תוכן עניינים:
- היתרונות הבריאותיים של מרק עגבניות
- 1. בריאות העצם
- 2. בריאות לב וכלי דם
- 3. ליקופן הלוחם במחלות
- 4. מחזור הדם
- 5. בריאות הנפש
- 6. ויטמינים
האם אתה לא סתם אוהב מרק עגבניות חם, ממלא וטעמו בימי החורף הקרירים? אני בטוח שאף אחד מאיתנו לא יכול להתרחק ממראה המרק הטעים והאדום הזה. כאן תוכלו ללמוד על היתרונות של מרק עגבניות
מרק עגבניות הוא אחד המרקים הנפוצים ביותר בהודו. העגבניות נצלות תחילה, מבושלות ובהמשך מחיתות ליצירת מיץ קרמי ועשיר. אוכל בריא ודל קלוריות זה מתאים הכי טוב לכריכים בגריל. תוכלו להגיש אותו כארוחת צהריים מנחמת או כמנה ראשונה מתוחכמת בארוחת ערב.
היתרונות הבריאותיים של מרק עגבניות
כל קערת מרק עגבניות רוטטת בכמה חומרים מזינים המועילים מאוד לבריאות. הוא מכיל ויטמין E, A, C, K, מינרלים חיוניים ונוגדי חמצון שיכולים לשמור על בריאותך ובכושר. היתרונות הבריאותיים של מרק עגבניות כוללים:
1. בריאות העצם
ויטמין K והסידן המצויים במרק עגבניות יכולים לעזור לך לקבל עצמות בריאות. ליקופן במרק עגבניות משפר את מסת העצם, נלחם באוסטאופורוזיס. צריכת מרק עגבניות מפחיתה באופן קבוע את רמות הדם של TNF אלפא ב -34%. מחסור בליקופן יכול להגביר את הלחץ החמצוני בעצמות ולהביא לשינויים לא רצויים ברקמות. אתה יכול לשמור על נושאים אלה במפרץ על ידי הפיכת מרק עגבניות לקבוע בזמן הארוחות שלך!
2. בריאות לב וכלי דם
הרמות הגבוהות של ויטמין C במרק עגבניות מספקות הגנה על העורקים. זה מחזק את הלב ומגן עליו מפני מחלות כמו חסימת עורקים ושבץ. זה מפחית את שקיעת השומנים בכלי הדם, ומפחית את הכולסטרול הרע. מרק עגבניות מונע גם צבירת תאי טסיות דם.
3. ליקופן הלוחם במחלות
כאמור, מרק עגבניות מגיע עמוס בליקופן, הפיגמנט שמעניק לפרי את צבעו הבהיר. עגבניה מעובדת מכילה יותר ליקופן מאשר גלם. הליקופן מנטרל את נזקי החמצון הנגרמים על ידי הרדיקלים החופשיים, מולקולה הגורמת להזדקנות. תזונה עשירה בליקופן יכולה גם לסייע במאבק במחלות כרוניות ובשבץ מוחי. כוס מרק עגבניות מספקת 13.3 מיליגרם ליקופן. זה מספיק כדי לשמור על גופך נלחם בכושר!
4. מחזור הדם
סלניום במרק עגבניות מקדם את זרימת הדם ומונע אנמיה. אחד היתרונות המדהימים של מרק עגבניות! מנה אחת של מרק עגבניות מספקת 7 מיקרוגרם סלניום, בהיקף של 11% מהקצבה המומלצת היומית.
5. בריאות הנפש
הריכוזים הגבוהים של נחושת במרק עגבניות מגבירים את מערכת העצבים. אשלגן מסייע להעברת אותות העצבים. כל אלה מבטיחים שבריאות הנפש שלכם תישאר מהשורה הראשונה.
6. ויטמינים
מרק עגבניות הוא מקור מצוין לוויטמין A ו- C. ויטמין A נדרש להתפתחות רקמות. זה מפעיל את הגנים של התאים שזה עתה נולדו, ומסייע לו לגדול לרקמה בוגרת. קערת מרק עגבניות מספקת 16% מהערך המומלץ היומי של ויטמין A. ויטמין C נדרש לשמירה על גידים ורצועות בריאים. מרק עגבניות מספק 20% מהיומי-