תוכן עניינים:
- מהם היתרונות של מיץ בצל?
- 1. מאי יגביר את בריאות השיער
- 2. עלול להילחם באקנה
- 3. מאי לעכב קמטים
- 4. עשוי לעזור להפחית את הסיכון לסרטן
- 5. עשוי לעזור בטיפול בסוכרת
- 6. עלול להילחם בדלקת
- 7. עשוי להגביר את חסינותך
- 8. עשוי לשפר את החזון שלך
- 9. עשוי לעזור בטיפול בפטרת ציפורניים
- 10. מאי לרפא דלקות אוזניים
- 11. עשוי לשפר שינה ומצב רוח
- 12. עשוי לשפר את הפוריות
- איך מכינים מיץ בצל?
- מהן תופעות הלוואי של מיץ בצל?
- סיכום
- 26 מקורות
בצל משמש ברוב המנות שאוכלים. הם מוסיפים טעם לכל מה שאוכלים, וחשוב מכך, יש להם כמה יתרונות מרשימים להציע. בצל הם בני הסוג Allium של צמחים פורחים.
לבצל יש סגולות רפואיות ומכילים מינרלים וויטמינים רבים. ירקות אלה משמשים לטיפול במחלות עור ושיער ובעיות בריאותיות אחרות כמו סוכרת, מחלות לב ודלקת.
אבל מה דעתך על צריכת בצל בצורת מיץ? זה יעזור לך? במאמר זה נדון בכך.
מהם היתרונות של מיץ בצל?
1. מאי יגביר את בריאות השיער
הגופרית במיץ הבצל מגבירה את ייצור הקולגן - וזה יכול לשפר גם את צמיחת השיער.
על פי מחקר עיראקי, המיץ יכול להגביר את צמיחת השיער ולטפל במצבים כמו התקרחות אראטה (נשירת שיער פתאומית). במחקר, אנשים ששטפו את שיערם במיץ בצל חוו צמיחת שיער רבה יותר (1).
מיץ בצל עשוי גם להפוך את שיערכם למבריק יותר. התכונות האנטי מיקרוביאליות של המיץ עשויות לסייע במאבק בזיהומים בקרקפת. קרקפת בריאה פירושה זקיקי שיער חזקים יותר.
2. עלול להילחם באקנה
התכונות האנטי מיקרוביאליות והפטריות ממלאות תפקיד כאן.
במחקר, ג'ל המכיל תמציות בצל שיפר את צלקות האקנה בחולים. ג'ל זה שיפר את מראה הצלקת על ידי הפחתת אדמומיות ודלקת. המחקר סיכם באומרו כי תמציות בצל יכולות לשמש כאפשרויות טיפול פוטנציאליות לזיהומים בקטריאליים ופטריות (2).
מרחו מיץ בצל על הפנים והשאירו אותו דולק למשך 10 עד 15 דקות. שטפו את הפנים במים חמים. אבל תהיה זהיר; אל תתנו למיץ להיכנס לעיניכם. כמו כן, הקפידו שלא למרוח את המיץ על שלפוחיות פתוחות. אם יש לך עור רגיש, אנא התייעץ עם רופא לפני שתשתמש במיץ.
מקורות מסוימים מציעים גם כי המיץ יכול לסייע בטיפול בפסוריאזיס. עם זאת, אין שום הוכחות מדעיות המגבות זאת.
3. מאי לעכב קמטים
הפלבנואידים ותרכובות נוגדות חמצון אחרות במיץ בצל עשויים למנוע סימני הזדקנות מוקדמת (3).
התכונות כביכול נגד ההזדקנות של מיץ בצל ניתן לייחס גם לתכולת הגופרית שלו, אשר, כמקורות מסוימים, יכולה להגביר את ייצור הקולגן ולהילחם בהזדקנות מוקדמת. נדרש מחקר נוסף בכדי לבסס את היתרונות הללו.
4. עשוי לעזור להפחית את הסיכון לסרטן
יש כמה תרכובות נגד סרטן בבצל, כולל קוורצטין, אנתוציאנינים ואורגנו גופרית. מחקרים מראים כי תרכובות אלו עשויות לסייע בטיפול בכמה סוגים של סרטן (4).
