תוכן עניינים:
- להלן מספר שילובי אוכל קטלני שכדאי להימנע מהם בעת תכנון הארוחות.
- שילובי מזון מסוכנים להימנע
- 1. פחמימות וחלבון מן החי
- 2. שני חלבונים עשירים
- 3. מזון ומים / מיץ
- 4. פרי עם ארוחה
- 5. יוגורט עם פירות
- 6. דגני בוקר עם חלב ומיץ תפוזים
- 7. בננה וחלב
- 8. שעועית וגבינה
- 9. עגבניות ופסטה
- 10. גבינה ובשר
אנו רגילים לאכול אוכל בשילובים - גבינה עם בשר, פירות בסלטים, חלב עם פירות. אך האם ידעתם כי היגייניסטים, פיזיולוגים ואיורוודה מודרניים מכניסים שילובים אלה כמזיקים? שילובי אוכל אלה גורמים לך לעיתים קרובות להרגיש נפוח וכבד ורדום.
הם מעכבים תהליכי עיכול ומובילים לכאבי בטן, בחילות, עייפות וקושי לסלק פסולת.
להלן מספר שילובי אוכל קטלני שכדאי להימנע מהם בעת תכנון הארוחות.
שילובי מזון מסוכנים להימנע
1. פחמימות וחלבון מן החי
תמונה: שוטרסטוק
כשאוכלים פחמימה עם חלבון (כמו בשר עם תפוחי אדמה או לחם) הם מנוגדים למזונות חלבונים ותסיסה של פחמימות. זה מוביל לגזים, נפיחות וגזים. מי שאכל את השילוב הזה במשך שנים אולי פיתח חסינות, אבל עדיף לאכול שילובים משלימים כמו שעועית ואורז שזה שילוב טוב.
2. שני חלבונים עשירים
תמונה: שוטרסטוק
גלישה ודשא, בייקון וביצים - כל אלה הם שילובים פופולריים המכילים שני מקורות חלבון עשירים. זה מיסוי מערכת העיכול ולוקח זמן רב לעיכול. כדי להימנע מכך, אכלו את הארוחות שלכם במנות - שמרו על חלבונים קלים תחילה ובשר אחר כך ולעולם אל תחכו יותר מ -10 דקות בין כל מנה.
3. מזון ומים / מיץ
תמונה: שוטרסטוק
שתיית מים או מיץ עם הארוחה שלך היא אחד משילובי המזון הרעילים ביותר. מים מדללים את חומצות הקיבה ומפחיתים את יעילותם בפירוק חלבונים, פחמימות ושומנים. אז שתו מים 10 דקות לפני הארוחה. זה ימנע ממך לאכול יתר או לדלל אנזימי קיבה.
4. פרי עם ארוחה
תמונה: שוטרסטוק
מי לא אוהב איזו סלסת מנגו מפולפלת עם דגים או תותים בסלט שלהם. אך זהו שילוב גרוע מכיוון שפרי - שעובר אחרת במהירות במערכת העיכול - נעצר במערכת והסוכר בו מתחיל להתסיס.
5. יוגורט עם פירות
תמונה: שוטרסטוק
יוגורט מכיל שפע של חיידקים אשר יפעלו על הסוכר הקיים בפירות. התוצאה היא רעלים, הצטננות, אלרגיות. תוכלו להימנע מבעיה זו על ידי שימוש ביוגורט לא בטעם בטמפרטורת החדר ולערבב פנימה דבש, קינמון או צימוקים במקום פירות טריים.
6. דגני בוקר עם חלב ומיץ תפוזים
תמונה: שוטרסטוק
חלב מכיל קזאין ומיץ תפוזים מכיל חומצה. יחד הם מערבלים את המחלבה ומשמידים את האנזים הקיים בדגני העמילן. כדי להימנע מכך, יש מיץ פירות לפחות שעה לפני הדגנים או אחריהם.
7. בננה וחלב
תמונה: שוטרסטוק
יש מעט מאוד אנשים על פני האדמה שלא אוהבים מילקשייק בננה. אבל זה גם גורם לשילוב אוכל מסוכן, מכיוון שהוא יושב כבד בבטן. נסו להימנע משילוב זה; אם אינך יכול לעמוד בפני מילקשייק, הוסף קורט אגוז מוסקט או קינמון כדי לעורר את מערכת העיכול שלך.
8. שעועית וגבינה
תמונה: שוטרסטוק
זהו שילוב נפוץ מאוד במטבח המקסיקני. גבינה, שעועית, רוטב חם וגוואקמולה - זהו מתכון בטוח של נפיחות, גזים ובעיות עיכול אחרות. עם זאת, בניגוד לתפיסה המקובלת, שעועית כשלעצמה אינה נותנת לך גז. אז נסו להפריד את הגבינה מהשעועית אם יש לכם מערכת עיכול חלשה.
9. עגבניות ופסטה
תמונה: שוטרסטוק
אין פסטה שלמה ללא עגבניות, רוטב גבינה או בשר. עם זאת, כל אלה מביאים הרס במערכת העיכול שלך. בעגבניה יש חומצות המחלישות את האנזים בפסטה עמילנית, ומכרסלת את החלב בגבינה. בשר ופחמימות הם גם שילוב רע אחר שהופך את המחיר הזה לקשה מאוד לעיכול. אז נסו להיצמד לרוטב פסטו כדי להימנע מעייפות הארוחה.
10. גבינה ובשר
תמונה: שוטרסטוק
קציצות גבינה, בשר בפונדו, גבינה וחביתה של בשר - כל אלה הם בעלי תכולת חלבון גבוהה מאוד. מטבע הדברים, קשה מאוד לעכל. אז במקום זאת, היצמדו לירקות קצוצים בפונדו, הימנעו מגבינה בכדורי בשר וחתכו את הבשר בחביתה.
עכשיו שאתה מודע לעשרת שילובי המזון הקטלניים, הימנע מהם לנהל חיים ללא רעילים. אם אתה מכיר שילוב מזון אחר שעלול להזיק, אנא יידע אותנו על ידי הערה בתיבה למטה.