תוכן עניינים:
- מה זה צום?
- סוגי צום
- א. מיץ מהיר
- ב. מים מהירים
- ג. ניקוי מהיר
- ד. חלבון נוזלי מהיר
- ה. אבחון מהיר
- f. מהיר חלקי
- ז. צום דתי
- איך לעשות את זה נכון?
- היתרונות של צום
- 1. מקדם ניקוי רעלים
- 2. מקל על ירידה במשקל
- 3. מקטין תיאבון
- 4. נשען על מערכת העיכול שלך
- 5. מנרמל את לחץ הדם
- 6. מוריד כולסטרול
- 7. הפחתה בסוכר בדם
- 8. פותר תגובה דלקתית
- 9. משפר את החסינות
- 10. עוזר להתגבר על התמכרויות
- 11. יתרונות נפשיים ורגשיים
- הסכנות בצום להרזיה
צום הוא נוהג עתיק יומין שלרוב מתבצע מסיבות דתיות. אך בימים אלה, כאשר אנשים נעשו מודאגים יותר ממשקלם, נהוג לצום לרוב במשקל יותר מאשר מסיבות דתיות. במהלך הצום אנשים אוכלים מעט עד אין אוכל. נכון שצום גורם לירידה במשקל, אך ישנן השפעות שליליות עבור אותו הדבר.
צום של יום-יומיים אינו מסוכן, אך הוא עלול לפגוע באנשים הסובלים ממחלות כרוניות. זה גם פוגע בילדים ובנשים בהריון. ישנם גם צום רפואי המפוקח על ידי רופאים. צום זה בטוח לחלוטין עבור כולם. גם המשטר לצום משתנה, אך הצום הבסיסי מאפשר בדרך כלל רק מיץ טרי, כל תבשיל משלשל או מים. ישנם גם משטרי צום הכוללים צריכה של מעט מזון מוצק המספק מעט או קלוריות נמוכות.
מה זה צום?
צום מוגדר כפעולה של התנזרות או הפחתה במזון, בשתייה או בשניהם, לתקופה מוגדרת. צום יכול להיות צום מוחלט או לסירוגין. צום מוחלט הוא הימנעות מוחלטת מכל המזון והנוזלים לתקופה מוגדרת, כגון יום בודד או כמה ימים. צומות לסירוגין מגבילים רק חלקית מכיוון שהם מגבילים צריכה של מזונות או חומרים מסוימים. מלבד היותו פעילות רוחנית, הצום מציע כמה יתרונות בריאותיים. למעשה, זוהי דרך יעילה לשלב שינויים בריאים באורח החיים שלך.
סוגי צום
עיקר הצום, במיוחד בהודו, הוא בעל אופי דתי. אך ניתן לתרגל זאת גם מסיבות אחרות כגון ניקוי וניקוי רעלים מהגוף, ירידה במשקל, טיפול במצב רפואי וכו 'ישנן צורות רבות של צום. יש לנקוט בזהירות מתאימה בכל מצב רפואי לפני שמתחילים בצום.
א. מיץ מהיר
תמונה: שוטרסטוק
צום מיצים כרוך בצריכת מיצי פירות וירקות בתקופת הצום. במהלך תקופה זו לא נאכלים אוכלים מוצקים שיכולים להימשך יום עד שבועיים. סוג צום זה דורש תכנון מדוקדק. צריך להשיג מספיק מינרלים וויטמינים ממגוון פירות וירקות טריים. צום זה נועד לניקוי רעלים ולירידה במשקל.
ב. מים מהירים
תמונה: שוטרסטוק
כפי שהשם מרמז, צום מים כולל צריכה של מים בלבד למשך הצום. הגוף שלך עובר מספר שינויים כאשר הוא מונע מים. יש לנקוט בצום זה רק לאחר התייעצות מתאימה עם הרופא שלך. צום מים בפיקוח רפואי הוכיח את עצמו כמועיל לנורמליזציה של לחץ הדם.
ג. ניקוי מהיר
ניקוי מהיר נועד לנקות את המעי הגס ממזון שנצבר ורעלים. זה בדרך כלל כולל משקה נוזלי המכיל מיץ לימון, צורה כלשהי של סוכר פשוט לקלוריות ופלפל קאיין או כל תבלין אחר. נוזל זה נלקח 6 עד 12 פעמים ביום, והצום יכול להימשך בין 1 ל -14 יום. צום ניקוי אינטנסיבי יותר כולל צריכת תה משלשל פעמיים ביום, פעם בבוקר ובערב. עם זאת, עליך להיות מודע להשפעות השליליות שלך לפני שאתה נוקט במהירות זו.