המחקר קובע גם שככל שטעם הבצל חזק יותר, כך תפקידו יכול להיות יעיל יותר במניעת סרטן.
קוורצטין מוצג גם כמתמודד עם לחץ חמצוני במוח (4). בצל מכיל גם סיבים, מה שיכול לעזור להפחית את הסיכון לסרטן המעי הגס. זה נכון במיוחד ממחקרים בבעלי חיים, אם המיץ עשוי בצל אדום (5). הם הורסים תאי גידול, וכך הם מסייעים לטיפול ולמניעת סרטן.
יש צורך במחקר נוסף כדי להבין עוד יותר את מנגנון הבצל בטיפול בסרטן.
5. עשוי לעזור בטיפול בסוכרת
תמצית בצל הבצל עשויה להוריד את רמות הגלוקוז בדם, ואלה חדשות טובות לאנשים עם סוכרת.
הירקות דלים בקלוריות וגם מגבירים את קצב חילוף החומרים, וזה יכול לסייע בניהול תסמיני סוכרת (6).
ועל פי מחקר קוריאני אחר, צריכת תמצית בצל עשויה להיות יעילה בהורדת רמות הגלוקוז בפלזמה (7).
6. עלול להילחם בדלקת
הקוורצטין במיץ הבצל הראה כי הוא מעכב לויקוטריאנים, פרוסטגלנדינים והיסטמינים - כולם ידועים כגורמים לדלקת בדלקת מפרקים ניוונית (8).
מחקר איראני הראה תוצאות דומות. חולדות שעברו שלבים חריפים וכרוניים של דלקת, כשהם משלימים במיץ בצל, הראו שיפור במצבם. נמצא כי מיץ בצל טרי מעכב כאבים ודלקת חריפים וכרוניים, עם השפעה רבה יותר על דלקת בלבד (9).
צריכת מיץ בצל יכולה גם למנוע הפרעות בעצמות הקשורות לדלקת. מחקרים מראים כי נטילת מיץ יכולה להגביר את צפיפות המינרלים העצם אצל נשים לאחר גיל המעבר (10).
7. עשוי להגביר את חסינותך
בצל מכיל סלניום, חומר מזין שעשוי להגביר את רמות החסינות. סלניום מעורר תגובה חיסונית ומדכא תגובה חיסונית מוגזמת (11).
כמו כן, תאים חיסוניים חסרי סלניום חשופים לחמצון רב יותר. תאים אלה מתמודדים גם עם קשיים בייצור חלבון והובלת סידן (12).
מיץ בצל עשוי להועיל גם לאנשים הסובלים מאסטמה ומחלות נשימה אחרות (13). יש הסבורים שהמיץ מגרה גם את איברי ההפרשה ומחזק אותם, כולל הריאות.
קוורצטין במיץ בצל יכול להילחם גם בדלקות ואלרגיות אחרות (14).
8. עשוי לשפר את החזון שלך
התכונות האנטי מיקרוביאליות של מיץ בצל יכולות לסייע בטיפול בדלקות עיניים, כמו דלקת הלחמית ובלפרטיס. ניסויים שנעשו בארנבות מצאו כי למיץ יכולה להיות השפעה מעכבת על צמיחת פלורת העיניים (15).
המיץ עשוי גם למנוע קטרקט. במחקרים על חולדות, הקניית מיץ בצל מנעה היווצרות קטרקט המושרה על ידי סלניט (16).
9. עשוי לעזור בטיפול בפטרת ציפורניים
מחקרים מראים כי התכונות האנטי פטרייתיות של מיץ בצל (תמציות מימיות של בצל) יכולות להילחם בקנדידה אלביקנס , שמרים פתוגניים העלולים לגרום לזיהומים פטרייתיים בבני אדם (17).
