוע בתזונה המאוזנת שלך, יכול לסייע בחיזוק רמות החסינות. לפיכך, הוא משמש כמגן מפני הצטננות, שפעת, כמו גם זיהומים ריאתיים שונים, כולל אסטמה.

7. עוזר להילחם בסרטן

היותו מקור עשיר לנוגדי חמצון, פרי זה מסייע בצמצום הרדיקלים החופשיים. אלה, אחרת, עלולים לפגוע בתאים ולעורר סרטן. נוכחות ויטמין A, כמו גם שיבואול וחומצה בטולינאית, מעשירים את התכונות המאבקות בסרטן של פרי זה.

8. משפר את הראייה

אפרסמון מכיל ויטמין A בכמויות משמעותיות. וזו עובדה קבועה שלויטמין A יש פוטנציאל לשפר את הראייה.

9. מסייע בשיפור הייצור של תאי דם אדומים

נחושת, הקיימת בפרי זה, מסייעת בספיגת ברזל נכונה. זה, בתורו, מסייע בייצור כדוריות דם אדומות.

10. הקלה טבעית בשיהוקים

אפרסמון יפני נמצא בשימוש נרחב על ידי רופאים סיניים בטיפול בשיהוקים.

11. שומר על בריאות הכבד

האפרסמון עשיר בנוגדי חמצון, שמנפים את הרדיקלים החופשיים המזיקים מחמצן בגופנו. זה גם מפחית את ההשפעה של חומרים רעילים ומונע נזק לתאים. בסופו של דבר זה גורם לגוף שנעשה רעלים וכבד בריא.

12. מפחית את החזקת המים

בהיותו משתן באופיו, יכול האפרסמון להפסיק את החזקת המים וכן להגדיל את כמות השתן הזורמת דרך הכליות. עשיר באשלגן, הוא מבטיח שאף מינרל משמעותי לא ילך לאיבוד במהלך ההטלה.

13. מציע שפע של אנרגיה

מיץ אפרסמון נחשב לממריץ טבעי בשל תכולת האשלגן והסוכר הגבוהים בו. צריכת כוס מיץ אפרסמון יכולה להעניק לנו אנרגיה מיידית לביצוע כל פעילות מלאת כוח. זוהי בחירה טובה להפגת תשישות ולחץ.

14. שומר על זיהומים במפרץ

אפרסמון הוא מקור מדהים של פיטוכימיקלים הכוללים נוגדי חמצון פוליפנוליים וקטכינים. אלה תורמים למאפיין האנטי דלקתי של הפרי, אשר מסייע בסופו של דבר במניעת התקפי מחלות זיהומיות.

איך מכינים מיץ אפרסמון

בדוק את המתכון למיץ אפרסמון קל ופשוט:

1. קחו 2-3 אפרסמונים גדולים ורעננים. נקה ושטף אותם ביסודיות מתחת למים זורמים קרים. קח מגבת נקייה או נייר טישו וייבש את גרגרי היער יפה.

1. אם יש גזע או עלה כלשהו המצורף לאפרסמון, הסר אותם בעדינות. לאחר מכן, חתכו אותם לשני חצאים בעזרת סכין חדה. כמו כן, נזרק את החלקים בזהירות בעזרת כף קטנה. אם תרצו, תוכלו גם לקלף את האפרסמון לפני החיתוך והמיץ.

1. כעת הכניסו את חלקי האפרסמון לבלנדר. הוסיפו אליו חצי כוס מים. התמזגו היטב כך שתקבלו מיץ חלק ועקביות בינונית.

1. אם אתה רוצה משקה סמיך יותר, פשוט דלג על המים וערב את חלקי האפרסמון הגולמיים לעיסה. לאחר מכן, העבירו אותו למסננת וחלצו את המיץ לקערה על ידי לחיצה על האצבעות או בעזרת כף.

1. מיץ האפרסמון הטרי והמזין שלכם מוכן.

אז זה היה על יתרונות של פרי אפרסמון. האם אתה מוכן להיות בריא יותר? מיץ אפרסמון הוא באמת מתנה של הטבע. השתמש בו כדי להיות בריא, מאושר וכושר!

עובדות תזונה באפרסמון יפני (תרשים תזונה USDA)

גודל הגשה: 1 גרם = 28 גרם

עִקָרוֹן	ערך תזונתי	אחוז ה- RDA
אֵנֶרְגִיָה	20 קק"ל	1%
פחמימות	5 גרם	2%
סיבים תזונתיים	1 גרם	4%
סוכר	4 גרם
חֶלְבּוֹן	0 גרם	0%
שומן טוטאלי	0 גרם	0%
כולסטרול	0 מ"ג	0%
ויטמינים
ויטמין	456 IU	9%
ויטמין סי	2.1 מ"ג	4%
ויטמין E	0.2 מ"ג	1%
ויטמין K	0.7 מק"ג	1%
תיאמין	0.0 מ"ג	1%
ריבופלבין	0.0 מ"ג	1%
ניאצין <	0.3 מ"ג	1%
ויטמין B-6	0.0 מ"ג	1%
ויטמין B12	0.0 מק"ג	0%
חומצה פולית	2.2 מק"ג	1%
כולין	2.1 מ"ג
מינרלים
סִידָן	2.2 מ"ג	0%
ברזל <	0.0 מ"ג	0%
מגנזיום	2.5 מ"ג	1%
זַרחָנִי	4.8 מ"ג	0%
אֶשׁלָגָן	45.1 מ"ג	1%
נתרן	0.3 מ"ג	0%
אָבָץ	0.01 מ"ג	0%
נְחוֹשֶׁת	0.0 מ"ג	2%
מַנגָן	0.1 מ"ג	5%
סֵלֶנִיוּם	0.2 מק"ג	0%
סטרולים
פיטוסטרולים <	1.1 מ"ג	-
אַחֵר
מים	22.50 גרם	-
אֵפֶר	0.1 גרם	-

דל בפחמימות, שומן ונתרן, פרי זה מגיע עם הרבה תכונות טובות. קצור את היתרונות הבריאותיים של האפרסמון מייד!

מקווה שאהבתם את הפוסט שלנו בנושא יתרונות אפרסמון. האם להזכיר את ההערות שלך למטה.