תוכן עניינים:
ראשית, תן לנו לענות על השאלה מהי ארוגולה. ארוגולה, המכונה גם טיל הגן, הוא ירק עלים מזין. משתמשים בו במגוון מתכונים שהם מנות בטעם חריף ופלפל. הוא ידוע בטעמו הטוב והוא נכלל בסלטים בשל טעמו הארומטי. עלי הארוגולה ידועים גם כמקור טוב לחומרים מזינים חיוניים.
היתרונות הבריאותיים של ארוגולה נובעים מנוכחות טובה של הויטמינים והמינרלים השונים. כאן נדון בכמה מהיתרונות הבריאותיים הקשורים לירק זה. ירק עלים וירוק זה מועשר ברכיבי תזונה עיקריים שלא ניתן להתאים לרוב הירקות.
יתרונות ארוגולה לבריאות
1. תכולת קלוריות
מספר אנשים מודאגים מהקלוריות שהם צורכים בזמן שהם אוכלים את הירקות האהובים עליהם. הם מעדיפים סלטים על ארוחה מלאה יותר. בשל תכולת הקלוריות הנמוכה בארוגולה, הם יכולים לבחור בירק זה בצורת מנה או אפילו בסלטים מדי יום.
2. תוכן סיבים
בארוגולה יש שיעור גבוה של סיבים הידועים כמסייעים לתהליך העיכול בגוף. סיבים אלה מועילים לחילוף החומרים באופן כללי כאשר מטפלים בתהליך העיכול.
3. אנטי סרטני
ארוגולה ידועה בתועלת זו שהיא מאוד בשבילה