מרחו את המיץ על ציפורן הרגל הפגועה בעזרת צמר גפן. ניתן גם לאבטח את צמר הגפן בציפורן בעזרת תחבושת או סרט. השאירו אותו למשך שעה ואז שטפו את המיץ במים פושרים. להתייבש. עקוב אחרי זה פעם בשבוע.
10. מאי לרפא דלקות אוזניים
דו"ח שפורסם על ידי הוצאת אוניברסיטת קיימברידג 'קובע את יכולתו של מיץ בצל לטיפול בדלקת אוזניים וכאבי אוזניים (18).
אנו זקוקים למחקר נוסף בנושא זה. אנא התייעץ עם הרופא לפני שתשתמש במיץ למטרה זו.
11. עשוי לשפר שינה ומצב רוח
יש צורך במחקר נוסף בקשר זה. אך כמה מחקרים מראים כי חומצה פולית במיץ בצל יכולה לשפר את מצב הרוח ולהילחם בדיכאון (19).
חומצה פולית פועלת על ידי מניעת הצטברות של הומוציסטאין, חומר כימי השומר על הדם וחומרים מזינים אחרים להגיע למוח. ייצור עודף של הומוציסטאין מפריע גם לייצור סרוטונין, ההורמון הרגשי טוב (19).
הורמונים אחרים, כמו דופמין ואפינפרין, מסייעים אף הם לוויסות השינה, וכאן נכנס לתמונה חומצה פולית בבצל. זה תומך בייצור הורמונים אלה בגוף (20).
12. עשוי לשפר את הפוריות
מחקרים מראים כיצד המיץ יכול להעלות את רמות הטסטוסטרון. ניתן לייחס זאת לפעילות נוגדת חמצון של בצל, המקדמת את בריאות הזרע. במחקר ירדני, בליעת מיץ בצל לחולדות זכרים שיפרה את רמות הטסטוסטרון שלהם (21).
במחקר אחר, מיץ בצל הראה כי הוא משפר את התנהגות הזיהום אצל חולדות זכריות חזקות מינית (22). המיץ השיג זאת על ידי העלאת רמות הטסטוסטרון בסרום.
אלה הדרכים השונות למיץ בצל יכול להועיל לך. בחלק הבא הסברנו כיצד ניתן להכין מיץ בצל ממש בבית.
איך מכינים מיץ בצל?
- מקלפים כ -3 עד 4 בצלים וקוצצים אותם לחתיכות.
- מוסיפים את החלקים למסחטה ומסחיטים את המיץ.
- העבירו אותו למיכל ושתו אותו.
- ניתן גם להוסיף את החלקים לבלנדר ולצרוך את הדבק.
צריכת מיץ זה יכולה להציע יתרונות מסוימים. אך האם למיץ בצל יש תופעות לוואי?
מהן תופעות הלוואי של מיץ בצל?
- בעיות אפשריות במהלך הריון והנקה
מכיוון שלא נעשה מספיק מחקרים בנושא זה, נשים הרות ומניקות צריכות לצרוך מיץ בצל בכמויות מוגבלות. התייעץ עם הרופא שלך לקבלת מידע נוסף.
- עלול להוריד יותר מדי סוכר בדם
מיץ בצל יכול להוריד את רמת הסוכר בדם (23). אם כבר משתמשים בתרופות לסוכרת, המיץ עשוי להוריד את רמות הסוכר בדם יותר מדי. אנא בדוק עם הרופא שלך - הם עשויים להתאים את המינון בהתאם.
- עלול לגרום להפרעות דימום
מכיוון שבצל (מיץ) עלול להאט את קרישת הדם, הוא יכול להגביר את הסיכון לדימום (24). אם יש לך הפרעת דימום, אל תצרוך מיץ בצל. זו אחת הסיבות שעליך להימנע ממיץ בצל לפחות שבועיים לפני ניתוח מתוזמן.
- עלול להחמיר את העיכול
- אלרגיות בעור
זה עשוי לקרות אצל אנשים עם עור רגיש (26). אנא עשה בדיקת טלאים לפני שתמרח מיץ בצל על עורך.
