10 המאכלים הטובים ביותר העשירים בלוצין

האם ידעת שלואוצין היא אחת מחומצות האמינו הטובות ביותר לבניית מסת שריר? האם תהיתם אילו מאכלים מכילים כמויות גבוהות של לאוצין? אם לא ידעתם על לאוצין או אפילו לא חשבתם על המאכלים המצויים בו, עליכם לקרוא את הפוסט הזה.

לאוצין - תקציר

לאוצין הוא חומצת אמינו חיונית המשמשת את רקמת השומן, הכבד ורקמת השריר. מחקרים אחרונים הצביעו גם על לאוצין ועל תכונותיו המעוררות חשד לממריץ שרירים. יתר על כן, לאוצין עוזר להאט את הידרדרות השרירים עם הגיל. הגוף שלך זקוק לכ- 39 מ"ג לאוצין לק"ג ממשקל גופך. אם אתה שוקל כ -70 ק"ג, באופן אידיאלי אתה צריך שיהיה לך כ -2,730 מ"ג לאוצין ליום.

מדוע לכלול לאוצין בתזונה?

עכשיו שאתה יודע מה זה לאוצין, בואו נסתכל למה זה כל כך חשוב. אכילה של תזונה עתירת לאוצין מספקת לגופכם אספקה ​​קבועה של חומצת אמינו זו, מכיוון שהגוף אינו יכול לסנתז או לאחסן לאוצין לפרקי זמן ארוכים יותר. זו הסיבה שזה צריך להיכלל בתזונה.

היתרונות של לאוצין

מלבד גירוי צמיחת רקמת השריר ושיפור תפקוד הכבד, לאוקין יש גם יתרונות בריאותיים אחרים, הכוללים:

1. שליטה ברמות הסוכר בדם על ידי גירוי ייצור האינסולין (1)
2. שליטה בהשמנת יתר (2)
3. הורדת ושליטה ברמות הכולסטרול
4. לאוצין יש השפעות חיוביות רבות על הכבד והשרירים שלך (3)

יתרונות אלה הופכים את הלוצין לחלק חשוב מהתזונה, כזה שיש לכלול לצמיחה יציבה. אופיו הממריץ את השרירים הופך אותו לתוסף חשוב לפני ואחרי האימון.

לכן, לאוצין יתרונות בריאותיים חשובים רבים והיא חומצת אמינו חיונית, אשר גופך אינו יכול לייצר. אבל איך משיגים את כמות הליוצין המומלצת בתזונה? ובכן, על ידי מאכלים עתירי לאוצין, כמובן!

מזון עשיר בלאוצין

1. גבינת פרמזן (גולמית):

מלבד היותה בריאה וטעימה לאתחול, יש לגבינת פרמזן את ההבחנה שהיא אחת המקורות העשירים ביותר של לאוצין. גבינת פרמזן מכילה 121% עצומים מהצריכה התזונתית המומלצת של לאוצין, קרוב ל 3452 מ"ג ב 100 גרם גבינה.

2. בקר (בגריל):

בשר בקר הוא מאוד פופולרי וסטייק הוא ככל הנראה הדרכים הנפוצות ביותר להכין את הבשר העסיסי הזה. בשר בקר בגריל טעים, בשרני ועשיר בחלבון. הוא גם עשיר בלאוצין, ומתגאה ב- 116% מהצריכה התזונתית המומלצת של לאוצין.

3. פולי סויה (קלויים):

לפולי סויה יתרונות בריאותיים רבים ועשירים בנוגדי חמצון. הם הירקות היחידים שמופיעים ברשימה זו של מאכלים עשירים בלאוצין. פולי סויה קלויים מכילים כ -118% מהצריכה היומית המומלצת של לאוצין.

4. טונה (מבושלת):

טונה הוא אחד הדגים המשומרים הפופולאריים ביותר בעולם. כדי לקבל את הכמות המרבית של לאוצין, שקול להשתמש בטונה טרייה ולבשל אותה. טונה מבושלת מתגאה ב -84% מהצריכה התזונתית המומלצת היומית ללוצין.

5. עוף (מבושל):

חזה עוף הוא אחד הבשרים הפופולאריים ביותר בשוק כיום. משתמשים בו להכנת כל מיני מאכלים מבוססי עוף והוא די בריא. חזה עוף מבושל הוא גם מקור טוב לאוצין, עם כ- 97% מהצריכה התזונתית המומלצת.

6. חזיר (מבושל):

בשר חזיר נחשב זה מכבר לרע לבריאות הלב, בגלל תכולת השומן הטרנס והקלוריות הגבוהים בו. חזיר, לעומת זאת, הוא אחד המקורות הטובים ביותר לאוצין ומכיל כ 94% מהצריכה התזונתית המומלצת היומית של חומצת האמינו.

7. זרעי דלעת:

זרעי דלעת הם מקור נהדר נוסף של לאוצין, ומתגאה ב 87% נוחים מהצריכה התזונתית המומלצת מדי יום.

מקורות מזון לאוצין אחרים כוללים:

8. תמנון (מבושל):

תמנון מבושל מכיל כ -77% מהצריכה התזונתית המומלצת של לאוצין.

9. בוטנים:

בוטנים מכילים 66% מהצריכה התזונתית המומלצת של לאוצין.

10. שעועית לבנה:

שעועית לבנה מכילה 22% מהתמורה