ד. חלבון נוזלי מהיר
חלבון נוזלי מהיר נועד לגרום לירידה במשקל בחולים שמנים. זה כולל דיאטה של חלבון נוזלי כדי לאפשר לאנשים לרדת במשקל בין 10 ל 100 קילו. צום מסוג זה דורש פיקוח רפואי הולם.
ה. אבחון מהיר
בדיקות ונהלים רפואיים מסוימים מחייבים אותך להימנע מאכילה או שתייה כלשהם למעט מים במשך 8 עד 12 שעות לפני הבדיקה. לדוגמא, צום אבחון עשוי לדרוש ממך לעבור את בדיקת סובלנות הגלוקוז בצום. זה נועד למדוד את רמות הגלוקוז בדם כדי לאבחן סוכרת או היפוגליקמיה.
f. מהיר חלקי
צום זה בעצם מגביל סוג מזון מסוים כגון אורז, חיטה או בשר. הוא כולל אוכל מוצק אך מגביל את כמות האוכל לפחות מ -1 עד 3 ארוחות שלמות.
ז. צום דתי
רוב הדתות משתמשות בצום כאמצעי לטיהור רוחני ולהפגנת מסירות לאלוהים. דתות שונות רושמות צורות שונות של צום. למשל, באמונה הקתולית, יום רביעי האפר ויום שישי הטוב הם ימי צום חובה. בהינדואיזם, צום נעשה בימים מסוימים כגון "קרבה כאות". באופן דומה, האיסלאם מעסיק צום בחודש הרמדאן מהזריחה ועד השקיעה, שכולל הימנעות מאוכל, שתייה, מין ועישון במהלך הצום של 30 הימים.
איך לעשות את זה נכון?
למרות שצום מספק כמה יתרונות בריאותיים, זה קשור גם לתופעות שליליות כמו התייבשות, רעב בחוסר איזון אלקטרוליטים וכו '. לכן צום בצורה נכונה הוא חיוני בהחלט כדי למזער את ההשפעות השליליות ולקצור יתרונות מקסימליים מהצום שלך. הטיפים המפורטים להלן יכולים לעזור מאוד בהפיכת הצום שלך ליעיל יותר.
- הכן את עצמך נפשית ופיזית
צום הוא הרבה יותר מסתם הימנעות מאוכל ושתייה. צום דתי הוא יותר ניקוי רוחני ופיזי. לפני שתפנה לצום רוחני, עליך להיות מוכן נפשית לוותר על הדברים הרגילים המגדירים את חייך. אתה יכול להתחיל לחשוב על מטרת הצום ומה אתה רוצה להשיג. זה יכין אותך ליום הראשון של הצום.
- תשמור את זה קצר
צומות מסוימים כמו הרמדאן ויום כיפור מחייבים אתכם בלי מים לאורך כל הצום. למרות שזה לא גורם לנזק מתמשך, סביר להניח שאתה מרגיש מיובש לקראת סוף הצום. לפיכך, חשוב לשמור על לחות לאחר הצום. אם אינכם צמים מסיבות דתיות, הקפידו לשתות הרבה מים במהלך הצום.
- ערכו ארוחה מהירה מראש
הארוחה לפני הצום חשובה ביותר מכיוון שהיא מספקת את הכוח והאנרגיה הדרושים לאורך כל הצום כדי לעבור ללא הזנה. את צום הרמדאן מתחילים לאכול לפני השקיעה. למרות שלא מומלץ לזלול לפני שתתחיל את הצום שלך, אתה בהחלט יכול לאכול משהו כדי לשמור על עצמך מרץ במהלך הצום.
- הימנע מפעילות גופנית מאומצת בזמן צום
במהלך צום, אתה צריך ללכת בלי הזנה במשך שעות. לכן חשוב לחסוך באנרגיה לפעילות היומיומית שלך. הליכה מהירה זה בסדר, אך כדאי להימנע מלהתמכר לפעילות גופנית מאומצת ולאימונים אינטנסיביים. זה יאפשר לך לשמר אנרגיה כדי לחתור לעצמך לקשר הרוחני.
- הימנע מהפעלת מכונות כבדות
רובנו צריכים לעבוד בצום. אך ככל האפשר, יש להימנע מהפעלת מכונות כבדות כגון מכוניות תוך כדי צום מכיוון שזה יכול לנקז את האנרגיה שלך ולגרום לך להרגיש מיובש. שינה ומנוחה נכונים הם דרישות קדם נוספות לצום מוצלח.