סיכום
התרכובות בצמחייה עשירה בחומרים מזינים אלה עשויות להפחית את הסיכון למחלות בריאותיות מסוימות כמו סרטן וסוכרת. בצל עשוי לקדם צמיחת שיער ולטפל בזיהומים פטרייתיים וחיידקיים רבים.
ניתן להשתמש במיץ שלהם כדי לשפר את אחוז הטעם של המנות. כמו כן, צריכת מיץ בצל ודאי היא דרך פשוטה ויעילה לשמור על בריאותכם.
שלב מיץ בצל במשטר היומי שלך לאחר התייעצות עם הרופא שלך.
26 מקורות
ל- Stylecraze הנחיות מקורות קפדניות והיא נשענת על מחקרים עמיתים, מוסדות מחקר אקדמיים ואגודות רפואיות. אנו נמנעים משימוש בהפניות שלישוניות. תוכל ללמוד עוד כיצד אנו מבטיחים כי התוכן שלנו מדויק ועדכני על ידי קריאת מדיניות העריכה שלנו.- מיץ בצל (Allium cepa L.), טיפול מקומי חדש לאלופציה אראטה, כתב העת לדרמטולוגיה, הספרייה הלאומית לרפואה בארה"ב, המכונים הלאומיים לבריאות.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12126069
- צמחי מרפא לטיפול באקנה וולגריס: סקירת עדויות אחרונות, Jundishapur Journal of Microbiology, הספרייה הלאומית לרפואה בארה"ב, המכונים הלאומיים לבריאות.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4740760/
- גילוי הקשר בין תזונה להזדקנות העור, דרמטואנדוקרינולוגיה, הספרייה הלאומית לרפואה בארה"ב, המכונים הלאומיים לבריאות.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3583891/
- תפקיד טיפולי של רכיבים פונקציונליים באליומים למחלות כרוניות מונעות בבני אדם, רפואה משלימה ואלטרנטיבית מבוססת ראיות, הספרייה הלאומית לרפואה בארה"ב, המכונים הלאומיים לבריאות.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5316450/
- השפעה חיסונית של בצל אדום (Allium cepa Linn) תמצית בקנה מידה על היפרפלזיה ערמונית לא טיפוסית המופעלת בחולדות וויסטאר, מתווכי דלקת, הספרייה הלאומית לרפואה בארה"ב, המכונים הלאומיים לבריאות.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4009127/
- השפעות מטבוליות של בצל ושעועית ירוקה על חולי סוכרת, כתב העת Tohoku לרפואה ניסיונית, הספרייה הלאומית לרפואה בארה"ב, המכונים הלאומיים לבריאות.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/6393443
- ההשפעה האנטי-סוכרתית של בצל ושום בחולדות סוכרת ניסיוניות: מטא-אנליזה, כתב העת למזון רפואי, הספרייה הלאומית לרפואה בארה"ב, המכונים הלאומיים לבריאות.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19627203
- בצל יכול לעזור במניעת דלקת, קרן דלקת פרקים.
blog.arthritis.org/living-with-arthritis/onions-prevent-inflammation-arthritis-diet/
- הערכת השפעות משככי כאבים ואנטי דלקתיות של מיץ בצל טרי בבעלי חיים ניסיוניים, כתב העת אפריקני לרוקחות ולפרמקולוגיה, ResearchGate.
www.researchgate.net/publication/228481650_Evaluation_of_analgesic_and_anti-inflammatory_effects_of_fresh_onion_juice_in_experimental_animals
- צריכת מיץ בצל מווסתת מתח חמצוני ומפחיתה את הסיכון להפרעות בעצמות בקרב נבדקים בריאים בגיל העמידה ולאחר גיל המעבר, מזון ותפקוד, הספרייה הלאומית לרפואה בארה"ב, המכונים הלאומיים לבריאות.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26686359
- ההשפעה של סלניום על תגובות חיסוניות, תזונה מולקולרית ומחקר מזון, הספרייה הלאומית לרפואה בארה"ב, המכונים הלאומיים לבריאות.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3723386/
- תפקידו של סלניום בדלקת וחסינות: ממנגנונים מולקולריים להזדמנויות טיפוליות, נוגדי חמצון ואיתות חיזור, הספרייה הלאומית לרפואה בארה"ב, המכונים הלאומיים לבריאות.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3277928/
- מחלות נשימה ואלרגיות: מדלקות בדרכי הנשימה העליונות ועד אסטמה, טיפול ראשוני, הספרייה הלאומית לרפואה בארה"ב, המכונים הלאומיים לבריאות.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12391710
- השפעה טיפולית פוטנציאלית של Allium cepa L. ו- quercetin במודל עכברי של Blomia tropisis הנגרמת על ידי אסטמה, DARU Journal of Pharmaceutical Sciences, הספרייה הלאומית לרפואה בארה"ב, המכונים הלאומיים לבריאות.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4344790/
- השפעות מיץ בצל על הצומח הרגיל של עפעפיים ולחמית במודל של בעלי חיים, Jundishapur Journal of Microbiology, הספרייה הלאומית לרפואה בארה"ב, המכונים הלאומיים לבריאות.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4138639/
- השפעה מונעת של מיץ בצל על קטרקט ניסיוני המושרה על ידי סלניט, כתב העת ההודי לרפואת עיניים, הספרייה הלאומית לרפואה בארה"ב, המכונים הלאומיים לבריאות.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2683439/
- צמחים המשמשים לטיפול במחלות עור, סקירת פרמקוגנוזיה, הספרייה הלאומית לרפואה בארה"ב, המכונים הלאומיים לבריאות.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3931201/
- בצל באוזן, כתב העת לרינגולוגיה ואוטולוגיה, ליבת קיימברידג '.
www.cambridge.org/core/journals/journal-of-laryngology-and-otology/article/an-onion-in-your-ear/57EBB49BB63B5787EA447FEC8369FC90
- צריכת חומצה פולית ותסמיני דיכאון אצל עובדים יפנים בהתחשב ב- SES וגורמי לחץ בעבודה: מחקר J-HOPE, פסיכיאטריה של BMC, הספרייה הלאומית לרפואה בארה"ב, המכונים הלאומיים לבריאות.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3439709/
- מתילציה, נוירוטרנסמיטר וקשרים נוגדי חמצון בין חומצה פולית לדיכאון, סקירת רפואה אלטרנטיבית, הספרייה הלאומית לרפואה בארה"ב, המכונים הלאומיים לבריאות.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18950248
- הערכת פעילות אנדרוגנית של אליום ספה על זרע המוח אצל העכברוש, Folia morphologica, הספרייה הלאומית לרפואה בארה"ב, המכונים הלאומיים לבריאות.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19384830
- מיץ בצל טרי שיפר את התנהגות ההעתקה אצל חולדות זכריות עם וללא תפקוד מיני המושרה על ידי פרוקסטין, ביולוגיה ורפואה ניסיונית, הספרייה הלאומית לרפואה בארה"ב, המכונים הלאומיים לבריאות.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24302558
- חקירה in vivo על מאפיינים אנטי-סוכרתיים של מיץ בצלים בשלים בחולדות סוכרת רגילות וסטרפטוזוטוצין, תזונה מונעת ומדעי מזון, הספרייה הלאומית לרפואה בארה"ב, המכונים הלאומיים לבריאות.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3892491/
- השפעת בצל ושום על קרישת דם ופיברינוליזה במבחנה, כתב העת ההודי לפיזיולוגיה ופרמקולוגיה, הספרייה הלאומית לרפואה בארה"ב, המכונים הלאומיים לבריאות.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/6885127
- ההשפעה של בצל גולמי על תסמיני ריפלוקס וחומצה, כתב העת האמריקני לגסטרואנטרולוגיה, הספרייה הלאומית לרפואה בארה"ב, המכונים הלאומיים לבריאות.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/2327378
- אפיון אימונולוגי של אלרגיה לבצל (Allium cepa), התקדמות בדרמטולוגיה ואלרגולוגיה, הספרייה הלאומית לרפואה בארה"ב, המכונים הלאומיים לבריאות.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6409889/