- התחל בצום חלקי
- מזון גולמי המורכב מפירות, ירקות, זרעים ואגוזים
- דיאטת מזון יחידה כגון דייסת פירות או אורז
- מרק עצמות או ירקות עשיר במינרלים
- שייקים ירוקים
- מיצי ירקות או פירות טריים לחוצים
- סלטים
- חיכדי
- שמור על צריכת תזונה נכונה
תמונה: שוטרסטוק
הקפידו לאכול אוכל מזין בריא כשאתם לא צמים. מכיוון שצום מפחית את התיאבון, האיכות התזונתית של המזון הופכת לחשובה עוד יותר. הימנע מגרימת ג'אנק פוד לאחר הפסקת הצום מכיוון שהדבר ישפיע לרעה על בריאותך.
- הימנע מאכילת יתר אחרי הצום
אל תתמכר לאכילת יתר לאחר סיום הצום. למעשה, רצוי לאכול יותר ממזון מוצק ומנות חטיפים קטנות יותר.
- אל תתפשר על בריאותך
יש לזכור כי צום אינו מיועד לכולם. זה לא מומלץ לאנשים שאובחנו עם מצבים רפואיים מסוימים כמו הפטיטיס, כמו גם נשים בהריון או מיניקות. יתר על כן, אם המשקל שלך מתחיל לרדת מתחת לטווח המשקל הבריא כתוצאה מהצום, זה אינדיקציה ברורה לחסרים תזונתיים.
היתרונות של צום
1. מקדם ניקוי רעלים
צום מטהר את גופכם. מזון מעובד מכיל הרבה תוספים שהופכים לרעלים בגוף. חלקם גורמים לייצור מוצרי קצה מתקדמים לגליקציה (AGE). רוב הרעלים מאוחסנים בשומנים שנשרפים במהלך צום ממושך. התוצאה היא שחרור רעלים. כאשר אינך אוכל או שותה במהלך היום, גופך מתחיל לאכול במאגרי שומן כדי ליצור אנרגיה. זה עוזר בשריפת רעלים מזיקים הנמצאים במאגרי השומן. הכבד, הכליות ואיברים אחרים בגוף מעורבים בניקוי רעלים זה.
2. מקל על ירידה במשקל
תמונה: שוטרסטוק
ירידה במשקל היא אחד היתרונות הגדולים ביותר של צום. הסיבה לכך היא שכאשר אתה צם, גופך נאלץ להשתמש בשומנים המאוחסנים לצורך השגת אנרגיה. ליפוליזה עולה ואינסולין פוחת במהלך הצום. אכילת פחות מזון מאטה את חילוף החומרים שלך כדי לחסוך באנרגיה. צום מגביר גם את הקטכולאמינים. קטכולאמינים אלה מסייעים באנרגיה מסוימת בזמן שריפת שומן בגופנו במהלך הצום. צומות בפיקוח מקצועי הם הטובים ביותר לשליטה על השמנת יתר רצינית שכן הם מציעים תמיכה רפואית ופסיכולוגית במהלך תהליך הצום, ובסופו של דבר מובילים אתכם לעבר הרגלי אכילה בריאים.
3. מקטין תיאבון
צום הוא אפשרות טובה יותר מאשר דיאטות אופנתיות מסוימות בהן אתה בסופו של דבר משיג את כל המשקל שאיבדת. הסיבה לכך היא שהפחתה במזון הנצרך לאורך הצום גורמת לבטן להתכווץ בהדרגה. זה מחייב אותך לאכול פחות אוכל כדי להרגיש שובע. צום הוא, לפיכך, אפשרות נהדרת להרגיל לאכול בריא. כאשר הצום שלך נגמר, התיאבון שלך פחות מבעבר, ואתה נוטה פחות להתמכר לאכילת יתר.
4. נשען על מערכת העיכול שלך
צום נותן מנוחה לאיברי העיכול שלך אם כי התפקודים הרגילים כגון ייצור הפרשות עיכול ממשיכים בשיעורים מופחתים. זה עוזר בשמירה על מאזן הנוזלים בגוף. פירוט המזון מתרחש בקצב קבוע. אנרגיה משתחררת גם בתבנית הדרגתית. ייצור החומצות בקיבה, לעומת זאת, נמשך ללא הפרעה במהלך הצום. עם זאת, חולים עם כיב פפטי צריכים לפנות לייעוץ רפואי לפני שהם פונים לצום.
5. מנרמל את לחץ הדם
תמונה: שוטרסטוק
צום הוא שיטה יעילה ללא תרופה להפחתת לחץ הדם. לפיכך, זה מפחית את הסיכון לטרשת עורקים, סתימת עורקים על ידי חלקיקי שומן. צום גורם לגוף להשתמש במאגרי הגלוקוז ובהמשך לשומנים לצורך הפקת אנרגיה. במהלך הצום, קצב חילוף החומרים כמו גם הורמוני פחד כמו אדרנלין ונוראדרנלין מופחתים. זה שומר על חילוף החומרים שלך יציב ובגבולות, וכתוצאה מכך מופחת לחץ הדם.
6. מוריד כולסטרול
אחת ההשפעות החיוביות של צום היא הפחתת הכולסטרול בדם. התוצאה היא שיפור בבריאות הלב וכלי הדם ובסיכון נמוך יותר למחלות לב, להתקף לב או שבץ מוחי. ניתן לשמור על רמת כולסטרול נמוכה יותר על ידי ביצוע תזונה בריאה לאחר תום הצום.
7. הפחתה בסוכר בדם
כאמור קודם, צום גורם להתמוטטות הגלוקוז לספק אנרגיה לגוף. זה מפחית את ייצור האינסולין ומנוח את הלבלב. הגלוקגון מיוצר כדי לגרום לפירוק הגלוקוז, ובכך לגרום להפחתת רמת הסוכר בדם.
8. פותר תגובה דלקתית
מחקרים הראו כי צום יכול לפתור מחלות דלקתיות ואלרגיות. מחלות דלקתיות כוללות דלקת מפרקים שגרונית, דלקת פרקים ומחלות עור כמו פסוריאזיס. האמונה כי הצום מקדם ריפוי של מחלות מעי דלקתיות כגון קוליטיס כיבית.
9. משפר את החסינות
בעקבות תזונה מאוזנת בין הצומות ניתן להגביר את החסינות, לסלק רעלים ולהפחית את אחסון השומן. שבירת הצום בפירות גורמת לגידול במאגר הוויטמינים והמינרלים החיוניים בגוף. ויטמינים A ו- E הם נוגדי חמצון טובים המסייעים להגברת החסינות.
10. עוזר להתגבר על התמכרויות
הצום עוזר מאוד להפחתת התשוקה לניקוטין, אלכוהול, קפאין ומזון מעובד. צום יכול לעזור למכורים להתגבר על ההתמכרויות שלהם. זה מקדם רצון למאכלים טבעיים כמו פירות ומים. באופן זה הוא מקדם אורח חיים בריא.
11. יתרונות נפשיים ורגשיים
צום משפר את הבהירות והמיקוד הנפשי, ובכך מספק לך חופש, גמישות ואנרגיה גדולים יותר לפעילות היום-יומית בחיים.
הסכנות בצום להרזיה
- צום, ללא ספק מפחית את צריכת הקלוריות. למרות שזה טוב לירידה במשקל, זה יכול גם לגרום לבעיות בריאותיות כמו ירידה בשרירים.
- במהלך צום, גופך עובר למצב שימור, כלומר קלוריות נשרפות לאט ובאופן יציב יותר.
- בדרך כלל, המשקל ההתחלתי שאבד הוא 'משקל מים' או בעיקר נוזל. זה אומר שאף שומן לא הולך לאיבוד. אז לפעמים, הטריק הזה לירידה במשקל הוא זמני וכל ירידה במשקל בדרך כלל חוזרת לחזרה לדיאטה הרגילה שלך.
- המשקל שהוחזר בדרך כלל הוא שומן מכיוון שחילוף החומרים האיטי יותר מקל על העלייה במשקל.
- כמה תופעות לוואי אחרות של צום כוללות כאבי ראש, כאבי שרירים, סחרחורת, עייפות, רמת סוכר נמוכה בדם, שלשולים וחולשה.
- צום לטווח ארוך עלול להוביל לאנמיה, דופק לא סדיר, מערכת חיסון מוחלשת ובעיות בכבד או בכליות.
- צום לרדת במשקל עלול לגרום גם למחסור במינרלים וויטמינים, וכאשר גופך הופך לחסר
- ויטמינים ומינרלים חשובים שונים, הוא נוטה לחלות ועלול להיתקל בבעיות בריאות ומחלות אחרות.
בהחלט לא מומלץ לצום ממושך. צום לתקופה של יומיים הוא בטוח. מומלץ לצרוך כמויות נאותות של מים, מיצים ופירות כדי שהגוף לא ייחסר למינרל או ויטמין כלשהו. אם אתם מתכננים לצום בכדי לרדת במשקל, מומלץ לפנות לרופא. זה יפחית את הסיכון להיפגע מההשפעות המזיקות של צום לירידה במשקל.